孫寶勝：快樂編織“葡萄夢”

他出生于黑土地，卻扎根在密云這片葡萄之鄉(xiāng)。他種的葡萄尚未長成，就已在網(wǎng)上被訂購一空。為了種出更甜美的葡萄，他遠赴國外“取經(jīng)”。愛葡萄，愛書法，低調(diào)做人，淡泊名利；愛生活，愛助人，帶動京城葡萄商圈。他就是天葡莊園的創(chuàng)始人，孫寶勝。

一氣呵成的葡萄園

畢業(yè)于八一農(nóng)墾卻在北京從事建材行業(yè)的孫寶勝，心里一直有個不了的田園夢。夢中一望無際的農(nóng)場上碩果累累，蔚藍的天空映著勞作的笑容……日子在奔波勞碌中一天天過去，孫寶勝的事業(yè)蒸蒸日上，心里的那個夢想也一直在腦海里縈繞，揮之不去。直到2007年一個偶然的機會，孫寶勝來到了位于密云的巨各莊鎮(zhèn)。當(dāng)時鎮(zhèn)上正在籌劃打造一條以葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意的有機融合為主題的“酒鄉(xiāng)之路”，希望以葡萄產(chǎn)業(yè)帶動鎮(zhèn)上的經(jīng)濟發(fā)展。

這個規(guī)劃深深打動了當(dāng)時的孫寶勝，喚醒了他心里那個久違的田園夢，也讓他敏銳地感覺到了葡萄產(chǎn)業(yè)的無限商機。說干就干，夢想的種子就這樣開始萌芽、長大，承建過大棚溫室的他對于葡萄園的規(guī)劃并不陌生。資金困難、人員缺乏……種種難題在夢想的熱情面前都迎刃而解。為了解決最難的土地問題，巨各莊村委會大力支持孫寶勝的想法，協(xié)調(diào)農(nóng)戶認真做好土地流轉(zhuǎn)，爭取上級部門支持，找政策，跑規(guī)劃……終于將300多畝土地流轉(zhuǎn)成功。為了讓出地的鄉(xiāng)親們放心，保證他們的經(jīng)濟收入，孫寶勝與大家簽訂了流轉(zhuǎn)協(xié)議，土地流轉(zhuǎn)以每年每畝租金900元為低價，每三年遞增一次，租期19年，實現(xiàn)了每年人均每畝地收入1200余元，推動了土地流轉(zhuǎn)工作的順利進行，也確保了農(nóng)民的根本利益。眾人拾柴火焰高，土地有了，資金到位了，技術(shù)人員也將在幾個月以后入駐。在當(dāng)?shù)攸h支部、村委會和村民的熱情幫助下，大家一鼓作氣，從2010年9月開始動工，當(dāng)年上凍前就完成了11個溫室大棚的建設(shè)。天葡莊園也成了“酒鄉(xiāng)之路”上最早建設(shè)上馬的企業(yè)之一。

回憶起創(chuàng)業(yè)當(dāng)初，孫寶勝一臉的風(fēng)輕云淡，似乎都已經(jīng)只是一個過往。而現(xiàn)下怎樣帶動鄉(xiāng)親們一同致富才是他所關(guān)心的大事。目前莊園員工也發(fā)展到了40多人，這些人大部分都是土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)戶，讓他們在享有土地資金的同時又拿到了一份可觀的收入。鄉(xiāng)親們從農(nóng)民搖身一變，成為了“工薪族”，甚至以在莊園里工作為榮，還有不少身患殘疾的鄉(xiāng)親也被孫寶勝放在心上，他不僅幫助修路，還提供可在庭院里種植的葡萄秧苗，兩年即可掛果，每年可增收3000多元。同時提供的還有景觀栽培葡萄，不只是提供免費的種苗、花盆，還配有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，一年后按每盆300元左右的價格回收—這一項每戶的收入就可以達到6000-15000元。這一舉動不僅在巨各莊鎮(zhèn)酒香之路的精品葡萄產(chǎn)業(yè)帶上起到了模范帶頭作用，也讓孫寶勝成了密云政協(xié)委員。

葡萄串出新體驗

天葡莊園創(chuàng)建至今，從當(dāng)初的11個溫室大棚發(fā)展到現(xiàn)在的15個大棚，匯聚了以夏黑為主打的國際國內(nèi)十幾種頂尖品種的葡萄。在他的帶動下，周圍鄉(xiāng)親們的收入也提高了不少，甚至莊園還推動了整個京城葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。種種榮譽面前，孫寶勝卻依舊在思考，怎樣才能在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域競爭激烈的京城把葡萄園做出自己的特色來？除了葡萄采摘，還可以往哪些方向發(fā)展呢？

