• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    中國大陸民宿旅游的研究綜述

    2017-11-06 17:06:46阮氏如月
    旅游縱覽·行業(yè)版 2017年10期
    關鍵詞:民宿滿意度旅游

    阮氏如月(NGUYEN+THI+NHU+NGUYET)

    民宿以體驗性、個性化等特征迎合了旅游消費的多樣化需求,受到各地普遍重視并得到了快速發(fā)展。與蓬勃發(fā)展的民宿旅游實踐相比,理論研究和系統(tǒng)梳理相對較少?;贑NKI數據庫文獻,本文對中國大陸民宿旅游研究內容進行歸納,并認為現(xiàn)有內容集中于:境外民宿旅游發(fā)展經驗介紹、各地區(qū)民宿問題和對策分析、民宿旅游景觀與建筑設計、民宿消費者感知滿意度以及民宿旅游法律法規(guī)建設等。

    民宿作為新型個性化旅游住宿形式,憑借良好的生態(tài)環(huán)境、獨特的人文風俗和季節(jié)性的特色活動等,站在了旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的風口,開始在中國各地蓬勃發(fā)。目前,中國大陸客棧民宿總數已達42658家,就分布而言,主要集中于西南和東南沿海地區(qū),其中,云南以6466家客棧民宿的數量占據全國第一。價格來看,現(xiàn)有民宿一半以上單日房價在100-300元,700元以上也占有一定比例。2015年,國務院發(fā)布《關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》,提出“要積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”,這位中國民宿旅游的持續(xù)發(fā)展提供了政策支持。本文基于CNKI數據文庫,對中國大陸民宿旅游文獻進行梳理,以了解民宿旅游研究的特點和進展,為后續(xù)相關研究提供參考依據。

    一、境外民宿旅游經驗介紹與借鑒

    民宿旅游最早起源于歐洲,國外學者一般將“民宿”表達為Bed and Breakfast,即B&B。歐美、日本等民宿旅游運營模式與經驗為中國民宿發(fā)展提供了借鑒。王偉全(2017)對歐洲、美國、日本等國家和臺灣地區(qū)民宿旅游進行梳理和歸納,認為西方民宿從十八世紀的法國農村休閑度假興起,從提供簡單的餐飲住宿服務發(fā)展成為自然景觀、人文特色與住宿餐飲的服務結合的度假形態(tài)。20世紀70年代之前,美國旅游者開始注重回歸自然、回歸生態(tài),具備這些特點的民宿旅游最早在美國西部地區(qū)開始發(fā)展。中國臺灣民宿旅游興起于20世紀80年代,起初是為了解決住宿不足的問題,當地居民把自家閑置房間提供給游客居住。經過30多年的發(fā)展,民宿已經成為臺灣旅游、住宿的知名品牌,民宿本身也發(fā)展成為一種旅游資源(張延,2016)。大陸民宿應從政策制定、管理組織、產品開發(fā)等方面借鑒國外民宿旅游發(fā)展經驗,因地制宜地制定法律法規(guī),挖掘當地自然人文資源,提供原生態(tài)的居住與飲食環(huán)境,將專業(yè)的酒店服務中的菜單設計、服務禮儀、客房服務等融入到民宿中,使民宿更加專業(yè)化。此外,陳沫(2014)、蔣秀芳(2017)、殷英梅(2017)也分析認為臺灣民宿旅游發(fā)展經驗對我國大陸地區(qū)具有一定借鑒作用。

    二、各地區(qū)民宿問題與對策分析

    近年來,隨著我國旅游經濟快速發(fā)展和東部沿海地區(qū)的輻射效應,民宿旅游開始由中國東南沿海向中西部地區(qū)不斷擴展。浙江省民宿旅游起步較早且發(fā)展較成熟,諸多研究者對其各地民宿進行了深入研究,如李初葉(2016)對浙江溫州、沈夢涵(2016)對湖州德清、潘穎穎(2013)對嘉興烏鎮(zhèn)等。此外,中西部地區(qū)民宿產業(yè)如火如荼的過程中,也吸引了越來越多學者的普遍關注,如陳丹(2017)對陜西關中、陳剛對(2017)湖南衡陽、張瑋(2016)對貴州、羅施賢(2017)對四川、朱專法(2017)對山西等民宿經濟發(fā)展進行了分析。

