“一帶一路”視閾下茶經(jīng)濟發(fā)展研究

劉盈含

（重慶電子工程職業(yè)學院管理學院，重慶 400331）

“一帶一路”視閾下茶經(jīng)濟發(fā)展研究

劉盈含

（重慶電子工程職業(yè)學院管理學院，重慶 400331）

“一帶一路”視域下，我國茶經(jīng)濟面臨著前所未有的發(fā)展機遇。我國茶經(jīng)濟應(yīng)當進行全新的產(chǎn)業(yè)升級換代，以適應(yīng)“一帶一路”下全新的國內(nèi)國際茶消費市場變化的需求。本文首先分析了“一帶一路”給我國茶經(jīng)濟帶來全新發(fā)展機遇，而后探究了“一帶一路”給我國茶經(jīng)濟發(fā)展帶來全新挑戰(zhàn)，最后提出依托“一帶一路”，推動我國茶經(jīng)濟發(fā)展邁向新臺階的一些建議。

“一帶一路”；茶經(jīng)濟；發(fā)展；研究

“一帶一路”是我國2015年提出的全新國家經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略不但能夠給我國經(jīng)濟發(fā)展帶來巨大助力，同時也為“一帶一路”沿線國家?guī)硇乱惠啺l(fā)展的機遇?！耙粠б宦贰睂蔀檫B接我國與沿線國家的全新的經(jīng)濟紐帶。茶經(jīng)濟也依托“一帶一路”戰(zhàn)略贏得全新的發(fā)展機遇。我國是茶的故鄉(xiāng)，也是世界茶文化的發(fā)源地。隨著現(xiàn)代居民養(yǎng)生理念的興起，世界各國對茶葉、茶飲的消費呈現(xiàn)日益增加趨勢。2016年，中國茶葉總產(chǎn)量達到182萬噸，連續(xù)多年穩(wěn)居世界首位。2016年，茶葉出口總額達到12.5億美元，同比增幅明顯擴大。茶飲產(chǎn)品更是贏得很多全新的客戶資源。導致當前我國茶經(jīng)濟出口貿(mào)易不斷攀升的重要原因之一，就是“一帶一路”戰(zhàn)略主推的結(jié)果。當然，“一帶一路”視域下，我國茶經(jīng)濟發(fā)展也面臨著一些全新的挑戰(zhàn)。現(xiàn)有茶經(jīng)濟規(guī)模不能滿足“一帶一路”下日益擴大的茶經(jīng)濟國內(nèi)外市場的消費需求。因此，深入挖掘“一帶一路”下茶經(jīng)濟發(fā)展的潛力，讓茶經(jīng)濟隨著“一帶一路”走向更深遠的國際市場，是當前我國茶經(jīng)濟發(fā)展中必須要重視的課題。

1 “一帶一路”給我國茶經(jīng)濟帶來全新發(fā)展機遇

“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略給我國茶經(jīng)濟帶來全新的發(fā)展機遇，可以加快推進我國茶經(jīng)濟國際化市場發(fā)展步伐，能夠讓我國茶葉、茶具、茶飲等茶產(chǎn)品為更多世界各國人民所喜愛?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略提出一年多，我國茶經(jīng)濟對外發(fā)展步伐明顯加快，茶葉對外出口數(shù)量、出口金額同比增幅明顯。具體分析“一帶一路”給我國茶經(jīng)濟帶來的發(fā)展機遇，主要有以下幾點：

1.1 推動我國茶經(jīng)濟規(guī)模進一步做大，茶產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升

“一帶一路”視域下，我國茶產(chǎn)品消費呈現(xiàn)明顯增加趨勢。茶葉、茶具和茶飲產(chǎn)品在過去一年對外出口增速明顯。以茶飲產(chǎn)品為例，我國知名度較高的加多寶、王老吉、和中正品牌已經(jīng)為更多“一帶一路”沿線國家消費者所熟知、喜愛。2016年，不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，加多寶集團僅在東南亞市場銷售數(shù)量就達到8200萬罐，銷售額達6700萬美元。與去年同期相比，銷售總額大幅上升22%以上?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略對加多寶集團大力推進東南亞市場開發(fā)提供了巨大助力。泰國、馬拉西亞等東南亞國家甚至把加多寶紅罐涼茶當做旅游專用飲料大力推廣。部分國內(nèi)從事茶產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)已經(jīng)開始穩(wěn)步提升產(chǎn)量和質(zhì)量，以搶占更多國際市場份額?？傊?，“一帶一路”戰(zhàn)略為我國茶經(jīng)濟規(guī)模進一步壯大、質(zhì)量進一步提升創(chuàng)造了機遇。

