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      蜂蜜這樣吃勝過10副大補(bǔ)藥

      2017-07-31 23:35:38
      飲食保健 2017年14期
      關(guān)鍵詞:常食食用方法加入適量

      蜂蜜這樣吃勝過10副大補(bǔ)藥

      甜甜、蜜蜜的蜂蜜是不少養(yǎng)生達(dá)人的青睞佳品。常食蜂蜜不僅能養(yǎng)生,而且能煥顏嫩膚,況且口感好、價(jià)格也不昂貴,所以自然受到大人、小孩的喜愛。

      營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,不當(dāng)?shù)氖秤梅椒〞?huì)對蜂蜜的保健功效有所影響,因而食用蜂蜜并沒有那么簡單,只有講究正確的食療方法才能發(fā)揮其99%的功效。

      蜂蜜怎么吃養(yǎng)生效果好

      中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜性甘、味平,且能入脾、心、胃、肺經(jīng),具有潤腸利便、清火祛燥的功效,常食之有益健康、防疾病。

      其中,人們食用蜂蜜最為常見的方法便是用水沖服。

      對于選擇此吃法的人,提醒大家一定要用不超過50℃的溫水,千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。

      因?yàn)?在高溫作用下,蜂蜜中所含的營養(yǎng)素會(huì)遭到破壞,且其中的酶會(huì)失去活性,既影響口感,還不利于健康。而除了生吃,推薦大家不如選擇巧妙的搭配,來增強(qiáng)蜂蜜的養(yǎng)生功效,感受別樣的舌尖體驗(yàn)。

      蜂蜜的食療保健方

      搭配生姜吃:取適量的新鮮生姜切片,然后用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右,再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。

      和牛奶共飲:蜂蜜能促進(jìn)消化,而牛奶所含的鈣質(zhì)十分豐富,將這兩者搭配共同飲用,能使其所含的養(yǎng)分更好的被人體吸收,補(bǔ)益效果極強(qiáng)。適宜便秘、臉色黯沉的人群飲用。

      搭配雪梨煎煮:雪梨去皮、核,加入少許水燉煮,煮熟后待微涼后,加入兩勺左右的蜂蜜攪拌喝水、吃梨,對于祛燥、潤腸、止咳十分有幫助。

      蜂蜜粥:大米熬粥即將出鍋之前加入適量的蜂蜜攪拌即可食用。此款粥不僅美味升級,還能快速為人體補(bǔ)充能量、消除疲勞,并有調(diào)節(jié)血液循環(huán)的作用。

      食用蜂蜜的注意事項(xiàng)

      ⑴蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖,且很容易被人體所吸收,雖說能及時(shí)為人體進(jìn)行能量補(bǔ)充,但若食用過多,必然會(huì)誘發(fā)肥胖的產(chǎn)生。

      ⑵蜂蜜不宜和茶水一起飲用,以免身體出現(xiàn)不適癥狀。

      ⑶不宜長期空腹吃蜂蜜,以免促進(jìn)胃酸的分泌而罹患腸胃疾病的產(chǎn)生。

      總之,蜂蜜是極好的滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品,一定要掌握其巧妙的食用方法,以此呵護(hù)健康。

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