朱慧欣,劉逸蘭,王緋鑠
(吉林大學(xué)珠海學(xué)院,廣東珠海519000)
珠海市燈籠村,位于珠海地區(qū)入??谙掠味?,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,多為承包漁業(yè)產(chǎn)品。村中有大量中、老年閑置勞動(dòng)力,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)鏈基本失去活力。且村委會(huì)并沒(méi)有對(duì)垃圾進(jìn)行分類(lèi)引導(dǎo),多數(shù)村民將生活垃圾隨意丟棄河內(nèi)(包括糞便、廚余垃圾等)。河道中的清潔工作多為村子每月請(qǐng)打撈隊(duì)打撈,效率低下且費(fèi)用過(guò)高,嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益,居民生活水平下降與河流生態(tài)惡化形成惡性循環(huán)。
針對(duì)水浮蓮的特性,解決村落問(wèn)題的方案是將水浮蓮制成實(shí)用材料和物品,思路主要為以下幾個(gè)階段:
前期將水浮蓮加工編織技術(shù)傳授到珠海燈籠村,制成半成編織品,再由村民自主選擇制成各種家具,如燈飾、果盤(pán)等;針對(duì)燈籠村內(nèi)垃圾處理現(xiàn)狀,結(jié)合環(huán)保酵素的綜合治理方法,與水浮蓮加工形成完整的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
項(xiàng)目組綜合了燈籠村、魚(yú)月村、三號(hào)水閘等地的實(shí)地調(diào)研情況后,制定了詳細(xì)的改造計(jì)劃方案,并與燈籠村村委會(huì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入的交談,逐步得到村委會(huì)以及部分村民的支持和信任。結(jié)合已有的水浮蓮編織技術(shù),與三灶小學(xué)開(kāi)設(shè)的竹條編織手工課老師達(dá)成定期學(xué)習(xí)合作,負(fù)責(zé)傳授燈籠村中老年的閑置勞動(dòng)者,將打撈上來(lái)的水浮蓮篩選加工制成簡(jiǎn)易手工裝飾品。
為了解決水浮蓮經(jīng)過(guò)編織技術(shù)加工后的殘余、村落生活的廚余垃圾、農(nóng)業(yè)垃圾等問(wèn)題,項(xiàng)目組又引進(jìn)了樂(lè)素昆博士(Dr.Rosukon)研究的環(huán)保酵素(也稱(chēng)為垃圾酵素-Garbage Enzyme)技術(shù)。釀成的酵素液,經(jīng)過(guò)稀釋后,可當(dāng)成清潔劑,是生活中進(jìn)行潔凈工作的好幫手;酵素渣曬干后,攪碎埋在土里,可當(dāng)作肥料;加入馬桶可凈化糞池。
將水浮蓮加工這一主線(xiàn)再次升級(jí),利用燈籠村的天然地理環(huán)境和自然環(huán)境,就地取材用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)肥料和水浮蓮加工后剩余殘?jiān)M(jìn)行酵素工藝的加工。這一技術(shù)的加入,可以更大程度的解決水浮蓮加工的殘?jiān)柿咸幚韱?wèn)題,同時(shí)促進(jìn)水浮蓮原材料培育,使項(xiàng)目形成了一條完整的環(huán)保生態(tài)鏈。
第一階段:鋪墊調(diào)研,定位研究方向。實(shí)地調(diào)研后,燈籠村村委會(huì)對(duì)項(xiàng)目的支持密切聯(lián)系,得到了廣州環(huán)保酵素工作人員對(duì)項(xiàng)目的支持。項(xiàng)目組在燈籠村進(jìn)行了項(xiàng)目試驗(yàn):將技術(shù)傳授給燈籠村中的一戶(hù)人家,并教會(huì)他們簡(jiǎn)單的編織技術(shù)及酵素的配比技巧,初步嘗試將兩項(xiàng)技術(shù)結(jié)合。
第二階段:建立產(chǎn)業(yè)鏈模式,打造特有品牌。運(yùn)用水浮蓮作為編織材料以及環(huán)保酵素處理水浮蓮凈化水質(zhì)的模式,初步將其推向村民并且考察實(shí)際效果,作出適時(shí)的修改方案;合并資源,利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)取政府支持和企業(yè)資金,建立線(xiàn)上線(xiàn)下合作機(jī)制;通過(guò)公益形式運(yùn)用媒體、公共關(guān)系等多種營(yíng)銷(xiāo)手段,在公眾心目中樹(shù)立環(huán)保意識(shí),初步減輕水浮蓮對(duì)生態(tài)的危害,在一定程度上緩解了水浮蓮泛濫成災(zāi)的情況。
第三階段。項(xiàng)目后期的深加工附加產(chǎn)業(yè)的價(jià)值,展開(kāi)更多的水浮蓮酵素副產(chǎn)品相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查和宣傳;水浮蓮編織技術(shù)成熟化,并根據(jù)消費(fèi)者需求,結(jié)合多元化風(fēng)格,面向不同層級(jí)消費(fèi)者的產(chǎn)品需求,以宣傳燈籠村為目的,達(dá)到經(jīng)濟(jì)獲利的目的。
達(dá)到保護(hù)水質(zhì)環(huán)境的效果。經(jīng)河道初步的治理,合理打撈水浮蓮,合理圈養(yǎng),凈化水質(zhì),在很大程度上緩解了以燈籠村為試點(diǎn)村落的過(guò)多水浮蓮阻礙水上交通以及損害養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀。
保障公眾健康。水浮蓮的泛濫容易為流感等病菌及蚊蠅提供棲息和繁殖的場(chǎng)所,加上水浮蓮死亡腐爛后會(huì)污染河流的水質(zhì),破壞飲用功能,威脅當(dāng)?shù)厝罕姷纳眢w健康;合理打撈圈養(yǎng),解決附近制藥廠排放重金屬水源問(wèn)題。
創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。根據(jù)不同階段和不同規(guī)模,需要相應(yīng)數(shù)量的管理人員、技術(shù)人員和運(yùn)行人員,將賦閑在村中的中老年勞動(dòng)力調(diào)配起來(lái)。村民可自主生產(chǎn),一旦產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源,可調(diào)動(dòng)沿江的村落零散的勞動(dòng)力,把農(nóng)村生產(chǎn)力提升一個(gè)檔次。
以水浮蓮作為材料開(kāi)發(fā)制作的手工制品,作為家具和家用裝飾品的原材料,利用干水浮蓮“藤條”制成桌椅、沙發(fā)及籃子、手提包等。再結(jié)合環(huán)保酵素的技術(shù),完善水浮蓮加工鏈,同時(shí)進(jìn)一步解決燈籠村的環(huán)境問(wèn)題,制成的酵素前期作為村民生活助手,后期規(guī)模允許的話(huà)可進(jìn)行系統(tǒng)生產(chǎn)銷(xiāo)售,形成完整的生產(chǎn)鏈,在解決生態(tài)問(wèn)題的同時(shí),也帶動(dòng)了燈籠村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
[1]柳青.水浮蓮織出別致飾品[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2008,(05).
[2]單曉彤.綠色材料應(yīng)用設(shè)計(jì)研究——以水浮蓮編織產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)(學(xué)術(shù)版),2014,(02).