旌德縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析

洪明明

摘要 為促進(jìn)香榧在旌德縣的快速發(fā)展，分析了旌德縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、必要性、可行性及存在的問題，并對(duì)未來香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了建議。

關(guān)鍵詞 香榧；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；旌德

中圖分類號(hào) S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 0517-6611（2017）07-0219-02

Study on Torreya grandis Industrial Development in Jingde County

HONG Ming-ming （Jingde County Forestry Bureau， Xuancheng， Anhui 242600）

Abstract To promote the rapid development of Torreya grandis in Jingde County， the current situation， necessity and feasikility and existing problems of Torreya grandis development were analyzed，and suggestions on Torreya grandis industry development in the future were proposed.

Key words Torreya grandis；Industrial development；Jingde

香榧（Torreya grandis Fort. ex Lindl. cv. Merrillii.），別名中國(guó)榧，為紅豆杉目紅豆杉科榧樹屬常綠喬木，產(chǎn)于江蘇南部、浙江、福建北部、江西北部、安徽南部、湖南西南部及貴州松桃等地，分布比較狹窄，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物[1-2]。香榧是集果用、油用、藥用、材用、綠化、觀賞為一體的多用途優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹種，由于生產(chǎn)條件獨(dú)特、收益緩慢等方面的原因，香榧年產(chǎn)量一直在1 000 t左右，貨源十分緊缺，產(chǎn)品價(jià)格一直居高不下，且呈逐年攀升之勢(shì)[3-4]。同時(shí)，香榧種皮的提煉價(jià)值不斷體現(xiàn)，其中30多種成分在香料、醫(yī)藥、化妝品等方面的應(yīng)用前景廣闊。筆者分析了旗德縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、必要性、可行性和存在的問題，并對(duì)未來香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了建議。

1 香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

安徽省香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱協(xié)會(huì)）于2014年4月在旌德縣成立，雖然僅2年，在縣主管部門的重視、支持下，協(xié)會(huì)不辜負(fù)旌德縣委、縣政府的期望，積極主動(dòng)地為旌德香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展“添磚加瓦”，取得顯著成效。截至目前，旌德縣注冊(cè)成立香榧生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司12家，落實(shí)基地規(guī)模1 000 hm2，最大的基地達(dá)400 hm2，現(xiàn)已建成320 hm2。香榧專業(yè)合作社6個(gè)，建成基地約133 hm2，規(guī)模育苗基地6家，培育各類優(yōu)質(zhì)榧苗550余萬株，影響和帶動(dòng)林農(nóng)500余戶。香榧企業(yè)吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力600余人，年發(fā)放工資700余萬元。香榧樹種的有效開發(fā)利用，對(duì)旌德縣林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展特色資源產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定增加林農(nóng)收入具有重要意義。

2 香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要性和可行性

2.1 必要性

2.1.1 有利于接軌安徽省木本油料發(fā)展戰(zhàn)略。

安徽省政府于2015年3月29日印發(fā)了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，力爭(zhēng)到2020年，建成30個(gè)香榧等木本油料生產(chǎn)重點(diǎn)縣、100個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；創(chuàng)建一批優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)示范基地，這對(duì)旌德縣發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)是一個(gè)良好的機(jī)遇。香榧樹形優(yōu)美、四季常青、壽命特長(zhǎng)，對(duì)美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源等作用巨大。發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)，是深入實(shí)施國(guó)家級(jí)“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略和建設(shè)生態(tài)文明的需要。

2.1.2 有利于增加林農(nóng)收入。

香榧是榧樹中的自然變異類型，經(jīng)人工培育發(fā)展而成的優(yōu)良品種。通過嫁接的香榧，一般5年開始結(jié)果，15年進(jìn)入盛產(chǎn)期，可延續(xù)300～600年，絕對(duì)壽命可達(dá)千余年。香榧分布地域較窄，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格逐年攀升，必將成為山區(qū)農(nóng)民的“搖錢樹”。旌德縣不再僅是青山綠水，而將是金山銀山，生態(tài)文明之鄉(xiāng)，人人享有“養(yǎng)老保險(xiǎn)”，既能減少林農(nóng)對(duì)木質(zhì)資源的依賴，增加林木資源，又能持續(xù)增加林農(nóng)收入，不僅迎合當(dāng)今社會(huì)對(duì)食品生態(tài)環(huán)保安全的消費(fèi)需求，更能體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)代要求，符合林業(yè)新常態(tài)，切合旌德林情，順應(yīng)林農(nóng)意愿。

