中國風歌曲與跨文化交際能力的培養(yǎng)及教學方案研究

沈曉梅

摘要：對外漢語教學已經(jīng)把把語言學習者培養(yǎng)成為成功的語言使用者作為教學目的。即便如此，在實際的對外漢語教學中跨文化因素還是經(jīng)常被忽略，學生的跨文化交際能力明顯不足。為了更好地學習漢語和正確地運用漢語進行交流，培養(yǎng)學習者的跨文化交際能力顯得尤為重要。本文以中國風歌曲《發(fā)如雪》為例，探討跨文化交際能力培養(yǎng)的途徑以及行之有效的教學方案。

關鍵詞：跨文化交際能力；中國風；中國風歌曲

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）30-0169-03

一、前言

對第二語言學習者來說，要想更好地理解目的語的語言構成和自如地運用目的語進行交流，除了學習語言本身，更重要的還要學習陌生的歷史和文化，體驗不同的人文與生活。中國文化中蘊含著中國人的價值觀、道德標準和思維方式。以漢語作為載體的中華文化，在對外漢語教學中有著舉足輕重的作用。從某種意義上來說，學習漢語也就是在學習中國的文化。

對外漢語教學經(jīng)過長時間的發(fā)展和完善，已經(jīng)實現(xiàn)了從單純側(cè)重語言能力的提高到交際能力的提高再到跨文化交際能力提高的一個轉(zhuǎn)變。也就是說對外漢語教學已經(jīng)將把語言學習者培養(yǎng)成為成功的語言使用者作為教學目的。即便如此，在實際的對外漢語教學中跨文化因素還是經(jīng)常被忽略，學生的跨文化交際能力明顯不足。由于學習者在學習漢語的過程中跨文化意識不強，交流的時候就不可避免地產(chǎn)生誤解，這種誤解主要體現(xiàn)在表達習慣和思維方式上。為了更好地學習漢語和正確地運用漢語進行交流，培養(yǎng)學習者的跨文化交際能力就顯得尤為重要了。

筆者在長期的對外漢語教學實踐中發(fā)現(xiàn)，很多留學生在學習漢語的時候喜歡通過聽中國歌曲來提高自己的漢語水平，而具有濃厚中國風的歌曲更能加深學習者對中國文化的理解，提高學習者的跨文化交際能力。本文以周杰倫代表性的中國風歌曲《發(fā)如雪》為例，探討跨文化交際能力培養(yǎng)的途徑以及行之有效的教學方案。

二、理論背景

1.跨文化交際能力的重要性。曾有人說過：“21世紀的文盲，是只會一種語言的人”。在全球化時代，各個國家各個民族之間的交流日益頻繁，掌握多種語言的人越來越多，跨文化交際也顯得尤為重要。在全球化的影響下，跨文化交際也已經(jīng)成為社會語言學研究領域的一個熱門話題，引起了人們的廣泛關注和充分重視。與此同時，由于語言的復雜性與文化多樣性的客觀存在性，使得跨文化交際研究尤其是跨文化交際能力的培養(yǎng)顯得尤為困難和重要。跨文化交際（cross-cultural communication）就是不同民族間的交際或者不同語言不同文化背景下的人與人之間的交際。因此在第二語言的學習中，必須理解不同語言和文化背景的差異。這里所說的跨文化交際是指在一定的交流場景中，擁有不同文化背景的人利用相同的語言進行交流的情況。由于語言本身的多樣性和文化的復雜性決定了擁有不同文化背景的人要想順暢地進行交流，不僅是語言技巧運用的問題，而且還是文化要素理解的問題。可以說，在第二語言習得過程中最重要的就是語言運用能力和跨文化交際能力的提高?？缥幕浑H中影響交際順利進行的因素有很多，其中最主要的原因就是文化間的差異。在跨文化能力不足的情況下，就會產(chǎn)生誤解從而導致交際的失敗。成功的跨文化交際不僅要遵守對方文化禮儀的原則，還要對不同文化間的差異有正確的認識。

