小說閱讀“三探究”

李震

“探究”是小說閱讀的高頻考點(diǎn)，每年必考，包含三方面內(nèi)容：（1）從不同角度和層面發(fā)掘作品的豐富意蘊(yùn)、民族心理和人文精神;（2）探討作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作意圖;（3）對作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀。

一、從不同角度和層面發(fā)掘作品意蘊(yùn)、民族心理和人文精神

作品意蘊(yùn)，是指文本所蘊(yùn)涵的思想、感情等多種內(nèi)容。從不同角度和層面發(fā)掘作品的豐富意蘊(yùn)，是個(gè)性化閱讀的具體體現(xiàn)，也是對同學(xué)們不同層次地解讀作品能力的考查。

民族心理，是指一個(gè)民族作為一個(gè)大群體所具有的典型心理特點(diǎn)，也包括該民族的成員身上所體現(xiàn)的這些心理特點(diǎn)。民族心理特點(diǎn)，是特定民族在長期的自然環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的制約以及歷史文化的積淀過程中形成的，并通過一定的生產(chǎn)和生活方式及各種文化產(chǎn)品得以表現(xiàn)，比如生活習(xí)俗、道德觀念、生產(chǎn)行為、交往行為以及藝術(shù)、體育活動(dòng)等。中國人的傳統(tǒng)心理特征主要是：①勤勞儉樸，自強(qiáng)不息。②求同務(wù)實(shí)，謙和持中。③家庭為重，親疏有別。④倫理為綱，尊卑有序。當(dāng)代中國人的民族心理特征主要是：①愛國愛家，關(guān)心社會(huì)。②義利兼顧，禮貌文明。③勤奮樸實(shí)，勇敢謙和。④標(biāo)新立異，敬業(yè)樂群。

人文精神，是指一種普遍的人類自我關(guān)懷，表現(xiàn)為對人的尊嚴(yán)、價(jià)值、命運(yùn)的維護(hù)、追求和關(guān)切，對人類遺留下來的各種精神文化的高度珍視，對一種全面發(fā)展的理想人格的肯定和塑造;而人文學(xué)科是集中表現(xiàn)人文精神的知識教育體系，他關(guān)注的是人類價(jià)值和精神表現(xiàn)?！叭宋木瘛卑齻€(gè)元素：第一個(gè)是人性，即對人的尊重，強(qiáng)調(diào)人的尊嚴(yán)，實(shí)際上也就是廣義的“人道主義”精神;第二個(gè)元素是理性，即對真理的追求，對真理的思考，是廣義的科學(xué)精神;第三個(gè)元素是超越性，即對生命意義的追求，以人為中心，關(guān)心人，愛護(hù)人。

[例1] （2018年高考全國新課標(biāo)Ⅱ卷）閱讀下面的文字，完成問題。

有聲電影

文/老舍

二姐還沒看過有聲電影，可是她已經(jīng)有了一種理論。在沒看見以前，先來一套說法，不獨(dú)二姐如此;此之謂“知之為知之，不知為知之”也。她以為有聲電影便是電機(jī)嗒嗒之聲特別響亮而已。不然便是當(dāng)電人——二姐管銀幕上的英雄美人叫電人——互相巨吻的時(shí)候，臺(tái)下鼓掌特別發(fā)狂，以成其“有聲”。她確信這個(gè)，所以根本不想去看。

但據(jù)說有聲電影是有說有笑而且有歌，她才想開開眼。恰巧打牌贏了錢，于是大請客。二姥姥三舅媽，四姨，小禿，小順，四狗子，都在被請之列。

大家決定看午后兩點(diǎn)半那一場，所以十二點(diǎn)動(dòng)身也就行了。

到了十二點(diǎn)三刻誰也沒動(dòng)身。二姥姥找眼鏡找了一刻來鐘;確是不容易找，因?yàn)檠坨R在她自己腰里帶著呢。跟著就是三舅媽找鈕子，翻了四只箱子也沒找到，結(jié)果是換了件衣裳。四狗子洗臉又洗了一刻多鐘，總算順當(dāng)。

