《工業(yè)廢水處理》雙語(yǔ)課程創(chuàng)新型教學(xué)模式探索與實(shí)踐

鄭曉英+陳衛(wèi)+林濤+李軼

摘要：開展雙語(yǔ)課程創(chuàng)新型教學(xué)模式的探索與實(shí)踐是推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)的重要途徑。以給排水科學(xué)與工程專業(yè)《工業(yè)廢水處理》雙語(yǔ)教學(xué)為研究對(duì)象，采用“以教師授課引導(dǎo)，學(xué)生匯報(bào)討論為主線”的新型教學(xué)方法，并配合自編英文教材和全程跟蹤考核方式。經(jīng)過三年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，該新型教學(xué)模式不僅有效激發(fā)了學(xué)生對(duì)專業(yè)理論的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生了對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，而且有效提高了專業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)了人才綜合競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

關(guān)鍵詞：工業(yè)廢水處理；雙語(yǔ)教學(xué)；創(chuàng)新型教學(xué)模式；探索與實(shí)踐；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：TU82；G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）42-0138-03

教育部從2001年在《關(guān)于加強(qiáng)高等院校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中提出“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)。對(duì)部分自然科學(xué)專業(yè)和社會(huì)科學(xué)專業(yè)，力爭(zhēng)3年內(nèi)，英語(yǔ)教學(xué)課程（雙語(yǔ)課程）達(dá)到所開課程的5%—10%”[1]。2007年，教育部又在《關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》中提出“推動(dòng)雙語(yǔ)教學(xué)課程建設(shè)，探索有效的教學(xué)方法和模式，切實(shí)提高大學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)水平和直接使用英語(yǔ)從事科研的能力”[2]。為此，我校環(huán)境學(xué)院給排水科學(xué)與工程專業(yè)于2003年開設(shè)《工業(yè)廢水處理》雙語(yǔ)課程。該門課程是給排水科學(xué)與工程專業(yè)的專業(yè)主干課之一，課程內(nèi)容主要涉及工業(yè)廢水特征、常用處理構(gòu)筑物型式和設(shè)計(jì)以及典型工業(yè)廢水處理工藝等。雖然在歷年的教學(xué)中也采取授課式、提問式、啟發(fā)式教學(xué)方法，但發(fā)現(xiàn)目前的教學(xué)方式存在調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不足、課堂氣氛不夠活躍等問題。因此，亟待探索專業(yè)課程雙語(yǔ)授課的新型教學(xué)模式，以適應(yīng)國(guó)際化涉水科技與工程建設(shè)人才需求的日益增長(zhǎng)，并培養(yǎng)具有國(guó)際視野和競(jìng)爭(zhēng)力的人才[3-6]。

本課程從2013年開始，結(jié)合本專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，在進(jìn)一步優(yōu)化授課講義內(nèi)容的基礎(chǔ)上，采用“以教師授課引導(dǎo)，學(xué)生匯報(bào)討論為主線”的參與式教學(xué)方法。通過該新型教學(xué)方法，促進(jìn)內(nèi)在與外在激勵(lì)，并與之配合全程跟蹤考核方式，針對(duì)不同英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)施多元評(píng)價(jià)體系，有效提高了專業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)效果，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，實(shí)現(xiàn)了人才綜合競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

一、創(chuàng)新型教學(xué)模式探索

雙語(yǔ)教學(xué)作為一種全新的教學(xué)方法，不僅可以使學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，提高英語(yǔ)水平，增強(qiáng)英語(yǔ)的應(yīng)用能力，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生掌握國(guó)際最新專業(yè)動(dòng)向，參與國(guó)際交流，直接接觸本專業(yè)國(guó)際最新知識(shí)的能力，使學(xué)生逐步成為與國(guó)際接軌的復(fù)合型人才。但其教學(xué)效果受教材、教學(xué)內(nèi)容、教師雙語(yǔ)教學(xué)能力以及學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)等因素影響。河海大學(xué)給排水科學(xué)與工程專業(yè)的《工業(yè)廢水處理》雙語(yǔ)課授課教師基于英文原版資料，結(jié)合授課對(duì)象具體情況，自主編制了《Industrial Wastewater Treatment》英文講義；采用中英文結(jié)合的授課方式，較為系統(tǒng)、全面地介紹了工業(yè)廢水處理的相關(guān)理論與技術(shù)。通過在教學(xué)過程中不斷與學(xué)生交流溝通，積極聽取學(xué)生反饋建議，逐步開展并完善新型教學(xué)模式，具體實(shí)施措施包括以下四方面內(nèi)容。

