小麥不拔節(jié)的原因調(diào)查分析

劉 穎

（文安縣農(nóng)業(yè)局 河北 文安 065800）

小麥抽穗季節(jié)，在某種植大戶的麥田，郁郁蔥蔥，遠望十分茂盛，近看卻是一地麥草，一點拔節(jié)、孕穗的跡象都沒有。正常地塊已經(jīng)開始抽穗，可該大戶的小麥一直處于拔節(jié)期，分蘗層出不窮，多年罕見的好苗，可惜不是返青期。拔下單株進行比較，更加明顯，已經(jīng)拔節(jié)的單株正處于孕穗期，未拔節(jié)的仍處于分蘗期，主莖葉數(shù)基本一致。

全田來看，除大部分處于分蘗期外，也有局部行或點片植株、個別單株分別處于拔節(jié)-孕穗期。已經(jīng)拔節(jié)孕穗的生育期也較一般大田延遲，大部分處于孕穗期，小部分正在拔節(jié)。剝開未孕穗的開始拔節(jié)的單株可見穗分化處于二棱期。在其他地區(qū)部分田塊也有類似現(xiàn)象。

經(jīng)過實地調(diào)查走訪，分析小麥變成小麥草的根本原因就是小麥種子萌發(fā)過程中未通過低溫春化階段，造成營養(yǎng)生長不能向生殖生長方面轉(zhuǎn)化。小麥種子萌動以后，其生長點除要求一定的綜合條件外，還必須通過一個以低溫為主導因素的影響時期，然后才能抽穗、結(jié)實，否則麥苗只能停留在分蘗狀態(tài)，終生不實，這一現(xiàn)象稱為小麥的春化現(xiàn)象。

根據(jù)小麥春化階段要求低溫的程度與持續(xù)時間的長短，可將小麥劃分為3種類型，即冬性品種、半冬性品種和春性品種。冬性品種通過春化階段的適宜溫度為0℃～3℃，需要時間為30 d以上。這類品種苗期匍匐，耐寒性強，對溫度反應極為敏感，未經(jīng)春化處理的種子，春播一般不能抽穗。半冬性品種通過春化階段的適宜溫度為0℃～7℃，需要時間為15～35 d。這類品種苗期半匍匐，耐寒性較強，春播一般不能抽穗或延遲抽穗，抽穗極不整齊。春性品種通過春化階段的適宜溫度為0℃～12℃，需要時間為5～15 d。這類品種苗期直立，耐寒性差，對溫度反應不敏感，種子未經(jīng)春化處理，春播可以正常抽穗結(jié)實。

本地屬于北方冬麥區(qū)，種植品種多以冬性為主，有部分抗寒性較好的半冬性品種。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)造成小麥品種未能通過春化的原因主要是播期過晚，未拔節(jié)麥田播期均在立冬前后。由于2017年秋季10月4日降雨量達100 mm以上，造成土壤墑情過大，大戶播期普遍推遲，部分地塊播種甚至在立冬以后，“土里捂”現(xiàn)象嚴重，加之10月、11月氣溫較常年低1.5℃左右，特別是立冬后降溫明顯，晚播地塊干籽過冬或籽粒未萌動過冬，直接造成開春后由于低溫量不足，未能通過春化階段，形成麥子變麥草現(xiàn)象。

調(diào)查中以下地塊尤為嚴重：①秸稈還田量大的地塊。大量秸稈堆積在耕層，造成土壤漏風跑墑，籽粒冬前未萌動；②整地質(zhì)量差的粘土地塊。整地過潮，粘土地光坷垃沒土，種子處于坷垃間隙中，不能吸足水分而萌動過冬；③播種淺、表墑差的地塊。表墑不足，種子干籽過冬，未通過春化。④播期過晚，土壤足墑，但是冬前持續(xù)低溫，造成種子難以萌動，也是造成部分地塊未拔節(jié)的原因。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有幾戶未拔節(jié)麥田面積達五六百畝，其原因是由于干土層厚正月澆水造墑引起。田間表現(xiàn)為大部分麥田處于分蘗期，半匍匐到直立生長，地勢較高區(qū)域或未澆水區(qū)域已經(jīng)孕穗。分析其原因由于澆水過早導致地溫過低，雖然墑情好但是種子萌發(fā)溫度不夠，造成澆水小或未澆水區(qū)域因溫度提升快，種子萌發(fā)早，通過低溫時間長；水大地塊種子萌發(fā)晚，通過低溫時間短，未達到度過春化極端的時間要求，導致不能拔節(jié)。因為小麥已經(jīng)進入抽穗期，未拔節(jié)地塊只能毀種其他作物。

總之，小麥不拔節(jié)、不抽穗是當?shù)匦←湻N植歷史上罕見的現(xiàn)象，從側(cè)面反映出近些年來極端氣候、氣象災害的發(fā)生，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來很大的不確定性，另一方面也反映出部分農(nóng)戶只憑經(jīng)驗種植是不能達到好的生產(chǎn)效果的，必須用科學的方法來種植，這樣才會給我們帶來更好的收益。