滅芽靈對(duì)烤煙抑芽效果及產(chǎn)質(zhì)量的影響

王超超

（福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，福建 廈門 361000）

滅芽靈對(duì)烤煙抑芽效果及產(chǎn)質(zhì)量的影響

王超超

（福建中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，福建 廈門 361000）

研究了不同濃度滅芽靈及手工抹杈對(duì)烤煙抑芽效果及煙葉生長(zhǎng)、產(chǎn)質(zhì)量的影響。結(jié)果表明：滅芽靈處理對(duì)烤煙的腋芽具有極顯著的抑制效果，促進(jìn)了煙葉生長(zhǎng)，提高了煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值；但對(duì)均價(jià)、上等煙比例、中上等煙比例、上部葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)的影響較小。其中，滅芽靈稀釋300倍處理促進(jìn)煙葉生長(zhǎng)的作用、提高煙葉產(chǎn)值量的效果好于其他濃度處理。

烤煙；滅芽靈；抑芽效果；產(chǎn)質(zhì)量

煙草屬于葉用經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)中為了提高煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，一般要對(duì)煙株進(jìn)行打頂[1]。打頂可以促進(jìn)次生根的萌發(fā)，增加根的深度和密集度，并改善煙株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)狀況，促進(jìn)煙葉的發(fā)育和成熟[2-3]。在打頂后，徹底抹杈也是保證煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量的一項(xiàng)重要措施。目前采用的抹杈方法主要有傳統(tǒng)人工抹杈和使用煙草抑芽劑。傳統(tǒng)手工抹杈費(fèi)工費(fèi)時(shí)，不但抹杈不徹底，而且抹杈造成的傷口利于一些病原菌的侵入，容易造成病害傳播。使用煙草抑芽劑可以減少用工，提高工作效率，減少病害發(fā)生，避免病毒病交叉感染。

目前生產(chǎn)上使用的煙草抑芽劑主要有3大類：內(nèi)吸劑、觸殺劑和局部?jī)?nèi)吸劑。內(nèi)吸劑和觸殺劑都不同程度面臨著毒性和殘留問題，局部?jī)?nèi)吸劑大都為二硝基苯胺類化合物，主要抑制腋芽生長(zhǎng)點(diǎn)的細(xì)胞分裂，抑芽效果好，在煙葉內(nèi)的殘留量低，對(duì)煙草也較安全，是目前世界上較成熟、研究最多、應(yīng)用最廣泛的抑芽劑[1-4]。

普洱市景東縣有較多煙農(nóng)都不接受用抑芽劑抑芽，習(xí)慣于人工除去煙株腋芽，部分煙農(nóng)雖使用抑芽劑，但錯(cuò)誤認(rèn)為抑芽劑濃度越高效果越好，盲目加大藥劑濃度，不但沒有起到更好的抑芽效果，反而增加成本，嚴(yán)重的甚至因濃度過高而產(chǎn)生藥害[5]。試驗(yàn)研究不同濃度滅芽靈、手工抹杈的抑芽效果及對(duì)烤煙煙葉生長(zhǎng)和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期為景東縣大面積推廣應(yīng)用煙草抑芽劑提供理論依據(jù)，為促進(jìn)景東縣煙葉生產(chǎn)總體水平的進(jìn)一步提高打下基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)于2015年在普洱景東縣文井鎮(zhèn)進(jìn)行。試驗(yàn)田為砂壤土，肥力中等，前作為水稻，施純氮120 kg/hm2，氮磷鉀比例為1∶1∶2.5。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種為云87，供試藥劑為浙江禾田化工有限公司生產(chǎn)的煙草抑芽劑，藥劑名稱為“滅芽靈”（氟節(jié)胺），規(guī)格型號(hào)為25%乳油，屬于局部?jī)?nèi)吸劑，兼具觸殺與內(nèi)吸兩種作用。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理和1個(gè)對(duì)照（A：稀釋250倍，B：稀釋300倍，C：稀釋350倍，D：稀釋400倍，CK：手工抹杈），3次重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)種煙30株，株行距為110 cm×55 cm。移栽后70 d對(duì)煙株進(jìn)行打頂，打頂后處理A、B、C、D采用杯淋法施用各稀釋倍數(shù)滅芽靈，施藥后不再補(bǔ)施，CK每隔7 d進(jìn)行1次手工抹杈至煙葉采烤完畢。每小區(qū)選定5株作為葉面積調(diào)查對(duì)象，選定30株作為活芽數(shù)及芽長(zhǎng)調(diào)查對(duì)象，于處理后14、28和42 d進(jìn)行調(diào)查。其余栽培管理、烘烤措施按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)要求進(jìn)行。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)均采用DPS v2.0普及版數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)進(jìn)行方差分析。

