淺析廣彩瓷器裝飾的藝術(shù)特點

鄒海燕

摘 要：廣彩具有中國傳統(tǒng)彩瓷藝術(shù)的風(fēng)格，同時具有嶺南地域藝術(shù)特色，還結(jié)合了西洋外來文化的異域風(fēng)采，形成了獨具一格的廣彩彩瓷藝術(shù)，成為我國彩瓷藝術(shù)的珍貴藝術(shù)遺產(chǎn)。本文主要從構(gòu)圖、用彩、紋飾內(nèi)容三個方面闡述廣彩瓷器裝飾藝術(shù)的特點。

關(guān)鍵詞：廣彩；構(gòu)圖；用彩；紋飾

中圖分類號：J527 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1005-5312（2017）20-0012-01

一、引言

廣彩是廣州地區(qū)釉上織金彩瓷的簡稱，以“絢彩華麗，金碧輝煌”而聞名于世，在我國彩瓷藝術(shù)中獨樹一幟，是一種圖案裝飾性較強的工藝美術(shù)瓷，在中國彩瓷藝術(shù)史上具有獨特的藝術(shù)地位，具有很高的藝術(shù)欣賞價值。廣彩瓷器產(chǎn)生于清代康熙晚期至雍正年間，成熟于乾隆嘉慶時期，是專門銷往歐美市場的外銷瓷，其借鑒五彩、琺瑯彩和粉彩和釉上彩的裝飾手法，融合中西傳統(tǒng)繪畫章法和技巧在瓷器上繪制特定圖案，最后經(jīng)700攝氏度-800攝氏度之間低溫焙燒而成。它的裝飾手法既吸收了中國傳統(tǒng)的彩繪藝術(shù)的風(fēng)格工藝，又吸收了歐洲的藝術(shù)精華，形成了自己獨有的特色，以構(gòu)圖緊密完整、圖案繁而不亂、色彩濃艷調(diào)和、金碧輝煌的獨特風(fēng)貌而著稱，猶如萬縷金絲織白玉的織金彩瓷，是中西文化交流的結(jié)晶。

不同時期的廣彩瓷器各具時代特征，本文主要從構(gòu)圖、用彩、紋飾內(nèi)容三個方面闡述廣彩瓷器裝飾藝術(shù)的特點。

二、廣彩瓷器裝飾的構(gòu)圖特點

早期的廣彩瓷器裝飾構(gòu)圖比較簡約，嘉慶以前有構(gòu)圖豐滿和疏朗兩種特點并存的現(xiàn)象，發(fā)展到嘉慶、道光年間成為一個轉(zhuǎn)折點，逐漸形成了晚清至近代廣彩固有的構(gòu)圖飽滿、紋飾圖案密集、繁而不亂、不漏白胎，富有地方特色的裝飾風(fēng)格和形式，并一直影響至今。

無論是哪個時期，在裝飾構(gòu)圖方面，傳統(tǒng)廣彩瓷器都一個特點就是特別注重邊飾構(gòu)圖、開斗方、錦地、十字開幅。

廣彩瓷器的邊飾內(nèi)容非常豐富，有鏈條紋、瓔珞紋、卷草紋、纏枝花卉紋、折枝花卉紋、圖案紋樣、龜背錦紋、各種帶狀圖案紋等。這些邊飾運用在各種器物上，使主題及器形與形式完美結(jié)合，主次分明，互相襯托，體現(xiàn)出一種鮮明且豐富的形式美感。

廣彩瓷器多喜歡用“開斗方”（又稱開窗）來裝飾構(gòu)圖。清代開斗方紋飾種類繁多，各個時期有不同的特點，乾隆時期，開斗方的形式較多，有圓形、方形倭形、花瓣形、波浪形、海棠形、菱形等，還有青花錦地紋開斗方、青花描金卷草紋開斗方、紅黑彩描金錦地開斗方等。在道光以前與景德鎮(zhèn)瓷器的開斗方比較接近。同治、光緒以后流行的開斗方是以大紅、大綠繪帶狀花蝶圖案作十字開光，開光帶的邊緣飾以連續(xù)的C字形花紋，在開光內(nèi)再繪人物或花鳥圖案。有的構(gòu)圖遵循對稱的原則，而有的則故意采取不對稱的畫法。

三、廣彩瓷器裝飾的用彩特點

釉上彩繪是廣彩工藝的重要內(nèi)容，用彩技藝影響著整個廣彩制作過程，色料的選擇、調(diào)配和彩繪技法是一項核心工藝。

廣彩瓷器的用彩比較獨特，既保持古彩特色，又有琺瑯質(zhì)色彩，能適應(yīng)各種彩繪形式要求、多種類型中西合璧的顏料體系。其早期使用的色料，是從五彩、琺瑯彩和粉彩的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，具有光亮滋潤、顏色艷麗豐富、耐久長新的特點。除部分原料來自景德鎮(zhèn)外，大部分色料都是瓷畫師們根據(jù)需要自制或改配的，如水青、西紅、干大紅、大綠、麻色、茄色等。廣彩瓷器裝飾早期是以紅綠為主，金彩較少，直到嘉慶以后色彩逐漸增多，并開始仿照中國錦緞紋樣“織金”的手法，將大量的金彩描繪在瓷器上加以裝飾，色調(diào)熱烈。在用彩技法方面，廣彩除了延續(xù)中國傳統(tǒng)畫法，也引入西洋繪畫技法，主要受到西方油畫和版畫的影響，因此用彩比較厚重。其用彩大膽、夸張，卻又協(xié)調(diào)有致。這也是廣彩的一大特點。

