構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的動(dòng)物病原微生物診斷技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

羊揚(yáng) 朱國強(qiáng)

【摘 要】結(jié)合動(dòng)物病原微生物診斷技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程實(shí)踐，以就業(yè)為導(dǎo)向，以生產(chǎn)崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，建設(shè)課程實(shí)踐內(nèi)容與就業(yè)需求相對(duì)接的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，優(yōu)化整合實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容，轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐模式，改革考核辦法，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力與綜合素質(zhì)，從而在就業(yè)市場(chǎng)上獲得更大優(yōu)勢(shì)，同時(shí)為社會(huì)提供更優(yōu)秀的人才。

【關(guān)鍵詞】動(dòng)物微生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；就業(yè)導(dǎo)向

中圖分類號(hào)： S851.34-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2018）24-0053-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.24.026

【Abstract】In combination with the experimental practice，an employment-oriented experimental teaching system in animal microorganisms diagnosis course is constructed.in which the content of curriculum practice meets employment needs.The content of experimental course is optimized and integrated，and the practice mode is reformed.Improvement of assessment methods also enhance students professional ability and overall quality，thereby gaining greater advantages in the job market and providing better talents for the society.

【Key words】Animal microbiology；Experimental teaching system；Employment-orientation

高等學(xué)校教育需適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要[1]，而動(dòng)物檢疫則更是一門實(shí)踐性與應(yīng)用型非常強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)。在該專業(yè)中，動(dòng)物病原微生物診斷技術(shù)實(shí)驗(yàn)課程要求學(xué)生掌握主要?jiǎng)游锊≡⑸锓诸?、微生物相?yīng)生物學(xué)特性、臨床與實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)、消毒與滅菌技術(shù)等等專業(yè)相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能。畢業(yè)生則將課程中學(xué)習(xí)到的實(shí)驗(yàn)技能用于生物制品企業(yè)、動(dòng)物醫(yī)院、獸藥生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的不同崗位中，在畜禽疫病診斷與防治方面發(fā)揮著尤為重要的作用。

傳統(tǒng)動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)課程涉及顯微鏡使用、培養(yǎng)基配置、細(xì)菌分離純化培養(yǎng)、病毒雞胚接種等等，已就生產(chǎn)中常用技術(shù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)[2]。然而，在教學(xué)的過程中，往往缺少就業(yè)導(dǎo)向下相關(guān)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo)：部分教師對(duì)企業(yè)崗位需求的技能不熟悉，實(shí)驗(yàn)課程不成體系，教學(xué)進(jìn)度隨理論課程，參照教材照本宣科；部分實(shí)驗(yàn)教材與職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)，涉及診斷實(shí)驗(yàn)手段不能滿足企業(yè)需要，與生產(chǎn)實(shí)踐脫離，畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后往往需要進(jìn)行崗前培訓(xùn)，花費(fèi)企業(yè)相當(dāng)人力物力；部分學(xué)生對(duì)企業(yè)職業(yè)崗位的具體需求不了解，對(duì)自我提高前進(jìn)方向不夠清晰[3，4]。

隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，隨著規(guī)?；B(yǎng)殖水平的迅速提高，社會(huì)對(duì)動(dòng)物疫病診斷與防治的需求愈來愈高；作為技能性較強(qiáng)的動(dòng)物檢疫專業(yè)，更應(yīng)該堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，根據(jù)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)需求制定教學(xué)策略，整合實(shí)驗(yàn)課程與實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，注重學(xué)生臨床能力與實(shí)驗(yàn)室診斷能力的培養(yǎng)，將學(xué)生的個(gè)人發(fā)展與企業(yè)崗位需求相對(duì)接，滿足社會(huì)就業(yè)需求[5]，從而進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校教育水平的提高，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高技能動(dòng)物檢疫人才的目的[2]。

1 分析職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)與需求，堅(jiān)定診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)教學(xué)目標(biāo)

經(jīng)過對(duì)畢業(yè)生及就業(yè)單位的走訪，針對(duì)多家生物制品企業(yè)、獸藥生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)、動(dòng)物醫(yī)院的崗位需求進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存崗位標(biāo)準(zhǔn)迫切需要員工掌握多種動(dòng)物病原微生物診斷技術(shù)，即實(shí)驗(yàn)課程需進(jìn)一步與崗位標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。例如菌株毒種的分離、培養(yǎng)、鑒定、保存；生物安全領(lǐng)域的人員保護(hù)、樣品無害化處理、氣溶膠的控制；分子學(xué)診斷技術(shù)培訓(xùn)、核酸污染情況處理；生物信息學(xué)技術(shù)的應(yīng)用等等。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖水平的不斷提高，從養(yǎng)殖場(chǎng)的診斷部門、到為養(yǎng)殖場(chǎng)服務(wù)的獸用生物制品企業(yè)、獸藥生產(chǎn)企業(yè)等行業(yè)相關(guān)領(lǐng)域，不僅對(duì)傳統(tǒng)診斷技能提出了更高的要求，也對(duì)分子學(xué)診斷技術(shù)、血清學(xué)診斷技術(shù)中一些新興技能有著迫切的需求；例如養(yǎng)殖場(chǎng)不僅需要通過普通PCR、熒光定量PCR技術(shù)對(duì)臨床感染病原進(jìn)行及時(shí)快速的分析，也需要在疾病凈化如雞白痢凈化、禽白血病凈化時(shí)利用好ELISA技術(shù)篩選陽性群體，更需要在養(yǎng)殖動(dòng)物免疫程序后通過血清學(xué)技術(shù)檢測(cè)其抗體應(yīng)答水平從而評(píng)價(jià)疫苗免疫效果。生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)均對(duì)病原診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)提出了不同而迫切的要求。

