深圳客家文化“非遺”項目的存續(xù)狀況及保護意義

[摘 要]客家人是漢族獨有的一支民系。千百年來，客家先民歷經(jīng)五次大遷徙，由中原故土走向南方各地及至世界。識別客家的根本標準在于文化。因此，深圳客家文化“非遺”項目的存續(xù)狀況及保護具有重要的意義。

[關(guān)鍵詞]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；客家文化

深圳客家是清初形成的新客家地區(qū)的代表，是客家"第四次大遷徙運動"中的典型。他們在來深墾殖的三百年間，有過一個相當長的經(jīng)濟繁榮、文化發(fā)達時期。深圳本土的客家人可以說是深圳這座城市現(xiàn)代化的最早見證者，同時也是建設(shè)的參與者。分析深圳客家文化“非遺”的存續(xù)現(xiàn)狀與保護意義，將有助于創(chuàng)新客家文化保護、研究的方向和思路，構(gòu)建世界客家交流平臺，呼應(yīng)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，助推深圳成為國內(nèi)客家文化研究的重鎮(zhèn)。

一、深圳客家文化“非遺”項目的分類及存續(xù)現(xiàn)狀

（一）傳統(tǒng)舞蹈

在深圳客家人聚居區(qū)流傳的傳統(tǒng)舞蹈形式較多，多與動物（或想象中的動物）有關(guān)，如麒麟舞、龍舞等。具體為：

1.麒麟舞

麒麟舞是深圳客家人遷徙和中華民族文化傳承的物證，是珍貴的、具有重要價值的文化資源，它長期以來象征著客家人的精神和希望，寄托了勞動人民對五谷豐登、人丁興旺幸福生活的美好愿望，而與舞麒麟活動相配套的武術(shù)表演，也體現(xiàn)出客家人護衛(wèi)家鄉(xiāng)，壯大族群的強悍個性。深圳的麒麟舞非遺項目較多，主要分布在龍崗、寶安、龍華、羅湖、坪山等區(qū)域。包括國家級名錄：《坂田永勝堂舞麒麟》、《大船坑舞麒麟》；省級名錄：《龍城舞麒麟》、《黎圍舞麒麟》、《觀瀾舞麒麟》、《坪山舞麒麟》等。

2.龍舞

龍崗區(qū)平湖村的《平湖紙龍舞》：據(jù)史料記載，原本生活在中原地區(qū)的劉氏先祖精通“養(yǎng)龍”之術(shù)，并曾在夏朝被封為“御龍氏”。劉氏族人對先祖的崇敬和對龍圖騰的信仰，逐漸演變?yōu)槲椠埩曀?。劉氏先民七百多年前自江西遷來平湖建村定居，也將舞龍這種傳統(tǒng)舞蹈帶到此地。隨著與當?shù)卦械拿耖g獅舞、麒麟舞、魚燈舞交流、借鑒，至少在三百年之前，劉氏村民即已將內(nèi)陸常見的長龍舞演變?yōu)橛升堫^與數(shù)段龍身組合的紙龍舞，其表演形式與內(nèi)容與上古神話相對應(yīng)，為國內(nèi)所罕見。該項目已被列入省級非遺名錄。

此外，深圳客家傳統(tǒng)舞蹈的非遺項目還有國家級名錄《沙頭角魚燈舞》和省級名錄《龍崗舞龍》。

（二）傳統(tǒng)音樂

深圳客家文化入選非遺保護名錄的項目中，“傳統(tǒng)音樂”實際上是由深圳客家原住民演唱的、體現(xiàn)了客家話語音及語言特性的山歌、民歌，而無經(jīng)典的器樂作品或綜合性音樂作品，但在幾個世紀的時光中，客家山歌、民歌仍由一代代客家人傳唱下來，可見其具有獨特的藝術(shù)魅力與恒久的生命力。

省級名錄《石巖客家山歌》在兩百多年前即已流傳于寶安區(qū)石巖街道有客家人居住的各個社區(qū)，用客家話唱，演唱形式多樣。然而，隨著時代的變遷，以及多樣文化娛樂種類的發(fā)展，山歌這片園地已漸漸變得無人問津，只有極少數(shù)老年人會唱些山歌自娛自樂。

深圳較有代表性的客家山歌、民歌非遺項目還有《觀瀾客家山歌》、《鹽田山歌》及《龍崗皆歌》。以上3個項目均已被列入市級非遺名錄。

（三）傳統(tǒng)技藝

客家人在深圳落腳時，也將中原地區(qū)的各類技藝帶到了這里，但他們往往將技藝與深圳所產(chǎn)原材料相結(jié)合，使得傳統(tǒng)技藝得以在深圳綻放異彩。

