《外貿(mào)單證》課程實(shí)踐教學(xué)探討

袁敏華

摘 要：隨著我國對(duì)外開放程度的逐步深化，涉外用人單位對(duì)于高校畢業(yè)生的綜合素質(zhì)的要求也越來越高，應(yīng)用性高校在教學(xué)中要以培養(yǎng)職場所需的應(yīng)用型人才為重點(diǎn)。在外貿(mào)單證的教學(xué)中，按照單證員職業(yè)的特點(diǎn)和工作內(nèi)容的要求，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能，使學(xué)生畢業(yè)時(shí)能順利銜接，從事單證員的工作。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)單證；實(shí)踐教學(xué)；建議

中圖分類號(hào)：G4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2017.16.067

0 引言

《外貿(mào)單證》課程的直接職業(yè)導(dǎo)向是外貿(mào)企業(yè)的單證員崗位，具有很強(qiáng)的操作性、實(shí)踐性和應(yīng)用性。以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的本科高校、高職高專院校及中職院校的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、商務(wù)英語等專業(yè)等均開設(shè)了該課程。該課程是國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的必修課，也是國際貿(mào)易理論、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)等專業(yè)理論課程在實(shí)踐操作中的具體應(yīng)用，體現(xiàn)了實(shí)際單證工作的常規(guī)流程和操作技巧。

外貿(mào)單證工作貫穿于外貿(mào)業(yè)務(wù)的全程，決定著外貿(mào)業(yè)務(wù)能否順利的開展和完成。從與外商談判磋商、簽訂外銷合同，履行外銷合同，每一個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)都離不開相應(yīng)的單證制作或?qū)徍斯ぷ鳌?/p>

1 《外貿(mào)單證》實(shí)踐教學(xué)的必要性

隨著我國對(duì)外開放程度的逐步深化，社會(huì)人才市場對(duì)高校畢業(yè)生綜合素質(zhì)的要求越來越高，要求畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、上崗快、職業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆槠髽I(yè)創(chuàng)造效益多，同時(shí)更多的社會(huì)崗位也內(nèi)在需求高校輸出的人才要具備一定的實(shí)踐運(yùn)用和操作能力。大學(xué)生要在學(xué)習(xí)本專業(yè)理論知識(shí)的同時(shí)完成相當(dāng)大程度的正式上崗前的職業(yè)培訓(xùn)，能夠很快地獨(dú)立從事相關(guān)的單證工作。單證課程的實(shí)踐教學(xué)，正是為了切實(shí)提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力而探索的教育模式，將職業(yè)培訓(xùn)融入課程教學(xué)之中，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的融合。

2 我院《外貿(mào)單證》實(shí)踐教學(xué)成果

2.1 理論課和實(shí)訓(xùn)課雙手抓

在課堂教學(xué)中，進(jìn)行實(shí)際工作場景模擬，以一個(gè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)項(xiàng)目為主線，采取案例討論、小組合作活動(dòng)教學(xué)等多種方法，讓學(xué)生分別扮演不同的角色進(jìn)行訓(xùn)練，教師給以一定的實(shí)踐指導(dǎo)，使得學(xué)生更能夠領(lǐng)會(huì)工作中的角色。在狠抓理論課的同時(shí)，還指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室用外貿(mào)單證軟件進(jìn)行工作模擬。

2.2 理論課和制單課齊奮進(jìn)

我院的外貿(mào)單證教學(xué)沒有僅僅局限于基礎(chǔ)理論與知識(shí)，還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)操作與繕制的知識(shí)點(diǎn)，以單證的繕制為基礎(chǔ)融入理論知識(shí)的講解。這樣可以最大程度的體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生通過對(duì)單據(jù)的繕制，鞏固了平常所學(xué)的理論知識(shí)，而且教師可以在學(xué)生制單的過程中，找出學(xué)生沒有掌握的知識(shí)點(diǎn)并給以指導(dǎo)和糾正。

2.3 內(nèi)聘和外聘兩齊全，狠抓雙師素質(zhì)教師隊(duì)伍的建設(shè)