廣彩瓷器常規(guī)使用的顏色有十幾種，金彩、麻色、干大紅、西紅、茄色是廣彩最有特色的顏料。早期的廣彩瓷器使用金彩較少，到了清代中晚期，開始大面積使用，充分體現(xiàn)了“廣彩織金，金碧輝煌”的廣彩傳統(tǒng)特色。其主要用于裝飾器物邊沿、開光邊框、內(nèi)底分割線、蓋扭等。麻色是用干大紅與黑彩調(diào)出的深赭褐色，主要流行于乾隆至嘉道時期，多用于外銷瓷器上，因為這種顏色屬于暖色系，繪制在瓷器上既溫暖又明亮，符合西方人在燭光照明、爐火取暖的環(huán)境中形成的審美傾向。干大紅與景德鎮(zhèn)的礬紅相似，但比礬紅色淺、鮮艷，可以描繪極其精細的線條，產(chǎn)品色彩高雅，是廣彩使用最為普遍、長久、特有的一種色料。常用于勾勒廣彩人物的面部輪廓及五官，用較淡的顏色渲染臉頰和眼簾，施彩均勻、淺薄、鮮艷亮麗。這是與景德鎮(zhèn)彩瓷明顯區(qū)別的地方。廣彩的西紅起初是進口的彩料，雍正六年后逐步國產(chǎn)化。其一般用水來開料，色薄而勻，而顏色相似的景德鎮(zhèn)胭脂紅是用油來開料，色較厚。主要用于裝飾花卉、人物服飾和開光內(nèi)的山水等。茄色是由西紅和水青配置而成的紫色，乾隆時期用色較為豐富，其彩繪面的厚度偏薄，覆蓋力較好。

四、廣彩瓷器裝飾的紋飾特點

廣彩瓷器歷史上最重要的產(chǎn)品是外銷瓷，花樣款式隨著西方客戶的訂貨需求而不斷改變，歐洲商人一方面要求中國瓷器上有東方韻味，另一方面又要求融入西洋審美元素，因此它的紋飾圖案既有一定的傳統(tǒng)模式，又因不同的外銷訂單和外銷市場而“式多奇巧、歲無定樣”。

廣彩瓷器的裝飾紋樣題材十分豐富，主要有紋章紋、人物紋、花鳥紋、風(fēng)景紋、動物紋等幾大類。

紋章紋是由歐美國家的皇室、貴族、社團、城市、軍隊首領(lǐng)等把象征或代表自己權(quán)力、地位、身份的徽章圖案燒制于定做的瓷器上面，作紀(jì)念、獎授、裝飾等的瓷器。紋章紋最早是在景德鎮(zhèn)繪青花瓷，廣州彩瓷產(chǎn)生后，外商就在廣州要求按圖加彩制作。廣彩的紋章紋在乾隆、嘉慶時產(chǎn)量較大，主要還是由歐洲人定做，美國人定做的廣彩徽章瓷則出現(xiàn)在十九世紀(jì)以后?；照聢D案一般放置于盤子的內(nèi)中心，或碗、瓶的外腹部中心，以它為主要紋飾，周邊再附以其他邊飾。

人物紋是廣彩瓷器中常見的裝飾題材，主要有中國人物和西洋人物兩大類。中國人物有戲劇故事、神話傳說、仕女圖、嬰戲圖、農(nóng)家樂、山水人物等，而西洋人物有宗教、古希臘和羅馬神話、風(fēng)景人物等幾類。人物因繪畫技法不同分為“折色人物”和“長行人物”?！罢凵宋铩毕热坑媚拭枥L人物形象的輪廓線，再進行填色，其特點是色彩淡雅，筆法豪放?！伴L行人物”則是部分勾線描繪出人物定位后，再用色塊涂畫出整個人物的形體，這種彩繪方法一直盛行到現(xiàn)在。

廣彩瓷器裝飾的花鳥紋是最具代表性的，包括有花無鳥、有花有鳥、花蝶、花鳥蝶等圖案。廣彩瓷器的邊飾和窗內(nèi)主題紋飾常用花卉紋、花鳥紋、花蝶紋等，這些豐富的紋飾不會感覺重復(fù)，具有鮮明的特色。

風(fēng)景紋有中式風(fēng)景和西洋風(fēng)景兩大類。中式風(fēng)景有山水、庭院、航船以及寫實的十三行圖等等，西洋風(fēng)景有遠景或近景的城堡、庭院等。

五、結(jié)語

廣彩瓷器裝飾的構(gòu)圖、用彩和紋飾內(nèi)容既有中國傳統(tǒng)彩瓷藝術(shù)的風(fēng)格，同時具有嶺南地域藝術(shù)特色，還結(jié)合了西洋外來文化的異域風(fēng)采，體現(xiàn)出人類文化與審美的多樣化，形成了獨具一格的廣彩彩瓷藝術(shù)，成為我國彩瓷藝術(shù)的珍貴藝術(shù)遺產(chǎn)。

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