九年級(jí)化學(xué)教學(xué)中探究性學(xué)習(xí)指導(dǎo)

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摘要：探究性學(xué)習(xí)是現(xiàn)行教材的重要內(nèi)容，初中階段是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。要求我們化學(xué)教師在教學(xué)中要成為引導(dǎo)者和促進(jìn)者，教會(huì)學(xué)生探究的方法。

關(guān)鍵詞：九年級(jí)化學(xué)；探究性學(xué)習(xí)；引導(dǎo)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1992-7711（2017）06-0077

探究性學(xué)習(xí)現(xiàn)行九年級(jí)化學(xué)教材的重要內(nèi)容，是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。我們使用的滬教版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)》上、下兩冊(cè)共有45個(gè)“活動(dòng)與探究”，這就要求我們化學(xué)教師在教學(xué)中要成為引導(dǎo)者和促進(jìn)者，教會(huì)學(xué)生探究的方法。

一、引導(dǎo)學(xué)生感受探究性學(xué)習(xí)

教材一開始安排了玻璃和有機(jī)玻璃的性質(zhì)比較，讓學(xué)生收集一些玻璃和有機(jī)玻璃的樣品，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：1. 取各種樣品一片投入水中，哪些材料能浮在水面上？2. 試一試哪種材料容易破碎、斷裂？3. 用小刀在樣品上刻劃或切割，它們的硬度有什么不同？4. 用坩堝鉗分別夾持各種樣品在酒精燈火焰上灼燒，各產(chǎn)生什么現(xiàn)象？

讓學(xué)生按教材步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)他們了解安排這些實(shí)驗(yàn)的目的是為了比較兩種材料的密度、硬度、柔韌性、可燃性的不同。同時(shí)反過來讓學(xué)生討論：為了比較這兩種材料的密度、硬度、柔韌性、可燃性的不同應(yīng)該做怎么樣的實(shí)驗(yàn)？是不是就是以上的這幾個(gè)方面的實(shí)驗(yàn)？這些就是我們的探究性學(xué)習(xí)，它不同于簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)傳授，不能只是坐而論道，要進(jìn)行實(shí)踐，要做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

二、引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)探究性學(xué)習(xí)

讓學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)探究性學(xué)習(xí)實(shí)際就是讓他們掌握探究性學(xué)習(xí)的步驟：發(fā)現(xiàn)問題→做出假設(shè)或猜想→設(shè)計(jì)方案→收集資料和材料→進(jìn)行驗(yàn)證→獲取結(jié)論。但空蕩蕩干巴巴講這些探究步驟，學(xué)生不感興趣，顯然也難于理解，對(duì)具體的問題學(xué)生自然是不知所云，不知道怎樣發(fā)現(xiàn)問題，提出的假設(shè)也貼不上邊，更難于設(shè)計(jì)方案和驗(yàn)證。

在實(shí)際教學(xué)過程中，筆者先給學(xué)生做了探究微粒運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)：取A、B兩只燒杯，A燒杯中裝的是蒸餾水和酚酞，B燒杯中裝的是濃氨水，再用大燒杯將兩只小燒杯罩上，過一段時(shí)間，A燒杯中的溶液變紅。這就是發(fā)現(xiàn)問題。為什么會(huì)變紅呢？讓學(xué)生做出假設(shè)，歸納匯總后有以下幾個(gè)方面：A燒杯放置一段時(shí)間，其溶液本身就會(huì)自然變紅；大燒杯中有某種物質(zhì)進(jìn)入A燒杯中，使A燒杯溶液變紅；B燒杯中有某種物質(zhì)進(jìn)入A燒杯中，使A燒杯溶液變紅。

讓學(xué)生設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1. 取少量蒸餾水，向其中加入幾滴酚酞，放置一段時(shí)間，無變化，說明假設(shè)1不成立；2. 將第一步配置的蒸餾水和酚酞液用大燒杯罩起來，無變化，說明假設(shè)2不成立；3. 取少量酚酞，向其中滴加氨水，溶液變紅，說明氨水能使酚酞變紅（如圖）。

通過這個(gè)現(xiàn)象明顯的課堂實(shí)驗(yàn)，要讓學(xué)生知道探究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)的不是動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作技能，而是包括從提出問題到求得結(jié)論、做出評(píng)價(jià)的整個(gè)過程。其中最重要的自然是能發(fā)現(xiàn)問題、能夠制定一套方案，會(huì)設(shè)計(jì)探究性學(xué)習(xí)。