2.2 可行性

2.2.1 具有適宜的生長(zhǎng)條件。

旌德縣地處118°15′～118°44′ E和30°07′～30°29′ N，四季分明，晝熱夜涼，年平均氣溫為15.8 ℃ ，年降雨量為1 490.5 mm，山地資源豐富（全縣80%是山地和丘陵），土層深厚，pH 5.5～7.5，境內(nèi)土壤多為花崗閃長(zhǎng)巖、砂頁(yè)巖分化的砂質(zhì)壤土，土壤通透性好。旌德縣立地條件優(yōu)越，十分適宜香榧種植。

2.2.2 具有適宜發(fā)展的林地資源。

自20世紀(jì)80年代以來，旌德縣共營(yíng)建約4.05萬hm2杉木林，其中80%的杉木采伐跡地適宜發(fā)展香榧。同時(shí)全縣有6 666.67 hm2松樹、竹林，1 333.33 hm2梯田、荒地需要逐年改造。通過在采伐跡地、老竹林、荒田地改種和套種香榧，既很好地解決了更新造林的樹種問題，又可以減少大面積純林易發(fā)生的病蟲害問題，還可以保持旌德縣原有生態(tài)景觀。

2.2.3 具有成功的示范典型案例。

目前，旌德縣有10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)多個(gè)村種植香榧，長(zhǎng)勢(shì)好。其中，白地鎮(zhèn)白地、高甲村，興隆鎮(zhèn)大禮村，三溪鎮(zhèn)雙河村等引種的香榧開始掛果，已經(jīng)形成高產(chǎn)樹形，為旌德發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)起到了很好的示范帶動(dòng)作用。

3 香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

3.1 前期投資較大，產(chǎn)出時(shí)間長(zhǎng)

采用嫁接苗造林，第5年或第6年后開始結(jié)果，一般20年進(jìn)入進(jìn)入盛果期，經(jīng)營(yíng)管理水平好的15年后進(jìn)入盛果期。前期投入較大，產(chǎn)生效益時(shí)間遲。

3.2 造林成活率、保存率較低

在早期的引種造林過程中，造林戶未完全掌握香榧的生態(tài)學(xué)特性和栽培技術(shù)要點(diǎn)，又缺乏與技術(shù)部門的有效聯(lián)系，幼齡期撫育管理不及時(shí)，加之2016年持續(xù)高溫干旱，造成了一定程度的造林失敗，嚴(yán)重打擊了林農(nóng)種植香榧的積極性。

4 香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

4.1 提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 旌德縣山多林多，用材林面積6.05萬hm2，占79.3%，經(jīng)濟(jì)林面積1 600 hm2，僅占2.3%。林業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)失衡，是典型的“生態(tài)強(qiáng)縣、產(chǎn)業(yè)弱縣”。要實(shí)現(xiàn)生態(tài)增量、林農(nóng)增收，實(shí)現(xiàn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前旌德縣林業(yè)新常態(tài)亟需解決的難題，確立發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)是旌德縣林業(yè)實(shí)現(xiàn)“雙增”的有效途徑。各級(jí)有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)的重要意義，真正把香榧產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)山區(qū)林農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培育。建議成立縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，分管縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)部門為成員單位，協(xié)調(diào)各方力量，共同推進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展[5]。并通過報(bào)紙、電視、廣播、黑板報(bào)等廣泛開展專題宣傳，讓廣大干部群眾認(rèn)識(shí)到香榧產(chǎn)業(yè)是創(chuàng)業(yè)富民的一條好路子，提高發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)的積極性和主動(dòng)性。

