吃魚可改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀

美國波士頓布里格姆婦女醫(yī)院研究人員一項新的研究顯示，每周至少吃兩次魚可以明顯減少類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛和腫脹。

此前已經(jīng)有研究表明，魚油對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎具有積極效果。在這項研究中，研究人員進一步確認(rèn)了魚中所含的歐米伽- 3的神奇效果。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是身體的免疫系統(tǒng)錯誤地攻擊關(guān)節(jié)引起的，它會造成關(guān)節(jié)的腫脹和疼痛，也能影響身體系統(tǒng)，如心血管和呼吸系統(tǒng)疾病。據(jù)關(guān)節(jié)炎基金會的數(shù)據(jù)，在美國約有150萬人有此類疾病，而且女性比男性更為多見。對176名參與者進行研究后發(fā)現(xiàn)，每周吃魚可以降低疾病的活躍度。那些每周至少吃兩次魚的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，與每月吃魚少于一次的類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者相比，其關(guān)節(jié)疼痛和腫脹有了明顯減輕。

大多數(shù)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎參與者都采取藥物治療減少炎癥、改善癥狀，以此來預(yù)防長期關(guān)節(jié)損傷。約20%的參與者吃魚次數(shù)不到一月一次，約18%的參與者吃魚頻率為每周兩次。這里的魚指的是煮熟的魚、蒸魚、烤魚或者生吃，包括生魚片和壽司。其他貝類或者混合菜中的魚并不包含在內(nèi)。研究結(jié)果顯示，在每周吃魚至少兩次的情況下，疾病活躍度與服用甲氨蝶呤相類似。因此，研究人員強烈建議，應(yīng)該把魚類作為治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的“保健藥物”。

（方留民編譯）