出發(fā)了。走到巷口，一點(diǎn)名，小禿沒影了。折回家里，找了半點(diǎn)多鐘，沒找著。大家決定不看電影了，找小禿更重要。把新衣裳全脫了，分頭去找小禿。正在這個(gè)當(dāng)兒，小禿回來了;原來他是跑在前面，而折回來找她們。好吧，再穿好衣裳走吧，反正巷外有的是洋車，耽誤不了。

二姥姥給車價(jià)還按著老規(guī)矩，多一個(gè)銅子不給。這幾年了，她不大出門，所以現(xiàn)在拉車的三毛兩毛向她要，不是車價(jià)高了，是欺侮她年老走不動(dòng)。她偏要走一個(gè)給他們瞧瞧。她確是有志向前邁步，不過腳是向前向后，連她自己也不準(zhǔn)知道。四姨倒是能走，可惜為看電影特意換上高底鞋，似乎非扶著點(diǎn)什么不敢抬腳。她過去攙著二姥姥，要是跌倒的話，這二位一定是一齊倒下。

三點(diǎn)一刻到了電影院。電影已經(jīng)開映。這當(dāng)然是電影院不對;二姐實(shí)在覺得有罵一頓街的必要，可是沒罵出來，她有時(shí)候也很能“文明”一氣。

既來之則安之，打了票。一進(jìn)門，小順便不干了，黑的地方有紅眼鬼，無論如何不能進(jìn)去。二姥姥一看里面黑洞洞，以為天已經(jīng)黑了，想起來睡覺的舒服;她主張帶小順回家。誰不知道二姥姥已經(jīng)是土埋了半截的人，不看回有聲電影，將來見閻王的時(shí)候要是盤問這一層呢？大家開了家庭會(huì)議。不行，二姥姥是不能走的。至于小順，買幾塊糖好了，吃糖自然便看不見紅眼鬼了。事情便這樣解決了。四姨攙著二姥姥，三舅媽拉著小順，二姐招呼著小禿和四狗子?？醋倪^來招待，可是大家各自為政的找座兒，忽前忽后，忽左忽右，離而復(fù)散，分而復(fù)合，主張不一，而又愿坐在一塊兒。直落得二姐口干舌燥，二姥姥連喘帶嗽，四狗子咆哮如雷，看座的滿頭是汗。觀眾們?nèi)丝措娪?，一齊惡聲地“吃——”，但是壓不下去二姐的指揮口令。二姐在公共場所說話特別響亮，要不怎樣是“外場”人呢。

直到看座的電筒中的電已使凈，大家才一狠心找到了座。不過，總不能忘了謙恭呀，況且是在公共場所。二姥姥年高有德，當(dāng)然往里坐。可是四姨是姑奶奶呀;而二姐是姐姐兼主人;而三舅媽到底是媳婦;而小順子等是孩子;一部倫理從何處說起？大家打架似的推讓，把前后左右的觀眾都感化得直叫老天爺。好容易一齊坐下，可是糖還沒買呢！二姐喊賣糖的，真喊得有勁，連賣票的都進(jìn)來了，以為是賣糖的殺了人。

糖買過了，二姥姥想起一樁大事——還沒咳嗽呢。二姥姥一陣咳嗽，惹起二姐的孝心，與四姨三舅媽說起二姥姥的后事來。老人家像二姥姥這樣的，是不怕兒女當(dāng)面講論自己的后事，而且樂意參加些意見，如“別人都是小事，我就是要個(gè)金九連環(huán)。也別忘了糊一對童兒！”這一說起來，還有完嗎？說也奇怪，越是在戲館電影場里，家事越顯著復(fù)雜。大家剛說到熱鬧的地方，忽，電燈亮了，人們?nèi)庾?。二姐喊賣瓜子的;說起家務(wù)要不吃瓜子便不夠派兒?？醋倪^來了，“這場完了，晚場八點(diǎn)才開呢?！?/p>

只好走吧。一直到二姥姥睡了覺，二姐才想起問：“有聲電影到底怎么說來著？”三舅媽想了想：“管它呢，反正我沒聽見。”還是四姨細(xì)心，說看見一個(gè)洋鬼子吸煙，還從鼻子里冒煙呢?！氨亲用盁?，和真的一樣，你就說！”大家都贊嘆不已。

