淺談基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的現(xiàn)狀與建議

朱敏娟

摘 要：隨著社會不斷的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量逐漸提升，對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也給予出了高度重視。因此，我國相關(guān)部門應(yīng)該提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重視，并根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理、有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，并嚴(yán)格按照該制度進(jìn)行產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管，只有這樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，保證人們吃到綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品。然而，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)際監(jiān)管過程中常常因?yàn)槎喾N原因?qū)е卤O(jiān)管工作能順利進(jìn)行下去?；诖耍疚膶K省張家港市樂余鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管現(xiàn)狀與建議進(jìn)行了簡單的研究。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)皮；質(zhì)量安全；監(jiān)管；現(xiàn)狀；對策

現(xiàn)階段，江蘇地區(qū)在開展基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作時(shí)由于監(jiān)管制度不完善、農(nóng)產(chǎn)品生長條件差等導(dǎo)致監(jiān)管工作不能順利進(jìn)行下去，嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。要想從根本上解決這一問題，就應(yīng)該制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，嚴(yán)格遵守該制度進(jìn)行，只有這樣才能保證監(jiān)管工作可以順利進(jìn)行下去。

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全安監(jiān)管工作中存在的問題

1.監(jiān)管制度不完善

現(xiàn)階段，我國相關(guān)部門在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)部門對其不重視，導(dǎo)致監(jiān)管力度薄弱，監(jiān)管制度不完善，導(dǎo)致監(jiān)管工作不能順利進(jìn)行下去，很難保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全。雖然說，我國各個(gè)地區(qū)在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作時(shí)都有著屬于自己的監(jiān)管制度，成立了屬于自己的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，但是由于專業(yè)技術(shù)人員的數(shù)量較少，導(dǎo)致監(jiān)管工作不到位，監(jiān)管工作質(zhì)量也很難提上去。另外，還有一些監(jiān)管部門在工作人員年齡較大，文化素質(zhì)較低，專業(yè)知識技能較差，又因?yàn)楸O(jiān)管部門的培訓(xùn)資金落后很難對開展員工的培訓(xùn)工作，導(dǎo)致監(jiān)管工作不能順利進(jìn)行下去。

2.市場管理機(jī)制嚴(yán)重缺失

現(xiàn)階段，我國相關(guān)部門并沒有為農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營消費(fèi)市場設(shè)定對應(yīng)的市場管理制度，在選擇農(nóng)產(chǎn)品也是根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)值優(yōu)先流入到經(jīng)營消費(fèi)市場中。但是，對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)測并沒有制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理的安全監(jiān)管制度，沒有合理規(guī)劃市場經(jīng)營模式，從而導(dǎo)致一些農(nóng)戶沒有通過指定的監(jiān)管就將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，而一些消費(fèi)者貪圖便宜、新鮮并不在乎產(chǎn)品石是否監(jiān)測，產(chǎn)品的質(zhì)量很難得到保障。

3.農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境差

隨著社會不斷的發(fā)展，我國經(jīng)濟(jì)水平逐漸提高，各個(gè)行業(yè)發(fā)展迅速，這在一定程度上影響了自然生態(tài)環(huán)境，導(dǎo)致環(huán)境污染嚴(yán)重，這對農(nóng)產(chǎn)品的生長來說造成了很大的影響。在當(dāng)前的形勢背景下，農(nóng)戶們?yōu)榱颂嵘r(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量對農(nóng)產(chǎn)品大量施肥、農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在成熟之后留下了大量農(nóng)藥殘毒，這對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全來說造成了很大的影響。另外，現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)推廣與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)之間存在著很大的差距，導(dǎo)致一些高生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在著一定的潛在威脅。

二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的有效對策

1.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系

要想保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就應(yīng)該加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，并根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度，并嚴(yán)格遵守指定制度開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，只有這樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作可以順利進(jìn)行下去。另外，我國政府部門還應(yīng)該加強(qiáng)對監(jiān)管體系建設(shè)的支持，為各個(gè)地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管部門引入先進(jìn)的設(shè)備，開展監(jiān)管培訓(xùn)工作，提升監(jiān)管工作人員的綜合素質(zhì)水平與專業(yè)知識技能，從而保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2.建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度

在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作時(shí)，應(yīng)該加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)制度的建設(shè)，并通過該標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程中，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作可以順利進(jìn)行下去。首先，做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度的宣傳工作，讓農(nóng)民意識到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出標(biāo)準(zhǔn)制度重要性，并對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售過程進(jìn)行控制。其次，開展標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的應(yīng)用，并在農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社等領(lǐng)域應(yīng)用，明確標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度，從而保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

3.做好農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出檢查

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品投入市場時(shí)應(yīng)該做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制工作，只有這樣才能保證人們可以吃到健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。其次，還應(yīng)該做好農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸物流的檢查工作，合理控制農(nóng)產(chǎn)品在市場中的走向，從源頭上開展農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作，從而保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。最后，制定一項(xiàng)科學(xué)、合理、有效的農(nóng)產(chǎn)品銷售的管理制度，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的管理，將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn)，只有這樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全。

4.強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管制度

在開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作時(shí)，應(yīng)該根據(jù)國家指定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品管理，并根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理的農(nóng)產(chǎn)品管理制度，明確農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)責(zé)任人。如果農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，就應(yīng)該加大對農(nóng)產(chǎn)品安全違法事件的處理，嚴(yán)禁打擊假冒農(nóng)產(chǎn)品，保證人們食用的農(nóng)產(chǎn)品綠色、無公害。最后，制定出一項(xiàng)科學(xué)、合理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全緊急處理制度，做好農(nóng)產(chǎn)品信息收集工作，全方面掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息動態(tài)，找出其中存在的不足，并為其制定有效的解決對策，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作可以順利進(jìn)行下去。

三、結(jié)語

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全會直接影響人們的身體健康情況。因此，我國相關(guān)部門應(yīng)該提高對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重視，并保證農(nóng)產(chǎn)品在生長、生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到指定標(biāo)準(zhǔn)，只有這樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品的食用安全，減少對社會自然生態(tài)環(huán)境造成的損失。

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