地球茶桌

蘇姍

他一句隨性的提議，我一腔認(rèn)真的附和，他再一句“Let the world be our teatable”的猖狂口號(hào)，我們即興了一個(gè)無(wú)限期的“地球茶桌”計(jì)劃。

我們決定在未來(lái)的旅途中，不管山之巔，亦水之涯，我們都要優(yōu)雅地鋪開(kāi)中國(guó)茶席，物境自然，讓茶與我們的旅途碰撞出新的敘事能量。

故事還要從我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)起這新的共同愛(ài)好說(shuō)起。Seth是美國(guó)人，剛來(lái)中國(guó)時(shí)對(duì)茶文化并不太感興趣，朋友送他的茶葉常是放到過(guò)期都想不起來(lái)要喝，但在閩南和臺(tái)北久居，在茶文化的濃郁氛圍中耳濡目染，他開(kāi)始興趣漸濃。而我雖生于閩南家庭，卻從小討厭父輩泡茶時(shí)的節(jié)奏，對(duì)于一顆想要飛奔出去撒野的心，那就是一種煎熬。工作以后，受益于身邊愛(ài)茶前輩們的影響（也可能是年紀(jì)漸長(zhǎng)），我竟從嫌棄茶事繁瑣，到喜歡沏一杯茶來(lái)取悅自己。我們不約而同地喜歡上了茶帶給我們的感覺(jué)，主動(dòng)去了解茶文化，這成了我們之間的新話(huà)題。

我從沒(méi)想過(guò)會(huì)和我的美國(guó)男友，一邊泡茶一邊聊天，這畫(huà)風(fēng)突破了我對(duì)“我們”的想象力。雖然畫(huà)面有點(diǎn)突兀感，但我很高興我們?cè)诰薮蟮闹形魑幕町愔杏终业搅艘粋€(gè)契合點(diǎn)。于是，我們煽動(dòng)彼此一起去踐行這個(gè)將曠日持久的“地球茶桌”計(jì)劃。

在馬六甲小試牛刀

2016年4月，我們?nèi)ヱR來(lái)西亞旅行時(shí)，在馬六甲海峽邊上的草地小試牛刀，令我們驚喜的是那杯日落時(shí)分的大紅袍回味至今依舊味濃，在記憶中釀成了一股隨時(shí)想起都飄著茶香的暖流。我們通過(guò)“當(dāng)下的茶”在不同的個(gè)體中成功植入同一種感覺(jué)，我們?yōu)檫@樣的收獲激動(dòng)不已，如獲肯定的我們對(duì)推行計(jì)劃有了更多的信心。

阿拉斯加，人走茶未涼

2016年6月，我們回Seth的老家——阿拉斯加來(lái)探親，這是我第一次來(lái)到這個(gè)從他口中聽(tīng)說(shuō)過(guò)無(wú)數(shù)次的故鄉(xiāng)，懷著一種向我證實(shí)的心態(tài)，他帶我上天入地，充分體驗(yàn)這里的純粹與自然。

我們?cè)趺茨芾速M(fèi)阿拉斯加夏天曠美的大自然呢？我們攜著茶箱在奧克湖邊（Auke Lake）尋一片新綠，在門(mén)登霍爾冰川（Menderthall）上覓一方碧藍(lán)，在堅(jiān)如磐石的雷聲山（Thunder）之巔一覽眾山小……在這世間最后凈土上，我們與家人、友人席地而坐，鋪展中式茶趣，感受著兩種古老所碰撞出的敬畏之心，也在一杯茶之間，消解了素陌的距離和文化的差異。

我們離開(kāi)時(shí)決定將所有的茶葉和茶具都留在他哥哥家，好在明年回去度夏時(shí)還能有茶喝。這是我們對(duì)留下的東西唯一的念想。在我們回中國(guó)的幾個(gè)月后，收到他哥哥的來(lái)信，讓我有一種無(wú)心插柳柳成蔭的欣喜。

Seth的哥哥是阿拉斯加省朱諾（Juneau）市青少年服務(wù)中心的一名心理輔導(dǎo)員，他的工作就是幫助無(wú)法適應(yīng)社會(huì)的問(wèn)題少年開(kāi)解心理難題，為他們引導(dǎo)積極的人生觀。

來(lái)信中說(shuō)，那天恰巧咖啡喝完了，想用茶來(lái)補(bǔ)充他所需的咖啡因，于是帶著茶具去上班，結(jié)果在青少年中心的孩子們看他用中式茶具在泡茶非常好奇，主動(dòng)要求加入他的茶席，席間他和他的輔導(dǎo)對(duì)象像朋友一樣坦誠(chéng)暢聊，就這么無(wú)意間他發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)幫助溝通的有效工具。他說(shuō)在泡茶喝茶的過(guò)程中，不僅能使他自己平靜，而且也更加容易地打開(kāi)與輔導(dǎo)對(duì)象互動(dòng)的局面，深入了解他們的想法?，F(xiàn)在，這成了他的獨(dú)家心理療法，孩子們都很愿意與他喝著茶，聊自己的心里話(huà)。

得到這個(gè)回饋時(shí)，我內(nèi)心觸動(dòng)很大。深諳不同文化背景下，人們的認(rèn)知差異是巨大的，即使用最開(kāi)放的態(tài)度去包容差異的存在，也不能保證真心的接受甚至喜愛(ài)。而“茶”這個(gè)載體不僅在進(jìn)行跨文化交流時(shí)有自己獨(dú)特的溝通語(yǔ)言，更在西方文化里輕松地幫助他們打開(kāi)交流的欲望。

