半夏與易混淆物水半夏的性狀鑒別特點(diǎn)及不同方法的鑒別價(jià)值研究

趙曉麗

(駐馬店市食品藥品檢驗(yàn)所，河南 駐馬店 463000)

半夏與易混淆物水半夏的性狀鑒別特點(diǎn)及不同方法的鑒別價(jià)值研究

趙曉麗

(駐馬店市食品藥品檢驗(yàn)所，河南 駐馬店 463000)

目的：分析半夏與易混淆物水半夏的性狀鑒別特點(diǎn)及不同方法的鑒別價(jià)值。方法：選取半夏與水半夏樣本，進(jìn)行性狀特點(diǎn)鑒別，同時(shí)采用紫外光譜檢測(cè)及薄層色譜檢測(cè)兩種方法對(duì)半夏與水半夏進(jìn)行鑒別。結(jié)果：半夏及水半夏兩種藥物在塊莖、上下端性狀比較中差異較為明顯；半夏與水半夏在無(wú)水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光譜中比較無(wú)明顯差異，而水半夏吸收峰較低；薄層色譜檢測(cè)中可在半夏中檢出精氨酸，而水半夏中未檢出精氨酸。結(jié)論：性狀鑒別、紫外光譜法及薄層色譜法均能較好的鑒別半夏與水半夏之間的差異，在臨床應(yīng)用中可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

半夏；水半夏；性狀鑒別；特點(diǎn)

我國(guó)具有豐富的中藥材資源，種類繁多，品種混雜，同物異名、同名異物的現(xiàn)象普遍存在，造成市場(chǎng)上除正品外，還存在替代品、混淆品及偽品等現(xiàn)象，導(dǎo)致藥材間差異較大，嚴(yán)重影響臨床療效[1-2]。此外，相同的藥材在不同的生長(zhǎng)環(huán)境、不同的采摘季節(jié)、不同的加工及貯存方法均對(duì)藥效產(chǎn)生一定的影響，如半夏與水半夏兩種藥材，區(qū)分較難，市場(chǎng)上常將水半夏混淆為半夏的代用品，由于藥效及藥材質(zhì)量不同，易對(duì)半夏的臨床療效產(chǎn)生影響[3]。因此，正確掌握中藥材的質(zhì)量鑒別方法顯得尤為重要。本研究對(duì)半夏與易混淆水半夏的性狀鑒別特點(diǎn)及不同方法的鑒別價(jià)值進(jìn)行分析，報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 材料

半夏又名守田、地文，屬天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit的塊莖，生于夏至日前后，塊莖呈圓球形；水半夏又稱田三七、土半夏等，屬天南星科植物鞭檐犁頭尖Typhoniumflagelliforme(Lodd.)Blume的塊莖，且呈圓錐形、橢圓形或倒卵形，上部密生多數(shù)肉質(zhì)須根，大部分水半夏生長(zhǎng)于潮濕、疏松、肥沃的腐殖土及砂壤土上。

1.2 方法

對(duì)半夏與易混淆物水半夏進(jìn)行性狀特點(diǎn)鑒別，包括外觀觀察、測(cè)量、表面顏色、質(zhì)地、味感及上下端。此外，采用紫外光譜檢測(cè)及薄層色譜檢測(cè)兩種方法對(duì)半夏與水半夏進(jìn)行鑒別。其中，紫外光譜檢測(cè)選取紫外分光光度計(jì)，波長(zhǎng)為200-400 mm，2 nm狹縫，速率為0.5 s·SCAN-1，分別取半夏與水半夏各4份，2 g·份-1，保存于50 ml錐形瓶中，向瓶中加入無(wú)水乙醇、水、氯仿浸液、石油醚各20 ml，密塞，放置于室溫下保存，待完全進(jìn)入2.5 h后進(jìn)行過(guò)濾，同時(shí)給予浸泡液適當(dāng)?shù)南♂?，并將稀釋液放置于石英比色杯中，以相?yīng)的半夏與水半夏溶液作為空白對(duì)照，使用紫外分光光度計(jì)進(jìn)行計(jì)算。薄層色譜檢測(cè)中分別取半夏及水半夏藥材粉末各1 g，向粉末中加入10 ml甲醇，待加熱回流30 min后給予過(guò)濾，濾液揮至0.5 ml時(shí)完成試驗(yàn)品制備。將纈氨酸、丙氨酸、精氨酸及亮氨酸分別加入70%甲醇內(nèi)，制成1 ml含1 mg混合溶液作為對(duì)照溶液。薄層色譜條件為：薄層板硅膠G板，8:3:1正丁醇-冰醋酸-水作為展開劑，以上行直立作為展開方式，向檢測(cè)樣本噴茚三酮試液，并使用105℃進(jìn)行烘烤直至斑點(diǎn)清晰顯示為止。

