全域旅游背景下舟山康養(yǎng)旅游基地建設(shè)研究

摘要：該文對(duì)康養(yǎng)旅游的相關(guān)概念和康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的必要條件和基本要求進(jìn)行了解讀，在分析舟山康養(yǎng)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，評(píng)析了舟山康養(yǎng)旅游所具備的發(fā)展條件。文章認(rèn)為舟山康養(yǎng)旅游基地建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持以文化休閑養(yǎng)生為戰(zhàn)略主線(xiàn)，以打造世界宗教養(yǎng)生旅游目的地、全國(guó)康養(yǎng)旅游度假目的地、健康療養(yǎng)旅游目的地為主題定位，以完善康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)融資體系、康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系、康養(yǎng)旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系為核心的基地建設(shè)體系。

關(guān)鍵詞：康養(yǎng)旅游；旅游基地；養(yǎng)生旅游

0 引言

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的旅游需求發(fā)生了巨大變化，旅游方式也從傳統(tǒng)的觀(guān)光模式轉(zhuǎn)向享受型和體驗(yàn)型模式。近年來(lái)，由于我國(guó)老齡化社會(huì)、“亞健康”問(wèn)題和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的凸顯，人們除了追求經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)更加注重健康，對(duì)康體、養(yǎng)生等產(chǎn)生了新的需求。為了更好的提高生活品質(zhì)，如何將旅游與健康融合、旅游與養(yǎng)生結(jié)合，如何開(kāi)展康養(yǎng)旅游、養(yǎng)生旅游、醫(yī)療旅游等旅游新形式，將成為未來(lái)旅游產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)共同關(guān)注的重要課題。

1 康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的基本要求

康養(yǎng)旅游（health and wellness tourism）是指通過(guò)關(guān)愛(ài)環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)膳食、養(yǎng)顏健體、修心養(yǎng)性等各種手段，使人在身與心都達(dá)到健康和養(yǎng)生的優(yōu)良狀態(tài)的各種旅游活動(dòng)的總和。按照《國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》，康養(yǎng)旅游基地建設(shè)必須具有 3個(gè)必備的條件和滿(mǎn)足5個(gè)基本要求。

1.1 康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的基本條件

康養(yǎng)旅游基地建設(shè)應(yīng)必須具有明確的行政區(qū)域，其行政區(qū)域必須為縣級(jí)以上城市建成區(qū)?；刂辽賾?yīng)包括核心區(qū)和依托區(qū)。核心區(qū)和依托區(qū)都有明確的功能劃分，且具有較強(qiáng)的功能聯(lián)系。核心區(qū)一定具有可以開(kāi)發(fā)利用的具有核心吸引力的康養(yǎng)旅游資源，并具有一定的康養(yǎng)旅游實(shí)體和業(yè)態(tài)。依托區(qū)也應(yīng)具有主要旅游吸引物，是核心區(qū)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，具有旅游功能要素，能在休憩、信息、咨詢(xún)等公共服務(wù)體系上給予充分保障，是實(shí)現(xiàn)健康、養(yǎng)生、旅游等產(chǎn)業(yè)融合的綜合區(qū)域，也是核心區(qū)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施和管理服務(wù)的支撐區(qū)域。

1.2 康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的基本要求

康養(yǎng)旅游基地建設(shè)對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展、康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、旅游接待設(shè)施、旅游產(chǎn)業(yè)融合和旅游服務(wù)管理等都有明確的要求。如康養(yǎng)旅游基地所在區(qū)域的旅游業(yè)一定是龍頭產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)；依托區(qū)已經(jīng)形成了康養(yǎng)旅游業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)；康養(yǎng)旅游基地應(yīng)與所在地相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；核心區(qū)應(yīng)有一定數(shù)量的大中小型康養(yǎng)旅游服務(wù)業(yè)態(tài)；空氣質(zhì)量、生活污水處理、生活垃圾無(wú)害化處理等都必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)；康養(yǎng)旅游基地應(yīng)有專(zhuān)門(mén)鼓勵(lì)和支持旅游業(yè)及康養(yǎng)旅游發(fā)展的政策措施；基地還應(yīng)定期展開(kāi)康養(yǎng)旅游的科學(xué)研究和評(píng)估等。

