呂曉燕
摘要:導游基礎知識是導游證考試課程,課程知識點多且學生理解難度大,本研究根據(jù)課程特點及學習特點,利用學校的地理優(yōu)勢,提出了現(xiàn)場教學的體驗式模式,結合傳統(tǒng)課堂,課程網絡平臺、現(xiàn)場教學,構建了教室、現(xiàn)場、平臺三維融合課堂模型,以提高學生的學習興趣及對文化知識點的理解及運用能力。
關鍵詞:體驗式教學;現(xiàn)場教學;融合式課堂;探究式學習
1 國內外研究現(xiàn)狀
1.1 國內研究狀況
1.1.1 體驗式教學研究
姜學法指出情境的設置要考慮與教學內容緊密聯(lián)系。毛靜娣強調激發(fā)學生提問的興趣。姚曉玲要求教師在課堂上能“設計”出不同的體驗式教學情景。王亮指出避免在教學中出現(xiàn)“體驗缺失”,“徒有其表”的現(xiàn)象。張思明提出必須改變舊的評價方式。張同樂等認為體驗式教學代表了大學英語教學改革的方向。趙遠蓮,江智霞等對體驗式教學在急危重癥護理學中的應用研究,何瓊等研究了??谱o士體驗式教學。王禹使用體驗式教學方法對音樂教學進行了研究。
1.1.2 混合課堂教學
雷勵華,左明章針對如何更好地組織與實施面向農村教學點的同步互動混合課堂教學問題,以社會建構主義理論與情境化學習理論為依據(jù),提出了同步互動混合課堂教學模式的課堂互動多元化與課堂協(xié)作情景化設計思路,并設計了面向農村教學點的同步互動混合課堂教學模式結構框架。曹陽,萬樅,陳錦然,以整合傳統(tǒng)學習和網絡學習兩方面優(yōu)勢為特點的混合課堂正在成為當前高校教學改革的趨勢,以華中師范大學的調查研究為例,提出了存在的問題。據(jù)此提出四條改進策略。彭璐,對基于云課堂在線學習平臺的混合課堂教學資源建設進行了闡述,并提出了基于云課堂在線學習平臺的混合學習活動設計流程。凌財進,曾婷,以混合式學習理論為指導依據(jù),探討增強現(xiàn)實技術在混合課堂的教學應用,以高中化學教學中一個實例的開發(fā)和操作演示過程作為案例,展現(xiàn)了增強現(xiàn)實技術在混合式教學課堂中的應用優(yōu)勢,為增強現(xiàn)實進入教學領域提供了借鑒。
1.2 國外研究狀況
體驗教學的建立可以追溯到20世紀初(Knapp,1994),并且與室外教育和源于杜威的進步教育運動享有共同的哲學基礎。Kurt Hahn進一步強調了個人體驗的重要性,促進了相似教育機構的發(fā)展。杜威把真實的學校生活作為研究對象。主張教學應以學生為中心、活動為中心、經驗為中心,重點關注體驗式教學的流程模式。1989年,美國促進科學協(xié)會發(fā)表了《面向全體美國人的科學-2061計劃》,強調親身體驗的學習原則和因材施教。1996,日本教育審議會發(fā)表的第一次咨詢報告,從培養(yǎng)“生存能力”的高度。2000年6月,法國教育部頒布了“有指導的學生個人實踐活動”(TPE)實施方案和在實踐中全面推進課程和教學改革。
2 導游基礎知識課程改革的必要性
2.1 課程在導游考試中的地位及新的導游考試方式要求走出課堂
2015年8月份國家旅游局辦公室《關于完善“導游人員從業(yè)資格證書核發(fā)”行政審批事項有關工作的通知》中提出對2016年導游考試進行改革,并對筆試科目進行了相應的調整。“政策法規(guī)”、“導游業(yè)務”合并測試,“全國導游基礎知識”、“地方導游基礎知識”合并測試。新的考試方式提高了導游證考試中導游基礎知識的比重,客觀上要求對課程的授課方式進行改革。
導游基礎知識是筆試考試中相對難度較大的課程,得分高低直接影響導游考證的通過率,而且作為知識儲備,也影響面試講解的效果和檔次。本課題組成員多年導游考試面試的考評員經驗發(fā)現(xiàn),同學面試講解中對基本文化類知識點缺乏對基本知識點的理解和運用能力。
2.2 傳統(tǒng)的授課方式,不能順應課程的主要要求
本課程是本校旅游管理、旅游英語、酒店管理專業(yè)的專業(yè)必修課,也是其他外語專業(yè)全校公選課,選課人數(shù)較多。課程內容繁多,涉及面廣,考點多,記憶難度大;且涉及宗教、建筑等方面的內容比較抽象晦澀,學生不易消化。
傳統(tǒng)的教學方法單一,理論聯(lián)系實際不夠,實訓與課堂教學脫節(jié)。純理論的講授,以老師為主,忽略學生主體。校外實訓基地的建設只是少數(shù)院校的嘗試,且大多數(shù)校外實訓基地都是讓學生參觀,沒有將課堂直接搬到現(xiàn)場,實訓與課程教學脫節(jié)。這顯然與應用型本科培養(yǎng)的目標不符,不利于培養(yǎng)對學生文化知識點的實際應用能力,不符合導游工作的實際要求。
2.3 現(xiàn)場體驗式教學方法有利于學生對文化知識的理解及運用
導游基礎知識是一門知識性極強的課程,學生在具體知識點的運用與認識中間有一個較大的距離。中國古典園林的基本要素及構景手法章節(jié)中,課堂講授不利于學生的理解及應用,導游面試的過程中,很多同學不能很好地運用園林的基本構景手法來講解沈園。筆者曾經對傳統(tǒng)課堂授課方式與現(xiàn)場體驗式教學方式學生理解及運用效果進行跟蹤,現(xiàn)場體驗式教學方式效果明顯好于傳統(tǒng)課堂教學方式。通過現(xiàn)場實地講授,既避免單純的景點講授,又避免基本知識點的生搬硬套,提高講解效果,提高學生對文化類知識點的理解和運用能力。
2.4 現(xiàn)場體驗式教學方法有利于提高學生的積極性和主動性及講解能力
本校學生為本科第二批,與第一批學生相比學習能力特別是學習主動性相對較弱,傳統(tǒng)的課堂講授效果不是太理想,采用實地體驗式教學方法,在吸引學生注意力,提高學生興趣上是一個良好的試探,筆者曾經多次嘗試同一內容兩種不同授課方式,結果顯示實地講解方式效果明顯?,F(xiàn)場授課氛圍更加有利于展開學生參與互動活動,有利于學生現(xiàn)場講解能力的提高。
3 基于學生體驗的教室、現(xiàn)場、平臺三維融合課堂模式構建
3.1 各個章節(jié)現(xiàn)場體驗教學實踐
中國古典園林章節(jié)上課地點沈園,以沈園為例講解園林的基本構成、主要構景手法,實地體驗體會園林的構景的意境,使用手機、相機等工具,通過實地觀察捕捉構景手法鏡頭。