文山三七特色農(nóng)產(chǎn)品地域研究

邵榮榮

摘要：目前，云南省特色農(nóng)產(chǎn)品有千余種，文山州的農(nóng)產(chǎn)品資源豐富。一市七縣各自擁有被國家農(nóng)業(yè)部命名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，聞名于省內(nèi)外。其中，三七在市場上形成較好的品牌效益。本研究在“云南省文山州特色農(nóng)產(chǎn)品基本情況調(diào)研”的基礎(chǔ)上，結(jié)合文山州品牌分析，依托于云南省強(qiáng)勁的旅游文化資源，加大力度融入省會(huì)旅游消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)鏈條。從而構(gòu)建出文山州特色農(nóng)產(chǎn)品效應(yīng)，達(dá)成新產(chǎn)品、新美食、新文化和涉及農(nóng)節(jié)活動(dòng)等四位一體的路徑構(gòu)架，從而建立長效的正向常態(tài)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)產(chǎn)品；三七；問題；啟示

1文山三七特色農(nóng)產(chǎn)品概況

“特色農(nóng)產(chǎn)品”這一提法本身就蘊(yùn)含著極大的產(chǎn)業(yè)化可利用的營銷資源，對于農(nóng)產(chǎn)品及其區(qū)域經(jīng)濟(jì)如何來發(fā)揮其最大作用力度，是特色農(nóng)產(chǎn)品研究領(lǐng)域應(yīng)該關(guān)注的基礎(chǔ)性領(lǐng)域。特色產(chǎn)業(yè)是指一個(gè)地區(qū)在漫長的發(fā)展過程中產(chǎn)生的具有不同特色、不同的創(chuàng)新之處的產(chǎn)業(yè)。一個(gè)貧窮落后區(qū)域想要改變現(xiàn)狀，就需要發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。為了可以更加直觀地了解云南省文山州特色農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)及發(fā)展路徑等等方面的表現(xiàn)，尋求文山特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的新思路，進(jìn)行專題調(diào)研及方法探究。另外，文山州農(nóng)產(chǎn)品具有品牌優(yōu)勢，文山州農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，1市7縣各有被國家農(nóng)業(yè)部命名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，聞名省內(nèi)外，已形成較好的品牌效應(yīng)，許多游客更是慕名而來，以購買和品嘗為快。隨著我州旅游業(yè)地發(fā)展壯大，這些特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)不斷得到提升，這不僅能為農(nóng)民帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

2調(diào)研分析

2017年1月，調(diào)研小組通過問卷形式、QQ、微信、入舍訪談法等形式發(fā)放了“關(guān)于文山州特色農(nóng)產(chǎn)品基本情況調(diào)查”的報(bào)告問卷，通過問卷調(diào)查的51道問題，全面了解文山州基本情況、生產(chǎn)情況、以及影響消費(fèi)的因素分析，在對情況和影響因素分析的基礎(chǔ)上，提出完善文山州特色農(nóng)產(chǎn)品的對策建議，為其他特色農(nóng)產(chǎn)品工作提供借鑒。

首先，對云南省文山州的基本情況進(jìn)行合理界定，對農(nóng)戶基本情況進(jìn)行系統(tǒng)說明，包括人數(shù)、民族、區(qū)域、生產(chǎn)、生活的心理調(diào)適等方面。然后，再選擇研究文山州特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)的情況。結(jié)合調(diào)查問卷和訪談，對文山州進(jìn)行全面的了解和判斷。指出影響文山州三七產(chǎn)業(yè)的因素分析。從購買、消費(fèi)、文化背景、地域、認(rèn)知度、宣傳、品牌等方面，系統(tǒng)分析影響文山州三七的因素，深入剖析原因，并提出對云南省文山州特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提出對策建議。