2 舟山康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的基礎(chǔ)條件分析

2.1 舟山的康養(yǎng)旅游資源與環(huán)境

隨著舟山國(guó)家實(shí)驗(yàn)新區(qū)、自由貿(mào)易港區(qū)、江海聯(lián)運(yùn)中心等國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略平臺(tái)相繼落地，舟山的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、地理優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)更不必多說(shuō)。舟山藍(lán)天碧海、銀浪金沙；空氣、海風(fēng)、海鮮、海島；海天佛國(guó)、觀(guān)音道場(chǎng)、郵輪游艇；民宿客棧、禪修靜養(yǎng)等與健康養(yǎng)生相關(guān)的、獨(dú)特的自然或人文旅游資源非常豐富，讓人無(wú)限向往，吸引著國(guó)內(nèi)外眾多的游客來(lái)舟山參禪禮佛、旅游度假、休閑養(yǎng)生。舟山海洋、海島、海鮮、宗教、佛學(xué)、禪修、養(yǎng)生、養(yǎng)老等旅游資源豐富，其“觀(guān)音道場(chǎng)”普陀山、“康養(yǎng)基地”朱家尖、“仙俠論劍”桃花島、國(guó)際郵輪母港、禪意特色小鎮(zhèn)、觀(guān)音法界文化園、健康旅游產(chǎn)業(yè)園、世界海島旅游大會(huì)舉辦地等國(guó)際有名。舟山的空氣質(zhì)量位列全國(guó)十佳全省第二，全年旅游天數(shù)365天，每年游客達(dá)到3600萬(wàn)人次，來(lái)自全球40多個(gè)國(guó)家。舟山的民間藝術(shù)旅游資源也豐富多彩，民間音樂(lè)、民間舞蹈、民間手工藝、民間雜技、民間美術(shù)等漁民文化各具特色、別具一格。

2.2 舟山的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品體系

近年來(lái)，舟山非常重視康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和相關(guān)業(yè)態(tài)的培育。舟山正在借助觀(guān)音慈航普度的巨大號(hào)召力，開(kāi)發(fā)佛教禪宗文化，努力打造世界級(jí)的康養(yǎng)旅游休閑目的地。舟山風(fēng)景園林開(kāi)發(fā)發(fā)展迅速，在山谷、海島和鄉(xiāng)村建立了各種主題的禪宗休閑療養(yǎng)院，并策劃設(shè)計(jì)了誦經(jīng)、參禪、打坐、素齋等旅游產(chǎn)品和旅游線(xiàn)路，突出了仁心善性的培養(yǎng)與修煉，給游客以人文關(guān)懷，提煉“心靈雞湯”，使佛教信仰之旅成為佛教休閑之旅；舟山正在逐步開(kāi)辟幽靜的山谷資源和人跡少至的海島資源，利用海島、海洋、海風(fēng)、海浪、海鮮等優(yōu)勢(shì)旅游資源要素開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出了一系列產(chǎn)品，如海島溫泉、海泥SPA、海島森林浴、沙灘日光浴、海鮮藥膳、佛學(xué)茶道、禮儀香道等特色休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品；舟山正在利用民間人文資源，開(kāi)發(fā)如中醫(yī)針灸、中醫(yī)按摩、中醫(yī)理療、冥想、瑜伽、禪修、武術(shù)等健康療養(yǎng)旅游產(chǎn)品。目前舟山已經(jīng)開(kāi)發(fā)了海島佛教文化旅游、海島度假休閑旅游、漁村風(fēng)情體驗(yàn)旅游、濱海運(yùn)動(dòng)休閑旅游、康體養(yǎng)生保健旅游、國(guó)學(xué)禪修游學(xué)旅游、郵輪游艇體驗(yàn)旅游等海洋特色主題旅游產(chǎn)品，建設(shè)了一批以海洋文化為主題的旅游休閑體驗(yàn)島，海洋休閑、度假、養(yǎng)生旅游產(chǎn)品體系逐漸形成。