（有刪改）

1.請結(jié)合二姐等人看有聲電影的經(jīng)過，簡要分析小說所揭示的市民面對新奇事物的具體心態(tài)。

答：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

解析：本題考查同學(xué)們從不同角度和層面發(fā)掘作品的民族心理的能力。小說敘述二姐等人看有聲電影的經(jīng)過，揭示市民面對新奇事物時(shí)的具體心態(tài)，主要有四個(gè)方面：二姐等人傲慢無知的自大;二姐等人從眾、趨新的心態(tài);二姐等人固步自封的心態(tài);二姐等人面對新奇事物時(shí)無所適從的焦慮不安。實(shí)際上，二姐等人的心態(tài)從一個(gè)側(cè)面反映出當(dāng)時(shí)的民族心理。

答案：①對待新奇事物，還沒親見就先有說法，“不知為知之”，揭示出二姐等人傲慢無知的自大。②聽說有聲電影真有新奇之處，就想“開開眼”，是一種從眾、趨新的心態(tài)。③到了電影院后也不真的看電影，不愿對新奇事物進(jìn)一步了解探究，實(shí)質(zhì)上是一種固步自封的心態(tài)。④對有聲電影胡亂作出“共識”評價(jià)，隱含的是二姐等人面對新奇事物時(shí)無所適從的焦慮不安。

二、探討作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作意圖

此考點(diǎn)要求在把握作品深刻內(nèi)涵的前提下，探求作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作意圖，達(dá)到知人論世的目的。

創(chuàng)作背景：背景是襯托主體內(nèi)容的人、事、景、物，對事態(tài)的發(fā)生、發(fā)展、變化起重要作用的客觀作用。任何一種創(chuàng)作都離不開自身的創(chuàng)作背景，駕馭語言進(jìn)行創(chuàng)作的人更離不開復(fù)雜的背景環(huán)境，而且還是一種多層的重合。諸如，文化與知識構(gòu)成;時(shí)代發(fā)展的背景;成長歷程與經(jīng)驗(yàn);獨(dú)特的思想與創(chuàng)作動(dòng)機(jī)。這一考點(diǎn)要求同學(xué)們能從作者自身的角度，包括作者的經(jīng)歷、所處的時(shí)代、創(chuàng)作的動(dòng)機(jī)去準(zhǔn)確解讀文本，從作品產(chǎn)生的影響去探究作品的價(jià)值。

創(chuàng)作意圖：是作者比較清楚地意識到要爭取實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，它通常以僅僅是設(shè)想而未付諸行動(dòng)的企圖、愿望、幻想、理想等方式存在。意圖作為動(dòng)機(jī)是推動(dòng)人去行動(dòng)的思維力量。人在清醒的狀態(tài)中，絕大部分的活動(dòng)都是有意圖的，人活動(dòng)的主要?jiǎng)訖C(jī)是信念。文學(xué)創(chuàng)作當(dāng)然也是這樣。我們在閱讀文學(xué)作品時(shí)，如果能深入探究作者的創(chuàng)作意圖，正確把握主題，就不難拿到高分。

作品往往是用環(huán)境描寫來表現(xiàn)人物、反映時(shí)代的，所以環(huán)境描寫是文學(xué)創(chuàng)作藝術(shù)的一個(gè)重要內(nèi)容。所謂環(huán)境包括社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境，也是作品的背景。社會(huì)環(huán)境描寫對揭示作品的中心有著舉足輕重的作用，但自然環(huán)境描寫的作用也不可忽視。恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境描寫有助于人物的刻畫和主題的表達(dá)，人物的性格通過環(huán)境得以凸顯，環(huán)境是為主旨而設(shè)置的。比如，小說中的人物是生活在特定的歷史背景和特定的生活環(huán)境之中的，人物的思想感情總要打上時(shí)代的烙印，留下環(huán)境的痕跡。作品追求相對完整的人物形象塑造，就要著力于人物所處的環(huán)境的描繪，人與人之間所釀成的氣氛和整體環(huán)境的形成，無不包含著某種真摯的思想情感。

同學(xué)們在解答“探討作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作意圖”類的試題時(shí)，要“以本探源”，就是同學(xué)們依據(jù)文本中或顯或隱的有效信息，運(yùn)用主旨句、過渡句、中心句、帶有作者感情傾向的詞句、暗示作者生平經(jīng)歷的詞句、暗示社會(huì)環(huán)境的詞句等來綜合分析作者的創(chuàng)作背景和創(chuàng)作目的。

