高唐縣光伏板下小龍蝦養(yǎng)殖成功

王甦 王順廷

高唐縣固河鎮(zhèn)沙王村首批光伏電板下養(yǎng)大的小龍蝦上市了。

近年來(lái)我國(guó)興起大規(guī)模發(fā)展太陽(yáng)能發(fā)電項(xiàng)目，山東省高唐縣太陽(yáng)能發(fā)電項(xiàng)目占地達(dá)到兩千多畝，其中大部分占用通過(guò)荒堿澇洼“上糧下漁、抬田造地”漁業(yè)開(kāi)發(fā)的魚(yú)塘，使池塘深度、面積縮減，漁業(yè)生產(chǎn)管理的難度加大，太陽(yáng)能板的間隙不適合種植糧棉，由于找不到適合的種植、養(yǎng)殖品種，建設(shè)太陽(yáng)能發(fā)電項(xiàng)目后，一度造成池塘、塘壩荒廢，水草、旱草叢生，造成漁業(yè)資源、土地資源浪費(fèi)。經(jīng)過(guò)慎重考察、認(rèn)真論證，高唐縣畜牧水產(chǎn)局在該地開(kāi)展水產(chǎn)新品種——小龍蝦引進(jìn)推廣項(xiàng)目和糧改飼項(xiàng)目。項(xiàng)目占地1000畝，其中400畝池塘投放蝦苗，600畝塘壩種植苜蓿。

為使小龍蝦快速生長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)注意了以下養(yǎng)殖技術(shù)的關(guān)鍵事項(xiàng)。

1.池塘條件。該項(xiàng)目所利用池塘地勢(shì)平坦、水源充足、水質(zhì)良好、周邊沒(méi)有污染源，并具備水、電、路三通的基本條件。池塘面積多數(shù)都在5～10畝，可蓄水1.3～2m，池埂較寬，池堤坡度1∶3。

2.放養(yǎng)準(zhǔn)備。認(rèn)真進(jìn)行池塘整理，去除過(guò)多淤泥、平整池底，在池塘坡底四周挖溝，利于早期蝦苗培育和成蝦捕獲。在養(yǎng)殖水體設(shè)置埋入土下0.2m、上露0.5m內(nèi)壁光滑的石棉瓦做防逃措施，尤其在暴雨洪澇時(shí)期防止沖垮池埂、漫壩引發(fā)逃蝦。建好進(jìn)排水系統(tǒng)。保持池水深0.8～1.5m，中間水深，四周有淺灘，水草豐富。

清塘消毒工作的好壞，會(huì)影響到蝦的成活率和養(yǎng)殖產(chǎn)量，養(yǎng)殖場(chǎng)使用生石灰或漂白粉消毒。開(kāi)展清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10～15天，每畝用生石灰50kg干池消毒。同時(shí)徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚(yú)和蛇、鼠等掠食性野生敵害。

注水與施肥，注入的新水要過(guò)濾以防止雜魚(yú)及魚(yú)卵隨水進(jìn)池，蝦池水位先淺后深，利用水深的控制獲得更有利于蝦生長(zhǎng)的水溫。同時(shí)施肥培育足夠量的浮游生物成為蝦的直接天然餌料，常用發(fā)酵后的有機(jī)肥料，施用量為每畝80kg，視水色逐步追加施肥。

補(bǔ)種水草，種植水葫蘆、苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、喜旱蓮子草、水花生、水浮蓮等水生植物，使蝦池水草縱橫成行或成簇，間隔3～5m，面積不少于全池的30%，以利小龍蝦蔽蔭和滋生小龍蝦愛(ài)吃的浮游生物。淡水小龍蝦食性雜，在動(dòng)物性飼料不足的情況下也吃苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、喜旱蓮子草等水草植物。水草也是小龍蝦隱蔽、棲息、蛻殼的理想場(chǎng)所，水草多的池塘環(huán)境好，養(yǎng)蝦成活率高、產(chǎn)量高。