1.3 觀察指標(biāo)

對(duì)比半夏與水半夏性狀鑒別結(jié)果；分析紫外光譜下半夏與水半夏檢測(cè)結(jié)果；分析薄層色譜檢測(cè)半夏與水半夏的結(jié)果。

2 結(jié)果

2.1 性狀鑒別結(jié)果

半夏及水半夏兩種藥物在塊莖、上下端性狀比較中差異較為明顯，見(jiàn)表1。

2.2 紫外光譜檢測(cè)

兩種藥材均浸泡2.5 h，半夏與水半夏在無(wú)水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光譜中比較無(wú)明顯差異，而水中半夏的最大吸收峰為211、259，水半夏最大吸收峰為229、281。由此可見(jiàn)，水半夏吸收峰較低，見(jiàn)表2。

表1 半夏與水半夏性狀鑒別結(jié)果分析

表2 半夏及水半夏紫外光譜檢測(cè)結(jié)果分析

2.3 薄層色譜檢測(cè)

根據(jù)圖1所示，在1中檢出精氨酸，而3中未檢出精氨酸。

圖1 薄層色譜檢測(cè)注：1為半夏；2為氨基酸；3為水半夏；4為亮氨酸；5為纈氨酸；6為丙氨酸；7為精氨酸。

3 討論

在《禮記·月令》中最早指明半夏，半夏瀉心湯、半夏秫米湯等多種湯藥中均經(jīng)半夏作為主要藥材進(jìn)行應(yīng)用，表明了半夏在中醫(yī)治療中的重要性[4]。半夏在我國(guó)具有悠久的歷史，且半夏中含有脂肪酸、淀粉、生物堿、草酸鈣及蛋白質(zhì)等多種化學(xué)成分，其中，生物堿是半夏的最主要的組成部分，從生物堿中可分離出胡蘆巴堿、類毒芹堿生物堿、L-麻黃堿等[5]。此外，脂肪酸、氨基酸及甾醇類成分均發(fā)揮著不同的藥理作用[6]。而水半夏主要化學(xué)成分為生物堿、氨基酸、D-葡萄糖苷、β-谷甾醇、腦苷脂類成分等。由此可見(jiàn)，半夏與水半夏間存在相似的化學(xué)成分[7]。

臨床使用中，半夏具有鎮(zhèn)咳止吐、祛痰、抗腫瘤、抗心律失常及抗早孕的功效，而水半夏主治燥濕，具有化痰止咳的功效，且外用水半夏可治癰瘡癤腫、毒蟲咬傷、無(wú)名腫痛等[8-9]。對(duì)于兩種藥物的鑒別，多采用薄層色譜、重量法及紫外光譜法，通過(guò)不同鑒別方法，可發(fā)現(xiàn)兩種藥材之間不同成分的含量，進(jìn)而給出相應(yīng)的判別，有助于區(qū)分半夏與水半夏[10]。

