趙方輝
(鄭州科技學(xué)院,河南鄭州 450064)
從茶文化國家交流的特點(diǎn),對當(dāng)前英語教學(xué)方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新,使茶文化實(shí)現(xiàn)傳承發(fā)展,以及英語教學(xué)創(chuàng)新的需求。隨著我國社會開放程度的加深,國家與世界其他各國之間的文化經(jīng)濟(jì)交往日漸密切,因此對英語人才的需求量更大。茶文化作為中國與世界其他國家交流的紐帶,在世界的滲透,以及中國文化地位的提升,有著不可忽視的作用。尤其使一帶一路戰(zhàn)略方針的實(shí)施,更加提升了茶文化在國際間交往的地位。這樣的形勢,對內(nèi)為英語人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)方式的創(chuàng)新提供了契機(jī);對外,提高了中國在世界的地位,以及中國文化的影響力。因此,茶文化交流與英語教學(xué)的融合,是非常必要的。兩者能夠相互促進(jìn),一同為國家建設(shè)、民族富強(qiáng)服務(wù)。
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化資源的重要代表之一,同時也蘊(yùn)含著我國的精神內(nèi)涵??v觀我國茶文化資源發(fā)展的歷程可以看到,其中所囊括的內(nèi)容,不僅具有客觀物質(zhì)元素的存在,也有價值理念的深度參與??偠灾?,茶文化作為我國傳統(tǒng)文化必不可少的一部分,對于當(dāng)今社會發(fā)展的指導(dǎo)也具有不可替代的作用,所蘊(yùn)含的深刻內(nèi)涵,對于社會生活和人文文化的良好發(fā)展都具有積極的作用。
“一帶一路”是中國茶和茶文化向世界進(jìn)行傳播的載體,也為中國茶和茶文化提供了一條新的發(fā)展方向,同時促使中國茶和茶文化的框架進(jìn)行了良好的改善。
“一帶一路”增添了新的內(nèi)容以及路線。例如,在未開展“一帶一路”事業(yè)之前,中國茶出口的方向僅限于亞洲和非洲的一些地區(qū),而現(xiàn)在傳播的路線無論是寬度還是深度都得到了良好的拓展。
“一帶一路”為中國進(jìn)行全球化的貿(mào)易提供了強(qiáng)大的助力,目前,中國與亞洲,歐洲和大洋洲等都建立了良好的陸上和海上貿(mào)易關(guān)系,而茶文化借助政策,投資,交通,文化和民心為各個國家與中國進(jìn)行良好溝通提供了良好的通道。
“一帶一路”事業(yè)為中國的良好發(fā)展提供了更多的機(jī)會?!耙粠б宦贰焙w的人口為44億,巨大的人口數(shù)量為茶葉的銷售提供了無限潛力的市場。2015年,中國茶以“一帶一路”作為載體,向沿線國家出口8.23萬噸,相比去年增長15.2%;2016年,中國茶以“一帶一路”為載體,向沿線國家出售8.26萬噸,相較去年增長0.31%?!耙粠б宦贰备叻逭搲拖鼐€國家貿(mào)易壁壘意見達(dá)成一致,從而便于交流,也為中國茶和茶企業(yè)帶來了更多的發(fā)展機(jī)會。
因此,我國茶企業(yè)必須明確當(dāng)前市場情況,社會需求,針對自身的具體情況進(jìn)行企業(yè)改革和創(chuàng)新,從而不斷增強(qiáng)自身的市場份額。我國茶企業(yè)應(yīng)該增強(qiáng)茶品種的多樣性,例如,我國在原料茶,大眾拼配茶具有良好的發(fā)展,同時也要拓展在歐美受歡迎的帶有花果香的拼配茶,中東非洲地區(qū)更加青睞的融合糖和香料的大眾茶飲,從而不斷拓寬自身的發(fā)展范圍。
我國要致力于龍頭企業(yè)的培養(yǎng),不斷改革完善自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),完善“走出去”的發(fā)展戰(zhàn)略,建立自己的國外發(fā)展基地,在提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的同時,也降低了成本。延伸中國茶的產(chǎn)業(yè)鏈,拓展到保健品、食品,化妝品等,進(jìn)而不斷豐富茶葉的價值。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,必然會帶動文化的滲透。在中國國際茶葉貿(mào)易不斷繁榮的推動下,中國民族傳統(tǒng)文化勢必會走向世界,從而實(shí)現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化在國際上的不斷壯大,增強(qiáng)我國文化影響力以及綜合競爭力。
我國作為歷史悠久的文明古國,所具有的眾多文化內(nèi)容都可以被充分運(yùn)用到大學(xué)英語教學(xué)活動中,其中最具有代表的就是茶文化。茶文化具有的引導(dǎo)性和基礎(chǔ)性兩個特點(diǎn),對于指導(dǎo)大學(xué)生英語教學(xué)開展具有很重要的作用。茶文化其中最為重要的就是蘊(yùn)含著中華文化精神內(nèi)涵。從茶文化發(fā)展的具體歷程來看,其在不同的歷史時期,所具有的特性是不盡相同的,這主要是不同時代背景所體現(xiàn)的文化所導(dǎo)致。并且,隨著時代的發(fā)展,茶文化其自身帶有歷史文化的沉淀,以及與時代發(fā)展進(jìn)行良好的融合,無一不彰顯著茶文化的先進(jìn)性和優(yōu)越性,因此,英語作為一種語言文化,就可以將具有深刻內(nèi)涵的茶文化作為載體進(jìn)行教學(xué)。