2.1樣本選擇

本調(diào)查問卷共有51題，對全國各地省份群眾進(jìn)行調(diào)查，在獲取154份樣本數(shù)量進(jìn)行分析。其研究文山州三七產(chǎn)業(yè)的基本情況、購買、消費(fèi)、文化背景、地域、認(rèn)知度、宣傳、以及影響品牌情況因素分析、研究取問卷調(diào)查的方式，對調(diào)查問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，獲取比例數(shù)據(jù)。

2.2問卷構(gòu)成

本文選取來自云南、貴州、四川、北京、上海、遼寧、河北、山西、廣東、福建、黑龍江等20多個(gè)省份的群眾作為調(diào)查對象。并在閱讀相關(guān)文獻(xiàn)書籍的基礎(chǔ)上編制特色農(nóng)產(chǎn)品基本情況調(diào)查問卷。其中一部分是自行設(shè)計(jì)的問題，另一部分問題通過整合、修改其他問卷中的問題而來。本問卷除基本資料外，主要由四大部分構(gòu)成：一是云南省特色農(nóng)產(chǎn)品知曉度的基本情況；二是對文山州特色農(nóng)產(chǎn)品知曉度了解情況；三是你認(rèn)為影響文山州特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的各種因素；四是你對云南文山州特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)一步發(fā)展提出的對策建議。本研究利用自編文山州特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展基本情況調(diào)查問卷，對其進(jìn)行抽樣調(diào)查，對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，試圖根據(jù)調(diào)查結(jié)果來描述文山州三七特色農(nóng)產(chǎn)品的基本情況。截至2016年，全縣三七特色產(chǎn)業(yè)達(dá)到銷售額188多億，其中全州大型三七加工企業(yè)有369家，包括三七種植大戶約15家大型加工廠從事三七各種種植合作社約340戶，種植大戶多以土地三七種植為主，大型加工廠從事三七各種類型派生產(chǎn)品生產(chǎn)研究、合作社主要從事全國范圍內(nèi)的中藥材交流合作。全縣擁有大型龍頭企業(yè)12家左右，大型科技技術(shù)企業(yè)6家左右，擁有馳名商標(biāo)企業(yè)達(dá)到17家左右，三七特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展不僅僅是品牌效益不斷地得到發(fā)展，不但為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了前所未見的豐厚經(jīng)濟(jì)效益，而且也促使當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)得到了良好的發(fā)展。

2.3調(diào)研結(jié)果

文山州特色農(nóng)產(chǎn)品且通過有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)有效申報(bào)認(rèn)定工作的有59種產(chǎn)品，年產(chǎn)量86多萬噸，產(chǎn)值近96多億元。文山州農(nóng)業(yè)局自2003年以來，按照上述法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定，積極組織開展“三品一標(biāo)”

（即有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)）申報(bào)認(rèn)證和登記管理工作，加大“三品一標(biāo)”宣傳培訓(xùn)工作力度，鼓勵(lì)和扶持規(guī)模種養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)牧民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展“三品一標(biāo)”經(jīng)濟(jì)，努力推進(jìn)“三品一標(biāo)”品牌戰(zhàn)略。截至2015年6月，全州共通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證的產(chǎn)品102個(gè)，有效用標(biāo)產(chǎn)品總數(shù)59個(gè)，年產(chǎn)量86.03萬噸，產(chǎn)值96.24億元；種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定947.93萬畝，漁業(yè)8.32萬畝，畜牧業(yè)300.54萬頭/只/羽。其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品有效用標(biāo)5家企業(yè)8個(gè)產(chǎn)品，涉及品種有葡萄、梨、雞蛋、茶葉、肉牛、肉羊；綠色食品有效用標(biāo)10家企業(yè)43個(gè)產(chǎn)品，涉及品種有葡萄、辣椒、八寶米、他披、堂上蜜柑、馮家面條、永鑫白砂糖、辣椒酥等；獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的有以下8個(gè)產(chǎn)品。

文山他披犁——產(chǎn)地涉及云南省文山壯族苗族自治州文山市11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，適宜栽種總面積為17萬畝，主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)種植面積為1.2萬畝，年產(chǎn)量94550噸。