本研究分析半夏與易混淆物水半夏的性狀鑒別特點(diǎn)及不同方法的鑒別價(jià)值，結(jié)果顯示，半夏及水半夏兩種藥物在塊莖、上下端性狀比較中差異較為明顯，大量調(diào)查顯示，半夏多為類球形，而水半夏為圓錐形或橢圓形。在此次研究調(diào)查中得到較好的證實(shí)。采用紫外光譜法及薄層色譜法對(duì)半夏與水半夏進(jìn)行鑒別，半夏與水半夏在無(wú)水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光譜中比較無(wú)明顯差異，而水中半夏的最大吸收峰為211、259，水半夏最大吸收峰為229、281，且在半夏中可檢出精氨酸，而水半夏中未檢出精氨酸。由于兩種藥材相似度較高，在無(wú)水乙醇、氯仿浸液及石油醚檢測(cè)中未檢出差異，只有通過(guò)水才可鑒別兩種藥材之間的差異，利用光譜分辨率高及較強(qiáng)的抗干擾能力更好的進(jìn)行鑒別，同時(shí)利用薄層色譜法可較好的檢出兩種藥材中氨基酸成分，有助于藥材的鑒別。

綜上所述，性狀鑒別、紫外光譜法及薄層色譜法均能較好的鑒別半夏與水半夏之間的差異，在臨床應(yīng)用中可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。

1 張超,楊詩(shī)龍,胥敏,等. 基于氣味指紋分析的半夏及其偽品鑒別研究[J]. 世界科學(xué)技術(shù)-中醫(yī)藥現(xiàn)代化, 2015, 17(11): 2300-2305.

2 吳成麗,陳蓉,王巍,等. 基于PCR的半夏水煎液中半夏藥材定量檢測(cè)方法研究[J].中藥材, 2016, 39(04): 806-809.

3 楊冰月,李敏,任敏,等. 基于灰色關(guān)聯(lián)度分析法對(duì)半夏及其炮制品總有機(jī)酸止咳作用的譜-效關(guān)系研究[J]. 中草藥, 2016, 47(13): 2301-2307.

4 何丹,楊林,秦少容,等. 超高效液相色譜法測(cè)定半夏不同炮制品中核苷類成分含量[J]. 醫(yī)藥導(dǎo)報(bào), 2015, 34(02): 231-234.

5 徐文英,劉春生,馮孟鑫,等. 相-混合柱色譜串聯(lián)MS法探索中藥半夏的化學(xué)成分[J]. 西北藥學(xué)雜志, 2015, 30(04): 354-357.

6 孫全,何丹,傅亞,等. HPLC同時(shí)測(cè)定半夏中的3種核苷[J]. 華西藥學(xué)雜志, 2015, 30(02): 242-244.

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8 方媚媚,林思思,袁拯忠. 不同半夏炮制品對(duì)小鼠鎮(zhèn)靜作用的比較[J]. 醫(yī)學(xué)研究雜志, 2016, 45(02): 71-75.

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10李丹丹,楊玲玲,奉建芳,等. 無(wú)糖型半夏瀉心顆粒制備工藝的研究[J]. 湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào), 2016, 36(06): 56-59.

Identification characteristics and different methods of the identification of research value onpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis

Zhao Xiao-li

(Zhumadian Food and Drug Inspection, Henan Zhumadian 463000)

Objective：To analyze characteristics ofpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformisand the identification of value of different methods. Methods: Water samples ofpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformiswere used for the identification of characteristics by using ultraviolet spectrum test and thin layer chromatography (TLC). Results: There is obvious difference betweenpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformisin characteristics of tuber, upper and lower end. There is no significant difference in the ultraviolet absorption spectrum of pinellia tuber, anhydrous ethanol, chloroform extract and petroleum ether betweenpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis, butrhizomatyphoniiflagelliformisabsorption peak is lower; arginine can be detected inpinelliaternatain TLC tests, but not detected inrhizomatyphoniiflagelliformis. Conclusion: Identification, ultraviolet spectrometry, and thin layer chromatography can be used to better differentiated the differences between thepinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis, and can be undertook choosing according to the actual situation in clinical applications.

Pinelliaternata;Rhizomatyphoniiflagelliformis; Identification; Characteristics

趙曉麗，女，主管藥師，主要從事中成藥及中藥成分的鑒定、檢查、含量測(cè)定等，Email：nadan138707@163.com。

2017-2-23)