根據(jù)時代的發(fā)展特點(diǎn)以及新課改中對英語教學(xué)機(jī)制的革新,課堂的學(xué)習(xí)應(yīng)該從學(xué)生的被動知識接受學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的主動探索學(xué)習(xí)。落實(shí)到具體的英語教學(xué)活動實(shí)施時,就應(yīng)該注重課堂教學(xué)形式的創(chuàng)新和教學(xué)機(jī)制的優(yōu)化。在這樣的基礎(chǔ)上,才能把茶文化的影響和熏陶,引入到英語教學(xué)活動中來,從而豐富和創(chuàng)新現(xiàn)在的大學(xué)英語課堂,打造出一個全新的教育途徑。多樣化的教學(xué)內(nèi)容是高校英語教學(xué)符合時代發(fā)展需求的創(chuàng)新發(fā)展,也是完善教學(xué)理念內(nèi)涵的要求,是扎實(shí)做好高校教學(xué)活動創(chuàng)新的基礎(chǔ)。
由于大學(xué)英語教學(xué)的理論性和說教性太強(qiáng),在現(xiàn)有的課堂教學(xué)模式下,把茶文化知識添加到高校英語課堂中來,雖然豐富了教材的內(nèi)容,但是在具體的課程實(shí)施中,讓整個教學(xué)活動顯得十分生硬,缺少課堂上應(yīng)有的活躍度,學(xué)生會覺得這樣的課堂內(nèi)容顯得突兀,不利用高校英語課堂的創(chuàng)新工作。所以要考慮把茶文化融入到英語的教學(xué)體系中來,然后再細(xì)致到教學(xué)內(nèi)容上來,這個時候的教學(xué)內(nèi)容就更容易被學(xué)生接受,也能夠提高學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性。在把茶文化融入到學(xué)科體系之后,還要注重對整個英語學(xué)科體系的創(chuàng)新和開發(fā),更新和改進(jìn)英譯教學(xué)內(nèi)容,把整個英語教學(xué)活動的內(nèi)容豐富起來,讓英語教學(xué)實(shí)施活動更好的進(jìn)行。
師生之間的互動與交流,是英語教學(xué)活動得以進(jìn)行的重要影響因素之一,也是高校英語教學(xué)活動創(chuàng)新的要求之一。實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間的交流和溝通,是實(shí)現(xiàn)整個英語教學(xué)活動效果的保證,只有師生之間的溝通變得流暢了和自然了,英語教材內(nèi)容的豐富和發(fā)展才顯得更加有意義,才能體現(xiàn)出茶文化滲入的內(nèi)涵。很多時候,教師的言行舉止對學(xué)生的發(fā)展有著非常重要的影響作用,在當(dāng)下的教育時代背景下,面對著新的教學(xué)訴求和教學(xué)體系的創(chuàng)新,學(xué)生的心理健康的發(fā)展和構(gòu)建,都離不開學(xué)校教育和家庭教育的引導(dǎo)和影響。所以學(xué)校教育和家庭教育的結(jié)合對傳承我國的茶文化都存在著至關(guān)重要的影響作用,把結(jié)合了茶文化的英語教學(xué)實(shí)施好,也是對大學(xué)生的心理健康發(fā)展的有利促進(jìn)面。
把茶文化用最恰當(dāng)?shù)姆绞饺谌氲礁咝5挠⒄Z教育體系中,不僅完成了教學(xué)體系的創(chuàng)新,也傳承了我國優(yōu)秀的茶文化歷史。茶文化有著廣泛的內(nèi)容和悠久的歷史,教師能夠用到英語課堂上的內(nèi)容也是非常廣泛的,教師可以根據(jù)自己上課的需求和學(xué)生需求有針對性的進(jìn)行篩選和整合,把學(xué)生的學(xué)習(xí)活動直接引入到茶文化體系中,以茶文化為主題進(jìn)行課堂教學(xué)和談?wù)?,讓學(xué)生自己去感受和體驗(yàn)中國的茶文化精神。在具體的學(xué)習(xí)活動中,讓學(xué)生對自己有了更加深刻的認(rèn)識,這對英語教學(xué)模式的創(chuàng)新和改進(jìn)都有巨大的引導(dǎo)作用。
中國茶文化是中國民族傳統(tǒng)文化的核心,凝聚了儒釋道三家的思想精髓,承載著中華民族幾千年的文明。可以說茶文化的包容性、影響力、滲透力,是世界上任何一種文化都不可比擬的。在一帶一路戰(zhàn)略背景下,茶文化交流得到了進(jìn)一步發(fā)展,中國與世界各國的茶文化交往更加頻繁,這對于提高我國民族文化地位,以及中國文化的世界影響力,都起到了積極的推動作用。而在此時,將茶文化交流與英語教育融合,可以彌補(bǔ)茶文化傳播中,由于文化差異而導(dǎo)致的一些弊病,彌補(bǔ)茶文化傳播中跨文化交際的不足,不僅如此,茶文化還豐富了當(dāng)代英語教育內(nèi)容與教學(xué)形式,提高英語教育整體水平,提高了英語教育人才培養(yǎng)質(zhì)量,為國家貯備了更多優(yōu)秀的英語人才。茶文化與英語教育的融合,產(chǎn)生了巨大的助推力,鋪平了中國與世界各國的文化交流道路,文化的完善與教育的創(chuàng)新,一同為“成長中”的中國服務(wù),在不遠(yuǎn)的未來,一條東方巨龍將會騰風(fēng)。
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