隨著人們生活水平的日益提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展,調(diào)味品市場(chǎng)出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺,尤其是中高檔復(fù)合調(diào)味料,深受消費(fèi)者青睞。
選擇好調(diào)料,調(diào)出生活好味道,是廣大消費(fèi)者的美好愿望。
安徽珍品鮮食品有限公司至今已推出適應(yīng)市場(chǎng)需求的80種調(diào)味料,覆蓋家庭、飯店酒家、食堂和食品加工企業(yè)等各類消費(fèi)群體,既保持傳統(tǒng)風(fēng)味又有創(chuàng)新特色,已在全國(guó)20個(gè)省市熱銷,深受市場(chǎng)歡迎。
雞精在復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域中占有重要地位,市場(chǎng)年需求量呈上升勢(shì)頭。“珍品鮮”搶抓機(jī)遇,利用上海市食品研究所的研發(fā)優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)出新一代“雞肉鮮精”復(fù)合調(diào)味料,從產(chǎn)品命名到結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新。該產(chǎn)品原料選用與新江瑞安山地養(yǎng)雞場(chǎng)聯(lián)合培育的農(nóng)家土雞,實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖與加工一體化、零距離、無(wú)環(huán)節(jié)。
“吃飯先喝湯,老了不受傷”,湯羹是人們喜愛(ài)的餐桌美味。“珍品鮮”牌大骨濃湯是上海市食品研究所結(jié)合江南名吃特點(diǎn)開(kāi)發(fā)的湯料專用調(diào)料,有著正味、除腥、提鮮、增香的特點(diǎn)。做湯羹時(shí)加入少許大骨濃湯調(diào)料,做出的湯羹不但味道鮮美而且質(zhì)感豐富、回味無(wú)窮,若配上五顏六色的蔬菜,色香味俱全,令您盡享美味。
“新奧爾良腌料”是上海市食品研究所研制的新產(chǎn)品,精選多種風(fēng)味原料,使甜、香、辣合理搭配,調(diào)理后的肉類產(chǎn)品色、香、味誘人,肉質(zhì)滑嫩,甜辣適宜,口感飽滿,回味悠長(zhǎng),夏日炎炎,燒烤風(fēng)靡,不妨一試。
炒粉炒飯、拌粉拌面是人們喜愛(ài)的主食?!罢淦孵r”相繼推出了拌粉拌面、炒粉炒飯等系列中高檔復(fù)合調(diào)味料。生產(chǎn)中采用了真空濃縮及噴霧干燥等工藝,產(chǎn)品香味天然,和諧自然,為人們快節(jié)奏的生活帶來(lái)了方便。endprint