2.中國風歌曲的特點。中國語言是文化，中國文學是文化，中國歷史是文化，中國飲食是文化，中國藝術是文化，中國科學是文化，中醫(yī)武術是文化，華夏衣冠是文化……可以說但凡帶有中國特色的東西，都可以看作是一種中國文化，一種中國風。所謂“中國風”就是中國風格，是建立在中國傳統(tǒng)文化的基礎上，蘊含大量中國元素并適應全球流行趨勢的藝術形式或生活方式，如歌曲、電影、廣告、服飾等。

與中國風相對應的英文單詞是Chinoiserie，來自于法語chinoisˊ。從18世紀開始中國的絲綢、瓷器、漆器等陸續(xù)走向世界，直至受中國風影響的洛可可風格與中國式園林在歐洲各國王室流行，再到今天走紅毯的明星們身著中國民族元素的服裝亮相法國戛納電影節(jié)開幕式以及中國風歌曲風靡全世界，曾長時間流行的“中國風”又一度在全世界興起。

一曲《東風破》宣告了華語樂壇中國風時代的到來。周杰倫擅長將古典音樂與現(xiàn)代元素糅合起來，配合方文山極具中國文化內(nèi)涵和歷史質(zhì)感的詩意歌詞，打造出了極具代表性的中國風歌曲。簡單地說，中國風就是將“三古”“三新”（即古辭賦、古文化、古旋律、新唱法、新編曲、新概念）相結合的獨特樂種，而且只有符合“三古三新”這6大標準的歌曲才能叫中國風歌曲。而方文山更是準確地界定了中國風歌詞的內(nèi)涵：“所謂的中國風歌詞，正因為它加入古典元素的用詞后，文字上很容易使用到修辭學的技巧，然后這些歌詞形成仿古調(diào)性的畫面，同時也很自然地依附某個背景時空，使得詞意顯得較有深度?！保?）

此后周杰倫的每一張專輯都會推出一首中國風歌曲，歌詞具有中國文化內(nèi)涵，使用通俗的唱法和古今結合的編曲技巧烘托歌曲氛圍，每一首都有著不同的格調(diào)，或婉約，或哀怨，或典雅，或凄美。本文選取周杰倫《十一月的蕭邦》專輯里的中國風歌曲《發(fā)如雪》為例，探討跨文化交際能力培養(yǎng)的途徑以及行之有效的教學方案。

三、跨文化交際能力培養(yǎng)的途徑

跨文化交際能力培養(yǎng)的過程其實就是第二語言學習者對異域文化的理解、認同、適應的一個過程。跨文化交際能力體現(xiàn)在語用能力、交際能力、跨文化意識、學習能力等個人能力之中，跨文化交際能力的培養(yǎng)可以通過以下四個方面來實現(xiàn)。

1.語用能力的培養(yǎng)。語用能力是非母語者在不同交際情景中正確、得體地使用該語言進行交流的能力，這里的語用能力包括語用理解能力和語用表達能力。語用能力不僅受語言的構成和規(guī)則，也就是語音、詞匯、語法的制約，而且還受使用規(guī)則的制約。不同國家、不同民族間不僅語言不同，風俗習慣、社會制度、文化模式、思維方式等方面也有區(qū)別，因此語言的使用規(guī)則也不一樣。由于語言和文化的負遷移，學習者必須充分了解漢語的使用規(guī)則，語用能力才能得到加強和提高?？缥幕浑H能力和語用能力相互影響，漢語學習者交際是否成功取決于在與中國人的交流過程中，語用能力的高低。受古漢語的影響，現(xiàn)代漢語中也會出現(xiàn)形容詞的使動用法，漢語學習者理解起來就比較困難?！栋l(fā)如雪》中“你發(fā)如雪，凄美了離別，我焚香感動了誰”，在這里就可以借助凄美來講解?！捌嗝馈痹臼切稳菰~，在這里變成了動詞，意思是“使離別變得凄美”，改變的不僅是詞性還有意境。

