古村落民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展探究

李建杰?曹莉麗

摘要：民宿具有文化獨特性、更加強調(diào)細節(jié)氛圍性，與城市生活相反，與自然相近。近年來，我國大力推動古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力求打造不同特色的產(chǎn)業(yè)品牌，本文以浙江松陽縣為例，提出打造“松陽古村落”特色品牌的目標任務(wù)，深入探討如何在保護古村落的同時，大力發(fā)展古村落民宿產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：古村落；民宿產(chǎn)業(yè)；差異化

據(jù)調(diào)查資料顯示，目前浙江省松陽縣境內(nèi)共有100 多座格局完整的古村落，其中有71個入選“中國傳統(tǒng)村落”。那么，如何在大力發(fā)展經(jīng)濟的同時，保護古村落的完整呢？近幾年，政府提倡發(fā)展民宿經(jīng)濟，以期兼顧古村落的發(fā)展與保護。當前城市環(huán)境問題日益突出，人們的旅游意向也出現(xiàn)了變化，正逐步轉(zhuǎn)向休閑深度游。隨著交通運行便捷性的提高，古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，本文就此展開論述。

一、松陽縣古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨同問題及其原因

就目前的情況來看，民俗產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢較好，但總體并不樂觀，以浙江省松陽縣古村落為例，當?shù)氐拿袼蕻a(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨同化，具體體現(xiàn)在以下三個方面：

一是民宿功能比較單一，服務(wù)較為相近。通過調(diào)查，大部分民宿的功能仍舊停留在吃住、觀景和購買當?shù)靥禺a(chǎn)等方面，游客能參加的項目過少，即便開展了體驗活動，游客也無法真正體驗到樂趣。再加上客源比較單一，由于自身功能原因所導(dǎo)致的留人困難，民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路舉步維艱。

二是民宿景觀單一，缺乏村落特色。松陽縣的民宿客房樣式單調(diào)，與城市賓館的客房大致相同，雖然會有一些象征意義上的點綴，但由于設(shè)施簡陋，缺乏相應(yīng)的文化氛圍，游客容易產(chǎn)生審美疲勞，不僅古村落的特色無法真正體現(xiàn)出來，也難以滿足游客的實際需求。

三是個性化服務(wù)項目缺乏，可持續(xù)發(fā)展動力不足。民宿服務(wù)缺少個性主題，古村落的農(nóng)業(yè)資源和民俗文化被忽略，民宿仍舊是游離于旅游文化之外的。當前多數(shù)民宿雖然推出了不少個性化服務(wù)項目，但局限于做特色小吃和參加活動，大部分民宿的服務(wù)項目雷同，難以在市場上走的更遠。這直接影響到游客的回頭率，從而使得古村落民宿產(chǎn)業(yè)長期缺乏可持續(xù)發(fā)展動力。筆者經(jīng)過總結(jié)分析，得出造成民宿趨同現(xiàn)象的原因：其一，區(qū)域規(guī)劃不合理，各村落之間模仿現(xiàn)象嚴重；其二，忽視資源，地方特色得不到體現(xiàn)，功能方面也大致相同；其三，宿主素質(zhì)不高，其思維模式落后于市場發(fā)展，導(dǎo)致服務(wù)雷同。由此可見，想要促進古村落經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展，需要因地制宜，充分利用優(yōu)勢，打造特色，展現(xiàn)古村特有的魅力。

二、松陽縣古村落民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的對策建議

（一）統(tǒng)一認識，科學規(guī)劃，為民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)

1、統(tǒng)一認識

發(fā)展差異化民宿產(chǎn)業(yè)的目的在于實現(xiàn)古村落活態(tài)保護，促進其有機發(fā)展。在發(fā)展過程中，要按照游客——開發(fā)商——原住民三者相融合的發(fā)展模式，在發(fā)展的同時，對古村落加以保護，最大限度的以少量、自然的形式進行人工干預(yù)。古村落的開發(fā)要注意以下三點：維持原生態(tài)的田園風光，維持原始的田園鄉(xiāng)村風情，維持古樸滄桑的歷史感。政府要實行政策引領(lǐng)，引進更多的高水平人才，合理規(guī)劃，明確民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