2.3 舟山康養(yǎng)旅游人才儲(chǔ)備

舟山為了建設(shè)康養(yǎng)旅游基地，發(fā)展康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)，非常重視旅游人才的集聚與培養(yǎng)。舟山市政府人才辦先后出臺(tái)了《人才引進(jìn)管理辦法》等相關(guān)的政策文件，從政策、資金、平臺(tái)、創(chuàng)業(yè)等各方給予優(yōu)惠政策從外部引進(jìn)所需要的旅游人才。同時(shí)重視舟山自身的旅游人才培養(yǎng)，先后整合和建立了舟山旅游與健康職業(yè)學(xué)院，以旅游與健康類(lèi)融合專(zhuān)業(yè)等為主，為提供康養(yǎng)旅游服務(wù)業(yè)的技術(shù)人員做好人才儲(chǔ)備和人才孵化。在舟山市旅游發(fā)展委員會(huì)牽頭下，組織多個(gè)相關(guān)部門(mén)和企業(yè)開(kāi)展康養(yǎng)旅游活動(dòng)的調(diào)研，收集第一手材料，為扶持康養(yǎng)旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展提供專(zhuān)業(yè)保障。同時(shí)，出臺(tái)了一系列保障康養(yǎng)旅游行業(yè)準(zhǔn)入、產(chǎn)品質(zhì)量、業(yè)態(tài)扶持等方面的政策制度，從宏觀(guān)到微觀(guān)層面主導(dǎo)和引導(dǎo)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

2.4 舟山的康養(yǎng)旅游智慧建設(shè)

近年來(lái)，舟山大力發(fā)展旅游公共服務(wù)體系建設(shè)。首先，舟山先后建立旅游大數(shù)據(jù)平臺(tái)，形成不同渠道的信息咨詢(xún)服務(wù)平臺(tái)，設(shè)立了數(shù)量充足、地理位置合理、檔次分明的旅游服務(wù)中心或旅游咨詢(xún)服務(wù)點(diǎn)，加強(qiáng)了支付寶、微信、旅游電商平臺(tái)等APP的應(yīng)用，完善了旅游信息系統(tǒng)的服務(wù)功能，基本實(shí)現(xiàn)了全域旅游線(xiàn)上線(xiàn)下的一體化；其次是大力發(fā)展了旅游電子商務(wù)，借助微信、支付寶等金融結(jié)算交互平臺(tái)的建立和推進(jìn)了刷卡無(wú)障礙支付工程；第三，開(kāi)辟了全城全域旅游無(wú)線(xiàn)WIFI覆蓋，推動(dòng)智慧旅游城市建設(shè)，讓旅游信息更加準(zhǔn)確和及時(shí)，提高了居民與游客的感知度和滿(mǎn)意度。endprint

2.5 舟山的全域旅游多級(jí)門(mén)戶(hù)

舟山把城市轄區(qū)按旅游資源特點(diǎn)和旅游功能進(jìn)行了多級(jí)劃分，按照旅游節(jié)點(diǎn)和旅游流量規(guī)劃設(shè)計(jì)建造了數(shù)量充足、位置合理、檔次分明、類(lèi)型多樣的旅游服務(wù)接待設(shè)施。并在老城區(qū)、新城區(qū)、旅游社區(qū)、旅游功能區(qū)和旅游集聚區(qū)增加了適當(dāng)規(guī)模的集交通中轉(zhuǎn)、旅游購(gòu)物、景區(qū)游玩、休閑于一體的旅游購(gòu)物中心、娛樂(lè)體驗(yàn)中心、旅游集散中心（停車(chē)場(chǎng)和碼頭），為游客提供購(gòu)物、休閑、流動(dòng)等一站式服務(wù)，逐步實(shí)現(xiàn)了旅游集散中心的功能外移。在各級(jí)旅游門(mén)戶(hù)中逐步實(shí)現(xiàn)了一體化的信息服務(wù)和旅游功能服務(wù)，讓旅游中心和旅游碼頭變成了一個(gè)旅游通道，使得進(jìn)、出、停、候等問(wèn)題迎刃而解，將旅游流由旅游的核心區(qū)向周邊地區(qū)輻射擴(kuò)散，帶動(dòng)全域旅游和全境旅游的發(fā)展。

2.6 舟山的旅游安全健康保障體系

近年來(lái)，舟山在大力發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也非常重視旅游應(yīng)急安全體系的建設(shè)。在市旅委的主導(dǎo)下，在轄區(qū)內(nèi)主要旅游區(qū)域和交通樞紐、旅游活動(dòng)場(chǎng)所等游客相對(duì)密集地方都開(kāi)設(shè)了救護(hù)中心和衛(wèi)生院以上規(guī)模的醫(yī)療機(jī)構(gòu)、專(zhuān)職安全保衛(wèi)人員與醫(yī)療救護(hù)點(diǎn)，構(gòu)建了旅游安全預(yù)警機(jī)制，建立了比較健全的安全風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急處理預(yù)案，完善了安全控制和游客應(yīng)急救治體系等。同時(shí)重視和加大對(duì)旅游從業(yè)人員進(jìn)行健康醫(yī)療知識(shí)和救護(hù)技能等相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，建立了具有一定健康護(hù)理知識(shí)的志愿者服務(wù)機(jī)構(gòu)等。