    對文獻精讀可發(fā)現(xiàn),學者們對各地區(qū)民宿旅游所存在的問題具有普遍性、提出的針對策略具有相似性,問題主要包括:上層民宿專項規(guī)劃缺失、地方旅游公共設施不完善、民宿業(yè)主綜合素質有待提升、民宿資源產品開發(fā)深度不夠、市場營銷品牌化不足等幾大方面。應對性策略可對民宿旅游利益相關者進行分類討論,政府部門應盡快出臺民宿旅游相關規(guī)劃,健全和完善民宿旅游法律、法規(guī)和質量標準。民宿業(yè)主應強化產品特色和品牌建設,針對不同游客群體,開發(fā)設計特色化的民宿產品。行業(yè)協(xié)會應在辦理手續(xù)、執(zhí)行行業(yè)標準、對外宣傳等方面發(fā)揮作用。

    三、民宿旅游景觀與建筑設計

    王瑜(2017)認為當前中國民宿旅游景觀設計中存在缺乏場所精神、整體失和不協(xié)調、人性關懷缺失等問題,提出可借用私家園林的造園經驗來指導民宿設計,如多變的構景手法,豐富的層次空間,文化傳承與師法自然的衷心等。王書文(2017)進一步指出國內民宿建筑設計存在同質化現(xiàn)象嚴重,外部環(huán)境規(guī)劃和產業(yè)策劃聯(lián)動性較弱,民宿建筑設計過分酒店化等問題。因此,民宿建筑設計中要保持當地環(huán)境的協(xié)調性,并提升設計效果的多樣性,同時,應突出和利用當地的傳統(tǒng)文化特色。張興建(2017)強調民宿建筑應該結合當地的鄉(xiāng)土文化、自然景觀、周邊環(huán)境資源,將傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代化的生活設施進行完美結合,為都市游客提供一個回憶鄉(xiāng)愁的住宿場所。

    王成(2016)認為民宿建筑設計應首先進行統(tǒng)一布局和規(guī)劃,注重民宿的區(qū)域空間布局、內部主題風格設計,此外,還應在設計中應用嵌入式的方式,如設計者可在充分利用傳統(tǒng)結構,使用當地材料的基礎上將現(xiàn)代化設施嵌入建筑,如通風設施、照明設施、衛(wèi)生間等,在不降低生活質量的前提下展現(xiàn)傳統(tǒng)民俗風情。郭亞靜(2017)認為民宿設計不同于一般旅館設計,需要考慮地形地貌、風土人情等多種因素。

    四、民宿旅游消費者感知滿意度

    隨著中國旅游者的消費升級、各地民宿業(yè)主競爭的日益激烈,消費者對民宿旅游住宿的服務提出了更細分和更高層的需求標準。范少花(2016)從餐飲、住宿、交通、整體環(huán)境、購物、娛樂六個維度,對廈門市民宿旅游消費者進行了滿意度調查,并剖析了導致游客不滿意的關鍵因素。研究發(fā)現(xiàn),游客對廈門民宿的滿意度普遍偏低,原因包括民宿檔次低、雷同性大、管理人員綜合素養(yǎng)不高、設施設備不齊全、政策 體系不健全等。孫華貞(2016)以滿意度理論為出發(fā)點,結合顧客需求和民宿產品特征,探討影響以武夷山民宿顧客滿意度的因素。結果顯示,顧客對民宿周邊環(huán)境景觀、主人接待方式和交流互動滿意度最高,而對民宿的安全性和隱私性則滿意度較低。