廣南八寶米——產(chǎn)地涉及云南省文山壯族苗族自治州廣南縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地域保護(hù)范圍面積7810平方公里，適宜于廣南八寶米種植總生產(chǎn)面積25萬畝，年總生產(chǎn)量8.75萬噸。

西疇陽荷——產(chǎn)地涉及云南省文山壯族苗族自治州縣西疇縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植總生產(chǎn)面積5萬畝，年產(chǎn)量7.5萬噸。

丘北辣椒——產(chǎn)地涉及云南省文山壯族苗族自治州1市7縣共102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植總面積13.33萬公頃，年產(chǎn)量20.78萬噸。endprint

硯山小?；ㄉa(chǎn)地保護(hù)區(qū)域包括文山壯族苗族自治州的硯山縣、文山市、廣南縣、馬關(guān)縣、丘北縣、西疇縣、麻栗坡6縣1市共69個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植總面積2萬公頃，年產(chǎn)量4.5萬噸。

富寧八角——產(chǎn)地涉及文山壯族苗族自治州l市7縣共55個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植總面積5.87萬公頃，其中掛果面積3.4萬公頃，盛果期面積1.8萬公頃，干果年總產(chǎn)量1萬噸。

馬關(guān)草果——產(chǎn)地涉及云南省文山壯苗自治州的馬關(guān)、文山、麻栗坡、西疇一市三縣共32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積2萬公頃，干果年產(chǎn)量0.3萬噸。

文山牛——產(chǎn)地涉及云南省文山壯族苗族自治州1市7縣共102個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年存欄120萬頭，年出欄50萬頭，年產(chǎn)牛肉7萬噸。

登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)區(qū)域范圍總面積395.05萬畝，年總產(chǎn)量68.33萬噸，總產(chǎn)值53.23億元。在農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品中，丘北辣椒和八寶米效益明顯，品牌享譽(yù)國內(nèi)外。經(jīng)過多年努力，丘北辣椒獲得國家工商行政管理總局認(rèn)證的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。今后，我們將按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的意見》（國辦發(fā)[2015]59號），推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，營造公平有序的市場競爭環(huán)境，開展農(nóng)業(yè)品牌塑造培育、推介營銷和社會(huì)宣傳，著力打造一批有影響力、有文化內(nèi)涵的農(nóng)業(yè)品牌，提升增值空間。鼓勵(lì)企業(yè)在國際市場注冊商標(biāo)，加大商標(biāo)海外保護(hù)和品牌培育力度。發(fā)揮有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范企業(yè)行為，做大做強(qiáng)品牌農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)業(yè)。

3特色三七農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展優(yōu)勢和問題

3.1文山州農(nóng)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢

文山州農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，1市7縣各有被國家農(nóng)業(yè)部命名的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，聞名省內(nèi)外，已形成較好的品牌效應(yīng)，許多游客更是慕名而來，以購買和品嘗為快。隨著我州旅游業(yè)地發(fā)展壯大，這些特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)不斷得到提升，這不僅能為農(nóng)民帶來豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。2014年，文山州實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)項(xiàng)目，認(rèn)真指導(dǎo)6個(gè)“三品一標(biāo)”試點(diǎn)企業(yè)建立產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)產(chǎn)品檢測，完善生產(chǎn)檔案記錄管理，推廣使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、地理標(biāo)志等標(biāo)識標(biāo)簽等工作，全面建立“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯檔案，提高我州農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量形象，增強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，對州內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)起到了較好示范帶動(dòng)作用。仍一如既往加強(qiáng)宣傳，積極推動(dòng)企業(yè)、專業(yè)合作社樹立品牌意識和保護(hù)意識。

3.2文山州三七發(fā)展存在的問題

散戶經(jīng)營，沒有形成生產(chǎn)和銷售的鏈條，難以形成品牌優(yōu)勢，難以滿足市場需要。宣傳力度不夠，產(chǎn)品的知名度不高，不能成為助推旅游和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力支撐。保護(hù)力度不夠。有不法商販以次充好、以劣充優(yōu)銷售給游客，嚴(yán)重?fù)p壞了這些知名品牌的聲譽(yù)，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、旅游發(fā)展帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。

