高職高專院校旅游類專業(yè)職業(yè)技能大賽與常規(guī)教學(xué)融合的途徑探索

馮麗

摘 要：職業(yè)技能大賽作為我國職業(yè)教育工作的一項重大創(chuàng)新，對職業(yè)教育教學(xué)改革具有非常重要的促進和導(dǎo)向作用。充分認識職業(yè)技能大賽對常規(guī)教學(xué)的意義，逐步探索出一套適合中國職業(yè)技能大賽與常規(guī)教學(xué)相融合的有效路徑，對促進我國職業(yè)教育改革和可持續(xù)發(fā)展有舉足輕重的作用。

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能大賽 常規(guī)教學(xué) 融合 路徑

高職院校開展和參加各級各類職業(yè)技能競賽是創(chuàng)新職業(yè)教育工作，它可以促進高職院校人才培養(yǎng)方案的改進，同時也是提升職業(yè)教育質(zhì)量的重要手段之一。

一、開展和參加各級各類職業(yè)技能競賽對常規(guī)教學(xué)的重要作用

1.1強化辦學(xué)模式，展示學(xué)校教學(xué)水平

近年，各高職院校均隨著“國家示范性院?！薄皣夜歉尚驮盒！钡脑u估而努力著，而開展和參加各級各類職業(yè)技能競賽的成績也成為了考核的重要指標之一。同時，目前自治區(qū)、國家的職業(yè)技能大賽的項目設(shè)定又與企業(yè)實際息息相關(guān)。特別是，對于旅游類的專業(yè)，主要參賽項目為導(dǎo)游講解賽項，這是學(xué)生就業(yè)崗位人數(shù)最多的，也是學(xué)生初次就業(yè)崗位的首選。因此，大賽考核的知識點與旅游企業(yè)實際高度相似。在開展和參加各級各類職業(yè)技能大賽是，我們必須把旅游企業(yè)導(dǎo)游崗位的實際技能要求與人才培養(yǎng)方案相結(jié)合，強化理論，增加實操練習(xí)，使學(xué)生能夠零距離上崗，真正實現(xiàn)“進來的是學(xué)生，走出的是能手”的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)目標。

1.2教學(xué)觀念的更新和教學(xué)模式的改變

通過參加各級各類的職業(yè)技能大賽，我們要將參賽作為風(fēng)向標，更好地近距離接觸當前旅游企業(yè)對人才規(guī)格的要求。以此為契機，對參賽項目進行分析和學(xué)習(xí)，根據(jù)旅游企業(yè)真實環(huán)境進行任務(wù)模擬，修訂相關(guān)課程的課程標準，強化學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練。同時，通過參賽促進課程體系改革和教學(xué)方式方法的創(chuàng)新。同時，技能競賽的比賽結(jié)果能反映出課程或者專業(yè)教學(xué)的問題和不足，可真正實現(xiàn)以賽促教。

1.3優(yōu)化教學(xué)評價與考核方式

在實際中，我們要將參加各級各類技能大賽與考取相應(yīng)崗位的職業(yè)資格證書相結(jié)合，實現(xiàn)賽考結(jié)合、考證結(jié)合。一是因為無論省賽還是國賽，在比賽期間都增加了院校間、學(xué)校和企業(yè)間、行業(yè)間的交流環(huán)節(jié)，指導(dǎo)教師可以利用這個平臺加強與企業(yè)、行業(yè)的交流溝通，共同開發(fā)適合校情的考試系統(tǒng)；二是技能競賽的項目是按照企業(yè)崗位所需的技能水平在仿真環(huán)境中設(shè)置的，它的評價標準和職業(yè)崗位評價標準基本一致，可以借鑒技能競賽的評價原則和標準來考核高職學(xué)生；三是由于技能大賽承辦方多為企業(yè)或行業(yè)，行業(yè)規(guī)定的一些考證要求可以在校內(nèi)大賽或者期末考核時融入進來，實現(xiàn)賽證融合。

1.4促進實訓(xùn)條件的改變

職業(yè)院校技能的培養(yǎng)需要具備完善的實訓(xùn)條件，通過參賽，學(xué)校勢必會加大實訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的投入。根據(jù)實際情況，學(xué)校也會考慮與旅游企業(yè)合作，共同制定人才培養(yǎng)方案，修訂課程體系及課程內(nèi)容，突出職業(yè)教育的特色。同時，大多數(shù)的職業(yè)技能大賽是在政府或行業(yè)的支持下由企業(yè)或高職院校承辦，所以技能大賽成為校企合作的媒介。很多企業(yè)為了宣傳自己，紛紛利用大賽尋找合作機會，或是開拓校外實訓(xùn)基地，或是提供技術(shù)、設(shè)備和資金支持校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)。依托行業(yè)、校企合作，進行資源共享，充分利用企業(yè)的設(shè)備和技術(shù)優(yōu)勢，學(xué)校的人才優(yōu)勢，把實訓(xùn)基地建設(shè)、技能比賽開展與技能水平提高緊密結(jié)合起來，校企實現(xiàn)相互補充和支持。

二、職業(yè)技能競賽與常規(guī)教學(xué)融合路徑的思路探索

2.1將職業(yè)技能競賽納入人才培養(yǎng)方案

將職業(yè)技能競賽項目納入人才培養(yǎng)方案，納入核心專業(yè)課程中，促進核心專業(yè)課程項目任務(wù)化的改革。開展和參加各級各類的技能大賽是讓學(xué)生能夠“學(xué)以致用”，讓參賽院校“教有所用”。對于學(xué)校而言，課程改革，人才培養(yǎng)目標與社會、企業(yè)高度接軌才是真正的目的。

2.2搭建“政校企”合作的平臺

鼓勵建立分級的競賽機制，將職業(yè)技能競賽盡可能覆蓋到每個專業(yè)、每位學(xué)生和教師。其次，大賽的舉辦方需要有完善的組織機構(gòu)和健全的運行機制，可以由省級或市級以上教育行政部門設(shè)立的技能競賽機構(gòu)統(tǒng)籌規(guī)劃、組織實施區(qū)域內(nèi)各類職業(yè)技能競賽，配備專門的行政人員組織、監(jiān)督競賽工作，或者由政府教育行政部門與教育研究機構(gòu)共同籌劃安排。對各高校負責管理競賽的人員、指導(dǎo)教師等進行培訓(xùn)，提高高校負責競賽管理的人員管理水平和理論研究水平。再次，政府部門應(yīng)建立有效的競賽反饋機制、監(jiān)督機制和評價激勵機制。各類技能競賽結(jié)束后，由各高職院校負責將競賽的相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，上報到行政主管部門，主管部門結(jié)合各高校提出的相關(guān)問題和建議逐步反饋到省級或國家級教育部門，以利于下一年度的競賽方案重新設(shè)計或調(diào)整。最后，政府對參與競賽的企業(yè)、行業(yè)也要有明確的獎勵或優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)、行業(yè)參與競賽，進一步完善和創(chuàng)新職業(yè)技能競賽的方案設(shè)計、管理工作。

2.3積累經(jīng)驗，形成促學(xué)促教促改的長效機制

組織開展和參加各級各類的技能競賽，不斷地在參賽過程中獲取參賽經(jīng)驗，與兄弟院校教師交流，積攢相關(guān)課程改革經(jīng)驗、授課方式及考核方式等方面的經(jīng)驗，真正做到促進課程的長效改革。學(xué)生在參賽過程中獲取比賽經(jīng)驗，找到不足，通過之后課程學(xué)生，更好地提升技能。

參考文獻

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