[例2] （2018年高考全國新課標(biāo)Ⅲ卷）閱讀下面的文字，完成問題。

微紀(jì)元

文/劉慈欣

先行者知道，他現(xiàn)在是全宇宙中唯一的一個(gè)人了。

那事已經(jīng)發(fā)生過了。

其實(shí)，在他啟程時(shí)人類已經(jīng)知道那事要發(fā)生了。人類發(fā)射了一艘恒星際飛船，在周圍100光年以內(nèi)尋找?guī)в锌梢泼裥行堑暮阈?。宇航員被稱為先行者。

飛船航行了23年時(shí)間，由于速度接近光速，地球時(shí)間已過去了兩萬五千年。

飛船繼續(xù)飛向太陽系深處。先行者沒再關(guān)注別的行星，徑直飛回地球。啊，我的藍(lán)色水晶球……先行者閉起雙眼默禱著，過了很長時(shí)間，才強(qiáng)迫自己睜開雙眼。

他看到了一個(gè)黑白相間的地球。

黑色的是熔化后又凝結(jié)的巖石，白色的是蒸發(fā)后又凍結(jié)的海洋。

飛船進(jìn)入低軌道，從黑色的大陸和白色的海洋上空緩緩越過，先行者沒有看到任何遺跡，一切都熔化了，文明已成過眼煙云。

這時(shí)，飛船收到了從地面發(fā)來的一束視頻信號，顯示在屏幕上。

先行者看到了一個(gè)城市的圖像：先看到如林的細(xì)長的高樓群，鏡頭降下去，出現(xiàn)了一個(gè)廣場，廣場上一片人海，所有的人都在仰望天空。鏡頭最后停在廣場正中的平臺(tái)上，那兒站著一個(gè)漂亮姑娘，好像只有十幾歲。她在屏幕上沖著先行者揮手，嬌滴滴地喊：“喂，我們看到你了！你是先行者？”

在旅途的最后幾年，先行者的大部分時(shí)間是在虛擬現(xiàn)實(shí)的游戲中度過的，在游戲里，計(jì)算機(jī)接收玩者的大腦信號，構(gòu)筑一個(gè)三維畫面，畫面中的人和物還可根據(jù)玩者的思想做出有限的互動(dòng)。先行者曾在寂寞中構(gòu)筑過從家庭到王國的無數(shù)個(gè)虛擬世界，所以現(xiàn)在他一眼就看出這是一幅這樣的畫面，可能來自大災(zāi)難前遺留下來的某種自動(dòng)裝置。

“那么，現(xiàn)在還有人活著嗎？”先行者問。

“您這樣的人嗎？”姑娘天真地反問。

“當(dāng)然是我這樣的真人，不是你這樣的虛擬人?！?/p>

姑娘兩只小手在胸前絞著，“您是最后一個(gè)這樣的人了，如果不克隆的話……嗚嗚……”姑娘捂著臉哭起來。

先行者的心如沉海底。

“您怎么不問我是誰呢？”姑娘抬頭仰望著他，又恢復(fù)了那副天真神色，好像轉(zhuǎn)眼就忘了剛才的悲傷。

“我沒興趣?！?/p>

姑娘嬌滴滴地大喊：“我是地球領(lǐng)袖?。　?/p>

先行者不想再玩這種無聊的游戲了，他起身要走。

“您怎么這樣！全城人民都在這兒迎接您，前輩，您不要不理我們??！”

先行者想起了什么，轉(zhuǎn)過身來問：“人類還留下了什么？”

“照我們的指引著陸，您就會(huì)知道！”

先行者進(jìn)入了著陸艙，在那束信息波的指引下開始著陸。

他戴著一副視頻眼鏡，可以從其中一個(gè)鏡片上看到信息波傳來的畫面。畫面上，那姑娘唱起歌來：

啊，尊敬的使者，你來自宏紀(jì)元！

偉大的宏紀(jì)元，

美麗的宏紀(jì)元，

你是烈火中消逝的夢……

人海沸騰起來，所有人都大聲合唱：“宏紀(jì)元，宏紀(jì)元……”