3.幼蝦放養(yǎng)。在5月上旬一次放養(yǎng)3cm左右規(guī)格整齊一致、體質(zhì)健壯、活力強(qiáng)、附肢齊全、無(wú)病傷、體表光滑無(wú)附著物的人工培育幼蝦6000尾/畝，混養(yǎng)鰱、鳙、草魚(yú)春片100～150尾，用以調(diào)節(jié)水質(zhì)、控制水草過(guò)度生長(zhǎng)。將幼蝦放入塑料盆內(nèi)添加池水至盆內(nèi)水溫與池水接近，并按盆內(nèi)水量加入3%～4%的食鹽水浸浴5分鐘左右消毒，防止把病原體帶進(jìn)池，將蝦苗與水一并緩放入池，或倒在塘坡上讓其自行爬入池中，有的長(zhǎng)途販運(yùn)來(lái)的蝦苗離水時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)在水盆中暫養(yǎng)20～30分鐘再放養(yǎng)以提高成活率。放養(yǎng)時(shí)避免日光曝曬。

4.投餌與追肥。我縣小龍蝦養(yǎng)殖采取仿生態(tài)低密度放養(yǎng)模式，以攝食天然動(dòng)植物餌料為主，所以特別注重放苗前施肥和養(yǎng)殖期間適時(shí)追肥，在幼蝦投放5～7天施發(fā)酵的畜禽糞60kg/畝，6月下旬到8月下旬主要施有機(jī)肥和生物魚(yú)肥，培養(yǎng)大量輪蟲(chóng)、枝角類、橈足類、水生昆蟲(chóng)幼體。培育浮游生物及提供適量的有機(jī)碎屑作蝦飼料。

池水深度保持在50～80cm，施肥的次數(shù)和數(shù)量以適當(dāng)?shù)乃屯该鞫葹闇?zhǔn)，保持水色呈豆綠色或茶褐色、透明度在30～40cm。

同時(shí)輔以人工投餌如麥麩、豆餅、嫩青綠飼料、瓜、薯、野雜魚(yú)肉、螺蜆蚌肉、蚯蚓、動(dòng)物下腳料。根據(jù)小龍蝦晝伏夜出的習(xí)性，每天投喂兩次，以傍晚為主，占全天投喂量的70%。針對(duì)小龍蝦游泳能力差活動(dòng)范圍小及習(xí)慣占地的習(xí)性，采取四定投餌，均勻投喂使每只蝦都能吃到，餌料應(yīng)投在池塘四周，并適當(dāng)分散，小龍蝦集中的地方適當(dāng)多投些，以利其攝食，促進(jìn)均衡生長(zhǎng)。

天氣晴朗、水質(zhì)良好，小龍蝦活動(dòng)吃食旺盛宜多投餌，鮮活餌料的日投餌量按體重的8%，高溫、陰雨天氣、發(fā)病季節(jié)、活動(dòng)不正常少投餌，提高飼料利用率。

5.水質(zhì)管理。小龍蝦生長(zhǎng)快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15～20cm深，確保水質(zhì)新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35cm深以上，當(dāng)天氣過(guò)熱時(shí)，要適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。嚴(yán)防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。

6.調(diào)控水質(zhì)。保持池塘溶氧5mg/L以上；pH值7～8.5；透明度在30～40cm；每15～20天加一次水；每10天改一次底，降解底層有機(jī)物過(guò)多產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)；每畝20天用生石灰10kg潑灑生石灰水。保持池水深0.8～1.5m，水位相對(duì)穩(wěn)定，避免忽高忽低影響生長(zhǎng)。當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時(shí)應(yīng)減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發(fā)現(xiàn)小龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時(shí)，說(shuō)明缺氧嚴(yán)重，要及時(shí)注水或開(kāi)增氧機(jī)增氧。

7.日常管理。堅(jiān)持早晚巡塘，了解小龍蝦吃食活動(dòng)狀況，做好餌料投喂量的調(diào)整，清理養(yǎng)殖環(huán)境，保持池水清潔衛(wèi)生，注意水質(zhì)變化，當(dāng)溶氧低、水質(zhì)老化、天氣悶熱、連陰雨時(shí)減少或停止投餌；當(dāng)出現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍、游集到岸邊、浮頭并向岸上爬時(shí)，及時(shí)加注新水；定期使用生石灰、漂白粉及柔和消毒劑進(jìn)行消毒殺菌。