我院的內(nèi)聘單證老師有在外貿(mào)企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，并且都持有單證員證書，真正體現(xiàn)了“持證上崗”。同時(shí)，我院還引進(jìn)了優(yōu)秀的校外兼職教師，他們在外貿(mào)一線工作多年或者已經(jīng)退休，有豐富的外貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)，使我院的單證教學(xué)更加與外貿(mào)實(shí)踐貼合。

通過單證課程教學(xué)實(shí)踐工作，可以讓學(xué)生的單證課程基本知識(shí)掌握得更加扎實(shí)。但是，上述內(nèi)容都是教學(xué)角度上的實(shí)踐探索，為了走應(yīng)用型人才培養(yǎng)之路，培養(yǎng)出學(xué)生在實(shí)際工作中的靈活操作能力，快速勝任單證工作，綜觀外貿(mào)單證實(shí)踐教學(xué)過程，我認(rèn)為還應(yīng)在以下方面進(jìn)行不斷的實(shí)踐與探索。

3 《外貿(mào)單證》課程實(shí)踐教學(xué)存在的問題及建議

3.1 機(jī)械制單和單證流轉(zhuǎn)相分離，加強(qiáng)工作過程導(dǎo)向

課堂教學(xué)，最容易展示單證的制作和審核，而對(duì)單證的傳遞和流轉(zhuǎn)則不容易讓學(xué)生理解。因?yàn)橥ㄟ^課堂講解和演示，學(xué)生可以很容易理解繕制和審核單據(jù)的要點(diǎn)，這在教學(xué)內(nèi)容上較易落實(shí)；而相關(guān)單證的制作前后順序、流動(dòng)和轉(zhuǎn)移等更多體現(xiàn)在實(shí)踐操作的過程中，且流轉(zhuǎn)操作的經(jīng)驗(yàn)性和靈活性較強(qiáng)，教學(xué)中完全模擬過程較為困難，學(xué)生不容易理解，形成了“知其然，不知其所以然”的現(xiàn)象。很多教師都有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，但是想通過課本和實(shí)訓(xùn)這個(gè)平面，完全展示真實(shí)的立體工作環(huán)境中的單據(jù)情景，是有很大難度的。

在外貿(mào)企業(yè)，單證的繁瑣的操作程序和對(duì)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)的把握決定了整個(gè)外貿(mào)工作的進(jìn)展程度和是否順利。同時(shí)，流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)涉及本單位人與人之間或者本單位與外單位之間的交流和合作，在工作中考驗(yàn)了畢業(yè)生的溝通協(xié)調(diào)等社會(huì)能力。教師在授課中，要以真實(shí)企業(yè)工作任務(wù)為載體，要將自己在工作中的流程和感悟告訴學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生不僅掌握靜態(tài)的填單技能，更能從整體上培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力、靈活解決問題的能力、認(rèn)真的工作態(tài)度和職業(yè)責(zé)任感。

3.2 實(shí)訓(xùn)軟件與實(shí)際工作有差距，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)靈活性

外貿(mào)單證實(shí)訓(xùn)軟件也是教學(xué)資源的重要組成部分，使教學(xué)內(nèi)容更加真實(shí)并具有立體感。學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)操作，可以更加深刻的理解單證制作的要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。但學(xué)校的外貿(mào)單證實(shí)訓(xùn)軟件操作簡單、呆板、使用不人性化，單據(jù)格式陳舊。比如學(xué)生制作的單據(jù)只能在軟件里填寫，不能導(dǎo)出來以及打??；商業(yè)發(fā)票制作完畢后，后續(xù)的單據(jù)不能夠自動(dòng)生成等，實(shí)訓(xùn)軟件與實(shí)際工作的使用還是有一些差距的。

