深圳客家文化“非遺”項目的存續(xù)狀況及保護(hù)意義

蘇小雨

（深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心 廣東 深圳 518000）

深圳客家文化“非遺”項目的存續(xù)狀況及保護(hù)意義

蘇小雨

（深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心 廣東 深圳 518000）

客家人是漢族獨有的一支民系。千百年來，客家先民歷經(jīng)五次大遷徙，由中原故土走向南方各地及至世界。識別客家的根本標(biāo)準(zhǔn)在于文化。因此，深圳客家文化“非遺”項目的存續(xù)狀況及保護(hù)具有重要的意義。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；客家文化

深圳客家是清初形成的新客家地區(qū)的代表，是客家"第四次大遷徙運動"中的典型。他們在來深墾殖的三百年間，有過一個相當(dāng)長的經(jīng)濟(jì)繁榮、文化發(fā)達(dá)時期。深圳本土的客家人可以說是深圳這座城市現(xiàn)代化的最早見證者，同時也是建設(shè)的參與者。分析深圳客家文化“非遺”的存續(xù)現(xiàn)狀與保護(hù)意義，將有助于創(chuàng)新客家文化保護(hù)、研究的方向和思路，構(gòu)建世界客家交流平臺，呼應(yīng)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，助推深圳成為國內(nèi)客家文化研究的重鎮(zhèn)。

一、深圳客家文化“非遺”項目的分類及存續(xù)現(xiàn)狀

（一）傳統(tǒng)舞蹈

在深圳客家人聚居區(qū)流傳的傳統(tǒng)舞蹈形式較多，多與動物（或想象中的動物）有關(guān)，如麒麟舞、龍舞等。具體為：

1.麒麟舞

麒麟舞是深圳客家人遷徙和中華民族文化傳承的物證，是珍貴的、具有重要價值的文化資源，它長期以來象征著客家人的精神和希望，寄托了勞動人民對五谷豐登、人丁興旺幸福生活的美好愿望，而與舞麒麟活動相配套的武術(shù)表演，也體現(xiàn)出客家人護(hù)衛(wèi)家鄉(xiāng)，壯大族群的強(qiáng)悍個性。深圳的麒麟舞非遺項目較多，主要分布在龍崗、寶安、龍華、羅湖、坪山等區(qū)域。包括國家級名錄：《坂田永勝堂舞麒麟》、《大船坑舞麒麟》；省級名錄：《龍城舞麒麟》、《黎圍舞麒麟》、《觀瀾舞麒麟》、《坪山舞麒麟》等。

2.龍舞

龍崗區(qū)平湖村的《平湖紙龍舞》：據(jù)史料記載，原本生活在中原地區(qū)的劉氏先祖精通“養(yǎng)龍”之術(shù)，并曾在夏朝被封為“御龍氏”。劉氏族人對先祖的崇敬和對龍圖騰的信仰，逐漸演變?yōu)槲椠埩?xí)俗。劉氏先民七百多年前自江西遷來平湖建村定居，也將舞龍這種傳統(tǒng)舞蹈帶到此地。隨著與當(dāng)?shù)卦械拿耖g獅舞、麒麟舞、魚燈舞交流、借鑒，至少在三百年之前，劉氏村民即已將內(nèi)陸常見的長龍舞演變?yōu)橛升堫^與數(shù)段龍身組合的紙龍舞，其表演形式與內(nèi)容與上古神話相對應(yīng)，為國內(nèi)所罕見。該項目已被列入省級非遺名錄。

此外，深圳客家傳統(tǒng)舞蹈的非遺項目還有國家級名錄《沙頭角魚燈舞》和省級名錄《龍崗舞龍》。

（二）傳統(tǒng)音樂

深圳客家文化入選非遺保護(hù)名錄的項目中，“傳統(tǒng)音樂”實際上是由深圳客家原住民演唱的、體現(xiàn)了客家話語音及語言特性的山歌、民歌，而無經(jīng)典的器樂作品或綜合性音樂作品，但在幾個世紀(jì)的時光中，客家山歌、民歌仍由一代代客家人傳唱下來，可見其具有獨特的藝術(shù)魅力與恒久的生命力。

省級名錄《石巖客家山歌》在兩百多年前即已流傳于寶安區(qū)石巖街道有客家人居住的各個社區(qū)，用客家話唱，演唱形式多樣。然而，隨著時代的變遷，以及多樣文化娛樂種類的發(fā)展，山歌這片園地已漸漸變得無人問津，只有極少數(shù)老年人會唱些山歌自娛自樂。

深圳較有代表性的客家山歌、民歌非遺項目還有《觀瀾客家山歌》、《鹽田山歌》及《龍崗皆歌》。以上3個項目均已被列入市級非遺名錄。

（三）傳統(tǒng)技藝

客家人在深圳落腳時，也將中原地區(qū)的各類技藝帶到了這里，但他們往往將技藝與深圳所產(chǎn)原材料相結(jié)合，使得傳統(tǒng)技藝得以在深圳綻放異彩。