2.交際能力的培養(yǎng)。研究表明，人與人之間思想的交流、信息的傳達、情感的表現(xiàn)，90%以上要靠交際。交際能力是跨文化交際能力的基礎，交際能力的培養(yǎng)必須在日常生活場景中不斷地練習才能得以提高，以此教師要鼓勵學生不怕出錯，敢于交流。一方面要營造交際的氛圍，喚起學習者自我表現(xiàn)的欲望，并根據(jù)學習者漢語水平的高低進行互動，從而提高學習者的自信心。另一方面通過各種教學方法給學習者提供說的機會，培養(yǎng)學習者交際的習慣。比如借助中國風歌曲《發(fā)如雪》的場景和意境，兩個人一組，通過角色對話，加深學生對歌詞的理解。

3.跨文化意識的培養(yǎng)?？缥幕庾R就是指對不同文化差異的理解，對不同文化關系的理解和體會，對不同文化現(xiàn)象和特征的洞察力。缺乏跨文化意識或者跨文化意識不強，跨文化交際能力就很難提高，語言的實際運用能力也就無從談起。語言中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象實際上是民族文化心理的反映。不同文化背景下存在和使用的語言的特征，就是不同民族文化心理的一面鏡子。跨文化意識的培養(yǎng)可以遵循兩個原則。首先是實用性原則。在對外漢語教學中，在進行基本語言學習訓練中，通過中外文化對比，加強學生對中國文化的理解和認同。其次是文化滲透原則。始終把中國文化貫穿于對外漢語教學過程中。語言和文化密不可分，讓學習者通過學習漢語融入到中國文化中去，跨文化意識加強了，跨文化交際能力自然也就得到了提高。中國風歌曲里融合了很多中國元素，通過中國風歌曲可以更好地了解中國人的歷史和文化。《發(fā)如雪》里化用的古典故事和詩詞以及常見意象都有很深的中國文化印記。另外曲中所穿插的戲曲的唱法，也屬于中國的傳統(tǒng)元素。比如歌詞中的“伊人”一詞，其出處最早可上溯至2500多年前的《詩經(jīng)·秦風·蒹葭》：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方……”其用法主要是指那個人、這個人或意中人，屬于第三人稱。在古代男女通用，今多專指年輕女性，“伊人”也就是心目中喜歡的那個女子?！栋l(fā)如雪》中常見的古典意象還有“明月”、“銅鏡”等。

4.學習能力的培養(yǎng)。學習能力是學習者學習活動能夠順利進行的必要條件，是學習過程中各種能力的總稱，是跨文化交際能力培養(yǎng)的重要途徑。在漢語的學習過程中，學習者不僅要自發(fā)地學習還要找到適合自己的學習方法。通過自發(fā)主動的學習，以及高效率的學習方法，重視自我評價，學習能力自然也就隨之提高了。喜歡音樂的學習者可以通過中國風歌曲來學習漢語和漢文化。比如通過《發(fā)如雪》的欣賞和學習，就可以很好地了解到中國人對于愛情的詮釋。

四、跨文化交際能力培養(yǎng)的教學方案

培養(yǎng)學習者的跨文化交際能力也就是在培養(yǎng)學習者的語用能力、交際能力、跨文化意識和學習能力。本節(jié)以中國風歌曲《發(fā)如雪》為例，分別從聽說讀寫四個方面來探討培養(yǎng)跨文化交際能力的行之有效的教學方案。

1.聽力教學。學習者聽力水平的高低直接決定了其外語水平的高低。但在對外漢語教學中，由于聽力教學一般不太注重聽的方法和技巧以及所包含的文化背景，導致很多學習者的聽力水平不高，甚至出現(xiàn)了放棄學習的現(xiàn)象。為了提高學習者的聽力水平，教師可以選取外國學習者比較感興趣的中國風歌曲作為聽力材料。這種教學可以通過改變學習者認知行為的訓練方式來進行。中國風歌曲作為中國文化的一種傳播方式，通過行之有效的教學可以提高學習者的跨文化交際能力。以《發(fā)如雪》為例，通過播放歌曲《發(fā)如雪》，首先要求學習者把能聽到的單詞記錄下來，根據(jù)某個單詞出現(xiàn)的頻率和正確與否，確定這個單詞的難易度。接著要求學習者邊看歌詞邊聽歌曲，把錯誤的修正過來。最后再集中反復地聽兩遍。比如學習者反復聽到的“發(fā)如雪”就是一個高頻詞，通過這個詞可以讓學生了解中國人為什么用“發(fā)如雪”表達愁白了頭發(fā)的意思。這種訓練方式，從認知方面改變了學習者的思維方式，進而改變他們的行為模式，從而可以更快地適應中國人的思維和文化。另外，學習者在平時學習的時候也可以通過聽中國風歌曲來培養(yǎng)自己的學習能力，了解中國的語言和文化特征。通過這種方法可以增強學習者學習中國語言和文化的興趣，不僅提高了其聽力水平，也增強了其跨文化交際能力。

