探析高校旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

王雪晶

【摘 要】 本文對旅游管理專業(yè)的就業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析，在此基礎(chǔ)上建議應(yīng)該從教育主管部門、旅游高等院校、旅游企業(yè)以等相關(guān)主體出發(fā)，制定相應(yīng)的對策來解決這一實際問題，最終使旅游專業(yè)學(xué)生能夠適應(yīng)市場并且學(xué)以致用。

【關(guān)鍵詞】 旅游 管理 專業(yè)中

隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游企業(yè)如旅行社、星級酒店等需要大量的高素質(zhì)的專業(yè)人才，高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游行業(yè)輸送從事旅游管理的專門高級人才。這不僅浪費(fèi)了畢業(yè)生在大學(xué)四年所學(xué)的專業(yè)知識，也造成了高校教育資源的浪費(fèi)，無形中增加了旅游企業(yè)的培訓(xùn)成本。

一、造成這種現(xiàn)象主要有以下幾點(diǎn)原因：

（一）旅游專業(yè)缺乏核心競爭力

目前，旅游管理學(xué)科的地位與傳統(tǒng)學(xué)科相比是相對較低的。這是由于高校對旅游學(xué)科的性質(zhì)上來講，普遍定位是交叉性學(xué)科， 主要涉及歷史、地理、人文、建筑、民俗、經(jīng)濟(jì)、政治、管理等學(xué)科研究的領(lǐng)域。

（二）在人才培養(yǎng)模式中設(shè)置了實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但是對實踐教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容等方面不夠明確。

在大多數(shù)旅游管理專業(yè)教的學(xué)計劃中，只是確定了專業(yè)方向中所包含的實習(xí)、實訓(xùn)項目和學(xué)時、學(xué)分。但是對于實踐內(nèi)容，究竟每項實習(xí)的目的是什么，能夠培養(yǎng)學(xué)生的那些技能和意識，達(dá)到什么樣的效果都不明確；實踐活動設(shè)計是否可以實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)，也缺乏深人研究。致使很多在校學(xué)生在實習(xí)之前對于實踐的內(nèi)容、目標(biāo)和形式等都缺乏細(xì)致的了解，更不了解本專業(yè)的實習(xí)目的和行業(yè)所人才的基本要求。

二、影響旅游管理專業(yè)的多種因素

影響旅游管理專業(yè)的就業(yè)因素是多方面的，因此，要改善和提高旅游管理專業(yè)的就業(yè)狀況，建議教育主管部門、旅游高等院校、旅游企業(yè)等相關(guān)主體出發(fā)，結(jié)合實際情況，做出相應(yīng)的調(diào)整。

（一）提高旅游管理專業(yè)學(xué)科地位，增強(qiáng)專業(yè)核心競爭力。

鑒于旅游學(xué)科特點(diǎn)和研究范圍，很多專家學(xué)者都呼吁提升旅游專業(yè)的學(xué)科地位。吳必虎教授認(rèn)為“只有大力加強(qiáng)公共管理的研究與教學(xué)水平，旅游管理才有可能成為一級學(xué)科”。為了構(gòu)建有中國特色的旅游學(xué)科體系和促進(jìn)中國旅游研究與教育發(fā)展，吳必虎認(rèn)為必須“一是加強(qiáng)工商管理和公共管理兩個領(lǐng)域的溝通。舉辦學(xué)術(shù)論壇， 為兩個領(lǐng)域的溝通提供一個平臺， 對于彼此增進(jìn)了解、消除障礙起到了一定作用；二是提升公共管理在旅游學(xué)科中的地位， 改革旅游學(xué)科的教材體系， 增加公共管理方面的內(nèi)容，開設(shè)旅游公共管理的基本課程以及政府信息管理、旅游地特許經(jīng)營、目的地營銷等專門課程”。

（二）改革課程體系，注重技能培養(yǎng)

安排教學(xué)內(nèi)容時，打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限，使課程內(nèi)容服務(wù)于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問題，要跟得上行業(yè)發(fā)展要求。在課程模式上，加強(qiáng)實踐性特色，適時加大實踐性教學(xué)比例。第一，在制定教學(xué)計劃時，制定較為獨(dú)立的實踐教學(xué)計劃。明確規(guī)定實習(xí)目標(biāo)、實習(xí)方式、實習(xí)要求和實習(xí)效果等。第二，在每學(xué)期的課程設(shè)置上，隨課程增加一些實習(xí)，讓學(xué)生每學(xué)期到可以接觸到本專業(yè)不同領(lǐng)域方向的教學(xué)實習(xí)。此外，在教材的選擇上，要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。避免選擇內(nèi)容陳舊的教材，要時刻關(guān)注旅游管理專業(yè)教材建設(shè)的新動態(tài)、新成果，選擇與行業(yè)發(fā)展及需求相配套的新教材、好教材。

（三）加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀。

“大學(xué)生就業(yè)觀教育應(yīng)該貫穿于大學(xué)整個過程，分階段、有針對性地加強(qiáng)對大學(xué)生的就業(yè)觀教育。”大一新生側(cè)重于進(jìn)行就業(yè)意識和旅游行業(yè)認(rèn)知方面的培養(yǎng)，引導(dǎo)他們了解行業(yè)內(nèi)部相關(guān)知識，盡早樹立正確的就業(yè)觀念。二、三年級，促進(jìn)其專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的全面形成與提高，增強(qiáng)就業(yè)能力，進(jìn)行專業(yè)課程的實習(xí)實訓(xùn)，系統(tǒng)加強(qiáng)專業(yè)的實踐性特色，如導(dǎo)游實務(wù)、旅行社管理和酒店管理崗位實習(xí)等。四年級則是通過4年系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)來樹立正確的擇業(yè)觀。要放得下本科生的架子，認(rèn)同與本行業(yè)相關(guān)的服務(wù)行業(yè)，摒棄眼高手低的心態(tài)，虛心的從基層服務(wù)做起。

（四）加強(qiáng)對教師的行業(yè)意識培訓(xùn)

對沒有行業(yè)經(jīng)驗的教師要制定系統(tǒng)接觸行業(yè)計劃，使教師能夠了解業(yè)內(nèi)發(fā)展規(guī)律和動態(tài)，不斷充實教學(xué)內(nèi)容，向?qū)W生傳授有價值的專業(yè)知識。對有行業(yè)經(jīng)驗的教師，要求不斷更新知識和提高行業(yè)技能，及時了解國內(nèi)外旅游和旅游教育發(fā)展的最新動態(tài)

結(jié)束語：思路決定出路，只有在結(jié)合旅游業(yè)對人才的現(xiàn)實需求和前景展望的基礎(chǔ)上，從自身的實際情況出發(fā)，進(jìn)行課程設(shè)置的改革與創(chuàng)新，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，加強(qiáng)對學(xué)生的職業(yè)灌輸及正確擇業(yè)觀的培養(yǎng)，才能培養(yǎng)出與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的并且具有較強(qiáng)競爭力的高級專門人才，從而使旅游高等教育走上可持續(xù)發(fā)展之路。

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