3.2.1種植土地面積減少

由于三七特色農(nóng)產(chǎn)品生長周期的特殊性，需要經(jīng)歷3～7年的時(shí)間才能采摘。另一方面，三七生長環(huán)境對土壤肥力以及氣候溫度、光照等要求極高，并不是每個(gè)地方都適宜種植。由于三七特色農(nóng)產(chǎn)品對土壤肥力要求高導(dǎo)致不可以連續(xù)耕作，耕作完的土地需要經(jīng)過十多年的休整才可以繼續(xù)耕作。因此，這就在時(shí)間、空間、地域方面限制了三七的擴(kuò)大生產(chǎn)的產(chǎn)量。

3.2.2市場秩序雜亂文山州發(fā)展較為遲緩，市場管理規(guī)范性程度差，尤其是商家農(nóng)戶之間無序競爭導(dǎo)致近年來三七產(chǎn)品銷售價(jià)格波動(dòng)幅度增大。文山州面積內(nèi)的原材料經(jīng)銷商就多達(dá)180家左右家且呈現(xiàn)持續(xù)增長之勢。市場的盲目性、無序性導(dǎo)致眾多經(jīng)銷商和銷售商競相爭奪有效的市場資源，導(dǎo)致市場混亂且越發(fā)惡性循環(huán)。另外，一些不法商販以次充好、以劣充好銷售破壞了文山州三七的品牌聲譽(yù)，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來負(fù)面不利的影響。不但導(dǎo)致三七價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)和銷售困難，也最終導(dǎo)致了風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁到種植戶和生產(chǎn)企業(yè)。

3.2.3品牌意識淡薄文山州散戶經(jīng)營者占絕大部分，散戶之間沒有建立有效的生產(chǎn)與銷售之間的鏈接。難以形成戰(zhàn)略品牌優(yōu)勢，難以滿足強(qiáng)大的市場需求，難以抵抗風(fēng)險(xiǎn)。另一方面。政府對待三七的宣傳力度不夠，僅限州內(nèi)省內(nèi)知曉度較高。產(chǎn)品的知名度在省內(nèi)外知名度不高，不能成為推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)和特色產(chǎn)業(yè)等經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的有力支撐。另外，一些不法商販以次充好、以劣充好銷售破壞了文山州三七的品牌聲譽(yù)，給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展帶來負(fù)面不利的影響，嚴(yán)重的損壞了文山州三七的品牌聲譽(yù)。

4三七特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展啟示

“十三五”期間，在做好已有品牌產(chǎn)品換證、續(xù)展、保持認(rèn)證及監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，按照成熟一個(gè)上報(bào)一個(gè)的原則，積極做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定及“三品一標(biāo)”認(rèn)證登記工作，積極打造文山州名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌，確保文山州每年認(rèn)證產(chǎn)品保持15個(gè)以上遞增，產(chǎn)品覆蓋生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)，形成我州獨(dú)具特色的“三品一標(biāo)”名牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、銷售鏈，提高特色農(nóng)產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭力，使文山州名牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國內(nèi)國際市場，享譽(yù)全球?！肚鸨崩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》的頒布實(shí)施，不僅開創(chuàng)了全國生物資源辣椒立法的新例，還有利于進(jìn)一步規(guī)范我州辣椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營行為和交易秩序，加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，促進(jìn)丘北辣椒產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)?！肚鸨崩苯樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》充分考慮了我州丘北辣椒面臨的新情況和新問題，對農(nóng)業(yè)、財(cái)政、質(zhì)監(jiān)等部門明確了做好丘北辣椒管理服務(wù)的工作職責(zé)。為保證文山三七原產(chǎn)地域產(chǎn)品的質(zhì)量和特色，促進(jìn)文山三七健康發(fā)展，制定的《文山三七發(fā)展條例》也是注重保護(hù)文山三七的地域商標(biāo)。今后將進(jìn)一步加大檢查和整治力度，保護(hù)我州農(nóng)產(chǎn)品品牌健康發(fā)展。