1.如省級名錄《甘坑客家涼帽制作技藝》：深圳客家婦女戴涼帽的歷史可上溯至宋代。制作客家涼帽最負盛名的是龍崗區(qū)布吉甘坑村，編織涼帽所用竹材是在鄰近山丘中特有的“單竹”。上世紀50年代始，該村涼帽生產(chǎn)進入鼎盛期，甘坑村被廣東省外貿(mào)部門指定為唯一生產(chǎn)出口涼帽的基地。深圳建市后，甘坑村被正式命名為“涼帽村”，這是廣東省唯一以傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品名稱命名的村落。改革開放后，隨著各種價廉物美的旅游帽出現(xiàn)，涼帽逐漸被人冷落，甘坑村50多歲以上會織涼帽的人，僅剩下十來人，客家涼帽制作技藝的傳承處于瀕危狀態(tài)。

2.再如省級名錄《深圳云片糕制作技藝》：上世紀初，寶安樓村人陳水添曾參與深圳東門百年食品老店“合成號”的生產(chǎn)、經(jīng)營，該店的主打小吃云片糕一度聞名中外，而生產(chǎn)云片糕的“主材”，則是深圳本地出產(chǎn)的純白大糯。陳水添之孫陳淦忠掌握云片糕制作技藝時正值改革開放，云片糕因人們生活觀念、飲食習俗的變化和洋食品的沖擊，已逐漸在市場上難覓蹤跡。陳淦忠決心讓云片糕重現(xiàn)往日的光彩，他計劃在充分運用傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上擴大產(chǎn)能，使深圳云片糕能夠成為體現(xiàn)深圳歷史和傳統(tǒng)文化印記的代表性特色產(chǎn)品。

深圳客家文化非遺項目被列入各級保護名錄的還有一些，如：民間文學類的《應(yīng)人石的傳說》、《望煙樓的傳說》；傳統(tǒng)技藝類的《涼帽圍裙帶編織技藝》、《深圳傳統(tǒng)小食制作技藝》等，限于篇幅，其存續(xù)狀況從略。

（四）對所論及非遺項目存續(xù)狀況的整體評估

1.傳統(tǒng)舞蹈。傳承人數(shù)較多，如平湖紙龍舞就有老中青3支表演隊伍，參與人數(shù)在260人以上。究其原因，一是社會需求，逢年過節(jié)，以及嫁娶、慶生等喜事，都需要舞龍舞獅、舞麒麟等表演隊伍前來助興、營造氣氛；二是年輕人覺得學習傳統(tǒng)舞蹈期間能互相交流，可在一定程度上滿足他們的社交需求；三是傳統(tǒng)舞蹈中往往有相配套的武術(shù)表演，因此舞麒麟等項目的表演者必須兼習武術(shù)，而武術(shù)強身也正是一些青年人學習傳統(tǒng)舞蹈的訴求之一。

2.傳統(tǒng)音樂。不論是客家山歌，還是過去區(qū)域內(nèi)幾乎人人會唱的“皆歌”，目前都難于見到年輕的傳承人脫穎而出，僅有少數(shù)年齡在60歲以上的老年傳承人及愛好者在勉力支撐。其原因大致有三：一是現(xiàn)代生活與新媒體的影響與沖擊。對年輕人而言，這類傳統(tǒng)音樂自然難以在他們心中留駐；二是目前在學校中、社會上都大力推廣普通話，一些年輕人不懂客家話，在公眾場合對客家山歌、民歌羞于開口；三是相比傳統(tǒng)舞蹈類，傳統(tǒng)音樂類的項目尚缺乏比賽、交流等形式，這也將影響年輕人的傳承、學習積極性。endprint

3.傳統(tǒng)技藝。代表性傳承人奮力挽救、發(fā)掘，已逐漸呈現(xiàn)出較好的市場前景；其他屬手工編織的傳統(tǒng)技藝，則因市場需求少、費工耗時，且學藝過程枯燥，需要的更多是責任與擔當，當下的年輕人對此往往產(chǎn)生畏難情緒，潛心學習者甚少。

二、保護意義

（一）有利于弘揚本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。深圳是歷史上客家人向南、向珠三角地域遷徙的終點站，客家人來到此地開基建村，同時也帶來了中原地區(qū)和南方地區(qū)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。數(shù)百年間，這些傳統(tǒng)文化與深圳當?shù)貍鹘y(tǒng)文化有了很高程度的融合。