1.結(jié)合優(yōu)選原版教材、國(guó)外權(quán)威期刊，進(jìn)一步完善和優(yōu)化教學(xué)講義內(nèi)容。為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)效果，對(duì)目前自編講義《Industrial Wastewater Treatment》的部分內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。首先，結(jié)合《Industrial Water Pollution Control》[7]與《Industrial Wastewater Treatment》[8]等國(guó)外原版教材，對(duì)經(jīng)典理論與工藝進(jìn)行詳細(xì)的闡述，為學(xué)生打好基礎(chǔ)。其次，參考《Environmental Science & Technology》、《Water Research》、《Water Science and Technology》等重點(diǎn)英文期刊的資料，搜集工業(yè)廢水處理的相關(guān)技術(shù)與實(shí)例，將理論和實(shí)例進(jìn)行有機(jī)整合，并補(bǔ)充部分閱讀材料供基礎(chǔ)較好的學(xué)生拓展學(xué)習(xí)。再次，通過對(duì)重點(diǎn)英文期刊的追蹤關(guān)注，補(bǔ)充部分新技術(shù)及其原理，使教材與時(shí)俱進(jìn)。最后，增加講義中涉及的專業(yè)詞匯中英文對(duì)照索引，方便不同英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，也有利于學(xué)生理解相關(guān)技術(shù)與原理。

2.增加工業(yè)廢水處理實(shí)例講解，明確學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)意義，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。工業(yè)廢水的水質(zhì)水量往往波動(dòng)很大、組成復(fù)雜、污染嚴(yán)重，廢水中常含有大量有毒有害的污染物，如不能妥善地處理將會(huì)對(duì)環(huán)境造成潛在的影響，因此《工業(yè)廢水處理》課程具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。隨著國(guó)際化涉水科技與工程建設(shè)人才的需求日益增長(zhǎng)，開展雙語(yǔ)教學(xué)是促進(jìn)人才國(guó)際化的有力措施之一。然而，由于學(xué)生英語(yǔ)水平存在差距，一些學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教材存在抵觸心理；在講授工業(yè)廢水處理的經(jīng)典理論時(shí)，學(xué)生又會(huì)覺得理論枯燥、專業(yè)英語(yǔ)難以理解等。因此，在教學(xué)中，增加了工業(yè)廢水處理實(shí)例的講解，比如紡織印染廢水特點(diǎn)及其處理方法、電鍍廢水重點(diǎn)污染物及其控制措施等。這些內(nèi)容通過圖文并茂的講解，不僅讓學(xué)生對(duì)工業(yè)廢水污染嚴(yán)重性有了深刻的感性認(rèn)識(shí)，也使學(xué)生體會(huì)到所學(xué)知識(shí)的現(xiàn)實(shí)意義，并可極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

3.開展“以教師授課引導(dǎo)，學(xué)生匯報(bào)討論為主線”的創(chuàng)新型教學(xué)模式研究。《工業(yè)廢水處理》這門專業(yè)課主要講解針對(duì)復(fù)雜多變的工業(yè)廢水如何選擇合適的處理技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)工業(yè)廢水的達(dá)標(biāo)排放。因此，針對(duì)技術(shù)原理的重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容以教師授課為主；但針對(duì)某些新工藝的應(yīng)用及其優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)中英文資料，并圍繞相關(guān)主題（Topic）以學(xué)生自由匯報(bào)與討論為主。考慮學(xué)生大多初次采用專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行PPT的制作與匯報(bào)，選擇的Topic由易及難，并提前7—10天布置討論Topic；學(xué)生自由分組，每組大約6—8人，由1—2名同學(xué)做主要匯報(bào)，在課堂討論中全體同學(xué)與老師參與，主題匯報(bào)的同組同學(xué)參與問題回答與闡述?！豆I(yè)廢水處理》雙語(yǔ)課2學(xué)分，共安排4—5次（約8學(xué)時(shí)）的匯報(bào)和討論課。討論主題包括：A brief introduction to neutralization、Basic Principles and Parameters of Anaerobic Digestion、Denitrify phosphorous removal technology、Membrane Bioreactors for Industrial Wastewater Treatment、Treatment of metal plating wastewater by electrocoagulation等。endprint

