淺談對外漢語教學(xué)中的跨文化意識

周思若

摘 要：語言與文化之間是辯證統(tǒng)一的。在跨文化意識的背景下，文化之間的差異尤為明顯。對外漢語教學(xué)，不僅是針對漢語進行教學(xué)，同時也要注重文化意識的培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，進一步調(diào)整教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)層次，從而推進對外漢語教學(xué)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：對外漢語教學(xué)；跨文化意識；跨文化教學(xué)現(xiàn)狀

一、對外漢語教學(xué)中跨文化教學(xué)的現(xiàn)狀

當(dāng)前全世界把漢語當(dāng)做第二語言學(xué)習(xí)的人數(shù)已經(jīng)超過了4000萬人，超過一百個國家設(shè)立了漢語課程。漢語課程通過各種教學(xué)模式（尤其是孔子學(xué)院），將對外漢語教學(xué)推向了高潮。由此看出，當(dāng)前對外漢語教學(xué)已經(jīng)積累了豐富的實踐經(jīng)驗，但在對外漢語教學(xué)過程中，運用跨文化意識進行教學(xué)還相對較少，也很少考慮不同文化之間的差異。所以很多學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語時，往往表現(xiàn)出對中國文化理解存在思想上的隔閡，這樣不利于對外漢語教學(xué)的發(fā)展。雖然對于對外漢語教學(xué)來說，定性教學(xué)與定量教學(xué)都離不開文化學(xué)習(xí)的進一步發(fā)展，不過對跨文化意識的運用，實際上還是需要進行深入和系統(tǒng)的研究，并且在具體的對外漢語教學(xué)過程中進行進一步的探索。

二、對外漢語教學(xué)中的跨文化意識

隨著當(dāng)前全球化進程的不斷加快，對外交往活動的日益頻繁，跨文化交際實際已成為當(dāng)前對外漢語教學(xué)過程中一個熱點話題。所謂的跨文化交際是本族語言與非本族語言者之間的交流，也是一種文化背景差異下的人際交流。

（一）跨文化意識的阻力：跨文化沖突

文化是每個民族不同于其他民族的一個重要特征。每個民族在發(fā)展過程中，都在各自的歷史長河里創(chuàng)造了一種不同的文化，這些文化具體表現(xiàn)為不同的民族習(xí)俗和宗教習(xí)慣等。因為不同的文化個性，就容易在交流過程中產(chǎn)生阻礙，這種阻礙實際上就是跨文化意識中的阻力，也就是跨文化沖突。本文主要就中西方文化沖突作出以下分析：

首先，中西方隱私觀念存在沖突。相對于中國人，西方人更注重個人隱私，講究個人空間，所以在日常交往過程中往往很少提及私事，也不喜歡他人干涉私生活。而中國人的隱私觀念則較為薄弱，他們樂意在公共場合中談?wù)搨€人情況、分享個人觀點。因此，在這樣的背景下，漢語的交流和西方文化之間就存在觀念沖突。

其次，中西方時間觀念也存在沖突。在中國文化背景中，時間作為一個概念，相對而言比較模糊。在人際交往過程中，時間觀念較為隨意。西方國家時間觀念則相對較強，而且把時間觀念和金錢觀念聯(lián)系在一起。所以在漢語的一些時間表達上，相對體現(xiàn)出中國文化背景下，對于時間控制上的隨意性，這也是中西方文化背景沖突的一種具體體現(xiàn)。

再次，在飲食文化方面，中西方表達方式存在著沖突。中國人在飲食方面通常表現(xiàn)出熱情好客的特點，會主動給客人夾菜、會勸酒等。但是這樣的習(xí)俗在西方文化背景中則相對難以接受，因為西方人注重個人權(quán)益，一般不會強人所難。所以在飲食的過程當(dāng)中，中西方文化也表現(xiàn)出一定沖突。

最后，中西方的禮儀用詞有所差異。在日常的漢語表達中，常強調(diào)對自己使用謙詞，對他人使用敬語；在受到他人表揚的時候，言語中往往會謙虛一番。但在西方文化中則很少會謙虛禮讓，雖然在某些方面也會表現(xiàn)出感謝之意，但較少在言語表達中使用謙詞。因此導(dǎo)致在漢語教學(xué)過程中，一些西方人很難理解漢語中謙詞的使用規(guī)則，并認(rèn)為中國人在使用這種詞語時，并未誠實表達個人觀點，但這卻是漢語中一種重要的文化體現(xiàn)，核心就是一種禮讓與謙虛的美德。

（二）對外漢語教學(xué)中跨文化意識的培養(yǎng)

在對外漢語教學(xué)中進行跨文化意識的培養(yǎng)，需要比較不同文化的特點與差異。在培養(yǎng)這種跨文化意識的過程中，要全面深入學(xué)習(xí)中國文化。漢語學(xué)習(xí)者來自世界各地，文化背景也有較大差異，只有充分對比中西方文化差異，針對這些差異進行對比式教學(xué)，才能夠讓學(xué)習(xí)者掌握到不同文化之間的語言差異，從而提高對外漢語教學(xué)質(zhì)量。

對外漢語教學(xué)不但要結(jié)合跨文化意識，還要尊重和理解文化差異。在尊重中國文化的同時，也要尊重別國文化，才能夠更進一步地讓漢語進入到漢語學(xué)習(xí)者的生活中。不同民族與國家的文化都是存在差異的，這種差異也可能導(dǎo)致誤解，所以只有尊重文化差異，才能夠讓漢語贏得尊重，使對外漢語的教學(xué)更為順利。

對外漢語教學(xué)還應(yīng)注重禮貌性原則。在跨文化教學(xué)過程中，只有堅持合作原則，堅持禮貌性的教學(xué)方式，才能夠讓對外漢語教學(xué)更加大方得體。對外漢語教學(xué)并不能夠唯漢語獨尊，應(yīng)該充分地尊重不同國家的文化，同時贊賞他們的民族文化，獲得他們的支持。這也是在教學(xué)的過程當(dāng)中所需要注重師生合作關(guān)系，只有堅持這種師生合作關(guān)系，才能夠讓對外漢語的文化精髓，真正自然地進入到學(xué)生的日常交際里。

三、結(jié)束語

在對外漢語教學(xué)的過程中，如何進一步調(diào)動學(xué)習(xí)者的積極性，是尤為重要的。在跨文化意識的主導(dǎo)下，根據(jù)學(xué)生者的文化背景，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)方式與教學(xué)內(nèi)容，才能夠更好地在跨文化意識以及文化沖突的背景下，進一步推進對外漢語教學(xué)。對于漢語學(xué)習(xí)者而言，漢語學(xué)習(xí)歸根結(jié)底還是語言學(xué)習(xí)。但對外漢語教師只有把文化植入到語言教學(xué)過程中，注重語言與文化的辯證統(tǒng)一特點，才能夠在教學(xué)的過程中游刃有余，提高對外漢語的教學(xué)質(zhì)量。

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