鑒于行業(yè)內(nèi)相關(guān)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)提出的高要求，在確定企業(yè)崗位相關(guān)需求后，需進(jìn)一步明確目標(biāo)，堅(jiān)定的以就業(yè)為導(dǎo)向，將結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐需求、實(shí)現(xiàn)學(xué)生均衡發(fā)展作為本專業(yè)診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)教學(xué)目標(biāo)。

2 對(duì)接行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容多且分散，常需配合理論課程內(nèi)容教學(xué)進(jìn)度，同時(shí)還需考慮實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備微生物實(shí)驗(yàn)課程材料的難易。各實(shí)驗(yàn)間較為孤立，連續(xù)性與系統(tǒng)性不強(qiáng)，往往是按理論課程的病原知識(shí)點(diǎn)順序、而不是從現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中不同崗位不同生產(chǎn)目的所需診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)結(jié)合、或應(yīng)用目的類似的檢測(cè)方法、檢測(cè)原理角度進(jìn)行教授。

為更好的對(duì)接企業(yè)，滿足企業(yè)崗位需要，促進(jìn)就業(yè)，我們調(diào)整了原有動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)課程順序，對(duì)各知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化整合，壓縮簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的檢測(cè)方法內(nèi)容；根據(jù)各崗位不同需求，模擬現(xiàn)實(shí)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)中對(duì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn)技能的綜合需求，重新設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系；如疫苗水平評(píng)估系列實(shí)驗(yàn)（ELISA實(shí)驗(yàn)、血凝抑制實(shí)驗(yàn)、凝集實(shí)驗(yàn)等）；細(xì)菌性感染病原診斷系列實(shí)驗(yàn)（培養(yǎng)基配置、細(xì)菌分離、藥敏實(shí)驗(yàn)、PCR實(shí)驗(yàn)、熒光定量PCR實(shí)驗(yàn)、質(zhì)譜法細(xì)菌鑒定、16S rDNA法細(xì)菌鑒定等）；生物安全系列實(shí)驗(yàn)（高壓滅菌鍋的使用、器皿干烤消毒、動(dòng)物尸體無害化處理方案、個(gè)人防護(hù)設(shè)備的使用與穿戴、氣溶膠的預(yù)防）等等。不僅通過原有基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)與臨床實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，同時(shí)還模擬各種生產(chǎn)實(shí)踐中常見問題，有效提高了學(xué)生的積極性主動(dòng)性，灌輸學(xué)生未來就業(yè)崗位職責(zé)需求，把原本孤立的實(shí)驗(yàn)?zāi)蠛蠟獒槍?duì)不同生產(chǎn)情景的系統(tǒng)化實(shí)驗(yàn)體系，更好的進(jìn)行相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)傳授工作。

3 利用實(shí)踐性平臺(tái)，轉(zhuǎn)變實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

傳統(tǒng)動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)課程通常在微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。教學(xué)空間有限且不貼合生產(chǎn)實(shí)際；為實(shí)驗(yàn)課程準(zhǔn)備的試劑耗材有限，如分子生物學(xué)試劑較為昂貴，而免疫學(xué)ELISA商品化試劑盒單價(jià)需數(shù)千元，通常導(dǎo)致只有少部分學(xué)生有動(dòng)手實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)；諸多實(shí)驗(yàn)教學(xué)分散，課程內(nèi)容上與時(shí)間上都沒有連貫性，每堂課教完一個(gè)實(shí)驗(yàn)技能后學(xué)生對(duì)需要時(shí)間等待觀察結(jié)果的診斷結(jié)果并不關(guān)心，缺乏參與感、缺乏責(zé)任心。

以上問題均要求學(xué)校加強(qiáng)對(duì)實(shí)踐性平臺(tái)的建設(shè)，不僅要提供必要的硬件支持，而不僅僅是教學(xué)型微生物實(shí)驗(yàn)室；更要建立一套貼合生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)際的系統(tǒng)，讓學(xué)生有參與感，并更直觀的對(duì)就業(yè)后崗位需求、就業(yè)后所需要的素質(zhì)有著全面了解。

在揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院，動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過程中，學(xué)院利用揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物醫(yī)院的畜禽群發(fā)病門診部及揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物疾病檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)中心，建立了從臨床到實(shí)驗(yàn)室診斷的實(shí)踐平臺(tái)。此平臺(tái)不僅在硬件上達(dá)到對(duì)外檢測(cè)、商業(yè)化服務(wù)的水平，超過了部分養(yǎng)殖企業(yè)診斷實(shí)驗(yàn)室的硬件水平，更具有一套完整的、可行的管理規(guī)章制度，有完備的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器管理程序、試劑管理程序、樣品管理程序等，有一系列記錄檢測(cè)環(huán)境溫度、樣品接受狀態(tài)、樣品流程程序、檢測(cè)原始數(shù)據(jù)等的表單記錄，有針對(duì)不同客戶不同需求所進(jìn)行的現(xiàn)實(shí)臨床、實(shí)驗(yàn)室診斷案例。其中揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物疾病檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)中心更是已經(jīng)獲得江蘇省質(zhì)量監(jiān)督管理局頒布的計(jì)量認(rèn)證證書（CMA），標(biāo)志其管理制度、技術(shù)能力合乎國家要求，擁有合法的對(duì)外檢測(cè)并出具報(bào)告的資格，作為合法的第三方檢測(cè)平臺(tái)，其管理水平、制度建設(shè)、技術(shù)能力超過大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的第一方診斷實(shí)驗(yàn)室。

在平臺(tái)實(shí)踐期間，學(xué)生分組通過多樣化的實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式進(jìn)行診斷實(shí)驗(yàn)技能學(xué)習(xí)，不僅避免了時(shí)間上分散導(dǎo)致的注意力渙散，避免了參與感不夠?qū)е碌呢?zé)任心問題，還可以以一個(gè)個(gè)案例的形式，從上游到下游、從臨床樣本采集到實(shí)驗(yàn)室診斷檢測(cè)，參與到完整特定病例的學(xué)習(xí)討論中；通過這些案例對(duì)集中化的相關(guān)多個(gè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)綜合性進(jìn)行掌握；同時(shí)商業(yè)化動(dòng)物病原微生物檢測(cè)工作也可承擔(dān)高價(jià)格的商業(yè)化診斷試劑，讓每個(gè)學(xué)生都可以參與到實(shí)踐動(dòng)手中，且對(duì)就業(yè)后特定崗位職責(zé)所需接觸的商品化試劑耗材有著全面的了解。

第四，從崗位能力角度出發(fā)，改變實(shí)驗(yàn)考核方法

動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的課程，根據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各崗位操作的要求，突出操作技能、解決實(shí)際問題的能力，結(jié)合診斷實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制措施，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的考核?？筛鶕?jù)不同臨床診斷案例，組成不同實(shí)驗(yàn)小組，模擬現(xiàn)實(shí)的臨床診斷情況，擔(dān)任不同崗位，對(duì)某一起或多起診斷業(yè)務(wù)進(jìn)行處理；考驗(yàn)同一小組學(xué)生在模擬特定崗位、承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)中某一環(huán)節(jié)職責(zé)時(shí)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、實(shí)驗(yàn)技術(shù)能力、與其他崗位其他小組的配合銜接能力；不僅僅考驗(yàn)其實(shí)驗(yàn)技術(shù)，還考核其處理樣品流轉(zhuǎn)、處理檢測(cè)標(biāo)識(shí)、環(huán)境監(jiān)控、檢測(cè)原始記錄單等一系列檢測(cè)體系工作完成情況。

同時(shí)啟動(dòng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制程序，在各個(gè)小組間進(jìn)行相同標(biāo)準(zhǔn)樣品的重復(fù)檢測(cè)、相同儀器平行檢測(cè)、相同小組相同臨床樣品重復(fù)檢測(cè)等手段，檢驗(yàn)其檢測(cè)工作的穩(wěn)定性，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)診斷實(shí)驗(yàn)操作中可能存在的操作疏忽等漏洞，如ELISA每孔加樣時(shí)不夠均一導(dǎo)致陰陽性標(biāo)準(zhǔn)樣品數(shù)值波動(dòng)、PCR時(shí)移液器操作失誤導(dǎo)致反應(yīng)體系未正常擴(kuò)增等。這些偏向生產(chǎn)、就業(yè)后崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的考核方式，不僅形式多樣，可以激發(fā)學(xué)生的參與熱情，還能讓他們進(jìn)一步了解就業(yè)后崗位對(duì)其個(gè)人素質(zhì)的需求，助其明確學(xué)習(xí)努力方向。

綜上所述，本課程錨定就業(yè)需求，以生產(chǎn)中崗位職責(zé)具體需求為中心[6]，在動(dòng)物病原微生物診斷實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程的教學(xué)體系建立中進(jìn)行了一些探索，發(fā)掘職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程實(shí)驗(yàn)融合的方式，將細(xì)化的就業(yè)崗位職責(zé)需求融合到教學(xué)中去，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力與綜合素質(zhì)，從而在就業(yè)市場(chǎng)上獲得更大優(yōu)勢(shì)。

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