8.加強(qiáng)蛻殼管理。通過(guò)投餌、換水、減少人為干擾、操作細(xì)心謹(jǐn)慎、創(chuàng)造安靜良好環(huán)境等措施促進(jìn)小龍蝦群體順利統(tǒng)一蛻殼，防止蛻殼后餌料不足引起相互殘殺。

9.預(yù)防疾病。勤檢查，勤巡塘，注意小龍蝦的覓食、活動(dòng)、生長(zhǎng)和蛻殼等情況，及時(shí)清除池中青苔；檢查進(jìn)、排水口的過(guò)濾網(wǎng)，防止由于過(guò)濾網(wǎng)破損而使小龍蝦外逃或野雜魚(yú)等有害生物進(jìn)入。注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥(niǎo)等，及時(shí)將其除掉。定期用生石灰消毒蝦池，經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生。

經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的精心養(yǎng)殖，小龍蝦普遍生長(zhǎng)到50g以上，自8月份就開(kāi)始捕撈上市，采用蝦籠、地籠、圍網(wǎng)等方法，捕大留小。在少量補(bǔ)充投餌的情況下今年產(chǎn)出100～150kg商品蝦。每只小龍蝦可繁殖200只左右的幼蝦，存活100只左右。純利潤(rùn)可達(dá)兩千五百元左右/畝。2～3年后，即使不投放種蝦，畝產(chǎn)也可達(dá)100kg以上。

在塘壩上太陽(yáng)能板的間隙種植的苜蓿一年收割4～5次，供應(yīng)本縣奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)驢場(chǎng)，提供了優(yōu)質(zhì)飼草。種植效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于種植糧棉作物。

我縣“漁光互補(bǔ)”光伏發(fā)電項(xiàng)目把漁業(yè)養(yǎng)殖、飼草種植與光伏發(fā)電相結(jié)合，充分利用現(xiàn)有池塘和塘壩資源，較好解決了發(fā)展新能源和大量占用土地的矛盾，同時(shí)極大地提高了水面資源利用效率、單位面積的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和土地產(chǎn)出率。

養(yǎng)殖的小龍蝦以投放的水草為主要食物，而且因?yàn)樯戏降墓夥逭趽踅禍?，養(yǎng)殖周期可以延長(zhǎng)，收益也比一般水塘要高。水面上方的光伏板年發(fā)電量可達(dá)1900萬(wàn)千瓦時(shí)，全部并入國(guó)家電網(wǎng)，每年還可獲得售電收入1000多萬(wàn)元。項(xiàng)目采用“上可光伏發(fā)電，下可蓄水養(yǎng)魚(yú)”的漁光一體模式，與常規(guī)魚(yú)塘養(yǎng)殖相比，效益提高2倍以上。為當(dāng)?shù)亟鉀Q就業(yè)50人。這種模式與普通養(yǎng)殖池塘不同，既能充分利用水上空間進(jìn)行光伏發(fā)電，又可通過(guò)光伏電站調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境，提高池塘產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

“我們優(yōu)化光伏板遮光效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類養(yǎng)殖生態(tài)效益最大化?！别B(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主王云廷介紹，漁光一體模式采用先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)，對(duì)養(yǎng)殖品種、光伏組件架設(shè)等方面進(jìn)行優(yōu)化以減少影響，遮光面積得當(dāng)，夏天溫度升高會(huì)使得魚(yú)類厭食，遮光后，溫度會(huì)下降1～2℃；在藻類控制方面，適宜的“漁光一體”遮光可約束有害藍(lán)藻的大量增殖，而對(duì)其他有益藻類如小球藻、硅藻等沒(méi)有顯著影響。如果提高養(yǎng)殖小龍蝦的集約化程度，以投餌養(yǎng)殖為主，畝產(chǎn)一般可達(dá)400kg左右，每畝收入可達(dá)5000元以上。“一地兩用”極大提高了單位面積土地的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。