以《唐頓莊園》為例淺析英國(guó)貴族文化

王 丹

以《唐頓莊園》為例淺析英國(guó)貴族文化

王 丹

一、英國(guó)貴族文化中的禮儀

（一）餐廳禮儀

1.用餐原則

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，已婚女士是可以在臥室用早餐的，唐頓莊園中的伯爵夫人Cora就通常在床上用餐，而未婚小姐們就必須到餐廳用餐。傳統(tǒng)的晚餐正常是在八點(diǎn)半至九點(diǎn)開(kāi)始，由于正餐開(kāi)始的較晚，所以一般情況下，夫人小姐們都會(huì)喝下午茶。喝茶的時(shí)候，都是先茶后奶的順序，端茶杯時(shí)，將拇指與食指捏住杯環(huán)，用中指壓住杯環(huán)底部。

2.就餐時(shí)講究?jī)?yōu)美的坐姿

在貴族家庭中，坐在餐桌前面時(shí)，人的背部不允許接觸到椅背，而且，在就餐過(guò)程中，身體上半部分一定要保持直立狀態(tài)，不可彎腰駝背，即便是吃一些容易掉屑的食物，也不可以俯身，要隨時(shí)保持優(yōu)雅的坐姿。

3.用餐時(shí)保持進(jìn)度

貴族的正餐一般會(huì)控制在兩個(gè)小時(shí)左右，因此，在用餐的過(guò)程中，需要注意保持用餐速度，特別是主人進(jìn)餐速度不能過(guò)快，也不能過(guò)慢，而且在用餐期間要盡量避免離席。

4.餐桌上不可以隨便恭維

在聚餐中，即使吃到非常美味的食物，也不可以直接在餐桌上夸贊。而且也不要稱贊主人的穿著打扮，因?yàn)槌鱿鄞虬绲皿w是基本的修養(yǎng)，隨意稱贊別人會(huì)被認(rèn)為不禮貌。

（二）著裝禮儀

在二十世紀(jì)前期，大不列顛的服飾風(fēng)格開(kāi)始由古典浪漫主義向現(xiàn)代主義過(guò)渡，但貴族階級(jí)的服飾風(fēng)格還是以高貴優(yōu)雅的宮廷裝為主。

《唐頓莊園》三位小姐的著裝就是那個(gè)時(shí)代貴族小姐的典型代表。貼身的上衣、裙子長(zhǎng)且有著大大的裙擺，高高的衣領(lǐng)。因?yàn)榇笮〗鉓ary有極大可能會(huì)與繼承人結(jié)婚，所以，她的服飾最為奢華且典型。無(wú)論是在自家莊園吃晚餐還是參加宴會(huì)，她不僅要穿精美的服裝，與其搭配的帽子和手套也是必備的。搭配的帽子有很大的帽檐，一般有繁復(fù)華麗的刺繡或者是花朵、蕾絲等裝飾，絲質(zhì)的手套有著若隱若現(xiàn)的美感。

二、英國(guó)貴族文化中的習(xí)俗

（一）貴族婚姻

在貴族階層中，門(mén)當(dāng)戶對(duì)的婚姻是維護(hù)貴族地位和財(cái)富的一種方式，所以，貴族家庭中的子女特別是繼承人的婚姻就備受整個(gè)家族關(guān)注。貴族家中的子女都想與一位爵位高的或者財(cái)產(chǎn)多的貴族子女結(jié)婚。

1.Grantham伯爵和Cora的婚姻

貴族的家族觀念十分強(qiáng)，他們會(huì)設(shè)身處地地為家族著想。Cora家族作為美國(guó)新崛起的資產(chǎn)階級(jí)新貴，大不列顛的貴族們自以為高他們一等。但是，Grantham伯爵最開(kāi)始娶Cora是為了她的大筆嫁妝來(lái)支持唐頓莊園的運(yùn)作，這樣才能夠鞏固和提高整個(gè)家族的地位。

2.大小姐Mary和Mathew的婚姻

在大不列顛貴族家中，爵位和財(cái)產(chǎn)都只能由長(zhǎng)子繼承。Grantham伯爵只有三位女兒，因此，他不得不在家族中尋找一位男性繼承人，在侄子因?yàn)榇皇虏恍覇噬鷷r(shí)，遠(yuǎn)親Mathew成為了他的法定繼承人。而Mary作為莊園的大小姐，由于不能直接繼承父親的爵位和財(cái)產(chǎn)，最好的辦法便是與繼承人結(jié)婚。

（二）社交活動(dòng)

在貴族社會(huì)中，慈善活動(dòng)、打馬球、狩獵、射擊、馬術(shù)比賽等都是貴族們熱衷的社交活動(dòng)。由于這些活動(dòng)廣受貴族歡迎，因此逐漸成為具有貴族象征的活動(dòng)。

綜合全能馬術(shù)比賽，在英語(yǔ)中稱“eventing”，這是一項(xiàng)只屬于貴族的活動(dòng)，在貴族家中練習(xí)馬術(shù)是一項(xiàng)傳統(tǒng)。對(duì)于貴族來(lái)說(shuō)，馬為參加社交活動(dòng)的必需品，貴族會(huì)親自為馬洗澡，不假他人之手，他們對(duì)馬有著很深刻的情感。因此，平民稱貴族“飲著香檳，夾雜著尿騷味”。久而久之，騎士精神成為貴族文化中很重要的一部分。

三、英國(guó)貴族文化體現(xiàn)的貴族精神

大不列顛的貴族不僅僅是代表一種頭銜或者身份地位，更是作為表率和榜樣一樣的存在。在西方，真正的貴族并不是揮霍無(wú)度的暴發(fā)戶，平民精神從來(lái)都不是貴族精神的對(duì)立面。貴族的生活并不是養(yǎng)尊處優(yōu)、奢侈閑適，他們更注重的是以榮譽(yù)、責(zé)任感、勇氣、自由約束為核心的貴族精神；紳士風(fēng)度、騎士精神是貴族文化的精髓，這種貴族精神在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中對(duì)大不列顛起到了不可替代的積極作用。

劇中，不管身處何階層，他們的精神都是自由的，個(gè)人意志都會(huì)被尊重。在當(dāng)時(shí)，貴族婚姻是講究“門(mén)當(dāng)戶對(duì)”的，Grantham伯爵的小女兒Sybil與家中的愛(ài)爾蘭司機(jī)談戀愛(ài)并決定結(jié)婚，這是讓整個(gè)家族蒙羞的一件事，即使當(dāng)時(shí)Grantham伯爵盛怒并且堅(jiān)決不同意，但最后他還是尊重小女兒的選擇，允許她嫁給Branson，讓他們?nèi)?dòng)蕩不安的愛(ài)爾蘭。

四、結(jié)語(yǔ)

深入了解貴族文化有利于我們學(xué)習(xí)貴族禮儀和貴族精神。在急功近利的現(xiàn)在，相當(dāng)一部分人只看重自身的利益，著眼于眼前的利益，貴族文化中的貴族精神相當(dāng)大一部分對(duì)社會(huì)發(fā)展還是有積極作用的，我們應(yīng)該取其精華，結(jié)合現(xiàn)代生活將其發(fā)展成為我們自己文化中的一部分，而不是一味的模仿，追求表面的東西。

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