1.2 提升茶產(chǎn)品國際市場地位，加速茶經(jīng)濟國際化發(fā)展步伐

“一帶一路”為我國茶經(jīng)濟國際化發(fā)展提供了重大機遇。茶、咖啡和可可一直被稱為世界三大飲料。但是，與咖啡、可可相比，茶的國際市場銷售份額一直處于相對弱勢地位。尤其是在一些歐美等發(fā)達國家，總體上對茶的喜愛程度明顯不如另外兩種飲料。究其原因，就是由于我國茶經(jīng)濟國際化發(fā)展意識不足，國際市場開拓力度不足所致?！耙粠б宦贰睉?zhàn)略可以在一定程度上彌補我國茶經(jīng)濟國際化發(fā)展中的短板，能夠讓我國茶產(chǎn)品借助“一帶一路”戰(zhàn)略為更多國際消費者所熟知。2016年，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國茶葉、茶飲等茶產(chǎn)品銷售國家已經(jīng)超過118個，比去年同期增加6個?？梢灶A(yù)見，隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的推進，我國茶產(chǎn)品國際市場地位將會獲得明顯提升，茶經(jīng)濟國際化發(fā)展速度將會呈現(xiàn)加速上行趨勢。

1.3 推動茶經(jīng)濟文化與其他國家經(jīng)濟文化的融合發(fā)展

“一帶一路”視域下，茶文化隨著茶經(jīng)濟的國際化發(fā)展的不斷推進，茶經(jīng)濟文化將會與世界各國其他經(jīng)濟文化進一步融合發(fā)展，這會為我國茶經(jīng)濟進一步快速發(fā)展提供更加寬松的文化環(huán)境。中國人自古愛茶，以茶會友成為居民生活的常態(tài)?！耙粠б宦贰毕?，各國之間文化的交融與發(fā)展，將會讓中國特色茶文化逐漸為更多人所喜愛。隨著茶文化在世界各國的流行，茶產(chǎn)品銷售數(shù)量和銷售總額也會獲得一定提升。茶經(jīng)濟文化與其他國家經(jīng)濟文化的融合發(fā)展，也會讓更多國外人士加深對中國的美好印象，消除偏見，為茶產(chǎn)品營銷拓寬消費人群?？傊?，“一帶一路”的不斷推進，我國茶經(jīng)濟、茶文化與世界各國的經(jīng)濟文化的交融發(fā)展，將會主推我國茶經(jīng)濟進一步做強做大。

總之，“一帶一路”戰(zhàn)略能夠為新時期我國茶經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、國際化發(fā)展提供強大助力?！耙粠б宦贰睘槲覈杞?jīng)濟發(fā)展插上騰飛的“翅膀”，同時茶經(jīng)濟的發(fā)展也為“一帶一路”戰(zhàn)略的推進積極地支持。

2 “一帶一路”給我國茶經(jīng)濟發(fā)展帶來全新挑戰(zhàn)

“一代一路”戰(zhàn)略給我國茶經(jīng)濟發(fā)展帶來重大機遇，但是也帶來一些全新的挑戰(zhàn)。我國茶經(jīng)濟要想更加健康快速的發(fā)展，必須要勇敢地迎接各種挑戰(zhàn)。當前“一帶一路”給我國茶經(jīng)濟發(fā)展帶來的挑戰(zhàn)，可以從茶產(chǎn)品研發(fā)、出口模式創(chuàng)新、茶經(jīng)濟規(guī)模等角度進行具體分析。

2.1 部分茶產(chǎn)品與“一帶一路”沿線國家消費文化不符合

要想推動茶經(jīng)濟的發(fā)展，必須要重視茶產(chǎn)品質(zhì)量、茶產(chǎn)品種類的開發(fā)，以滿足“一帶一路”沿線不同國家文化消費習慣與消費特點。但是，當前我國部分茶產(chǎn)品在國際市場銷售中并沒有充分考慮不同國家的消費飲食文化習慣，不能依據(jù)不同國家、不同地域和不同民族居民消費特點進行產(chǎn)品種類開發(fā)，部分茶產(chǎn)品也不符合某些國家的質(zhì)量標準要求。2016年，中國南方某茶葉營銷公司在開發(fā)非洲肯尼亞等國家市場中就碰到了上述挑戰(zhàn)。該公司是生產(chǎn)高端茶產(chǎn)品的企業(yè)，但是非洲當?shù)鼐用褓徺I力相對較低，對精裝高端茶葉產(chǎn)品消費欲望并不強烈，他們更加喜歡價格較低的、包裝簡單的低端茶葉產(chǎn)品。部分非洲國家居民不喜歡用中國傳統(tǒng)的茶壺、茶杯等飲茶，更喜歡把茶葉放在器皿中煮食，有時添加一些當?shù)仄渌厣嬈?，如某國家居民喜歡把茶葉與可可一起混煮等。該公司并沒有對當?shù)鼐用裣M文化習慣進行深入的調(diào)研，高端茶產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略不適合當?shù)鼐用裣M特點，最終給該企業(yè)非洲市場開發(fā)帶來嚴重損失。