    柯廳敏(2016)研究了溫州市民宿顧客滿意度與再購買意向的影響因素,研究認為溫州民宿發(fā)展水平仍然有很大的提升空間,其配套設施需要進一步完善,尤其交通等基礎設施和滿足多元消費需求的配套服務設施。除特色餐飲外,溫州民宿配套服務設施和項目對顧客再購買傾向的影響并不大。黃沛(2017)系統(tǒng)構建了客棧民宿的服務質量評價體系,并基于內容分析法將去哪兒網的720條顧客評論進行量化分析,得出顧客對旅游地客棧民宿的綜合服務質量滿意度較高;設施設備指標中的“衛(wèi)生間”、“房間”、“床”與綜合評價具有較強正向關系。李燕琴(2017)對比分析了北京和臺北兩地民宿在房源、房東、周邊環(huán)境和游客心情等差距,發(fā)現(xiàn)游客在位置選擇、空間營造、房東特征、品牌管理和游客忠誠方面的均存在一定差距。

    五、民宿旅游法律法規(guī)建設

    孫新見(2016)指出雖然民宿旅游在各個地區(qū)得到迅猛發(fā)展,但于此同時,相關立法缺失、監(jiān)督管理滯后、行業(yè)標準混亂等因素也嚴重制約了中國民宿旅游產業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。因此,有必要完善地方法律法規(guī),制定與各地相符合的民宿標準,加強行業(yè)自律和社區(qū)自治,建立嚴懲和淘汰機制。馮學鋼(2016)認為國內民宿旅游發(fā)展處于市場先行時期,政府監(jiān)管機制尚未形成,由于具有區(qū)域空間與業(yè)主實力等方面的差異,難以運用統(tǒng)一的標準化思路加以規(guī)范。因此,在各地民宿經濟發(fā)展中,應避免陷入工業(yè)化的建設思路,標準化的管理模式和一步到位的標準化制定等陷阱。

    楊玉娟,吳清(2017)在分析在線民宿短租發(fā)展歷程和法律缺少現(xiàn)狀的基礎上,從立法、行政、司法等方面提出相關法律規(guī)制建議,試圖探索出促進在線民宿短租市場規(guī)范化的新道路。朱鯨穎(2016)進一步認為民宿旅游各相關方均應發(fā)揮自身價值,政府部門應加強標準化管理,出臺規(guī)范的相關政策和制度,同時,推動民宿經營者與游客積極參與;行業(yè)組織應抓緊建立民宿專業(yè)合作組織,積極監(jiān)督管理民宿旅游市場,維護公平的競爭環(huán)境;民宿業(yè)主應硬件上達到房屋建設、基礎設施、衛(wèi)生環(huán)境等行業(yè)標準的基礎上,注重產品服務質量、從業(yè)人員培訓等方面的軟件提升。

    (作者單位:華東師范大學經濟與管理學部)endprint

    猜你喜歡
    民宿滿意度旅游
    多感謝,生活滿意度高
    工會博覽(2023年3期)2023-04-06 15:52:34
    苫也·未名海民宿
    16城市公共服務滿意度排行
    小康(2021年7期)2021-03-15 05:29:03
    淺談如何提升脫貧攻堅滿意度
    活力(2019年19期)2020-01-06 07:34:38
    明天村里調查滿意度
    雜文月刊(2019年15期)2019-09-26 00:53:54
    選擇民宿出行的你,真的了解“它”嗎?
    遵義(2018年20期)2018-10-19 07:15:06
    ROOM AT THE INN
    你是民宿達人嗎
    旅游
    旅游的最后一天
    广饶县| 瓮安县| 濮阳县| 正阳县| 江安县| 鹤壁市| 息烽县| 萍乡市| 呼和浩特市| 饶阳县| 林芝县| 伊吾县| 东乌珠穆沁旗| 额敏县| 望江县| 长治县| 高陵县| 芷江| 邻水| 中西区| 芦山县| 临汾市| 昭平县| 永和县| 方正县| 澄江县| 毕节市| 莱西市| 房产| 闽清县| 保山市| 南澳县| 淳化县| 平湖市| 灌阳县| 民权县| 收藏| 巢湖市| 五台县| 广平县| 东安县|