“香水掌柜”的芬芳事業(yè)

曾祥伍

她原本從事管理咨詢工作，一次偶然的機(jī)會(huì)被“沙龍香”獨(dú)特的美所吸引，決心將沙龍香引入大眾生活，此后不遺余力地對(duì)“沙龍香”進(jìn)行推廣。8年間，筆耕不輟寫香評(píng)，試香數(shù)量超過3000支，并成為美國(guó)香水基金會(huì)會(huì)員。她就是被稱為“連靈魂都有香氣”的女子——頌元。

異國(guó)他鄉(xiāng)邂逅“沙龍香”

現(xiàn)年33歲的頌元出身于北京的一個(gè)普通家庭。2003年9月，考入北大光華就讀。大學(xué)四年，她都拿到全額獎(jiǎng)學(xué)金，是同學(xué)眼中不折不扣的“學(xué)霸”。畢業(yè)時(shí)，她放棄進(jìn)入某知名跨國(guó)企業(yè)的機(jī)會(huì)，前往臺(tái)灣念書，成為第一批到臺(tái)大就讀的碩士，并在此期間出版了詩集《仁愛路一起走》。

頌元與香水結(jié)緣，緣于一次非常偶然的機(jī)會(huì)。

2006年，頌元去法國(guó)讀國(guó)際暑期學(xué)校，班上有一位同學(xué)的父親是“沙龍香”調(diào)香師，一個(gè)周末，頌元受邀去對(duì)方家參觀調(diào)香室。

調(diào)香室不大，20平米左右。墻上陳列著那位調(diào)香師的作品，中間的一張調(diào)香桌上，分層擺放著500多個(gè)玻璃瓶，里面盛放著500多種香料。頌元發(fā)現(xiàn)與自己平時(shí)用的香水味道完全不同。有些氣味不香，甚至很難聞。

“原來香料不都是香的”?？吹巾炘@奇的目光，同學(xué)的父親告訴她：“香料的氣味，就像不同性格的人一樣，非常鮮明，這就需要調(diào)香師用妙手，調(diào)出適合的香味?！?/p>

在頌元的請(qǐng)求下，同學(xué)的父親當(dāng)場(chǎng)教頌元調(diào)香。當(dāng)試過上百種香料，體會(huì)到增一分、減一分味道立馬大不同的精妙后，“不安分”的頌元立刻對(duì)香料、調(diào)香產(chǎn)生了濃厚興趣。此后，她開始一邊工作一邊利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)調(diào)香。

2008年3月，《紐約時(shí)報(bào)》旗下的阿邦網(wǎng)站招募香水頻道兼職主筆，頌元報(bào)名參加競(jìng)聘。經(jīng)過層層考核選拔，她如愿以償?shù)刈銎稹跋阍u(píng)人”。

兼職香評(píng)人工作，雖然忙碌和辛苦，但由于對(duì)香水的癡迷，頌元樂此不疲，并積累了很多國(guó)際香氛資源，得以參加各地的香水展覽會(huì)，結(jié)識(shí)不少調(diào)香師。很多品牌香水還會(huì)給她寄來小樣，讓她寫評(píng)論?！斑@段時(shí)間，我聞過1萬多只香水，鼻子變得比較挑剔?！?/p>

但此時(shí)，頌元接觸到的絕大多數(shù)是商業(yè)香水，它們迎合大眾、缺少變化的特征讓頌元有些失望。在她心里，香水應(yīng)該富于個(gè)性，有意境，給人無窮的遐想。

每一種香味里有一個(gè)故事

2010年8月，頌元應(yīng)邀參加巴黎香水展覽會(huì)。在展覽現(xiàn)場(chǎng)，一架展臺(tái)上陳列著的一款名為“極致無花果”的香水引起了頌元的注意，它盛放在一個(gè)六角形的瓶子里。頌元走上前去，只聞了一下，精神為之一振，一股香味直入心底，她從來沒有聞到過這么獨(dú)特而醉人的香水。

詳細(xì)了解后頌元才知道，這一款香水屬于“沙龍香”，是由無花果的果子、樹葉、樹干混合制成。這以后，她開始關(guān)注“沙龍香”。“沙龍香”不僅香味獨(dú)特，很多調(diào)香師同時(shí)是哲學(xué)家、攝影師等，他們會(huì)把自己的思考、經(jīng)歷和靈感呈現(xiàn)在香水中，每一種香味里都有一個(gè)動(dòng)人的故事，這同樣令頌元癡迷。

隨著時(shí)間的推移，頌元感到自己香氛知識(shí)的缺乏。于是，2013年8月，她專門來到香水圣地——法國(guó)格拉斯系統(tǒng)學(xué)習(xí)香氛課程。學(xué)習(xí)期間，她翻閱資料，翻譯了大量有關(guān)“沙龍香”的文章，方便華人了解。