4.2 制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，出臺(tái)優(yōu)惠政策

盡快編制全縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)和布局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定香榧基地建設(shè)規(guī)劃。同時(shí)，加大政策扶持力度，盡快制定出臺(tái)促進(jìn)香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在香榧基地建設(shè)、科研推廣、龍頭企業(yè)培育等方面予以大力支持。每年適度安排一定的專項(xiàng)資金用于扶持香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)采用3年生以上嫁接大苗或營(yíng)養(yǎng)缽嫁接苗造林的、連片面積6.67 hm2以上基地造林的撫育管理和零星種植的采用以苗代補(bǔ)形式進(jìn)行補(bǔ)助。

4.3 加大科技投入，搞好服務(wù)工作

4.3.1 設(shè)立香榧發(fā)展基金。發(fā)展基金主要用于香榧科研、新產(chǎn)品開發(fā)、加工設(shè)備的研制和更新、無公害香榧標(biāo)準(zhǔn)的推廣使用、名牌產(chǎn)品開發(fā)，獎(jiǎng)勵(lì)為旌德縣香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人。

4.3.2 加大科技興榧力度。

加強(qiáng)香榧產(chǎn)業(yè)的科研，提高香榧產(chǎn)業(yè)的科技含量，與大專院校、科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行科技合作，加強(qiáng)對(duì)香榧古樹的保護(hù)、香榧種質(zhì)資源選優(yōu)、高接換種、低產(chǎn)改造、深加工及綜合利用等方面的研究，同時(shí)大力推廣應(yīng)用現(xiàn)有的科研成果和營(yíng)林新技術(shù)，不斷吸收、借鑒和應(yīng)用其他產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)旌德縣香榧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.3.3 建立全縣香榧產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁和紐帶作用，加強(qiáng)協(xié)會(huì)與榧農(nóng)、企業(yè)的聯(lián)系，強(qiáng)化協(xié)會(huì)技術(shù)、市場(chǎng)、信息等方面的服務(wù)功能，促進(jìn)生產(chǎn)者之間、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的聯(lián)系與合作，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

4.4 培育龍頭企業(yè)，帶動(dòng)全民參與

對(duì)現(xiàn)有香榧企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，支持其做大做強(qiáng)，逐步培育成產(chǎn)業(yè)龍頭。積極引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)品牌，扶持有條件的企業(yè)建立規(guī)模化香榧基地，并通過綠色、有機(jī)認(rèn)證，逐步培育市場(chǎng)知名度高的香榧產(chǎn)品品牌，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平；鼓勵(lì)工商業(yè)主承租國(guó)有和鄉(xiāng)村集體林場(chǎng)和山地或采取合作造林的方式，發(fā)展規(guī)模香榧基地；支持榧農(nóng)在自愿互利的基礎(chǔ)上，建立健全土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，培養(yǎng)一定規(guī)模的香榧種植大戶和高質(zhì)量的香榧基地；結(jié)合美好鄉(xiāng)村建設(shè)，組織發(fā)動(dòng)廣大林農(nóng)利用自留山、旱地、園地、山邊地頭、房前屋后栽種香榧，建立大師（懂技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)、會(huì)指導(dǎo)的專業(yè)人才）聯(lián)大戶、大戶帶散戶的技術(shù)服務(wù)流程，設(shè)立技術(shù)咨詢服務(wù)中心站，創(chuàng)辦技術(shù)服務(wù)手冊(cè)，讓更多林農(nóng)更便捷、更直接地接受技術(shù)咨詢和服務(wù)[6]。

參考文獻(xiàn)

[1] 黎章矩，程曉建，戴文圣，等.浙江香榧生產(chǎn)歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展[J].浙江林學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，21（4）：471-474.

[2] 戴文圣，黎章矩，程曉建，等.杭州市香榧生產(chǎn)的發(fā)展前景與對(duì)策[J].浙江林學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，23（3）：334-337.

[3] 程曉建，黎章矩，喻衛(wèi)武，等.榧樹的資源分布與生態(tài)習(xí)性[J].浙江林學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，24（4）：383-388.

[4] 馬正山，施拱生.香榧生物學(xué)特性的初步研究[J].浙江林業(yè)科技，1983（1）：31-35.

[5] 程曉建，黎章矩，陳建新.香榧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策思考[J].江蘇林業(yè)科技，2008，35（4）：49-52.

[6] 童品璋.諸暨香榧的現(xiàn)狀、問題與對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì)林研究，2003，21（4）：148-150.