文_本刊記者 武志軍
金萬鴻:做有情懷的中國茶品牌
文_本刊記者 武志軍
每一個習慣、每一種飲食都有一份情懷,做茶更是如此。自金萬鴻集團創(chuàng)辦伊始,蘆書峰就把“做一杯干凈的好茶”作為企業(yè)的發(fā)展情懷和使命
金萬鴻國際集團董事長蘆書峰
每一個習慣、每一種飲食都有一份情懷,做茶更是如此。在金萬鴻國際集團董事長蘆書峰看來,中國茶葉的品牌化道路依然任重道遠。品牌化和政府科學監(jiān)管是當前茶行業(yè)亟須解決的問題。
正是深刻認識到了中國茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與不足,自涉足茶產(chǎn)業(yè)伊始,蘆書峰就帶領金萬鴻集團立志將中國茶文化推廣到全世界,作為一家有情懷的企業(yè),金萬鴻國際集團以弘揚中華茶道,傳播推廣好茶理念為己任,融合中華古老茶文化與現(xiàn)代文化元素,結(jié)合中西方品飲理念,面向全球品鑒分享、傳播推廣新興的中華茶文化理念。
中國是一個茶產(chǎn)業(yè)大國,具有得天獨厚的茶生長環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。與此同時,茶雖多,然而好茶難覓,也是我國茶產(chǎn)業(yè)面臨的一大尷尬。自金萬鴻集團創(chuàng)辦伊始,蘆書峰就把“做一杯干凈的好茶”作為企業(yè)的發(fā)展情懷和使命。
好山好水出好茶,目前,金萬鴻集團擁有兩大茶廠一大配送中心,據(jù)蘆書峰介紹,金萬鴻國際集團(JWHI)旗下所屬臨滄金萬鴻茶業(yè)有限公司成立于2002年,茶廠位于云南省第一大普洱茶產(chǎn)區(qū)——臨滄市。茶廠制茶技術(shù)全面,茶品豐富,涉及普洱茶、紅茶、烏龍茶三大系列,其中主產(chǎn)品為普洱茶以及烏龍茶品類中的東方美人茶。
金萬鴻國際集團(JWHI)旗下所屬福建大田大方廣茶業(yè)有限公司,成立于1998年,該廠開墾種植有機茶園5000多畝,擁有現(xiàn)代化廠房10000多平方米及一系列配套的生產(chǎn)線。茶葉品種眾多,涵蓋鐵觀音、臺灣高山烏龍等。
臨滄金萬鴻茶廠于2007年成功通過QS認證,之后每年每批產(chǎn)品均通過食品安全檢測。經(jīng)過15年的潛心耕耘,臨滄金萬鴻茶廠現(xiàn)有3個廠區(qū)共占地面積為50畝左右,茶區(qū)面積15000畝,曬場面積超過10000平方米。
根據(jù)各個廠區(qū)所在地區(qū)的特點,三個廠區(qū)分別承擔著普洱古樹茶、有機生態(tài)普洱茶、東方美人茶、紅茶、茶產(chǎn)品精制、包裝等。
位于深圳市平湖旗豐數(shù)字科技園的深圳前海金萬鴻配送中心是金萬鴻集團下屬的茶品分裝生產(chǎn)基地。該中心占地1500平方米,場內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,茶葉儲存環(huán)境干凈衛(wèi)生,為向消費者“奉獻出一杯好茶”提供了可靠保障。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須要以質(zhì)量作為支撐,今年3月,政府工作報告中提出,打造更多享譽世界的“中國品牌”,推動中國經(jīng)濟發(fā)展進入質(zhì)量時代。蘆書峰說:“對立足于做品牌的茶業(yè)企業(yè)而言,質(zhì)量時代是企業(yè)發(fā)展的重要機遇期。”
產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展同時也需要標準的完善和政府部門的科學監(jiān)管,蘆書峰說:“質(zhì)量時代不僅需要企業(yè)追求質(zhì)量,同樣也需要政府追求科學監(jiān)管、高質(zhì)量的監(jiān)管?!?/p>
金萬鴻北京旗艦店
中國茶文化底蘊深厚,承載著生命蛻變的老茶更是茶文化中的珍稀代表。為了給廣大茶友營造一種年輕、舒適、休閑、時尚的飲茶氛圍,蘆書峰獨創(chuàng)性地推出“星期六茶會”,讓茶友在品茗的同時可以輕松愉快地交流茶道和生活體驗。
2016年5月28日,星期六,由中國農(nóng)業(yè)電影電視協(xié)會、百年萬鴻記、茶道文化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等共同發(fā)起的大型公益活動“星期六茶會”正式啟動。你會在星期六茶會中品到純凈的新茶,或年份悠久、難得一見的老茶,你還可以跟隨靈感,開放心胸,起身歌唱,或翩翩起舞,或侃侃而談,或吟詩作對,或來段長拳短打、龍獅相會……生命中的潛能,會在與茶相遇的瞬間呈現(xiàn)——這就是“星期六茶會”中的茶歌唱、茶舞蹈、茶演講、茶詩歌、茶才藝甚至茶健行。
作為星期六茶會創(chuàng)始人,蘆書峰也解釋了把茶會定為星期六這一天的緣由,因為人們忙了一個星期,扮演了各種角色,周末放松如果僅僅是在家里休閑或是出去娛樂,還不足以讓人們快速地恢復下一周工作的狀態(tài)和激情,但是喝茶可以。
金萬鴻茶山茶廠
蘆書峰說:“國家有國界,文化是沒有國界的。這個世界因為國界的原因,讓我們產(chǎn)生一種隔閡,但中國的茶文化能夠消除這些隔閡。過去,我們沒有用茶文化做連接,我們出去會有很多的界限、防備之心和不安全感,喝完茶之后,發(fā)現(xiàn)這些隔閡都會在不知不覺中消融。我覺得應該讓中國茶文化走出去,所以走了很多的國家和地區(qū)來做這個事情?!?/p>
不遠的未來,它將會像英國下午茶一樣,成為都市人的生活新風尚。新茶道文明,將伴隨星期六茶會,打造全新的生活。
談及未來,蘆書峰信心十足:“茶文化是全人類的豐厚財富,目前,我們的新茶道文明正在走出國門,走向世界。作為茶文化產(chǎn)業(yè)代表,我們要用這一杯茶作為連接彼此心靈的橋梁,對中華文化做一個全方位的展示,這不僅是我個人也是公司、團體的心聲,我們愿意在茶文化發(fā)展傳播方面做出我們應有的貢獻?!?/p>