4.1政策推動(dòng)制度創(chuàng)新

近日，文山州政府將要出臺(tái)《關(guān)于加快文山三七州產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展實(shí)施建議》和《文山州三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)登高片區(qū)入園管理暫行辦法》，以更加強(qiáng)有力的政策扶持來促進(jìn)三七特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。并在每相隔5年舉行三七特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展大會(huì)和三七特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展論壇，借助學(xué)術(shù)論壇、產(chǎn)品推介、專家學(xué)者、知名人士、國內(nèi)外知名專家的影響力，促進(jìn)三七特色農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展。對于在5億元以上的入園投資總額項(xiàng)目，采取一企一策、一事一議的優(yōu)惠政策；對于在5億元以上的入園投資總額的項(xiàng)目。要加強(qiáng)政府相關(guān)部門加緊三七特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)，提高三七產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)。目前，我國特色產(chǎn)業(yè)行業(yè)規(guī)劃不夠完善，如果三七特色產(chǎn)業(yè)行業(yè)規(guī)劃不夠完善，如果金融鏈接發(fā)生重大風(fēng)險(xiǎn)必然會(huì)波及三七小微企業(yè)，而特色農(nóng)產(chǎn)品不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品。如果缺乏政府的支持和信譽(yù)系統(tǒng)性救助機(jī)制，一旦發(fā)生事故將對三七整個(gè)行業(yè)形成致命的打擊。因此，要加強(qiáng)政府對三七行業(yè)的法治管理，尤其要進(jìn)一步加強(qiáng)三七行業(yè)立法步伐，對行業(yè)規(guī)范及金融新業(yè)態(tài)的經(jīng)營、加強(qiáng)監(jiān)管制定更加體系的專門法，確保其依法自律的基礎(chǔ)上政府和社會(huì)能夠依法監(jiān)督管理。endprint

4.2加強(qiáng)品牌戰(zhàn)略意識

通過申請和確認(rèn)特殊的地理標(biāo)志，樹立三七農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。一方面，可以通過法律的手段保護(hù)特色農(nóng)產(chǎn)品的特色和品牌，提升三七市場的競爭力度。再利用品牌效益，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展，做大做強(qiáng)三七特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。另一方面，加大三七當(dāng)?shù)氐钠放菩麄髁Χ?，讓農(nóng)戶增強(qiáng)保護(hù)意識。不能僅僅只是將產(chǎn)品走出去。而是要將農(nóng)產(chǎn)品一直走下去才是重點(diǎn)。要加強(qiáng)向農(nóng)戶宣傳，讓廣大的人民群眾明白其中的重要性，增強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)意識。建立州、鄉(xiāng)、村的保護(hù)品牌鏈接機(jī)制，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品品牌和保護(hù)力度。面對一些不法商販的違規(guī)違紀(jì)行為要聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲的查處假冒偽劣的產(chǎn)品，降低對文山州三七農(nóng)產(chǎn)品品牌信譽(yù)的損害?！敖⒖h、鄉(xiāng)、村保護(hù)品牌聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)力度”的問題。州農(nóng)業(yè)局每年組織開展2次以上“三品一標(biāo)”產(chǎn)品的綜合檢查，州、縣（市）級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)各大超市（門店）開展不定期的綜合檢查，整治盜用、冒用“三品一標(biāo)”產(chǎn)品標(biāo)識，進(jìn)一步規(guī)范用標(biāo)用證行為，保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品品牌。特別是針對地方“三品一標(biāo)”產(chǎn)品和企業(yè)，認(rèn)真開展檢查，積極鼓勵(lì)和提倡企業(yè)使用標(biāo)識，對冒用、套用的嚴(yán)厲查處。