3 舟山康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的對(duì)策與建議

3.1 先行康養(yǎng)旅游基地建設(shè)規(guī)劃

在打造舟山康養(yǎng)旅游示范基地之前，首先應(yīng)對(duì)舟山康養(yǎng)旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)現(xiàn)狀、需求狀況、供給狀況、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境等進(jìn)行全面調(diào)查，要結(jié)合浙江省康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合舟山康養(yǎng)旅游資源的聚集現(xiàn)狀，對(duì)康養(yǎng)旅游基地建設(shè)進(jìn)行明確的定位，規(guī)劃布局康養(yǎng)旅游核心區(qū)和依托區(qū)，按照國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，明確康養(yǎng)旅游的發(fā)展方向，科學(xué)合理的制定舟山康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的近、中、遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃，推動(dòng)康養(yǎng)旅游基地的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

3.2 明確康養(yǎng)旅游產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

舟山應(yīng)結(jié)合本地康養(yǎng)旅游資源的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，在總結(jié)國(guó)內(nèi)外康體養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的優(yōu)秀案例基礎(chǔ)上，制定一個(gè)凸顯本地特色的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)和規(guī)范康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，形成相關(guān)的服務(wù)設(shè)施與管理設(shè)施與康養(yǎng)旅游產(chǎn)品服務(wù)配套的評(píng)價(jià)體系，從質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上提高康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)水平和質(zhì)量，增強(qiáng)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)的軟實(shí)力，提升舟山康養(yǎng)旅游產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)，最終形成一套完整凸顯地方特色的康養(yǎng)旅游產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系。

3.3 特色開(kāi)發(fā)康養(yǎng)旅游核心區(qū)塊

康養(yǎng)旅游的開(kāi)發(fā)對(duì)于康體養(yǎng)生旅游資源的依賴(lài)性較高，在舟山康養(yǎng)旅游資源、產(chǎn)品、業(yè)態(tài)的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，需要在不破壞自然環(huán)境和旅游資源的前提下，進(jìn)行康體養(yǎng)生旅游資源的開(kāi)發(fā)。尤其在朱家尖、桃花島、普陀山等優(yōu)勢(shì)旅游資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中有所為有所不為，要考慮海島旅游資源的承載力、游客的舒適度等。一定要從法制法規(guī)和規(guī)章制度的約束下進(jìn)行有序、有效、有力開(kāi)發(fā)，適時(shí)對(duì)康養(yǎng)旅游環(huán)境、康養(yǎng)資源環(huán)境進(jìn)行評(píng)估，特色開(kāi)發(fā)海洋與海島康養(yǎng)旅游資源。

3.4 加快康養(yǎng)旅游人才團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)

康養(yǎng)旅游涉及面很廣，屬于交叉學(xué)科，目前國(guó)內(nèi)缺乏旅游與健康融合型專(zhuān)業(yè)人才，因此應(yīng)重視康養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。舟山要鼓勵(lì)和支持康養(yǎng)旅游人才的開(kāi)發(fā)與培育，引入相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才，尤其是要支持舟山康體養(yǎng)生旅游項(xiàng)目的研發(fā)和規(guī)劃；聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的康體養(yǎng)生旅游顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，為舟山康體養(yǎng)生旅游發(fā)展提供戰(zhàn)略性決策意見(jiàn)；加強(qiáng)和舟山旅游與健康職業(yè)學(xué)院的聯(lián)系和合作，扶持旅游學(xué)院與健康學(xué)院的發(fā)展，增設(shè)康體養(yǎng)生課程，有計(jì)劃的培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才；同時(shí)加強(qiáng)康養(yǎng)旅游新業(yè)態(tài)從業(yè)者的培訓(xùn)，持續(xù)建設(shè)一支高水平的康養(yǎng)旅游人才隊(duì)伍。

基金項(xiàng)目：本文系 2017年度舟山市社會(huì)科學(xué)研究課題《全域旅游背景下舟山康養(yǎng)旅游基地建設(shè)研究》的系列研究成果之一。

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作者簡(jiǎn)介

李曉光，男，1974年2月出生，河南洛陽(yáng)人，碩士研究生，副教授，旅游管理專(zhuān)業(yè)，研究方向?yàn)槁糜我?guī)劃與開(kāi)發(fā)，就職于浙江舟山群島新區(qū)旅游與健康職業(yè)學(xué)院，現(xiàn)任旅游學(xué)院院長(zhǎng)。endprint