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    河南:櫻桃價格上漲 鳳梨量大價跌

    2017-07-08 16:51:46趙君
    農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年23期
    關(guān)鍵詞:貨量鳳梨去年同期

    趙君

    一、市場基本概況

    本周(6月3日-6月9日)萬邦市場水果價格整體呈平穩(wěn)略偏低狀態(tài)。萬邦市場監(jiān)測的40個常見水果品種中,價格上漲的有6個品種,價格下降的有10個品種,價格持平的有24個品種。市場上銷售的大部分都是當(dāng)季水果,本地瓜果也已經(jīng)大量上市,本周西瓜類、桃類、葡萄等占市場銷售量的1/3,處于銷售中期的果品價格基本趨于穩(wěn)定,但是由于氣溫升高,果品不耐儲存,部分品種價格隨之也會有所回落,如:羊角脆、榴蓮和鳳梨等。少部分品種由于處于銷售末期,產(chǎn)地量少,導(dǎo)致價格上漲。如:檸檬、櫻桃等。

    二、本周市場熱點話題

    (一)櫻桃

    本周櫻桃價格整體呈上漲趨勢。本周櫻桃均價為11.50元/公斤,上周均價為9.50元/公斤,上月均價12.00元/公斤,去年同期均價為12.50元/公斤,周環(huán)比上漲21.05%,月環(huán)比下降4.17%,同期比下降8%。

    周環(huán)比上漲。主要原因:一是上市末期,產(chǎn)地貨量少。本周市場上的櫻桃產(chǎn)地是山東,處于銷售末期的櫻桃,再過半個月左右即將退市,后期櫻桃的口感及品相都很好。再加上產(chǎn)地的產(chǎn)量也有所減少,且果農(nóng)采摘時費用較高,直接導(dǎo)致了櫻桃價格上漲。二是市場需求量增加。櫻桃是水果中的營養(yǎng)補品,這個季節(jié)很受歡迎。不管是超市還是水果店銷售都異?;鸨阈遣少彽娜藬?shù)也比較多,隨之價格有所上漲。

    與去年同期比呈下降趨勢。主要原因是去年產(chǎn)地的貨量少,再加上去年小商販賣櫻桃的比較多,物以稀為貴,導(dǎo)致了價格上漲。

    (二)鳳梨

    本周鳳梨整體價格呈下降趨勢。本周鳳梨均價為7.60元/公斤,上周均價為14.00元/公斤,上月均價為14.38元/公斤,去年同期均價為23.30元/公斤,周環(huán)比下降45.71%,月環(huán)比下降47.13%,同期下降67.38%。

    周環(huán)比下降,主要原因:一是產(chǎn)地集中上市,產(chǎn)量增加。本周市場上鳳梨的產(chǎn)地是臺灣、菲律賓、浙江、海南等地?,F(xiàn)階段鳳梨處于銷售中期,市場上貨量大,再加上海南產(chǎn)地今年是個豐收年,造成了產(chǎn)地扎堆上市,導(dǎo)致了價格下降。二是市場需求量小,銷售量減少。由于天氣炎熱,鳳梨不耐儲存,同時又受瓜類的沖擊,市場銷售量減少,短時間內(nèi)沒有銷售就會爛掉,形成了供大于求的現(xiàn)象,隨之價格下降。

    與去年同期比呈下降趨勢。主要原因是今年產(chǎn)地集中上市,市場上市量大,但是需求量沒有增加,導(dǎo)致鳳梨價格呈下降趨勢。

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