2.口語教學。通過中國風歌曲進行的口語教學可以提高學習者的交際能力從而培養(yǎng)其跨文化交際能力。這種教學可以通過體驗型的訓練方式進行。通過《發(fā)如雪》中展示的唯美愛情，可以讓學習者表演各自國家戀人之間的對話，再和《發(fā)如雪》中詮釋的愛情進行對比，來了解中國人尤其是戀人的思維習慣和對愛情忠貞不渝的態(tài)度。在進行訓練時，通過角色的扮演，讓學習者體會跨文化交際中的困難和問題，然后在特定的語境中訓練學會解決問題的能力。

3.閱讀教學。讓學生通過閱讀，對歌詞進行賞析，從而引出歌詞中包含或化用的古典詩詞，感受優(yōu)美的意境，理解接受中國文化，增強學習者的跨文化意識。這種教學可以通過提高文化敏感的訓練方式進行。《發(fā)如雪》中包含或者化用了很多古典詩詞，比如“舉杯邀明月，對影成三人”，“溺水三千，只取一瓢”，“白發(fā)三千丈，緣愁似個長”，“君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪”以及梁?；?、伍子胥過韶關一夜白了頭、塵埃等典故。而歌曲中“明月”的出現(xiàn)更是中國人表達相思之情的常用意象。學習者通過訓練，可以了解中國文化的特性，進而增強其跨文化意識。

4.寫作教學。針對很多學習者不喜歡寫作的現(xiàn)狀，對外漢語教師要注意激發(fā)學生的寫作熱情，培養(yǎng)學生的寫作興趣。寫作訓練有助于提高漢語學習者的語言運用能力。在經(jīng)過中國古典詩詞的熏陶后，不僅學習者的語言知識得到了鞏固，對中國文化的理解和適應也得到了加強，這樣就為漢語寫作積累了大量的文化素材，在實際的語言運用中提高了學習者的跨文化交際能力。這種教學可以通過互動式的訓練方式進行。借助中國風歌曲《發(fā)如雪》中出現(xiàn)的古典詩詞和典故，可以讓學習者以白頭偕老為主題，寫一下對中國人愛情和婚姻的認識和理解，從而加深對中國文化中人們對愛情忠貞不渝，命中注定以及前世今生輪回的永世愛情的詮釋以及對美滿婚姻的向往和追求。在寫作之前可以和中國學生進行互動討論，在討論中了解對方的文化習俗，加深對特定文化的理解并且可以提高跨文化交際的能力。

當然，以上教學中使用的訓練方式可以根據(jù)具體情況和內(nèi)容交叉使用，相互補充，以便學生更快更好地增強其文化敏感和提高其跨文化交際能力。

五、結語

語言的綜合運用能力除了語言知識的學習，還應包括語言運用技巧和跨文化交際能力，特別是跨文化交際能力的培養(yǎng)已經(jīng)成為對外漢語教學中的重中之重?？缥幕浑H能力的培養(yǎng)不是一朝一夕的事，除了掌握充分的語言知識，還要對不同文化間的差異有清醒地認識。只有跨文化意識不斷地增強，跨文化交際能力才能有所提高，從而學習者的語言綜合運用能力才能得到提高。

注釋：

（1）方文山.青花瓷——隱藏在釉色里的文字秘密[M].北京：作家出版社，2008：55.

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