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    讓你吃驚的補(bǔ)鈣食物排行榜

    2017-09-26 09:02:04來(lái)曉偉
    飲食保健 2017年17期
    關(guān)鍵詞:含鈣量芝麻醬蝦皮

    文/來(lái)曉偉

    讓你吃驚的補(bǔ)鈣食物排行榜

    文/來(lái)曉偉

    第1名:海帶

    海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。

    多吃些海帶還能預(yù)防各種心腦血管疾病,如像高血壓、冠心病、高血脂等。

    第2名:乳酪

    奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪就是其中一種,而且這些鈣很容易吸收。

    奶酪可以增進(jìn)人體抵抗力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛并保持肌膚健美。

    奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物有利于維持人體腸道菌群的生態(tài)平衡,保持腸道健康。

    第3名:牛奶

    牛奶含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中的微量元素含量十分豐富,除了我們熟知的鈣,鐵、磷、鋅、銅、鉬、錳的含量也很多。

    牛奶是人體鈣的很好來(lái)源,而且擁有完美的鈣磷比例,利于鈣的吸收。普通純牛奶就是補(bǔ)鈣的最佳奶類。

    第4名:蝦皮

    蝦皮的含鈣量很豐富,不僅如此,其中所含蛋白質(zhì)還是蛋、奶、魚的幾倍到幾十倍。

    蝦皮還含有豐富的鉀、碘、磷、鎂等礦物質(zhì)及氨茶堿、維生素A等成分,對(duì)身體虛弱以及大病初愈的人非常有幫助。

    蝦皮還能減少血液中的膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。

    老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。

    第5名:芝麻醬

    在日常食物中,含鈣量最豐富的是芝麻醬。

    芝麻醬富含氨基酸、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)和維生素,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有裨益。

    黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)變白或脫落。

    黑色入腎,常吃黑芝麻還能達(dá)到補(bǔ)腎功效。

    補(bǔ)鈣是保健養(yǎng)生離不開的話題,老年人的腰腿疼痛、抽筋、麻木,水腫、便秘、骨質(zhì)疏松等多種疾病都和缺鈣有關(guān)系。很多人選擇服用鈣片補(bǔ)鈣,但是如果不注意以下問(wèn)題,你的鈣可能白補(bǔ)了。

    補(bǔ)鈣的4個(gè)禁忌

    1 適用人群沒(méi)弄清

    并不是所有的關(guān)節(jié)疾病都要補(bǔ)鈣。像是關(guān)節(jié)炎一般不建議補(bǔ)鈣。但是防治骨質(zhì)疏松等疾病就需要補(bǔ)鈣,尤其是老人和女性。

    更年期的女性雌激素水平下降,比男性更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,更要提前進(jìn)行預(yù)防。

    2 吃完鈣片沒(méi)忌口

    補(bǔ)鈣產(chǎn)品和食物一樣,需要經(jīng)過(guò)消化和吸收,因此腸道內(nèi)的食物可能影響其效果。

    香菜、菠菜等蔬菜含較多的草酸,各種粗糧含豐富的纖維,這些食物都會(huì)影響鈣的吸收。

    茶和某些飲品也是阻礙鈣吸收的因素。

    因此,建議在服鈣片前后2小時(shí)避免吃上述食物。

    3 不愿出門曬太陽(yáng)

    維生素D能促進(jìn)鈣的吸收利用,曬太陽(yáng)能促進(jìn)體內(nèi)合成維生素D。而現(xiàn)在很多上班族常年待在室內(nèi),曬太陽(yáng)的機(jī)會(huì)少之又少。

    建議補(bǔ)鈣的人群在天氣晴朗的時(shí)候,在上午10點(diǎn)前、下午3點(diǎn)后出門曬太陽(yáng)。上班族可以抓住午休吃飯的時(shí)間出門曬曬太陽(yáng)。

    4 補(bǔ)鈣期間缺鍛煉

    澳大利亞一項(xiàng)研究顯示,補(bǔ)鈣同時(shí)運(yùn)動(dòng)者,骨密度比不運(yùn)動(dòng)者高很多。

    因此,如果沒(méi)有禁忌運(yùn)動(dòng)的疾病,在補(bǔ)鈣期間也要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。

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