2.2 茶產(chǎn)品出口模式不適應(yīng)“一帶一路”快速發(fā)展的需要

我國當前茶產(chǎn)品出口實行普通出口產(chǎn)品的配額許可證管理模式。由于我國茶產(chǎn)品產(chǎn)量相對有限，國內(nèi)茶產(chǎn)品市場需求也呈現(xiàn)逐年上升趨勢。這導致我國茶產(chǎn)品出口配額一直相對較小，很多茶產(chǎn)品生產(chǎn)廠家即便是想開拓國際市場，但是受限于國內(nèi)市場的需求與出口配額小等因素，出口規(guī)模一直無法做大做強。“一帶一路”下，可以預(yù)見沿線國家對我國茶產(chǎn)品的消費欲望會不斷激發(fā)，傳統(tǒng)出口模式已經(jīng)對當前和未來我國茶出口貿(mào)易帶來一定的負面影響。盡管過去十幾年我國茶產(chǎn)品出口數(shù)量、出口總額呈現(xiàn)逐年快速增長趨勢，但是與“一帶一路”帶來的龐大的潛在消費市場相比還有明顯差距。尤其是“一帶一路”下，原有份額相對不足的歐美發(fā)達國家市場對中國茶產(chǎn)品的消費將會在未來呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢。2017年初，國內(nèi)某知名茶經(jīng)濟專家人士提出，改變茶葉傳統(tǒng)出口模式，盡快提升出口配額，甚至完全放寬出口配額限制，以應(yīng)對未來歐美市場茶產(chǎn)品消費快速增加趨勢的需要。

2.3 現(xiàn)有茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模可能滿足不了“一帶一路”沿線國家茶消費增長的需要

茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)一直是我國傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，隨著我國居民收入的不斷提高和保健意識地提高，今后對茶的需求必然會激增。雖然目前茶葉產(chǎn)量總體表現(xiàn)為供過于求，但未來按現(xiàn)有茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)規(guī)模，可能還很難滿足國內(nèi)外消費者消費的需要，尤其是在“一帶一路”的帶動下。例如，2015年月份，浙江杭州某大型茶園與歐美客商簽訂了高達1200萬美元的茶葉出口合同。但是由于2016年當?shù)貧夂蚨嘧兊纫蛩貙е略摬鑸@茶葉減產(chǎn)明顯，可采摘的茶葉剛夠滿足國內(nèi)市場的需要。為此只好終止與歐美客商的出口合同，并由此承擔了80萬美元的違約金。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的進一步推進，我國茶經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)可以興建更多茶園，以提升產(chǎn)量，滿足一帶一路沿路國家人民對茶葉的需求。

除上述問題之外，“一帶一路”視域下，我國茶經(jīng)濟發(fā)展中還存在缺乏專項國家扶持政策等問題。要想推進“一帶一路”下茶葉經(jīng)濟的快速發(fā)展，必須要解決上述問題。

3 依托“一帶一路”，推動我國茶經(jīng)濟發(fā)展邁向新臺階

我國茶經(jīng)濟要想獲得進一步發(fā)展，拓展市場生存空間，需要借助“一帶一路”的發(fā)展政策優(yōu)勢。同時，還需要解決“一帶一路”下出現(xiàn)的一些新問題?？傊挥幸劳小耙粠б宦贰?，制定我國茶經(jīng)濟發(fā)展的新策略，才能推動茶經(jīng)濟健康快速地發(fā)展。

3.1 針對不同沿線國家居民茶消費習慣與消費特點，創(chuàng)新茶產(chǎn)品的種類

“一帶一路”沿線國家居民文化背景、經(jīng)濟發(fā)展階段不同，居民茶消費習慣也不同。不同國家、不同區(qū)域和不同民族的茶消費具有自己的特點。因此，我國茶經(jīng)濟要想獲得健康發(fā)展，必須要結(jié)合不同國家居民消費習慣和消費特點，對原有茶產(chǎn)品種類進行與時俱進的創(chuàng)新。具體做法：首先，要對不同國家居民茶消費的習慣與特點進行調(diào)研，為創(chuàng)新茶產(chǎn)品提供幫助。如針對上述非洲國家居民樂于消費簡裝低端茶葉消費的特點，可以加大中低端茶葉產(chǎn)品的研發(fā)，對非洲部分國家居民更加喜歡喜歡煮茶消費方式，可以創(chuàng)新設(shè)計一些煮茶茶具等。其次，在創(chuàng)新茶產(chǎn)品種類中，也要盡量融入我國茶文化元素，能夠讓國外消費者借助飲茶了解我國傳統(tǒng)文化，增加對我國文化的認同感。再次，我國要想加快茶經(jīng)濟的發(fā)展，還需要不斷開展各種茶產(chǎn)品展覽會、展銷會，讓更多海外人士認識到茶飲的優(yōu)勢，能夠刺激他們茶產(chǎn)品的消費欲望等。