我們離開(kāi)阿拉斯加后，中國(guó)茶仍有溫度，這樣美好的影響得以持續(xù)，令我感到萬(wàn)分自豪。這個(gè)“人走，茶未涼”的暖心故事著實(shí)為“地球茶桌”的敘事開(kāi)得—個(gè)好頭，我們也士氣大振。

親愛(ài)的陌生人，請(qǐng)喝一杯茶

今年2月，我們?nèi)缭竵?lái)到西班牙，計(jì)劃用30天的時(shí)間漫游探索這個(gè)航海殖民帝國(guó)的過(guò)去與現(xiàn)在，如此長(zhǎng)時(shí)間地跋涉在外，在風(fēng)景流連處，當(dāng)然更需要一杯茶，讓我們慢下來(lái)，虛度一些時(shí)光。當(dāng)我們鋪開(kāi)茶席，故事就會(huì)順著機(jī)緣自然發(fā)生。

在巴塞羅那的古埃爾公園（Guell Park）至高處，一對(duì)南法夫婦遇見(jiàn)在山頂泡茶的我們，便沖我們發(fā)出一個(gè)肯定的微笑，我隨即回應(yīng)以一杯茶的邀請(qǐng)，他們對(duì)此顯然有些受寵若驚，因?yàn)樗麄冋f(shuō)自己從沒(méi)想過(guò)會(huì)在巴塞羅那的山頂和一對(duì)年輕人在喝中國(guó)茶。能以此突破別人的生活體驗(yàn)，這比突破自己的想象力還要有成就感?！耙圆钑?huì)友”不正是如此嗎？那一刻我們的生命因?yàn)椤安琛倍虝航粎R，那之后這記憶在彼此的生活里持續(xù)發(fā)酵。

托萊多懸崖邊的一席茶

千年古城一托萊多（Toledo），是西班牙最強(qiáng)盛時(shí)的首都，也是聯(lián)合國(guó)教科文組織的文物保護(hù)區(qū)，世界遺產(chǎn)城市。

公元前192年被羅馬人占領(lǐng)。公元527年西哥特人統(tǒng)治西班牙，并在該城定都。公元711年被阿拉伯人攻陷。1085年阿方索六世收復(fù)托萊多，成為卡斯蒂利亞王國(guó)首府和全國(guó)主教中心。1561年費(fèi)利佩二世遷都馬德里，托萊多從此衰弱。

整座城市位于山丘之上，塔霍河逶迤流經(jīng)古城的東、南、西三面，河水湍急，形成天然屏障。城北建有兩道城墻，地理位置易守難攻，是古代兵家必爭(zhēng)之地。這里有2000多年的歷史和文化，特別是近400年來(lái)保存完好的哥特式、摩爾式、巴洛克式和新古典式各類(lèi)教堂、修道院、王宮、城墻、博物館等大型古建筑70多處。城區(qū)道窄坡斜，街道縱橫交織，密如蛛網(wǎng)，無(wú)一棟現(xiàn)代化建筑，所以，無(wú)論是行走其中或俯瞰全城，你都會(huì)被仿如穿越時(shí)空般的不真實(shí)感包圍。還好我們手里握的這茶，把我們拉回當(dāng)下。

用騎士精神將“地球茶桌”進(jìn)行到底

孔蘇埃格拉（Consuegra）是一個(gè)因塞萬(wàn)提斯的小說(shuō)而成功圈粉無(wú)數(shù)的西班牙風(fēng)車(chē)小鎮(zhèn)，會(huì)來(lái)到這里的人多是沖著“堂吉訶德”那“明知不可為而為之”的騎士精神而來(lái)。我們也不例外，伴隨著越來(lái)越多的成人式壓力，我們也需要來(lái)朝圣這種愚公移山的精神，以堅(jiān)定為理想而戰(zhàn)的信念。

我們?cè)谔眉X德大戰(zhàn)風(fēng)車(chē)的場(chǎng)景里，回味著小說(shuō)中炮制的那些令人發(fā)笑的難過(guò)，感嘆時(shí)間流轉(zhuǎn)百年，不論理想與現(xiàn)實(shí)，依舊是越純粹的就越無(wú)畏。這個(gè)世界上為現(xiàn)實(shí)折腰的人已經(jīng)那么多了，也不差我們倆，不如繼續(xù)做可笑的理想主義者，用騎士精神將“地球茶桌”進(jìn)行到底！

摩洛哥：一路向南喝到撒哈拉

從西班牙一路南下，我們跨過(guò)直布羅陀海峽，來(lái)到北非后花園——摩洛哥。三毛的撒哈拉故事是吸引我們來(lái)到摩洛哥的原因，到了這才發(fā)現(xiàn)，摩洛哥不只有寸草不生的撒哈拉沙漠，這片土地富饒的程度更新了我的地理認(rèn)知。我們用停駐喝茶的次數(shù)來(lái)證明摩洛哥的美之豐富，用事實(shí)說(shuō)話(huà)。

在大西洋感受大夕陽(yáng)的壯美，怎能不喝—杯茶慶祝？在舍夫沙萬(wàn)的后山上，端著—杯茶，找找自己的住的房子；公元一世紀(jì)的古羅馬廢墟里，我們用的茶桌有兩千年的歷史；在哈桑塔前，用斷裂的玫瑰柱作茶桌，讓沒(méi)完成的夢(mèng)想換一種形式繼續(xù)；夜宿撒哈拉柏柏爾人家，好茶好鼓好歡樂(lè)，誰(shuí)說(shuō)這兒是文化沙漠？endprint