中德職業(yè)教育的關(guān)鍵教學(xué)模式對(duì)比研究

孫珂琪

【摘要】學(xué)術(shù)界關(guān)于職業(yè)教育課程設(shè)置形式的爭(zhēng)論持續(xù)至今，較具有代表性的觀點(diǎn)是“學(xué)科中心課程論”和“能力中心論”。兩者的出發(fā)點(diǎn)和側(cè)重點(diǎn)各不相同：前者偏重于理論，主張根據(jù)知識(shí)設(shè)置教學(xué)課程，側(cè)重知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性；后者偏重于實(shí)踐，主張課程設(shè)置與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，側(cè)重職業(yè)技能的培養(yǎng)。以上兩種課程觀在我國(guó)職業(yè)教育實(shí)踐中各有體現(xiàn)，受其影響，國(guó)內(nèi)職業(yè)教育的教學(xué)模式和課程設(shè)置也尚無(wú)定論。概括來(lái)說(shuō)，學(xué)術(shù)界關(guān)于我國(guó)職業(yè)教育教學(xué)模式和課程設(shè)置的研究尚未成熟，要構(gòu)建一套適合我國(guó)國(guó)情的職業(yè)院校教學(xué)模式和課程設(shè)置形式還需進(jìn)一步努力。

【關(guān)鍵詞】中德職業(yè)教育 ； 關(guān)鍵教學(xué) ； 模式對(duì)比

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）04-0110-01

1.招生方面

德國(guó)的職業(yè)學(xué)校在招收新生時(shí)對(duì)學(xué)生有工作經(jīng)歷要求。職業(yè)學(xué)校不向社會(huì)直接招生，也不與企業(yè)直接聯(lián)系，而是由企業(yè)招收培訓(xùn)生，提出申請(qǐng)，通過(guò)勞動(dòng)局的職業(yè)介紹中心選擇一家“教育企業(yè)”先接受職業(yè)培訓(xùn)。應(yīng)用科技大學(xué)和職業(yè)學(xué)院的培養(yǎng)對(duì)象是經(jīng)過(guò)“雙元制”職業(yè)教育的學(xué)生和具備大學(xué)入學(xué)資格的完全中學(xué)的畢業(yè)生。完全中學(xué)的畢業(yè)生要求有一定時(shí)間的預(yù)習(xí)，有的專業(yè)要求新生有26周的實(shí)習(xí)，以積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感性認(rèn)識(shí)，以便為理論實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。另外，學(xué)生在入學(xué)前需要和企業(yè)簽訂雇傭培訓(xùn)合同，然后再到相關(guān)職業(yè)學(xué)校登記，取得理論學(xué)習(xí)資格；以學(xué)徒和學(xué)生的“雙元”身份，分別在企業(yè)和學(xué)校邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐，完成學(xué)業(yè)。有些職業(yè)學(xué)校如果收取學(xué)費(fèi)，學(xué)費(fèi)的90%由企業(yè)承擔(dān)。在德國(guó)，想就讀職業(yè)學(xué)校很不容易，企業(yè)的資助體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)職業(yè)教育的參與意識(shí)，能使學(xué)生學(xué)到的知識(shí)和技能更加貼近生產(chǎn)實(shí)際、更加符合企業(yè)要求，同時(shí)保證了職業(yè)學(xué)校新生的高素質(zhì)。我國(guó)的職業(yè)院校主要由學(xué)歷性的職業(yè)學(xué)校和技工院校組成。高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院的招生對(duì)象是具備大學(xué)入學(xué)資格的普通高中畢業(yè)生及少部分參加對(duì)口單招的中職（中專、職高、技校）畢業(yè)生。普通高中畢業(yè)生必須參加全國(guó)高考，學(xué)生的錄取在普通本科院校錄取工作結(jié)束后進(jìn)行。參加對(duì)口單招考試且成績(jī)優(yōu)秀的中職畢業(yè)生，也將被錄取到高職院校繼續(xù)學(xué)習(xí)。中等職業(yè)學(xué)校及技工院校的招生對(duì)象是初、高中（中職）畢業(yè)生，對(duì)考試沒(méi)有入學(xué)分?jǐn)?shù)的要求。初等職業(yè)教育是指在完成小學(xué)教育基礎(chǔ)上實(shí)行的職業(yè)學(xué)校教育。我國(guó)義務(wù)教育法規(guī)定，國(guó)家實(shí)行九年制義務(wù)教育，一般的地區(qū)都能夠完成九年制義務(wù)教育，少數(shù)老少邊窮地區(qū)尚有辦初等職業(yè)學(xué)校的可能，但是這種職業(yè)學(xué)校教育會(huì)越來(lái)越少。據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，在普通高中學(xué)生中僅有1%的學(xué)生愿意主動(dòng)就讀高職院校，愿意參加對(duì)口單招考試的學(xué)生比例也較小。

