香蕉是日常生活中的常見水果,全世界每天香蕉消費量為1 000億支,但對它的健康價值可能并不全為人所知。香蕉富含抗氧化劑和維生素,而且周年都可以買到,尤其是在冬天許多水果都青黃不接的時節(jié)。據(jù)www.tv3.ie報道,香蕉的益處具體整理為如下5大功效。
促進消化。飽餐一頓后,是否容易肚子脹痛?有研究表明,香蕉富含纖維質(zhì),有助于促進腸道蠕動,增進消化,緩解腸道疾病癥狀(如腸易激綜合征等)。香蕉在酒醉后也是較好的醒酒水果。
提供能量。提神醒腦食品可以是香蕉,而不是含糖飲料和含咖啡因的咖啡飲料,因為香蕉中富含3種天然糖(蔗糖、果糖和葡萄糖),能給人體提供不含膽固醇和脂肪的能量。
有益心臟。香蕉去皮后,香蕉果肉中富含鉀元素,這是人體心臟健康的必備元素。富含鉀元素的飲食有助于降低血壓。有研究表明,飲食中常攝入礦物質(zhì)的人患心臟病的風險要低27%。而一支香蕉中鉀元素平均含量高達425 mg,占日常推薦飲食中鉀元素含量的11%。
有益眼睛。香蕉和胡蘿卜、南瓜一樣富含抗氧化物和類胡蘿卜素,以及一種對眼睛有益的礦物質(zhì)。黃斑變性、白內(nèi)障、夜盲癥和青光眼都可以通過經(jīng)常吃香蕉而得到改善。
減輕體重。打算在夏天到來前瘦一瘦嗎?香蕉中含有很少的熱量 (每支香蕉約100卡路里),但飽腹感強,且營養(yǎng)豐富。香蕉在未成熟前富含抗性淀粉(即難消化淀粉),具有減弱胃口和增強飽腹感的功效。