李強
摘 要 水稻在世界上達5億t以上產(chǎn)量,有約1.5億hm2的栽培面積,是最重要的糧食作物之一。中國水稻播種面積居世界第二,為世界水稻生產(chǎn)做出了極大貢獻。本文闡述了我國水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀,并全面分析制約我國水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要因素,提出發(fā)展對策,以期為水稻生產(chǎn)提供參考。
關鍵詞 水稻;發(fā)展;現(xiàn)狀;建議
中圖分類號 S5 文獻標識碼 A 文章編號 2095-6363(2017)17-0004-01
1 我國水稻產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
我國水稻生產(chǎn)分布。東北三省和華南的廣西、福建、廣東,長江中下游的安徽、江蘇、湖北、湖南、江西是我國水稻的主要產(chǎn)區(qū),形成北方稻區(qū)和南方稻區(qū)。常年種植水稻的面積為2 860~3 000萬公頃,有11個省份超過100萬公頃種植面積,這11個水稻主產(chǎn)省占全國水稻總面積的81.8%,有2 397萬公頃的播種面積,其中種植面積最大的是湖南省。
我國水稻主要分為兩大類:秈稻和粳稻,粳稻約占總面積的25.5%,有730萬公頃的種植面積?,F(xiàn)階段我國種植粳稻有24個省區(qū),然而種植面積分布非常不平衡。有10個省區(qū)超過10萬公頃,然而僅有7個省區(qū)超過20萬公頃,7省區(qū)的種植面積總和為630萬公頃,7省區(qū)包括浙江、云南、安徽、江蘇和東北
三省。
2 水稻生產(chǎn)存在的問題
1)需要進一步提高農(nóng)民的科學種植管理水平。這具體表現(xiàn)在農(nóng)民傳統(tǒng)、粗放的種植方式,特別是在防治病蟲害上使用高毒農(nóng)藥殘留;科學施肥不能做到,也就是缺鉀、輕磷、重氮,對水稻的產(chǎn)量水平直接產(chǎn)生影響。這也是影響我國水稻生產(chǎn)的產(chǎn)量及品質(zhì)的重要
因素。
2)引進新品種比較緩慢,但主導品種明確。以目前我國水稻品種考察的結(jié)果為根據(jù),引進的新品種比較緩慢,這不僅表現(xiàn)在面積小,還表現(xiàn)在品種數(shù)量少,也就是品種更新產(chǎn)生了“青黃不接”的情況。但基本保持穩(wěn)定了主導品種種植面積,而且具有較好的
表現(xiàn)。
3 水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
1)對水稻實行統(tǒng)籌規(guī)劃,也要對一些土質(zhì)還不錯的、農(nóng)業(yè)基礎配套的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)加以考慮,實現(xiàn)一個縣城一個特色,一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個品牌的目標,全面提升品牌效益,整體全面提高稻米產(chǎn)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢。
2)種植水稻必須講究科學,要進一步加強品種技術研究。研發(fā)水稻新品種,不斷探索,認真研究,探索出高產(chǎn)栽培的配套技術,從而在我國未來發(fā)展中,明確無公害的、新品種的綠色水稻產(chǎn)業(yè)化的地位。群體質(zhì)量栽培有幾個關鍵性的技術:如:肥床旱育技術、水稻直播及拋秧技術等。移栽水稻的時候要擴大行距,對農(nóng)藥的使用量要加以控制,盡可能地減少,對病蟲害發(fā)生的概率要減輕;水稻增加P、K肥的使用量,施肥由6∶4改變成6∶3∶1,使水稻實現(xiàn)最大化效益、最優(yōu)化品質(zhì)、最高化產(chǎn)量。
3)選育良種,加快科技創(chuàng)新。現(xiàn)階段我國通過對水稻育種課題組的深入研究,調(diào)整了其育種思路,把品質(zhì)育種放在了第一位,不僅抵抗病害,還可以提較高產(chǎn)量。將來我國水稻的種植就是要對創(chuàng)新力度不斷加大,積極引進優(yōu)質(zhì)資源,開發(fā)新的育種方式,培育出的新品種不但高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì),而且株型合理。要以國標優(yōu)3級標準為準則選育新品種的品質(zhì)。在我國未來當家的主體品種中廣泛使用育成的新
品種。
4)直播稻的面積進行壓縮,建立水稻高產(chǎn)示范區(qū)。高產(chǎn)創(chuàng)建作為一項重大戰(zhàn)略措施,推動糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。目前水稻輕簡栽培方式發(fā)展較快,它就是應用水稻直播技術,然而它的弊端也
很多。
5)培育壯大龍頭企業(yè),完善合作組織.通過成立優(yōu)質(zhì)稻米協(xié)會,對稻米生產(chǎn)合作社以及中介組織進行培育,在稻米價格協(xié)調(diào)、技術服務和產(chǎn)銷銜接等方面發(fā)揮經(jīng)濟組織的作用。以現(xiàn)有稻米加工企業(yè)為根本,積極培育一批龍頭的米制品企業(yè)和稻米生產(chǎn)企業(yè),形成鏈式稻米開發(fā)體系,真正實現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍。
4 結(jié)論
中國水稻播種面積居世界第二,為世界水稻生產(chǎn)做出了極大貢獻。本文闡述了我國水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀,并全面分析制約我國水稻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要因素,提出發(fā)展對策,以期為水稻生產(chǎn)提供參考。
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