經(jīng)過實踐摸索，孫寶勝培育了可以帶回家的盆栽葡萄，種在花盆里的葡萄小巧可愛，在家里也看到了葡萄園里才有的景色，園子里還增加了自釀葡萄酒、榨葡萄汁等娛樂項目，還讓只喝過瓶裝葡萄酒的游客在體驗親自采摘果實之余，還體驗到了一把釀酒的樂趣。尤其是小朋友，釀酒時把葡萄捏爆使他們大大體驗了一次惡作劇的快感。針對這些小顧客，孫寶勝還靈機一動，萌生了“以葡萄畫葡萄”的念頭，用釀酒、榨汁多余的葡萄汁當(dāng)顏料來畫葡萄，讓小朋友天馬行空地涂鴉。就連剪枝剩下來的葡萄枝也妙筆生花，變成上面趴著幾只小蝸牛的工藝品。在大棚里，還新添了幾張桌子，只待悶熱的夏日，游客就可以躲進葡萄棚里一享清涼。在享受過視覺與味覺上的葡萄饗宴之后，看著枝繁葉茂的葡萄藤中透出夕陽的點點余暉，葡萄也被披上了一層柔和的光暈。晚風(fēng)拂過，枝葉沙沙作響，如同情人的絮語，架下是冰涼的啤酒和香氣四溢的火鍋。抑或是寒冬臘月，看著棚內(nèi)猶如仲春的嫩綠，火鍋的水汽氤氳出親朋好友幸福洋溢的笑臉，醉聽雪落悄無聲，紅酒一杯能飲無？

為了葡萄走天涯

葡萄園里有了個大、味甜的華思維，有了散發(fā)草莓香的夏黑和果香四溢的香妃，吉尼斯世界紀錄糖度最高的保持品種金手指也在園子里安了家……甜蜜在味蕾上綻放，喜悅在心里開花。但是孫寶勝卻并沒有止步不前，為了學(xué)習(xí)更多的葡萄種養(yǎng)知識，與國際先進技術(shù)接軌，他又踏上了“取經(jīng)”的道路。中國的葡萄之鄉(xiāng)吐魯番，法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都留下了他的足跡。

在法國長達28天的考察學(xué)習(xí)中，孫寶勝驚奇地發(fā)現(xiàn)這里與自己想象中的機械化現(xiàn)代葡萄園不同，當(dāng)?shù)赜邢喈?dāng)多的農(nóng)場主很少用機器來進行耕作或收獲。他看到在法國葡萄種植技術(shù)中， 主要是用剪枝來控制甚至降低產(chǎn)量來達到提高葡萄質(zhì)量的目的。在種植葡萄期間一些傳統(tǒng)的法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)都會運用有機或者生物動力法來進行耕種，依靠害蟲的天敵來抑制病蟲害，少用甚至不用農(nóng)藥，以自然發(fā)酵的天然肥料取代化肥，盡量少的去干擾葡萄樹的生長。這些“自然種植”“求質(zhì)不求量”理念可以說與他的想法不謀而合。在環(huán)境日益惡化，保護環(huán)境越來越重要的今天，畢業(yè)于農(nóng)業(yè)院校的他深知對土地循環(huán)利用的重要性，土壤的肥力一旦破壞將會是不可逆的災(zāi)難。在此之前，天葡莊園的肥料一直都是從內(nèi)蒙古運來的羊糞。曾有人勸過他，這樣的成本未免太高了，可是孫寶勝不為所動。這次看到國外的可循環(huán)再生葡萄種植模式，孫寶勝暗下決心要將自己的理念貫徹到底。

“天葡美景密云水，欲飲瓊漿頻頻催，醉臥架下君莫笑，京城雖好不云歸?！?/p>

葡萄架下的寫意人生

“天葡莊園真神奇，一奇葡萄四季摘，二奇架下飄墨香！”以往在天葡莊園舉辦的采摘節(jié)上經(jīng)常有書畫家在碧綠的葡萄架下?lián)]毫潑墨，一展風(fēng)采，為莊園平添了幾分書香雅韻。

其實大多數(shù)人不知道，孫寶勝也是個不折不扣的書法愛好者，而且卓有成就。在大學(xué)中，他的課余生活基本是遨游在書法的海洋里，漫步在白紙黑字的天地。在北京舉辦的第十屆國際文化藝術(shù)節(jié)上，孫寶勝被幾幅經(jīng)典的書法作品深深吸引——這幾幅作品正是號“清心齋主”的中國書畫界聯(lián)合會理事、中國書法藝術(shù)研究院副院長王鐵牛先生。幾次見面之后，兩人不僅成了忘年交，更成了一對師徒。

孫寶勝一提起書法就像變了一個人，他笑言自己不喜歡煙也不喜歡酒，卻對書法情有獨鐘。生活中有了煩惱，事業(yè)上遇到不順利，孫寶勝就會一個人待在書房，把種種不快都拋諸腦后，只專心致志于手中一支筆，眼前一方宣紙的世界，在這黑與白之間揮灑自己的人生，宣泄自己的情緒。一幅作品方成，心中的種種郁結(jié)也隨之煙消云散。

如今事業(yè)有成，孫寶勝依舊喜歡鉆研書法，有來造訪的好友更是當(dāng)場揮毫寫下自己的祝福。一會兒工夫，一幅蒼勁有力的作品便躍然紙上，讓人鼓掌叫好。更多的時候，孫寶勝望著園里繁星般的葡萄，沉浸在充滿葡萄芬芳的書法創(chuàng)作氛圍中，在一張白紙上書寫自己的五彩人生，在葡萄產(chǎn)業(yè)里創(chuàng)造自己的桃源鄉(xiāng)。在不久的將來，那美好的畫卷會有民族風(fēng)格的紅酒莊園，會有張張丹青水墨。當(dāng)然，還少不了瑪瑙般晶瑩的葡萄！