2、科學規(guī)劃：政府首先要統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)松陽縣旅游業(yè)發(fā)展情況，正確定位民宿產(chǎn)業(yè)的方向。深入分析松陽縣各區(qū)域古村落特點、優(yōu)勢，合理布局，有針對性的制定相應(yīng)的松陽縣民宿發(fā)展規(guī)劃，并將其納入到旅游發(fā)展總體規(guī)劃中。根據(jù)每個古村落的特色進行區(qū)域劃分，凸顯區(qū)域特色、大力發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)品，利用古村落的特有文化魅力，發(fā)展品牌效應(yīng)。此外，改造計劃也是不可或缺的一環(huán)，政府要加大投入力度，樹立標桿，為居民引路。

（二）利用資源，深挖內(nèi)涵，形成民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的良好模式

充分利用古民居的建筑資源，民宿景觀應(yīng)當保持古樸，但也要突出個性，民宿外墻可以保持本土特色，對于嚴重損毀的要盡量采用原材料修補，維護古村落原有的風貌。民居內(nèi)部的設(shè)計更是關(guān)鍵，整體格調(diào)要繼續(xù)保持，在其中適度融入一些現(xiàn)代元素，彌補傳統(tǒng)建筑物的弊端，完善房屋通風、采光、隔音、隔熱、防潮和防火等問題，在舊的建筑格局上，定義不同的主題，將主題思想落實到細節(jié)中，從細節(jié)體現(xiàn)民宿價值，展現(xiàn)生活美學，帶給游客別樣的生活體驗。屋外庭院也要進行一定的美化，盡可能的突出鄉(xiāng)土特色，為其增加生活藝術(shù)氛圍。

（三）特色分區(qū)，梯形開發(fā)，滿足民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的市場需求

為了滿足游客的不同需求，打造個性化專區(qū)勢在必行。如在民宿周邊規(guī)劃種植區(qū)，以供游客栽種，平時可以委托村民管理，作物成熟收割后可以郵寄給種植的游客。例如甌海的青燈山舍，就是針對喜好清凈的游客，所有的民宿都隱匿在山中，每幢房都配有一個庭院，利用環(huán)境優(yōu)勢，滿足游客需求。個性化專區(qū)的設(shè)計也是民宿主人愛好的具體體現(xiàn)，能夠吸引更多愛好相同的人。如臺灣南投清境香格里拉音樂城堡，就是當?shù)乇容^出名的民宿，主要針對音樂發(fā)燒友，民宿內(nèi)配有音響設(shè)備和大量的音樂 CD，獲得了多數(shù)音樂愛好者的青睞。松陽縣可以從中吸取經(jīng)驗，梯形開發(fā)，打造個性化民宿，允許外界人士投資，在提升實效的同時，為今后的可持續(xù)發(fā)展做鋪墊。

（四）特色經(jīng)營，為民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

特色經(jīng)營指的是一種營銷策略，通過引導(dǎo)、解說，帶領(lǐng)游客了解當?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)，感受村中的文化、體驗當?shù)氐娘L景，利用好每一處文化遺存，以故事的形式向客人講述歷史，以此來吸引游客的興趣。臺灣民宿之所以著名，是因為其品牌響亮、特色突出，據(jù)了解，臺灣當?shù)氐拇蠖鄶?shù)民宿主人都會制定相應(yīng)的營銷策略，與政府的統(tǒng)一宣傳相協(xié)調(diào)。除此之外，民宿主人親和力較強，這是民宿營銷成功的關(guān)鍵。當代人喜歡用照片留住美好，宿主可以利用這一心理，在民宿內(nèi)精心打造拍照場景，并在拍照點旁加上獨有的標志或廣告語，這樣游客也能夠起到一定的宣傳作用。

三、結(jié)語

綜上所述，松陽古村落發(fā)展條件優(yōu)越，促進民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展具有良好的基礎(chǔ)，遵循“以特取勝”的發(fā)展原則，深入拓展，彰顯地方特色，打造品牌優(yōu)勢，推動古村落民宿產(chǎn)業(yè)朝著更好的方向發(fā)展。

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