1.5 樣品分析

試驗(yàn)樣品由福建中煙技術(shù)中心進(jìn)行外觀評(píng)價(jià)及化學(xué)成分分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)烤煙中部葉葉面積的影響

由表1可知，施藥后42 d，處理A、B、C、D的葉面積增加量分別比CK增加13.22、10.84、6.08和8.88 cm2，然而各處理組之間、處理組與對(duì)照組之間統(tǒng)計(jì)學(xué)上差異不顯著（P＜0.05）。

表1 不同處理烤煙中部葉葉面積 （cm2）

2.2 不同處理對(duì)烤煙上部葉葉面積的影響

由表2可知，施藥后42 d，各處理的葉面積增加量較CK均達(dá)到極顯著差異，處理A、B、C、D的葉面積增加量分別比CK增加147.96、158.39、89.79和39.15 cm2。其中，處理B的葉面積增加量與處理A無顯著差異，處理C、D分別與其他處理均達(dá)到極顯著差異。

表2 不同處理烤煙上部葉葉面積 （cm2）

2.3 不同處理對(duì)烤煙的抑芽效果

由表3可知，滅芽靈處理對(duì)烤煙的腋芽具有極顯著的抑制效果，活芽數(shù)量和最大芽長(zhǎng)明顯低于CK，均達(dá)到極顯著差異。處理A的活芽數(shù)最少、最大芽長(zhǎng)最??；處理B次之，但兩者無顯著差異；其次為處理C＜處理D，處理C、D與處理A、B之間達(dá)到了顯著差異。

表3 不同處理對(duì)烤煙的抑芽效果

2.4 不同處理對(duì)煙葉產(chǎn)值和產(chǎn)量的影響

由表4可知，處理A、B、C、D的煙葉產(chǎn)值和產(chǎn)量較CK都有一定提高，產(chǎn)量分別比CK增加178.5、174、91.5和18 kg/hm2；產(chǎn)值分別比CK增加2 599.5、2 397、1 435.5和427.5元/hm2。其中，處理A、B、C無顯著差異；處理D的產(chǎn)量、產(chǎn)值與處理A、B達(dá)到極顯著差異。從表4還可以看出，各處理的均價(jià)、上等煙和中上等煙比例無顯著差異。

2.5 不同處理對(duì)上部煙葉品質(zhì)的影響

烤煙適宜的總糖含量范圍為18%～22%，還原糖含量為16%～18%，總氮含量為1.5%～3.5%，煙堿含量為1.5%～3.5%[6]。從表5可以看出，各處理的煙堿含量都偏高，總氮含量都在適宜范圍；處理A的總糖含量略偏高，處理A、B、CK的還原糖含量略偏低。除了煙堿含量隨著滅芽靈濃度的增加，含量隨之增大外，其他化學(xué)成分含量都呈現(xiàn)出不規(guī)律變化。

烤煙適宜內(nèi)在質(zhì)量協(xié)調(diào)性指標(biāo)：一般來說，烤煙蛋白質(zhì)含量為8%～15%，云南省是7%～14%；糖堿比6～10，云南省在15左右；氮堿比1左右；施木克值2～2.5，云南省是2～3[6]。從表5可以看出，各處理的蛋白質(zhì)含量都在適宜范圍；處理B的施木克值略偏高，處理A則偏高；糖堿比、氮堿比各處理都低于適宜范圍，可能是因?yàn)樯喜咳~的煙堿含量偏高所造成。

表4 不同處理烤煙經(jīng)濟(jì)性狀

表5 不同處理烤煙上部葉化學(xué)品質(zhì)

