《酸和堿的中和反應(yīng)》說課稿

林藝虹　衷明華

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們，大家好。今天我說課的題目是《酸和堿的中和反應(yīng)》。接下來，我將從以下五個(gè)方面，教材分析、學(xué)情分析、教法學(xué)法、教學(xué)過程以及板書設(shè)計(jì)來展開我的說課。

一、教材分析

1、課程來源：本節(jié)課是選自人教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)第十單元《酸和堿》課題2《酸和堿的中和反應(yīng)》第一課時(shí)。

2、教材地位：酸和堿之間發(fā)生中和反應(yīng)是貫穿酸堿鹽知識(shí)的一個(gè)重要紐帶，而且中和反應(yīng)在實(shí)際中有廣泛的應(yīng)用，所以，教材沒有簡(jiǎn)單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是專門編成一個(gè)課題來說明。另外，本節(jié)課還簡(jiǎn)單介紹了鹽的概念，為下一章鹽的學(xué)習(xí)做鋪墊。

3、課程目標(biāo)：知識(shí)與技能目標(biāo)一：理解酸堿中和反應(yīng)以及反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，了解鹽的概念。目標(biāo)二：能夠運(yùn)用中和反應(yīng)解釋實(shí)際生活中的一些相關(guān)問題。過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生自主探究問題，設(shè)計(jì)方案，動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，歸納現(xiàn)象從而得出結(jié)論。使學(xué)生初步學(xué)會(huì)觀察，類比等科學(xué)探究的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：在探究中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神，以及理論聯(lián)系的能力。

4、教學(xué)重難點(diǎn)：本節(jié)課重點(diǎn)就是酸堿之間的中和反應(yīng)，難點(diǎn)是中和反應(yīng)的探究過程。

二、學(xué)情分析

教師不僅是教材的使用者，更應(yīng)該是教材的組織者和開發(fā)者。本節(jié)課學(xué)生對(duì)于什么是酸，什么是堿，以及如何鑒別酸或堿已經(jīng)熟悉，而且對(duì)酸、堿的相關(guān)物理、化學(xué)性質(zhì)有所了解，但對(duì)于酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)呢？如何通過具體的實(shí)驗(yàn)來探究呢？這些問題大多數(shù)學(xué)生從來沒有思考過，所以我將通過設(shè)置問題來激發(fā)學(xué)生的探究欲望。所以本節(jié)課教學(xué)的起點(diǎn)應(yīng)定位于學(xué)生已有的酸堿的知識(shí)基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)有利于學(xué)生能自主學(xué)習(xí)的情境。

三、教法學(xué)法

1、為了突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，根據(jù)“發(fā)現(xiàn)學(xué)”理論和“做中學(xué)”理論。本節(jié)課主要采用“提出問題、啟發(fā)誘導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究互動(dòng)、歸納總結(jié)、多媒體輔助教學(xué)”等教學(xué)方法。

2、終身教育的理念并非要求教育為學(xué)生提供更多的知識(shí)，而是讓學(xué)習(xí)者更多地掌握學(xué)習(xí)的方法和途徑，真正使他們學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。在本節(jié)的教學(xué)中，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，我將引導(dǎo)學(xué)生掌握以下三種學(xué)習(xí)方法：（1）實(shí)驗(yàn)探究法：通過實(shí)驗(yàn)探究，從中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。（2）自主學(xué)習(xí)：將學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，通過學(xué)生獨(dú)立分析、探究，實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。（3）合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

通過教法與學(xué)法的相結(jié)合，使學(xué)生真正掌握理解本節(jié)課知識(shí)。

四、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情景，提出問題

當(dāng)你的皮膚被蚊蟲叮咬后，如果涂上肥皂水或牙膏之類的堿性物質(zhì)，就可以減輕痛癢感。這是為什么呢？原來是肥皂中的堿與蚊蟲分泌的蟻酸之間發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。那么其他的酸與堿之間是否也能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)？

2、層層遞進(jìn)，講述新課

（1）以啟發(fā)式提問：以如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，又會(huì)有什么特點(diǎn)？導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)，讓我們通過實(shí)驗(yàn)來一起探究。接著我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生利用已有的化學(xué)藥品：鹽酸，氫氧化鈉，酚酞進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，讓他們感受一下溶液變色的過程。同時(shí)，我會(huì)在講臺(tái)上投影實(shí)驗(yàn)操作步驟，提出要讓學(xué)生討論的問題，學(xué)生實(shí)驗(yàn)后進(jìn)行討論分析得出結(jié)論。這使學(xué)生在實(shí)踐過程中獲得新的知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的求知欲。