4.建立全程跟蹤的綜合考核方式與評(píng)價(jià)體系。將課堂作業(yè)、中英文PPT匯報(bào)、自主課堂討論參與等環(huán)節(jié)分等級(jí)納入平時(shí)成績(jī)的主要計(jì)分和加分環(huán)節(jié)，期末采用半開卷全英文考試模式，允許學(xué)生攜帶兩頁(yè)A4的自主總結(jié)并手寫的復(fù)習(xí)資料參加考試，主要考查學(xué)生的專業(yè)技術(shù)與理論要點(diǎn)的理解以及英文運(yùn)用能力，強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)體系的掌握與雙語(yǔ)的靈活應(yīng)用。對(duì)部分有條件的學(xué)生增加口試、小論文撰寫等綜合評(píng)分方式。在總體評(píng)價(jià)中，從真心關(guān)愛學(xué)生的角度嚴(yán)格要求，公正公平地評(píng)價(jià)學(xué)生課程整體學(xué)習(xí)情況。

二、創(chuàng)新教學(xué)模式實(shí)施效果

從近三年的實(shí)施情況來(lái)看，每次課堂主題討論都進(jìn)行得很熱烈，同學(xué)們自由組隊(duì)、精心準(zhǔn)備、積極參與，讓“說英文、聊專業(yè)”不再成為壓力。每次90分鐘的討論課都安排得緊湊而有序，專業(yè)理論基礎(chǔ)和專業(yè)英文術(shù)語(yǔ)在同學(xué)們的“偶有犯錯(cuò)”與“應(yīng)用自如”中得到不斷提升。在分析學(xué)生反饋信息、對(duì)比往年學(xué)生學(xué)習(xí)收獲后發(fā)現(xiàn)，該教學(xué)方法的實(shí)施充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了學(xué)生在教學(xué)過程中的參與程度，并在課堂匯報(bào)與討論的過程中增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力。學(xué)校的教學(xué)督導(dǎo)觀摩我們的教學(xué)實(shí)踐后，充分肯定了“以教師授課引導(dǎo)，學(xué)生匯報(bào)討論為主線”的創(chuàng)新型教學(xué)模式。

“以教師授課引導(dǎo)，學(xué)生匯報(bào)討論為主線”的創(chuàng)新性教學(xué)模式，一方面能夠使學(xué)生對(duì)于經(jīng)典的理論、典型的工藝有全面的認(rèn)識(shí)，掌握基礎(chǔ)知識(shí)；另一方面課堂的匯報(bào)與討論增強(qiáng)了學(xué)生與教師的互動(dòng)，使教師掌握學(xué)生對(duì)哪些知識(shí)感興趣，哪些地方又存在不足，便于針對(duì)性地授課，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛。

但是在教學(xué)實(shí)踐開展中也發(fā)現(xiàn)一些需要特別注意或有待完善之處。由于雙語(yǔ)教學(xué)采用全英文教材，一定程度影響授課進(jìn)度。教師備課前要對(duì)授課學(xué)生有比較全面的了解，并適當(dāng)安排授課內(nèi)容，做到重點(diǎn)突出、難點(diǎn)細(xì)講，切不可追求內(nèi)容過于繁多，這樣才能確保授課效果。另外，可進(jìn)一步完善綜合考核方式與評(píng)價(jià)體系以提升學(xué)生參與度。比如，在中英文PPT匯報(bào)的成績(jī)?cè)u(píng)定中增加小組內(nèi)的學(xué)生互評(píng)。明確小組中各個(gè)成員的分工，組內(nèi)成員可以根據(jù)其成果進(jìn)行評(píng)分，在課堂中匯報(bào)后再由教師評(píng)分。這樣可以使每個(gè)學(xué)生都必須參與到匯報(bào)中，調(diào)動(dòng)每個(gè)人的積極性。

三、結(jié)語(yǔ)

《工業(yè)廢水處理》雙語(yǔ)創(chuàng)新型教學(xué)模式的實(shí)施雖然取得了較好的應(yīng)用效果，但是專業(yè)主干課的雙語(yǔ)教學(xué)模式應(yīng)是豐富多樣、與時(shí)俱進(jìn)、因“生”而宜的，其總體目標(biāo)是立足教學(xué)大綱要求，結(jié)合授課對(duì)象合理安排授課內(nèi)容，將中、英文進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，圍繞提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性多做工作，以確保雙語(yǔ)授課效果。這要求雙語(yǔ)授課教師必須加強(qiáng)自身教學(xué)能力的培養(yǎng)與鍛煉，積極參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)的學(xué)術(shù)、教學(xué)等多方面的交流與合作，不僅有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)，還應(yīng)對(duì)相關(guān)新技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)有及時(shí)全面的了解，同時(shí)具備良好的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力，才能進(jìn)一步提升雙語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量。

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