1.如省級名錄《甘坑客家涼帽制作技藝》：深圳客家婦女戴涼帽的歷史可上溯至宋代。制作客家涼帽最負(fù)盛名的是龍崗區(qū)布吉甘坑村，編織涼帽所用竹材是在鄰近山丘中特有的“單竹”。上世紀(jì)50年代始，該村涼帽生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛期，甘坑村被廣東省外貿(mào)部門指定為唯一生產(chǎn)出口涼帽的基地。深圳建市后，甘坑村被正式命名為“涼帽村”，這是廣東省唯一以傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品名稱命名的村落。改革開放后，隨著各種價廉物美的旅游帽出現(xiàn)，涼帽逐漸被人冷落，甘坑村50多歲以上會織涼帽的人，僅剩下十來人，客家涼帽制作技藝的傳承處于瀕危狀態(tài)。

2.再如省級名錄《深圳云片糕制作技藝》：上世紀(jì)初，寶安樓村人陳水添曾參與深圳東門百年食品老店“合成號”的生產(chǎn)、經(jīng)營，該店的主打小吃云片糕一度聞名中外，而生產(chǎn)云片糕的“主材”，則是深圳本地出產(chǎn)的純白大糯。陳水添之孫陳淦忠掌握云片糕制作技藝時正值改革開放，云片糕因人們生活觀念、飲食習(xí)俗的變化和洋食品的沖擊，已逐漸在市場上難覓蹤跡。陳淦忠決心讓云片糕重現(xiàn)往日的光彩，他計劃在充分運用傳統(tǒng)制作技藝的基礎(chǔ)上擴(kuò)大產(chǎn)能，使深圳云片糕能夠成為體現(xiàn)深圳歷史和傳統(tǒng)文化印記的代表性特色產(chǎn)品。

深圳客家文化非遺項目被列入各級保護(hù)名錄的還有一些，如：民間文學(xué)類的《應(yīng)人石的傳說》、《望煙樓的傳說》；傳統(tǒng)技藝類的《涼帽圍裙帶編織技藝》、《深圳傳統(tǒng)小食制作技藝》等，限于篇幅，其存續(xù)狀況從略。

（四）對所論及非遺項目存續(xù)狀況的整體評估

1.傳統(tǒng)舞蹈。傳承人數(shù)較多，如平湖紙龍舞就有老中青3支表演隊伍，參與人數(shù)在260人以上。究其原因，一是社會需求，逢年過節(jié)，以及嫁娶、慶生等喜事，都需要舞龍舞獅、舞麒麟等表演隊伍前來助興、營造氣氛；二是年輕人覺得學(xué)習(xí)傳統(tǒng)舞蹈期間能互相交流，可在一定程度上滿足他們的社交需求；三是傳統(tǒng)舞蹈中往往有相配套的武術(shù)表演，因此舞麒麟等項目的表演者必須兼習(xí)武術(shù)，而武術(shù)強(qiáng)身也正是一些青年人學(xué)習(xí)傳統(tǒng)舞蹈的訴求之一。

2.傳統(tǒng)音樂。不論是客家山歌，還是過去區(qū)域內(nèi)幾乎人人會唱的“皆歌”，目前都難于見到年輕的傳承人脫穎而出，僅有少數(shù)年齡在60歲以上的老年傳承人及愛好者在勉力支撐。其原因大致有三：一是現(xiàn)代生活與新媒體的影響與沖擊。對年輕人而言，這類傳統(tǒng)音樂自然難以在他們心中留駐；二是目前在學(xué)校中、社會上都大力推廣普通話，一些年輕人不懂客家話，在公眾場合對客家山歌、民歌羞于開口；三是相比傳統(tǒng)舞蹈類，傳統(tǒng)音樂類的項目尚缺乏比賽、交流等形式，這也將影響年輕人的傳承、學(xué)習(xí)積極性。

3.傳統(tǒng)技藝。代表性傳承人奮力挽救、發(fā)掘，已逐漸呈現(xiàn)出較好的市場前景；其他屬手工編織的傳統(tǒng)技藝，則因市場需求少、費工耗時，且學(xué)藝過程枯燥，需要的更多是責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，當(dāng)下的年輕人對此往往產(chǎn)生畏難情緒，潛心學(xué)習(xí)者甚少。

二、保護(hù)意義

（一）有利于弘揚本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。深圳是歷史上客家人向南、向珠三角地域遷徙的終點站，客家人來到此地開基建村，同時也帶來了中原地區(qū)和南方地區(qū)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。數(shù)百年間，這些傳統(tǒng)文化與深圳當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化有了很高程度的融合。