3.2 建立與“一帶一路”戰(zhàn)略相適應(yīng)的新型茶產(chǎn)品出口模式

要想推動“一帶一路”下我國茶經(jīng)濟發(fā)展的發(fā)展，還需要對現(xiàn)有茶產(chǎn)品出口模式進行改革與創(chuàng)新。要建立與“一帶一路”戰(zhàn)略相適應(yīng)的新型茶產(chǎn)品出口模式。具體做法：一是放寬茶產(chǎn)品的出口配額，讓更多茶產(chǎn)品走向國際市場。尤其是在開拓歐美等發(fā)達國家市場中，甚至可以采取一些稅收優(yōu)惠、政策扶持等方式盡快打開歐美茶葉市場。二是要鼓勵盡快建立我國民間茶葉出口協(xié)會，讓各茶產(chǎn)品生廠商與營銷商能夠具備更多出口話語權(quán)。未來隨著茶經(jīng)濟的進一步發(fā)展，甚至可以在一些“一帶一路”沿線國家建立海外茶產(chǎn)品直銷中心。三是借助現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立國際網(wǎng)絡(luò)茶產(chǎn)品營銷平臺，如借助淘寶網(wǎng)國際營銷網(wǎng)頁加大我國茶產(chǎn)品的宣傳與營銷。從長遠發(fā)展看，網(wǎng)絡(luò)化國際營銷出口模式會成為未來我國茶產(chǎn)品出口的最佳選擇?？傊?，我國要想進一步加快茶經(jīng)濟發(fā)展步伐，必須要充分借助“一帶一路”的發(fā)展機遇，加大產(chǎn)品升級力度，建立新型茶產(chǎn)品出口模式。

3.3 做大茶經(jīng)濟規(guī)模，為日益增長的茶消費需求提供產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

針對我國現(xiàn)有茶經(jīng)濟規(guī)模未來可能滿足不了“一帶一路”下各國日益增加的茶消費的需求。因此，有必要從現(xiàn)在開始著手、擴大、做大我國茶經(jīng)濟規(guī)模，以為日益增長的茶消費需求提供產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。具體做法：一是要鼓勵我國一些主要產(chǎn)茶區(qū)擴大茶葉種植區(qū)域，建立更多大型茶園。這樣才能建立茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟發(fā)展模式。我國茶葉主產(chǎn)區(qū)的地方政府應(yīng)當鼓勵更多中小茶葉生產(chǎn)者通過建立茶葉生產(chǎn)合作社等方式集中茶葉種植優(yōu)勢資源。這樣不但能夠提升茶葉種植效率，同時還可以降低茶葉種植成本。二是要不斷開展新型茶產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)。因為要想做大茶經(jīng)濟規(guī)模，需要更多新型茶產(chǎn)品技術(shù)的支持。尤其是在茶葉深加工方面，我國應(yīng)當加大新型加工技術(shù)的研發(fā)，讓茶產(chǎn)品深加工更加現(xiàn)代化，生產(chǎn)效率獲得明顯提升。這樣可以更快地生產(chǎn)制作適合國內(nèi)外消費者的茶產(chǎn)品。三是要推動新型茶葉品種的研發(fā)。我國科研機構(gòu)應(yīng)當對現(xiàn)有茶葉品種進行再次優(yōu)化，創(chuàng)新開發(fā)更多高產(chǎn)高質(zhì)量的新型茶葉品種?？傊?，“一帶一路”下必須做大我國茶經(jīng)濟規(guī)模，才能進一步推動我國茶經(jīng)濟快速走出國門，占據(jù)更多國際市場份額。

4 結(jié)語

“一帶一路”給我國茶經(jīng)濟的發(fā)展既帶來機遇也帶來全新的挑戰(zhàn)。我國茶經(jīng)濟在發(fā)展中，必須要抓住這一歷史機遇，同時不斷解決影響發(fā)展的問題，才能讓我國茶經(jīng)濟借助“一帶一路”邁向更高的發(fā)展臺階。

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[3]徐國青.論對接“一帶一路”戰(zhàn)略與做強中國茶產(chǎn)業(yè)[J].農(nóng)業(yè)考古,2015(5):274-277.

[4]趙光輝.疏通“一帶一路”建設(shè)中的阻礙激活區(qū)域內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)生命力[N].中華合作時報,2015-03-10(B02).

劉盈含（1985-），女，重慶市人，碩士，講師，研究方向：物流與區(qū)域經(jīng)濟。