在此期間，國(guó)內(nèi)一些朋友建議頌元把“沙龍香”引入國(guó)內(nèi)。這與頌元的想法不謀而合，用她的話說，她一直想“幫助大家找回嗅覺，提高‘香商。她隨即對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行了一番考察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一片空白。究其原因，國(guó)外那些沙龍香品牌比較小，手續(xù)繁多運(yùn)輸不便，國(guó)內(nèi)人們?cè)囅銠C(jī)會(huì)很少，更不用說消費(fèi)了。至此，圍繞沙龍香創(chuàng)業(yè)的想法也暫時(shí)擱淺，頌元把更多的精力放在了調(diào)香、寫香評(píng)上。

付出最終有了回報(bào)。頌元寫的500多篇香評(píng)，投放在她的公眾號(hào)后，受到很多“香迷”的喜愛，擁有1萬多粉絲。出版社的編輯主動(dòng)聯(lián)系頌元，將她的香評(píng)文章結(jié)集出版，名為《唯有香如故》，至今銷售1萬多冊(cè)。

更為可喜的是，2015年，頌元成功調(diào)制出自己的香水，取名“稻禾”。

2015年底，頌元回到國(guó)內(nèi)休長(zhǎng)假，她驚奇地發(fā)現(xiàn)豆瓣小組、百度貼吧等沙龍香的勢(shì)力如雨后春筍般涌現(xiàn)，國(guó)內(nèi)有很多香評(píng)人同行也寫起了沙龍香，她隱隱感到把沙龍香引入國(guó)內(nèi)的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。

用香是一種生活態(tài)度

2016年6月的一天，頌元在雍和宮組織了一次“夢(mèng)想+”的線下尋香活動(dòng)。

活動(dòng)結(jié)束后，頌元獨(dú)自一人在默默地收拾東西。這時(shí)，一個(gè)人走到頌元身邊，對(duì)她說：“你能不能把香水作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目？我們可以投資?！奔?xì)聊后頌元才得知，他是心元資本的投資經(jīng)理，同時(shí)也是頌元的書粉。

“叮”的一聲，這話似一顆石子，在頌元的心里產(chǎn)生了回響?！百Y本對(duì)這個(gè)市場(chǎng)也是認(rèn)可的，我實(shí)現(xiàn)設(shè)想的契機(jī)來了”。頌元沒有半點(diǎn)猶豫，于2016年8月與心元資本簽訂了協(xié)議。9月30日，300萬元的天使輪融資到賬，頌元開始了真正的尋香之旅。

香水不同于鮮花，購買是一件非常麻煩的事，面對(duì)琳瑯滿目的香水往往無從下手，不知道哪一款適合自己。為了給用戶推薦適合的香水，頌元建立“香氣博覽”香水訂閱平臺(tái)，并開發(fā)出“自動(dòng)推薦系統(tǒng)”——用戶訂閱香水前，先完成幾道簡(jiǎn)單的問題，包括香氣性別值（女性化、男性化）、城市、年齡范圍等，系統(tǒng)將用戶的答案與庫存Sku自動(dòng)匹配，然后將適合的香水推薦給用戶使用。

經(jīng)過團(tuán)隊(duì)成員的精心努力，2017年1月4日，“自動(dòng)推薦系統(tǒng)”投入測(cè)試。為檢驗(yàn)系統(tǒng)的科學(xué)性，頌元邀請(qǐng)身邊的30多位朋友參與內(nèi)測(cè)，并盡量選擇性格、職業(yè)不相同的參與者，以檢驗(yàn)系統(tǒng)的準(zhǔn)確率。

參與測(cè)試者先在工作室現(xiàn)場(chǎng)填寫系統(tǒng)問卷，聞過平臺(tái)推薦的香水后，然后給系統(tǒng)打分，給出其對(duì)推薦的滿意程度。全場(chǎng)下來，滿意以上者占到75%。

測(cè)試結(jié)果讓頌元對(duì)“自動(dòng)推薦系統(tǒng)”更有信心，又經(jīng)過一些細(xì)節(jié)調(diào)試后，2017年1月11日，“香氣博覽”微信公眾號(hào)正式上線，專門為用戶匹配最適合的香水。用戶只要支付99元、169元、299元月費(fèi)后，就能收到2支5ml的香水小樣。接著，為方便喜歡沙龍香的用戶購買，頌元?jiǎng)e出心裁地在小樣包裝上印上二維碼，掃碼后選擇“買大瓶”，即可跳轉(zhuǎn)至購買頁面。上面不僅有單品鏈接，還登載有品牌故事、香水靈感介紹，還有頌元自己撰寫的一些使用香水的個(gè)人感受，如哪一款香水有什么特質(zhì)、適合什么場(chǎng)合等等，深受用戶歡迎。至今，與香氣博覽合作品牌達(dá)到了29個(gè)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。

從當(dāng)初邂逅“沙龍香”，到現(xiàn)在成為一名“香水掌柜”，短短數(shù)年，香水已經(jīng)融入到頌元的生命之中。用她的話說，“因?yàn)閷?duì)香氣的熱愛，所以自己的每一段人生旅程也都充滿了香氣”。在她看來，用香是一種生活態(tài)度，美好生活應(yīng)該“香氣襲人”。endprint