（二）有利于凝聚海內(nèi)外客屬、僑屬人心。深圳是國內(nèi)開放程度很高的城市，也是客屬較多的城市，據(jù)統(tǒng)計，深圳的常住人口中，約有四成是客家人，每年還會有眾多的客屬從內(nèi)地和海外前來深圳省親、祭祖、會友、公干，他們對客家文化有著幾乎與生俱來的情感。傳承、保護(hù)客家文化，無疑呼應(yīng)了他們的共同心愿。

（三）有利于提升深圳的軟實力和對外形象。改革開放后的三十多年間，深圳的經(jīng)濟(jì)建設(shè)得以飛速發(fā)展。近十年來深圳市各級政府在客家文化的非遺保護(hù)領(lǐng)域持續(xù)深耕、開掘，已使一些非遺項目重現(xiàn)往日光彩，還有一些正在復(fù)興之中。通過這類保護(hù)工程，增加深圳這座城市的美譽(yù)度和吸引力，效果和影響顯而易見。

三、深圳各級政府對于客家文化的保護(hù)思路和保護(hù)措施

近十年來，深圳市各級政府在這方面有戰(zhàn)略思考，也有創(chuàng)新思維，在保護(hù)、保障措施上有大手筆，也有細(xì)微、體貼之處。

（一） 2015年10月，深圳首個以客家文化交流為活動內(nèi)容的社團(tuán)——深圳市客家文化交流協(xié)會在福田區(qū)成立。協(xié)會的宗旨為：“交流客家文化，促進(jìn)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)；傳承年輕一代，共創(chuàng)美好未來?！睉?yīng)該說，該協(xié)會的宗旨實際上傳導(dǎo)了深圳市在保護(hù)客家文化方面的主導(dǎo)思想與思路。

（二）為進(jìn)一步加強(qiáng)客家文化的傳承與發(fā)展，深入探討深圳客家歷史文化與創(chuàng)新發(fā)展，近年來，深圳市每年都會舉辦“客家文化高級論壇”。為呼應(yīng)國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略，深圳市就在2016年繼續(xù)舉辦了“第七屆客家文化高級論壇暨首屆客家文化創(chuàng)新論壇”。

（三）舉辦深圳本土客家特色的文化節(jié)，如“深圳客家文化節(jié)”、“深圳麒麟文化節(jié)”、“沙頭角魚燈節(jié)”等。

（四）因為客家涼帽的申遺效應(yīng)，2014年，深圳市充分結(jié)合龍崗區(qū)客家文化資源優(yōu)勢，積極傳承本土民俗文化，對“龍崗十景”、尤其是龍崗客家民俗進(jìn)行重點宣傳推薦，開展了“布吉甘坑小鎮(zhèn)客家風(fēng)情民俗游”。2016年，龍崗區(qū)政府又與華僑城集團(tuán)簽訂協(xié)議，華僑城投資500億元，將建設(shè)“華僑城甘坑客家新鎮(zhèn)”。

（五）由于寶安區(qū)級名錄《鳳凰舞麒麟》的帶動效應(yīng)，“中國藝術(shù)研究院深圳鳳凰創(chuàng)作研究基地”落戶鳳凰村，這里還將被計劃打造為“中國非遺保護(hù)研究(傳承)基地”，寶安區(qū)也將鳳凰古村的保護(hù)性開發(fā)作為提升旅游競爭力的重要內(nèi)容，麒麟文化無疑將成為實現(xiàn)上述目標(biāo)重要推手。

結(jié)語

深圳作為首個改革開放城市，擁有的特殊政治待遇以及優(yōu)越的地理環(huán)境，使得深圳具有令人羨慕深厚底蘊(yùn)的客家文化和品類繁多的非遺項目。只要開掘、保護(hù)得當(dāng)，這些非遺項目將繼續(xù)以活化形態(tài)存在于深圳人的生活之中，從而給人以精神文化滋養(yǎng)，并給深圳這座現(xiàn)代化城市的形象加分。深圳市各區(qū)的基層組織對重視客家文化所采取切實可行的措施，發(fā)掘、搶救、保護(hù)相關(guān)非遺項目，都取得了共識且有相當(dāng)積極性。其中，對于一些傳承較為困難，且主要傳承人年事已高的非遺項目，今后應(yīng)加倍小心，防止相關(guān)技術(shù)因傳承人全部過世而永遠(yuǎn)滅失。在這方面，更需要有創(chuàng)新性思維，采取“非常規(guī)”手段，進(jìn)行搶救性發(fā)掘與保護(hù)，唯如此，才能保障已經(jīng)頂著“經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市”招牌的深圳，不致在“文化立市”方面出現(xiàn)失重。

〔1〕深圳市文化局.深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心.深圳市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄.海天出版社，2008（6）：P 8-13，P 100-106；

〔2〕寶安縣地方志編撰委員會.寶安縣志.廣東人民出版社，1997（5）：P 230-245。

蘇小雨（1982--），女，本科，館員，現(xiàn)任職深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心。