先行者實(shí)在受不了了，他把聲音和圖像一起關(guān)掉。但過了一會(huì)兒，當(dāng)感覺到著陸艙接觸地面震動(dòng)時(shí)，他產(chǎn)生了一個(gè)幻覺：也許真的降落在一個(gè)高空看清楚的城市了？他走出著陸艙，站在那一望無際的黑色荒原上時(shí)，幻覺消失，失望使他渾身冰冷。

先行者打開面罩，一股寒氣撲面而來，空氣很稀薄，但能維持人的呼吸。氣溫在攝氏零下40度左右。天空呈一種大災(zāi)難前黎明或黃昏時(shí)的深藍(lán)色。腳下是剛凝結(jié)了兩千年左右的大地，到處可見巖漿流動(dòng)的波紋形狀，地面雖已開始風(fēng)化，仍然很硬，土壤很難見到。這片帶波紋的大地伸向天邊，其間有一些小小的丘陵。

先行者看到了信息波的發(fā)射源，一個(gè)鑲在巖石中的透明半球護(hù)面，直徑大約有一米，下面似乎扣著一片很復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，他注意到遠(yuǎn)處還有幾個(gè)這樣的透明半球，像地面上的幾個(gè)大水泡，反射著陽光。

先行者又打開了畫面，虛擬世界中，那個(gè)小騙子仍在忘情地唱著。廣場上所有的人都在歡呼。

先行者麻木地站著，深藍(lán)色的蒼穹中，明亮的太陽和晶瑩的星星在閃耀，整個(gè)宇宙圍繞著他——最后一個(gè)人類。

孤獨(dú)像雪崩一樣埋住了他，他蹲下來捂住臉抽泣起來。

歌聲戛然而止，虛擬畫面中的所有人都關(guān)切地看著他，那姑娘嫣然一笑。

“您對人類這么沒信心嗎？”

這話中有一種東西使先行者渾身一震，他真的感覺到了什么，站起身來。他走近那個(gè)透明的半球，俯身向里面看。

那個(gè)城市不是虛擬的，它就像兩萬五千年前人類的城市一樣真實(shí)，它就在這個(gè)一米直徑的半球形透明玻璃罩中。

人類還在，文明還在。

“前輩，微紀(jì)元?dú)g迎您！”

（節(jié)選，有刪改）

2.結(jié)合本文，談?wù)効苹眯≌f中“科學(xué)”與“幻想”的關(guān)系。

答：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

解析：此題考查同學(xué)們探究作者的創(chuàng)新背景和創(chuàng)新意圖的能力。命題者抓住“科學(xué)”與“科幻”兩個(gè)詞語，要求同學(xué)們回答貌似同文本毫無關(guān)聯(lián)的問題，題目主觀性很強(qiáng)，發(fā)散空間很大。這對平時(shí)閱讀面廣、善于思考的同學(xué)十分有利。由此可見，命題者的指向十分明確，為當(dāng)今的語文教學(xué)起到了較大的指揮棒作用。（1）科學(xué)是幻想的基礎(chǔ)。文中大量的科學(xué)存在為故事的發(fā)展提供了合理性的基礎(chǔ)，構(gòu)成了小說想象的依據(jù)性內(nèi)容，為幻想提供了條件。（2）幻想是對科學(xué)的拓展?；孟氤觥昂昙o(jì)元”與“微紀(jì)元”，在科學(xué)的基礎(chǔ)上合理展開。（3）科學(xué)與幻想的結(jié)合。通過對黑白色地球幻想，引起人們對文明的思考。在回答此問題時(shí)，一定要抓住題干所要求的“科學(xué)”與“科幻”，聯(lián)系自己平時(shí)的理解展開論述，切不可脫離題目要求，受慣性思維影響，大談什么環(huán)境保護(hù)、科學(xué)發(fā)展等話題。其實(shí)，“科學(xué)”與“科幻”都有一個(gè)“科”字，答題時(shí)應(yīng)著重分析它們之間的聯(lián)系，指出各自的重點(diǎn)和作用。另外，在答案的每一個(gè)點(diǎn)中，都需要有明確的詞語指出關(guān)系，還要能結(jié)合具體文本內(nèi)容進(jìn)行分析說明。