三、引導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐探究性學(xué)習(xí)

1. 通過設(shè)問創(chuàng)造情境，引導(dǎo)探究

在復(fù)習(xí)“奇妙的二氧化碳”一節(jié)時(shí)，筆者提出問題：二氧化碳有哪些奇妙之處？學(xué)生的回答有很多，其中一個(gè)“氣重阻燃”，怎么證明呢？這樣就把學(xué)生引入探究二氧化碳密度比空氣大、可用于滅火的問題上來。學(xué)生做了二氧化碳使高低不同的兩支蠟燭熄滅的探究實(shí)驗(yàn)，更好地掌握了二氧化碳的性質(zhì)。

2. 通過聯(lián)系生活實(shí)際，引導(dǎo)探究

在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，筆者聯(lián)系生活中的“鹽鹵點(diǎn)豆腐”，引導(dǎo)學(xué)生探究蛋清在蒸餾水和在飽和硫酸銨溶液中溶解性的不同，得出蛋白質(zhì)“鹽析”的性質(zhì)；聯(lián)系生活中醫(yī)療器械高溫消毒、游泳池用硫酸銅溶液消毒等事件，引導(dǎo)學(xué)生探究蛋清在加熱、加入乙酸鉛等重金屬鹽時(shí)出現(xiàn)凝固，得出蛋白質(zhì)“變性”的性質(zhì)，進(jìn)而確定蛋白質(zhì)的檢驗(yàn)方法。聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)以致用，學(xué)生更感興趣，更好地激起他們探究問題的主動(dòng)性。

3. 通過借助教材、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等資源，引導(dǎo)探究

在講解廢金屬的危害時(shí)，教材中指出兩點(diǎn)：污染環(huán)境、浪費(fèi)資源。讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查閱，可以詳細(xì)了解廢金屬會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生哪些危害？不同的廢金屬危害表現(xiàn)在哪些方面？怎樣防止這些危害？怎樣正確對(duì)待廢金屬？……通過教師的引導(dǎo)，學(xué)生的自主探究，他們不僅更好的把握教材中的知識(shí)點(diǎn)，而且拓展了知識(shí)面。要讓學(xué)生了解到新知識(shí)不僅可以來自課堂上教師的講解，還可以通過許多其他途徑進(jìn)行探究而獲得。

4. 通過結(jié)合實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)探究

在講解“利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算”過程中，由于內(nèi)容枯燥乏味，筆者就將計(jì)算與社會(huì)生活聯(lián)系起來。首先筆者用PPT展示了著名景區(qū)“九寨溝、黃龍”的介紹，讓大家大開眼界；同時(shí)告訴學(xué)生登上海拔3700米的黃龍不是件容易的事情，由于缺氧，游客需要背著個(gè)氧氣袋，接著提問學(xué)生“氧氣袋中的氧氣用什么方法制得的嗎？”根據(jù)我們所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，學(xué)生的回答有：電解水制氧氣；分離液態(tài)空氣法；高錳酸鉀受熱分解制氧氣；用雙氧水和二氧化錳分解制氧氣……這時(shí)筆者就引入問題：“如果用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣，制取正常氧氣袋的一袋40L氧氣（密度1.43g/L），用需要多少高錳酸鉀？怎樣用化學(xué)方程式計(jì)算出來？”這樣不僅復(fù)習(xí)了氧氣的制備方法，而且還自然步入了本節(jié)課的主題，鞏固化學(xué)方程式的意義，知道根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算重點(diǎn)在于找出已知物和未知物質(zhì)量比例關(guān)系。最后引導(dǎo)學(xué)生分組進(jìn)行探究：分別用6g和3g的高錳酸鉀制取氧氣，各組分別能制得氧氣多少克？學(xué)生根據(jù)剛剛的學(xué)習(xí)，得出的結(jié)論也比較集中。整個(gè)過程中，計(jì)算不僅不再單調(diào)，學(xué)生也不會(huì)感覺計(jì)算太難，而且還進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性和探究性。

總之，對(duì)于“活動(dòng)與探究”的教學(xué)，我們教師重在引導(dǎo)，學(xué)生重在“主動(dòng)、合作、探究”。教師要讓學(xué)生更好的發(fā)揮主動(dòng)性，讓他們真正掌握科學(xué)探究的方法，為他們終身學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。endprint