4.3發(fā)掘特色產(chǎn)地魅力，打造特色旅游品牌

通過地理標(biāo)志的確認(rèn)和申請，樹立農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。這樣就能以法律的手段保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和特色，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，并利用品牌效應(yīng)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。加大宣傳力度，讓農(nóng)民增強(qiáng)保護(hù)意識。不能只是“走出去”向外宣傳，更要“走下去”向農(nóng)民宣傳，加大在農(nóng)民中的宣傳力度，讓廣大群眾明白其中的厲害得失，增強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)意識。建立縣、鄉(xiāng)、村保護(hù)品牌的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加大對農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù)力度。面對不法商人的違法經(jīng)營，縣、鄉(xiāng)、村要聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲查處以次充好、以劣充優(yōu)的損害我州農(nóng)產(chǎn)品牌的行為。擴(kuò)大規(guī)模，加大投入，讓具有我州品牌特色的農(nóng)產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)鏈、銷售鏈，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，讓文山州的品牌特色成為打造特色文山的重要力量。旅游業(yè)是近幾年的熱點(diǎn)，越來越多的人在文山州旅游且受到旅游者和投資者的歡迎。多種產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)入旅游餐飲消費(fèi)市場，創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系。鑒于調(diào)研結(jié)果，可以將三七特色農(nóng)產(chǎn)品限定產(chǎn)地區(qū)域中發(fā)展特色旅游業(yè)，開放農(nóng)戶民院、山間民宿、傳統(tǒng)民宿等發(fā)展農(nóng)家樂一系列活動(dòng)，打造獨(dú)特的文化感知載體。另外可以搭建節(jié)慶平臺(tái)，及文山州涉及農(nóng)節(jié)事的活動(dòng)品牌。隨著《三生三生十里桃花》節(jié)目的播放，受到了良好的感召性能，具有很好的拉動(dòng)性和消費(fèi)作用，能迅速拉動(dòng)外景拍攝地普者黑的旅游產(chǎn)業(yè)，從而在側(cè)面拉動(dòng)三七產(chǎn)品的知名度。

4.4擴(kuò)大規(guī)模，加大投入

文山州農(nóng)業(yè)局將繼續(xù)按照省、州黨委、政府提出的高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和質(zhì)量興州戰(zhàn)略，結(jié)合實(shí)際制定符合文山跨越發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和保護(hù)機(jī)制。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記要求具有“獨(dú)特的品質(zhì)特性、特定的生產(chǎn)方式、品質(zhì)特色主要取決于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素、產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍、產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求”，認(rèn)真做好特色農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)，扎實(shí)開展好農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作。促進(jìn)各級政府完善扶持措施和獎(jiǎng)勵(lì)制度，加大投入，切實(shí)開展好以“三品一標(biāo)”主要載體的特色品牌農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)證推進(jìn)力度。目前，文山州只有馬關(guān)縣出臺(tái)了《馬關(guān)縣2013年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》（馬政發(fā)[2013]117號），對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，并在生產(chǎn)經(jīng)營中使用的，一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)10萬元、20萬元、30萬元；麻栗坡縣出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實(shí)施意見》（麻發(fā)[2007]58號），獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品A級、綠色食品A A級、有機(jī)食品認(rèn)證、地理標(biāo)志登記的一次性分別獎(jiǎng)勵(lì)l萬元、1.5萬元、2萬元、2萬元、0.5萬元。省、州及部分縣（市）均沒有固定的相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策，下一步我們將擬定州級扶持政策報(bào)州人民政府批準(zhǔn)執(zhí)行。綜上，文山州的三七特色農(nóng)產(chǎn)品資源，要借助云南省強(qiáng)勢的旅游城市品牌形象和旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建文山州的三七特色農(nóng)產(chǎn)品的建設(shè)。要依據(jù)戰(zhàn)略品牌建立并充分的利用消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫，精確營銷將消費(fèi)者轉(zhuǎn)換為品牌和主動(dòng)傳播者。endprint