答案：①科幻小說中的“科學(xué)”是“幻想”的基礎(chǔ)。本文情節(jié)的基本框架，即地球?yàn)?zāi)難及文明重生，就是在宇宙科學(xué)基礎(chǔ)上演繹的;而文中細(xì)節(jié)如宇宙飛船的星際航行、虛擬游戲、視頻眼鏡等，都已是部分科學(xué)事實(shí)。②科幻小說中的“幻想”雖然立足于“科學(xué)”，但更要突破具體科技的限制，充分發(fā)揮想象力，將人文關(guān)懷與科學(xué)意識融匯在一起。本文幻想出來的“宏紀(jì)元”與“微紀(jì)元”有一定科學(xué)因素，主旨則是對人類文明的思考。

三、對作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀

“對作品進(jìn)行個(gè)性化閱讀和有創(chuàng)意的解讀”類考題，主要有三個(gè)特點(diǎn)：一是選擇性——通常提供兩種或兩種以上不同的看法，要求同學(xué)們選擇其中的一種作答，并說明理由。二是開放性——大多是建立在假設(shè)的基礎(chǔ)之上的，思維的空間比較廣闊。三是聯(lián)系性——一個(gè)題目有時(shí)包括幾個(gè)有關(guān)聯(lián)的問點(diǎn)，將答題者的思維引向深入。

同學(xué)們應(yīng)立足自我，感悟和體驗(yàn)文本，獨(dú)立思考，提出自己的見解。但自己的見解不是隨心所欲、信口開河，是依據(jù)文本而合理推斷。同學(xué)們應(yīng)發(fā)揮想象力、思辨力和判斷力，調(diào)動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)和知識積累，通過獨(dú)立思考獲得自己的感受，在主動(dòng)積極的思維和情感活動(dòng)中認(rèn)識、感悟、體驗(yàn)、理解、探究文本，以發(fā)表獨(dú)到見解。

[例3] （2018年棗莊模擬）閱讀下面的文字，完成問題。

楊老實(shí)吃名菜

文/李德澤

楊老實(shí)今年70多歲了，一生都是在農(nóng)村偏僻的山旯旮里度過的，正宗的鄉(xiāng)巴佬。

近來，他兒子當(dāng)了局長。在一個(gè)雙休日，局長開著小車回老家，把他接到城里去享享福，報(bào)答養(yǎng)育之恩。

鄉(xiāng)間“茅屋出公卿”，楊老實(shí)自然高興，也就隨小車進(jìn)了局長之家。

局長對讀高中的兒子說：“我沒有空閑。你就陪爺爺?shù)匠抢锔鱾€(gè)地方去逛一逛。爺爺老了，你把錢管好。他想吃什么就買什么吧?！?/p>

于是，孫兒陪著楊老實(shí)逛街。中午，孫兒牽著爺爺?shù)氖郑哌M(jìn)一家名菜大酒樓，在豪華的餐廳內(nèi)入坐。服務(wù)小姐走來遞給一本名牌菜譜說：“你們要吃什么菜，請點(diǎn)吧?！?/p>

孫兒就說：“爺爺，你喜歡吃啥就點(diǎn)啥，我付錢就是了！”楊老實(shí)翻開菜譜一看，感到菜名很新鮮，一連點(diǎn)了5個(gè)菜。

不一會(huì)兒，服務(wù)小姐就端菜上桌。楊老實(shí)一看，頓覺奇怪，就指著一個(gè)個(gè)細(xì)瓷盤子問是什么菜名。服務(wù)小姐也就指著一個(gè)個(gè)盤子甜甜地做了介紹。

楊老實(shí)終于明白：“母子相會(huì)”，原來是涼拌的煮熟黃豆鋪底，上面放著豆芽。“小二黑結(jié)婚”是在盤子里放了兩個(gè)剝?nèi)ズ跉さ钠さ??！扒帻埮P雪”是盤子里裝點(diǎn)白糖，上面放一根青黃瓜。“走在鄉(xiāng)間的小路上”，居然是紅燒豬蹄，然后在四周鑲一圈香菜?！耙粐鴥芍啤本谷皇且槐P煮花生米和炸花生米。