（二）有利于凝聚海內(nèi)外客屬、僑屬人心。深圳是國內(nèi)開放程度很高的城市，也是客屬較多的城市，據(jù)統(tǒng)計，深圳的常住人口中，約有四成是客家人，每年還會有眾多的客屬從內(nèi)地和海外前來深圳省親、祭祖、會友、公干，他們對客家文化有著幾乎與生俱來的情感。傳承、保護客家文化，無疑呼應(yīng)了他們的共同心愿。

（三）有利于提升深圳的軟實力和對外形象。改革開放后的三十多年間，深圳的經(jīng)濟建設(shè)得以飛速發(fā)展。近十年來深圳市各級政府在客家文化的非遺保護領(lǐng)域持續(xù)深耕、開掘，已使一些非遺項目重現(xiàn)往日光彩，還有一些正在復興之中。通過這類保護工程，增加深圳這座城市的美譽度和吸引力，效果和影響顯而易見。

三、深圳各級政府對于客家文化的保護思路和保護措施

近十年來，深圳市各級政府在這方面有戰(zhàn)略思考，也有創(chuàng)新思維，在保護、保障措施上有大手筆，也有細微、體貼之處。

（一） 2015年10月，深圳首個以客家文化交流為活動內(nèi)容的社團——深圳市客家文化交流協(xié)會在福田區(qū)成立。協(xié)會的宗旨為：“交流客家文化，促進文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)；傳承年輕一代，共創(chuàng)美好未來。”應(yīng)該說，該協(xié)會的宗旨實際上傳導了深圳市在保護客家文化方面的主導思想與思路。

（二）為進一步加強客家文化的傳承與發(fā)展，深入探討深圳客家歷史文化與創(chuàng)新發(fā)展，近年來，深圳市每年都會舉辦“客家文化高級論壇”。為呼應(yīng)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，深圳市就在2016年繼續(xù)舉辦了“第七屆客家文化高級論壇暨首屆客家文化創(chuàng)新論壇”。

（三）舉辦深圳本土客家特色的文化節(jié)，如“深圳客家文化節(jié)”、“深圳麒麟文化節(jié)”、“沙頭角魚燈節(jié)”等。

（四）因為客家涼帽的申遺效應(yīng)，2014年，深圳市充分結(jié)合龍崗區(qū)客家文化資源優(yōu)勢，積極傳承本土民俗文化，對“龍崗十景”、尤其是龍崗客家民俗進行重點宣傳推薦，開展了“布吉甘坑小鎮(zhèn)客家風情民俗游”。2016年，龍崗區(qū)政府又與華僑城集團簽訂協(xié)議，華僑城投資500億元，將建設(shè)“華僑城甘坑客家新鎮(zhèn)”。

（五）由于寶安區(qū)級名錄《鳳凰舞麒麟》的帶動效應(yīng)，“中國藝術(shù)研究院深圳鳳凰創(chuàng)作研究基地”落戶鳳凰村，這里還將被計劃打造為“中國非遺保護研究（傳承）基地”，寶安區(qū)也將鳳凰古村的保護性開發(fā)作為提升旅游競爭力的重要內(nèi)容，麒麟文化無疑將成為實現(xiàn)上述目標重要推手。

結(jié)語

深圳作為首個改革開放城市，擁有的特殊政治待遇以及優(yōu)越的地理環(huán)境，使得深圳具有令人羨慕深厚底蘊的客家文化和品類繁多的非遺項目。只要開掘、保護得當，這些非遺項目將繼續(xù)以活化形態(tài)存在于深圳人的生活之中，從而給人以精神文化滋養(yǎng)，并給深圳這座現(xiàn)代化城市的形象加分。深圳市各區(qū)的基層組織對重視客家文化所采取切實可行的措施，發(fā)掘、搶救、保護相關(guān)非遺項目，都取得了共識且有相當積極性。其中，對于一些傳承較為困難，且主要傳承人年事已高的非遺項目，今后應(yīng)加倍小心，防止相關(guān)技術(shù)因傳承人全部過世而永遠滅失。在這方面，更需要有創(chuàng)新性思維，采取“非常規(guī)”手段，進行搶救性發(fā)掘與保護，唯如此，才能保障已經(jīng)頂著“經(jīng)濟強市”招牌的深圳，不致在“文化立市”方面出現(xiàn)失重。

參考文獻：

〔1〕深圳市文化局.深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心.深圳市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄.海天出版社，2008（6）：P8-13，P100-106；

〔2〕寶安縣地方志編撰委員會.寶安縣志.廣東人民出版社，1997（5）：P230-245。

作者簡介：蘇小雨（1982--），女，本科，館員，現(xiàn)任職深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心。endprint