2.6 不同處理烤煙的經(jīng)濟(jì)效益比較

由表6可知，總投入成本依次為處理A＞處理B＞處理C＞處理D。其中，比CK 的增值依次為處理B＞處理A＞處理C＞處理D。

表6 不同處理烤煙的經(jīng)濟(jì)效益 （元/hm2）

3 結(jié)論與討論

從對(duì)煙葉的葉面積影響來看，對(duì)中部葉方面，各濃度滅芽靈處理的葉面積增加量與手工抹杈相比較，差異不明顯。不同濃度滅芽靈處理之間的葉面積增加量無顯著差異?？赡芤?yàn)榇蝽斈ㄨ緯r(shí)期已經(jīng)處于大田生長(zhǎng)的后期，中部葉的生長(zhǎng)已經(jīng)很緩慢。對(duì)上部葉方面，各濃度滅芽靈處理的葉面積增加量較手工抹杈均有明顯提高，且達(dá)到極顯著差異。各濃度滅芽靈處理之間相比較，以處理A、B的效果最好。說明處理A、B對(duì)煙株上部煙葉葉面積的影響優(yōu)于其他處理。

從對(duì)抑芽效果影響來看，各濃度滅芽靈處理對(duì)烤煙的腋芽具有極顯著的抑制效果，其中以處理A的效果最好。說明各藥劑處理之間隨著濃度的增加，抑芽效果增強(qiáng)。但是也要考慮到濃度較高，用藥量增大，成本提高，利用率降低，易產(chǎn)生藥害等因素。

從對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀影響來看，各濃度滅芽靈處理的產(chǎn)量、產(chǎn)值較手工抹杈均有一定提高，其中處理B的增產(chǎn)、增值最大。但各處理對(duì)均價(jià)、上等煙和中上等煙比例的影響小，差異不明顯，因此各濃度滅芽靈處理對(duì)產(chǎn)值的影響主要是通過對(duì)產(chǎn)量的影響來體現(xiàn)。對(duì)煙株進(jìn)行手工抹杈，不僅費(fèi)工費(fèi)時(shí)，而且也不能起到提高煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的效果，所以采用滅芽靈進(jìn)行抑芽對(duì)煙農(nóng)來說，可以獲得更好的經(jīng)濟(jì)收入。

從對(duì)上部煙葉化學(xué)品質(zhì)的影響來看，各濃度滅芽靈處理主要影響上部煙葉中的煙堿含量，綜合各數(shù)據(jù)表明，各濃度滅芽靈處理與手工抹杈相比，對(duì)上部煙葉化學(xué)品質(zhì)影響差異不明顯。

綜合試驗(yàn)結(jié)果可以看出，在當(dāng)?shù)厥褂孟♂?00倍濃度的滅芽靈進(jìn)行煙草抑芽處理綜合效益最好。

[1] 陳德鑫，王鳳龍，楊清林，等. 煙草抑芽劑的研究進(jìn)展與應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，（5）：792-796.

[2] 劉國(guó)順. 煙草栽培學(xué)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[3] 韓錦峰. 煙草栽培生理[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[4] Papends H D. 運(yùn)用打頂和控制腋芽技術(shù)調(diào)節(jié)煙葉可用性[J]. 煙草科技，1997，（1）：39-41.

[5] 馬京民. 煙草抑芽劑的分類及施用技術(shù)[J]. 中國(guó)植保導(dǎo)刊，2006，（9）：35-36.

[6] 王瑞新. 煙草化學(xué)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

（責(zé)任編輯：夏亞男）

Effects of Mieyaling on Tobacco Axillary Bud, the Yield and Quality of Flue-cured Tobacco

WANG Chao-chao
（Technology Center of China Tobacco Fujian Industeial Co., Ltd., Xiamen 361000, PRC）

The experiment studied on inhibiting effects of tobacco axillary buds and tobacco growth potential, the yield and quality by applied Mieyaling and manual suckering of fl ue-cured tobacco. The results indicated that lateral buds were restrained highly remarkable difference with applying Mieyaling; and effect of fl ue-cured tobacco and yields were more than manual suckering; but for average price, the proportion of high grade leaves, the proportion of mid-high grade leaves, the internal quality of upper leaves were not so evident; the effect with Mieyaling diluted 300 times was better than others on promoting growth and yields.

fl ue-cured tobacco; Mieyaling; inhibiting effects of tobacco axillary buds; yield and quality

572

：A

：1006-060X（2017）07-0021-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2017.007.007

2017-05-27

王超超（1984-），男，陜西富平縣人，農(nóng)藝師，主要從事煙草原料研究方面的工作。