投影：氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)

在燒杯中加入10ml的氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞。再用滴管慢慢地加入稀鹽酸，并用玻璃棒不斷攪拌溶液，至溶液顏色恰好變?yōu)闊o色為止。

取2滴上述反應(yīng)的無色溶液滴在玻璃板上，使液體蒸發(fā)，觀察玻璃片上的現(xiàn)象。

學(xué)生討論：解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，玻璃片上的物質(zhì)是氫氧化鈉嗎？

學(xué)生總結(jié)：氫氧化鈉是堿，其溶液能使酚酞溶液顯示紅色，但隨著稀鹽酸的加入，紅色逐漸消失變成無色。所以此時(shí)的溶液肯定不是堿性溶液，玻璃片上的白色物質(zhì)是新生成的。

（2）借助視頻展示“氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)“過程中微觀粒子的運(yùn)動(dòng)過程，讓學(xué)生據(jù)此寫出反應(yīng)方程式，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生從微觀本質(zhì)上認(rèn)識(shí)酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是鹽酸中的H+和氫氧化鈉中的OH-相互“中和”生成水。

（3）接下來介紹，其他的酸和堿之間也能發(fā)生類似的反應(yīng)。例如：

Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+H2O

2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O

再提出設(shè)問：上述反應(yīng)的特點(diǎn)有哪些？

學(xué)生討論后總結(jié)：上述反應(yīng)都生成了水，而且另一產(chǎn)物都是由金屬離子和相應(yīng)的酸根離子構(gòu)成的化合物，我們把這類物質(zhì)叫做鹽。像這類酸與堿反應(yīng)生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng)。

堿+酸=鹽+水

3、理論聯(lián)系實(shí)際

（1）在理解了中和反應(yīng)的概念后，接著我再圖文結(jié)合向?qū)W生介紹中和反應(yīng)在日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

1、改良土壤的酸堿性

2、處理工廠的廢水

3、用于醫(yī)療保健

并讓學(xué)生嘗試寫出上述反應(yīng)的方程式

Al（OH）3+3HCl=Al（OH）3+3H2O

Ca（OH）2+2H2SO4=CaSO4+2H2O

（2）請(qǐng)同學(xué)們列舉一些生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例，讓學(xué)生懂得理論聯(lián)系實(shí)際

1、用石灰水除去柿子等水果的澀味

2、用食醋除去熱水瓶膽壁上的水垢

3、用食醋緩解手因切辣椒的辣疼

并能解釋清楚它們相應(yīng)的原理

4、小組知識(shí)競(jìng)賽

為了增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，活躍課堂氣氛，我將本節(jié)課的知識(shí)設(shè)計(jì)成競(jìng)賽題目。由學(xué)生分組搶答，使學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。

（1）在我國(guó)南方一些地區(qū)，分布著酸性土壤，不適宜某些作物生長(zhǎng)。為改良作物生長(zhǎng)條件，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民常用來中和土壤酸性的物質(zhì)是（ ）

A.石灰石 B.熟石灰 C.燒堿 D.醋酸

（2）下列各組溶液，發(fā)生中和反應(yīng)的是（ ）。

A.稀硫酸和碳酸鈉溶液 B.鹽酸和硝酸銀溶液

C.氯化鈉溶液 D.稀鹽酸和氫氧化鉀溶液

（3）能與稀鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)的是（ ）。

A.生石灰 B.碳酸鈣 C.氫氧化鈉溶液 D.鋅粒

（4）酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有廣泛的用途。寫出下列應(yīng)用所對(duì)應(yīng)的化學(xué)方程式。

（1）用熟石灰〔Ca（OH）2〕改良酸性土壤（鹽酸）

（2）服用含Al（OH）3的藥物治療胃酸過多

（3）用氫氧化鈉溶液洗滌石油產(chǎn)品中殘余的硫酸

5、課堂小結(jié)、布置作業(yè)

最后我會(huì)為學(xué)生小結(jié)一下本節(jié)課的內(nèi)容，然后布置作業(yè)，即完成課后習(xí)題及配套練習(xí)冊(cè)

五、板書設(shè)計(jì)

課題2酸和堿的中和反應(yīng)

一、定義：

酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，叫做中和反應(yīng)。

（鹽：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。）

二、實(shí)質(zhì)：

H++OH-=H2O

三、應(yīng)用：

1、改良土壤的酸堿性

2、處理工廠的廢水

3、用于醫(yī)療保健

以上就是我的說課，如有不當(dāng)之處，敬請(qǐng)指正！