楊老實(shí)望著菜，默然沉思：這些東西，也不過是我們鄉(xiāng)下常吃的東西而已。城里有文化的人真聰明，取些怪好聽的名字。

服務(wù)小姐又送來一瓶酒，開瓶蓋倒了兩杯，放在他倆的面前，然后飄然而去。

孫兒一邊給爺爺拈菜，一邊勸爺爺喝酒。楊老實(shí)喝了兩口酒，感到不舒服道：“這是什么酒？怎樣像潲水味呢？”

孫兒笑著說：“爺爺，這是名牌啤酒，不太醉人，喝習(xí)慣了就好嘍?！?/p>

楊老實(shí)拈菜入口，皺著眉說：“這菜也少，味道也不合我的口?！?/p>

孫兒接上話：“爺爺，如今不像以往那些年成了，圖多填肚子?，F(xiàn)在好多人都講究玩味了，還都講究檔次哩！你多吃幾次，習(xí)慣了就合口味了。”

酒畢。孫兒說：“爺爺，再吃碗名牌‘羊拉面吧？”

楊老實(shí)心想：羊怎么拉面呢？稀奇。又是啥鬼名堂？我得看看。想到此，他就答道：“要得?！?/p>

孫兒叫來服務(wù)小姐，立馬就端來兩碗“羊拉面”。楊老實(shí)用筷子一撬，竟沒有一片羊肉，直問服務(wù)小姐是何道理。小姐燦然一笑說：“做面條的師傅姓楊。楊師傅有一手做面條的絕技，在食品技藝大賽上獲過金獎(jiǎng)，已成名人。以名人作廣告，就將面條命名為‘羊拉面嘍?！?/p>

楊老實(shí)聽完，嘆了兩口氣：“唉！唉！真會(huì)騙人。”

吃罷。楊老實(shí)看見孫兒摸出三張100元鈔票，買單結(jié)了賬。他一下子頭昏眼花，驚呼：“怎么這么貴喲！我們鄉(xiāng)下要賣好多谷子才夠喲！”

孫兒勸道：“爺爺，你辛苦一輩子，爸讓你享受享受！”

楊老實(shí)憤然道：“我再也不來享口福嘍！真是‘名菜宰我們鄉(xiāng)巴佬沒商量。我還是回鄉(xiāng)下去吃原汁原味的好！”

3.小說的立意是具有普遍意義的，但對于小說的批判性主題，人們說法不一：有人認(rèn)為是在批判城市的不“老實(shí)”現(xiàn)象，也有人認(rèn)為是在批判以楊老實(shí)為代表的農(nóng)村人的“太老實(shí)”思想。請結(jié)合文本，談?wù)勀愕睦斫狻?/p>

解析：本題探究的是小說的主題，同學(xué)們可以依據(jù)自己的理解，選擇其中的一個(gè)進(jìn)行闡述解說。解說過程中要聯(lián)系文中情節(jié)，人物形象，不可只有觀點(diǎn)，缺乏內(nèi)容支持，要做到有理有據(jù)，論述得當(dāng)。

答案：觀點(diǎn)一：是在批判城市的不“老實(shí)”現(xiàn)象。小說通過敘寫楊老實(shí)進(jìn)城吃名菜的故事情節(jié)，以點(diǎn)帶面地揭示了城鄉(xiāng)思想觀念、文明習(xí)慣的差異性，用楊老實(shí)質(zhì)樸老實(shí)的言行心理來反襯隨著時(shí)代的變遷、社會(huì)的發(fā)展，城市生活中存在的名不副實(shí)、鉆營取巧、追求奢華虛名的不“老實(shí)”現(xiàn)象，楊老實(shí)的不適應(yīng)、不習(xí)慣和作者的批判意圖正好相合。觀點(diǎn)二：是在批判以楊老實(shí)為代表的農(nóng)村人的“太老實(shí)”思想。小說通過敘寫楊老實(shí)進(jìn)城吃名菜的故事情節(jié)，以點(diǎn)帶面地揭示了城鄉(xiāng)思想觀念、文明習(xí)慣的差異性，在塑造楊老實(shí)這個(gè)人物形象時(shí)，作者賦予了深沉的情感，借著城市生活的背景，既有謳歌他老實(shí)的人性美和人情美的一面，也以點(diǎn)帶面委婉地批判了楊老實(shí)們思想觀念傳統(tǒng)落后、固執(zhí)而不知變通“太老實(shí)”的一面。