我國首個國家級“生態(tài)原產(chǎn)地”食鹽落戶湛江

■ 廣東省鹽業(yè)集團辦公室

我國首個國家級“生態(tài)原產(chǎn)地”食鹽落戶湛江

■ 廣東省鹽業(yè)集團辦公室

為了更好地迎接鹽業(yè)體制改革，廣東省鹽業(yè)集團在實施“三品（強品牌、提品質、增品種）”戰(zhàn)略上再次取得新突破。我國首個國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護的食鹽，落戶廣東湛江雷州半島。4月19日，廣東省鹽業(yè)集團雷州半島嶺海牌日曬海鹽順利通過國家質檢總局專家組終審評定。

2017年起，我國正式實施的鹽業(yè)體制改革在堅持食鹽專營制度的基礎上，放開食鹽價格，允許生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領域，允許批發(fā)企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營。這意味著消費者將面對越來越多不同規(guī)格、不同品種、不同質量的食鹽產(chǎn)品。廣東省鹽業(yè)集團為實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，確保食鹽的質量安全，攜手廣東檢驗檢疫局量身定做“雷州半島嶺海牌日曬海鹽”，制定了申報國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護的具體措施，并于2016年7月完成了嶺海牌雷州半島日曬海鹽生態(tài)原產(chǎn)地保護的初評工作。

今年4月中旬，國家質檢總局派出專家組，依照《生態(tài)原產(chǎn)地保護評定通則》《生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護工作導則》《生態(tài)原產(chǎn)地保護評定技術規(guī)范》及相關法律法規(guī)標準，對廣東省鹽業(yè)集團嶺海牌雷州半島日曬海鹽生態(tài)原產(chǎn)地保護評定進行全面細致的現(xiàn)場評審，認為廣東省鹽業(yè)集團雷州半島嶺海牌日曬海鹽符合生態(tài)原產(chǎn)地保護評定的要求，同意授予其生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護。

廣東省鹽業(yè)集團雷州半島海鹽生產(chǎn)工藝至今仍保持著比較原始的環(huán)保操作方法：把海水引入鹽田日曬成鹽，按照傳統(tǒng)的天然、無碳排放作業(yè)方式，完全依靠太陽熱能與風能對海水的自然蒸發(fā)濃縮而成鹽，符合國家食用鹽產(chǎn)品技術標準，有益于人體健康。

“特別是雷州半島海鹽的水源來自于其雷州半島西岸的北部灣，北部灣海域紅樹林眾多，環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)優(yōu)良，海水潔凈?！庇嘘P專家表示。廣東省質量監(jiān)督鹽產(chǎn)品檢驗站對省鹽業(yè)集團雷州鹽場曬制海鹽進行隨機抽樣檢測結果顯示，其各項指標符合國家標準，產(chǎn)品質量居全國領先水平。

廣東省鹽業(yè)集團董事長呂永鐘指出，生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護具有“國家背書”的權威性，是產(chǎn)品質量的保證，將極大限度地提升產(chǎn)品品牌知名度，提升企業(yè)核心競爭力，可望獲得較佳的社會效益和經(jīng)濟效益。呂永鐘進一步指出，廣東省鹽業(yè)集團將貫徹落實省委、省政府和省國資委的決策部署，抓住鹽業(yè)體制改革的機遇，認真落實“以鹽為基、以鹽帶路、嚴把鹽關、廣開鹽路”的發(fā)展思路，切實做強做優(yōu)做大，實現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，成為全國鹽行業(yè)的龍頭企業(yè)，引領行業(yè)健康發(fā)展。