2.專業(yè)建設(shè)方面

德國(guó)“雙元制”模式的專業(yè)建設(shè)工作都是由企業(yè)直接參與和學(xué)校共同完成的。每個(gè)專業(yè)都成立專業(yè)委員會(huì)，其成員主要由企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會(huì)代表和學(xué)校代表組成，負(fù)責(zé)本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制訂、實(shí)施、檢查和調(diào)整。學(xué)校的課程設(shè)置、實(shí)驗(yàn)安排、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)次數(shù)及時(shí)間的確定、考試的組織和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的要求等都是由學(xué)校和企業(yè)共同研究決定的。企業(yè)參與實(shí)踐教學(xué)并組織考核，行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)職業(yè)資格考試，學(xué)校負(fù)責(zé)理論教學(xué)的考核，因而培養(yǎng)的學(xué)生很有針對(duì)性，不會(huì)產(chǎn)生學(xué)用脫節(jié)的現(xiàn)象。在人才培養(yǎng)過(guò)程中，企業(yè)受益最大；在專業(yè)建設(shè)過(guò)程中，企業(yè)擔(dān)負(fù)的責(zé)任也最大。職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置的目標(biāo)是培養(yǎng)滿足社會(huì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的高素質(zhì)技能型人才。我國(guó)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置主要是由學(xué)校負(fù)責(zé)，行業(yè)企業(yè)很少參與。教育部魯昕副部長(zhǎng)說(shuō)：“現(xiàn)在仍然有很多職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置與企業(yè)的職業(yè)崗位不能很好對(duì)接，內(nèi)涵也落后。有人曾說(shuō)，我們職業(yè)學(xué)校所教的與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需要的相比大體上要落后十年，這樣必然會(huì)給就業(yè)帶來(lái)困難?！睘榱颂岣呷瞬排囵B(yǎng)的針對(duì)性，提高職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)能力，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)不斷調(diào)整的需要，引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)參與專業(yè)建設(shè)，通過(guò)建立職業(yè)學(xué)校專業(yè)動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制、職業(yè)學(xué)校與行業(yè)企業(yè)定期對(duì)話機(jī)制，推動(dòng)職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置與調(diào)整科學(xué)化、制度化、規(guī)范化和常態(tài)化。

3.師資隊(duì)伍建設(shè)方面

“進(jìn)門(mén)難、要求嚴(yán)、待遇好”是德國(guó)職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)的主要特點(diǎn)。由于“雙元制”職業(yè)教育有職業(yè)學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)基本教育和培訓(xùn)場(chǎng)所，這也決定了德國(guó)職業(yè)教育教師整體結(jié)構(gòu)具有“雙元性”。在德國(guó)，從事職業(yè)教育教學(xué)工作的教師可以分為兩大類，即職業(yè)學(xué)校教師和企業(yè)教師。教師隊(duì)伍主要由專職和兼職兩部分組成。兼職教師除了少量的大學(xué)教授，絕大多數(shù)來(lái)自企業(yè)。他們不僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且能把企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理及技術(shù)改進(jìn)等方面的最新情況與學(xué)生所學(xué)的內(nèi)容緊密、及時(shí)地結(jié)合起來(lái)，真正體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生學(xué)以致用。凡要成為科技大學(xué)或職業(yè)學(xué)院的專職教師，除了要具有博士學(xué)位，還要求教師必須具備五年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，其中至少有三年在企業(yè)的專業(yè)工作經(jīng)歷。與職教發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)存在以下不足：第一，師資引進(jìn)渠道單一。目前，我國(guó)職業(yè)院校引進(jìn)的教師大多數(shù)是高校畢業(yè)后直接走上教師崗位的，相當(dāng)一部分新任教師未通過(guò)教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn)，不具備師范素養(yǎng)及教育教學(xué)技藝；也沒(méi)有像“雙元制”那樣在企業(yè)培訓(xùn)、工作的經(jīng)歷，缺乏與專業(yè)相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)和動(dòng)手能力，這就造成職業(yè)院校技能教育與企業(yè)技能操作脫節(jié)，因而難以保證教學(xué)質(zhì)量。第二，教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)不合理。一是學(xué)歷達(dá)標(biāo)率低；二是具有博士、碩士學(xué)位的教師嚴(yán)重缺乏，教師學(xué)歷層次整體水平偏低。第三，教師職稱結(jié)構(gòu)不合理。中低職稱教師較多，高級(jí)職稱學(xué)歷偏少。第四，兼職教師授課質(zhì)量不高。引進(jìn)企業(yè)工程師或?qū)＜易鳛榧媛毥處熤饕沁x取他們的一線技能，讓企業(yè)的工程師或?qū)＜野严冗M(jìn)的生產(chǎn)理念、生產(chǎn)技術(shù)教給學(xué)生，讓學(xué)生在校內(nèi)找到師傅的感覺(jué)。但是，由于兼職教師主要來(lái)自企業(yè)，他們?nèi)鄙俳逃碚撝R(shí)，對(duì)教學(xué)大綱的編制、教學(xué)方法的選擇、現(xiàn)代教育技術(shù)的使用等不太熟練，導(dǎo)致教學(xué)效果不如校內(nèi)專職教師。

參考文獻(xiàn)

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