教師在授課過程中，要系統(tǒng)地加強(qiáng)對(duì)學(xué)生基本功的指導(dǎo)，全面地啟發(fā)學(xué)生自主思考的能力。學(xué)無止境，學(xué)生掌握了正確的學(xué)習(xí)方法，具備了一定的自主學(xué)習(xí)的能力，在將來的工作中，就能夠做到高效率的邊做邊學(xué)，盡快成為成熟的單證員，靈活處理工作中遇到的新問題。

3.3 靜態(tài)教學(xué)和動(dòng)態(tài)工作有縫隙，加強(qiáng)“校企合作”

教學(xué)只能解決常規(guī)的單證流程，學(xué)生在學(xué)習(xí)了該課程后，能具備單證員的基本從業(yè)專業(yè)知識(shí)，并不代表他一定能夠靈活應(yīng)對(duì)單證工作中出現(xiàn)的各種各樣的復(fù)雜問題。學(xué)生只有在真實(shí)的工作實(shí)踐中，認(rèn)真對(duì)待每一筆進(jìn)出口業(yè)務(wù)項(xiàng)下的單證工作并積極思考、防范風(fēng)險(xiǎn)，在問題出現(xiàn)后，能夠運(yùn)用智慧去解決問題，順利制單結(jié)匯，才能成為一名優(yōu)秀的老練的單證員。

學(xué)?？梢约訌?qiáng)校外實(shí)踐基地建設(shè)，進(jìn)一步落實(shí)和發(fā)展“校企合作”，使學(xué)生能夠把在學(xué)校積累的專業(yè)知識(shí)和實(shí)習(xí)中積累足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)自如的應(yīng)用在工作中。同時(shí)，我校的內(nèi)聘教師利用暑假時(shí)間到外貿(mào)企業(yè)實(shí)習(xí)，保持與企業(yè)的接軌，在短期也能收到較好的效果，同時(shí)讓學(xué)生們的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合；而且企業(yè)對(duì)外貿(mào)單證崗位的社會(huì)實(shí)踐還是能夠支持的。

3.4 相關(guān)技能和專業(yè)知識(shí)不匹配，加強(qiáng)基礎(chǔ)教學(xué)

相關(guān)技能，一方面指英語水平。單證幾乎是全英文的，學(xué)生在學(xué)習(xí)單證課程時(shí)涉及大量英語，比如信用證的開立、審核和修改，合同、商業(yè)發(fā)票、裝箱單、原產(chǎn)地證等英文單據(jù)。有一些英語基礎(chǔ)差的學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)這門課程就稱之為“天書”，并失去了興趣和信心；沒有英語做基礎(chǔ)知識(shí)的支撐，這類學(xué)生也很難聽懂，連進(jìn)出口合同都看不懂。這是單證課程教學(xué)中的難題。相關(guān)技能的另一個(gè)方面是指熟練的辦公軟件操作技能，如WORD文檔和EXCEL表格和一些圖片處理方法。在單證實(shí)訓(xùn)的過程中，很多學(xué)生沒有掌握基本的電腦操作，比如有的學(xué)生不會(huì)畫表格，有的學(xué)生在用EXCEL作商業(yè)發(fā)票后，因金額較長，變成了亂碼。實(shí)訓(xùn)課所安排的單證操作指導(dǎo)在一定程度上淪為電腦操作指導(dǎo)。專業(yè)課掌握的較為扎實(shí)，而相關(guān)技能不夠嫻熟。

因此，有必要在保證單證正常教學(xué)的同時(shí)，適度強(qiáng)化單證英語，以便切實(shí)提高部分學(xué)生的英語水平。也有必要安排辦公自動(dòng)化課程的選修課，使學(xué)生可以根據(jù)興趣靈活的進(jìn)行選擇。

總之，我們的單證實(shí)踐教學(xué)要不斷地與時(shí)俱進(jìn)，緊扣應(yīng)用型高校的培養(yǎng)目標(biāo)，還要符合市場對(duì)人才的需求，切實(shí)提高學(xué)生的單證操作技能和準(zhǔn)職場人士的綜合素質(zhì)和能力，從而為社會(huì)輸出和培養(yǎng)更多優(yōu)秀的單證員。

參考文獻(xiàn)

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