牡丹和荷包牡丹

圖、文/瑪格麗特

牡丹和荷包牡丹

圖、文/瑪格麗特

素來(lái)更喜歡清雅一些的花草，對(duì)于牡丹的雍容華貴，頗有些不適應(yīng)。譬如喜歡蘿卜小菜，端上來(lái)一份佛跳墻，看著就油膩了。heavy，這個(gè)英文詞用在這里應(yīng)該是比較恰當(dāng)。當(dāng)然，你不能因?yàn)椴幌矚g吃佛跳墻，就否定它的美味，凡事需要客觀來(lái)看。正如也不能否定牡丹的美。

所以，還是會(huì)在4月初牡丹花開的季節(jié)，特地去上海植物園賞牡丹，花市上、公園里或別人家看到盛開的牡丹花也還是忍不住端起相機(jī)。只是自己一個(gè)小小的花園或露臺(tái)，那是寧可種上一叢芍藥，也不會(huì)去特地種牡丹的。

其實(shí)往年，除了特地去上海植物園看牡丹的那次，基本很少拍到牡丹花，拜訪的那些花友，似乎也更喜歡蘿卜小菜。或許，還是因?yàn)槟档さ膰?guó)色天香，雍容華貴，更應(yīng)該搭配亭臺(tái)樓閣，精致雅舍。尋?；▓@中，似乎HOLD不住那樣的氣質(zhì)，本來(lái)“絕代只西子，眾芳唯牡丹”；“春來(lái)誰(shuí)作韶華主，總領(lǐng)群芳是牡丹”。院子更喜歡花境的搭配，各種灌木、草花高低錯(cuò)落，各就其位，各司其職。比如一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人發(fā)揮不同的作用，通力協(xié)作，一起成就事業(yè)。若是種上一棵牡丹，其他的花草都黯然失色，卻失卻了花友本來(lái)博愛(ài)的心境。

所以牡丹，很少會(huì)在花境里看到，總是單獨(dú)一個(gè)花盆種著，供著，倨傲雍容，千姿百媚，施施然雄霸天下的氣質(zhì)?；蛘呤菍ｉT的牡丹園，各種牡丹，只有牡丹，根本不需要其他花草的襯托，唯我獨(dú)尊。當(dāng)然牡丹的葉子也是極為好看，感覺(jué)也只有這樣華麗而低調(diào)的葉，才配得上這樣的花啊。

在我國(guó)傳統(tǒng)的文化中，牡丹的地位一直非常高，謂曰“花王”。它姿態(tài)雍容華貴、色彩富麗堂皇，堪比國(guó)色天香，是富貴的象征。也常見(jiàn)于詩(shī)詞賦畫、各種服飾器皿中。小時(shí)候家中的枕頭、被面、甚至棉襖的外套，也常見(jiàn)牡丹的身影，只是于我，牡丹太過(guò)華麗了，常常望而生畏。院子的土壤板結(jié)又容易洼水，牡丹也并不適合栽種。所以每年的4月中旬，牡丹盛開的季節(jié)，去趟植物園的牡丹亭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地欣賞就好。

牡丹屬于落葉灌木，肉質(zhì)根系。喜歡溫暖而涼爽、干燥且陽(yáng)光充足的環(huán)境，非常耐寒、耐干旱；怕積水、怕熱。適宜與疏松肥沃的砂質(zhì)土壤。所以一般牡丹在北方生長(zhǎng)更好，最有名的洛陽(yáng)牡丹和菏澤牡丹也都是偏北的地區(qū)。

常有人混淆牡丹和芍藥，兩者最大的差別是牡丹是木本，落葉后地表依然有枝桿；而芍藥是多年生草本，冬天地表全部枯萎。芍藥的花期也要比牡丹晚一些。

牡丹Paeonia suffruticosa

毛茛科芍藥屬多年生植物

種植要點(diǎn)：

1.土壤：要求質(zhì)地疏松，肥沃，中性微堿。

2.根系發(fā)達(dá)，肉質(zhì)根系，忌積水，所以一般江南地區(qū)地栽，最好抬高土面。

3.盆栽可以在花開后剪去殘花連盆買入地下，方便管理。

4.秋季施肥，以腐熟的有機(jī)肥為主。春夏季用液肥。

5.春季萌發(fā)后，留5枝左右，其余抹除，集中營(yíng)養(yǎng)，使第二年花大色艷。秋冬季，結(jié)合清園，剪去干花柄、細(xì)弱、無(wú)花枝。盆載時(shí)，按需要修整成自己喜愛(ài)的形狀。

6.整形：牡丹在開花之后，其花枝上部并不木質(zhì)化，也無(wú)繼續(xù)生長(zhǎng)的腋芽，故落葉后即干枯，應(yīng)于冬春季節(jié)除之。為了使樹形美觀和花大，還應(yīng)該適當(dāng)?shù)膶?duì)花枝短剪或疏剪。

7.換盆：當(dāng)盆載牡丹生長(zhǎng)三、四年后，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。

8.觀賞：?jiǎn)沃昴档ぷ匀换ㄆ?0～15天左右，隨溫度升高而縮短，溫度低可以維持更長(zhǎng)時(shí)間。盆載應(yīng)移至陽(yáng)光不能直射的地方、通風(fēng)透光的環(huán)境。

9.花朵上不要淋水，這樣花期最長(zhǎng)。

荷包牡丹Dicentra spectabilis

荷包牡丹和牡丹完全不搭界的，沒(méi)想到在植物園的牡丹園，富麗堂皇的牡丹花叢中，突然一小串粉紅的小鈴鐺，反而驚喜和驚艷！

荷包牡丹其實(shí)是罌粟科多年生草本植物，原產(chǎn)于我國(guó)東北，日本，俄羅斯的西伯利亞地區(qū)。株高30-60厘米，肉質(zhì)根狀莖。因?yàn)樗娜~子和牡丹葉非常相近，花朵又像荷包，便叫了“荷包牡丹”。還有一些中文別名，比如：兔兒牡丹、鈴兒草、鈴心草、蒲包花、錦囊花等，也都和它的形態(tài)有關(guān)。

荷包牡丹的來(lái)源還有個(gè)傳說(shuō)，類似思念情郎的少女，繡了一只只的荷包掛在牡丹枝上，時(shí)間長(zhǎng)了，就變成了荷包牡丹。

不過(guò)荷包牡丹長(zhǎng)得真是很討喜，桃紅色的花朵嬌小玲瓏，一串串掛在綠色的枝條上，彎彎地下來(lái)，叫人不喜歡也難。荷包牡丹的英文名叫“bleeding heart”滴血的心，細(xì)看，果然有幾分相似！對(duì)這種植物喜愛(ài)之余更多了一份憐惜。

除了桃紅色外，荷包牡丹還有一種白色，更是純潔美麗。不過(guò)補(bǔ)充一點(diǎn)：荷包牡丹全株有毒，會(huì)造成神經(jīng)麻痹的癥狀。

種植要點(diǎn)：

喜散射光充足的半陰環(huán)境，比較耐寒，而怕盛夏酷暑高溫，怕強(qiáng)光暴曬。比較適合在種在院子的大樹下、或者某個(gè)角落，搭配石頭更有味道。喜歡富含有機(jī)質(zhì)的壤土，在沙土及黏土中生長(zhǎng)不良。

肉質(zhì)根系，稍耐旱，怕積水。所以植物園和牡丹種在一起還是蠻合適的。澆水原則是“不干不澆，見(jiàn)干即澆，澆必澆透，不可漬水”。夏季休眠，要在通風(fēng)遮陰的地方。