家鄉(xiāng)的桐蛋

姜雨姍

說起我們唐河縣的特產(chǎn)或特色食品，不能不提桐蛋。桐蛋是一種鴨蛋的名稱，它因“產(chǎn)于”桐河鄉(xiāng)的桐河沿岸而得名。

桐河的大養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)的人家，總把自家的鴨子趕到桐河邊，讓它們吃河邊的泥沙、魚蝦、青草，于是鴨子們下的蛋就有天然的營養(yǎng)。再把這些鴨蛋包一層鹽泥腌制，就成了正宗的桐蛋。

煮熟的桐蛋蛋白細(xì)膩，蛋黃橙紅，聞起來有一股清香，吃起來爽口、下飯。能補(bǔ)充多種氨基酸，對(duì)人的身體健康極其有利。

家鄉(xiāng)的桐蛋有1700多年的歷史，如今已遠(yuǎn)近聞名，是走親訪友的必備佳品。歡迎大家到唐河觀光，品嘗桐蛋。

發(fā)稿/小靜

老師表揚(yáng)：雨姍是個(gè)可愛的孩子，愛美食，又善于觀察，這篇作文正是她吃過、觀察過的產(chǎn)物。寫得極用心，所以相信大家看了都垂涎欲滴了吧！哈哈。（指導(dǎo)老師/曲貞文）endprint