中食協(xié)品牌戰(zhàn)略工作委員會年會共商品牌大計(jì)

王宇菁

5月5日，中國食品工業(yè)協(xié)會品牌戰(zhàn)略工作委員會年會在河北隆堯召開，這是繼品牌戰(zhàn)略工作委員會2016年成立后的第一次年會。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司食品處張志飛、中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治、中國食品工業(yè)協(xié)會副會長曹樹民、邢臺市食藥監(jiān)局局長柳金鐘、隆堯縣委副書記張文軍、隆堯縣常務(wù)副縣長溫建敏出席會議并發(fā)表講話。

年會恰逢國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的首個(gè)“中國品牌日”前夕。作為全國食品工業(yè)的自律性行業(yè)管理組織，中食協(xié)歷來重視品牌培育工作，于2016年7月6日在四川邛崍正式成立品牌戰(zhàn)略工作委員會。品牌戰(zhàn)略工作委員會秘書長曾黔總結(jié)2016年工作情況并闡述2017年工作計(jì)劃。會長單位加多寶（中國）飲料有限公司及今麥郎面品有限公司、光明乳業(yè)股份有限公司、益海嘉里投資有限公司、中國匯源果汁集團(tuán)、瀘州老窖股份有限公司等副會長單位，江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司、福建盼盼食品集團(tuán)、絕味食品股份有限公司等理事單位及部分會員單位參與此次活動，中糧集團(tuán)等20家食品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人列席會議。會議結(jié)束后，與會代表共同參觀了隆堯縣食品龍頭企業(yè)——品牌戰(zhàn)略工作委員會副會長單位今麥郎集團(tuán)的飲品二期、制面十廠、中央研究所等項(xiàng)目。

日前，國務(wù)院發(fā)布對國家發(fā)展改革委《關(guān)于設(shè)立“中國品牌日”的請示》的批復(fù)，同意自2017年起，將每年5月10日設(shè)立為“中國品牌日”。

黨中央國務(wù)院高度重視促進(jìn)品牌發(fā)展，已連續(xù)提出多項(xiàng)指導(dǎo)性意見。2016年，國務(wù)院辦公廳先后印發(fā)了《關(guān)于開展消費(fèi)品工業(yè)“三品”專項(xiàng)行動營造良好市場環(huán)境的若干意見》《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》。

對此，工信部消費(fèi)品司食品處張志飛表示，品牌發(fā)展綱領(lǐng)性文件指明了提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益的前進(jìn)方向和實(shí)現(xiàn)路徑，廓清了建設(shè)質(zhì)量強(qiáng)國的宏大目標(biāo)和具體要求，是做好新形勢下中國食品品牌培優(yōu)孵化工作的行動綱領(lǐng)和重要遵循。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉治指出：“據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年中國食品行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入11.97萬億元，排名世界第一。同年美國食品主營業(yè)務(wù)收入折合成人民幣約8萬億元、日本約4萬億元。處于國民經(jīng)濟(jì)支柱地位的食品行業(yè)，正逐步擺脫‘制造強(qiáng)國‘品牌弱國的尷尬，培育出更多具有國際影響力的品牌?！?/p>

會議期間，光明乳業(yè)股份有限公司、益海嘉里投資有限公司、中國匯源果汁集團(tuán)、瀘州老窖股份有限公司、中糧營養(yǎng)健康研究院、絕味食品股份有限公司等企業(yè)代表圍繞品牌發(fā)展與創(chuàng)新主題分別參與發(fā)言及交流。今麥郎董事長范現(xiàn)國在發(fā)言中指出，品牌要重視定位，把握消費(fèi)者需求，目前今麥郎突破性地采用FD（真空冷凍干燥）技術(shù)提升方便面口感，同時(shí)新品類“一菜一面”及其品牌名“老爸廚房”，是企業(yè)基于消費(fèi)者品類思考、品牌表達(dá)的購買行為下的品牌運(yùn)營創(chuàng)新。

隆堯縣委書記李國印、縣人大主任馬千里就隆堯縣區(qū)域品牌建設(shè)的工作設(shè)想與劉治進(jìn)行交流。劉治充分肯定了隆堯縣食品工業(yè)品牌的創(chuàng)新發(fā)展思路，希望隆堯縣在食品區(qū)域品牌方面發(fā)揮更好示范帶頭作用。

中食協(xié)品牌戰(zhàn)略工作委員會成立至今，制定了《食品行業(yè)品牌培育實(shí)施指南》，初步建立基于互聯(lián)網(wǎng)在線的消費(fèi)者與企業(yè)產(chǎn)品品牌互動平臺，搭建起品牌建設(shè)工作框架，同時(shí)開展了一系列行業(yè)品牌促進(jìn)活動。

委員會秘書長曾黔介紹，2016年中食協(xié)成功舉辦了第三屆中國（國際）食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，會議期間權(quán)威發(fā)布“食品行業(yè)年度經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)分析”。在工信部、食藥監(jiān)總局支持下舉辦了“消費(fèi)者喜愛的食品品牌調(diào)查活動”，也于論壇同期公布了評選結(jié)果。傳播聯(lián)盟則有效整合了線上線下的媒體資源，初步搭建起權(quán)威真實(shí)、客觀正面的媒介傳播平臺。

談到2017年的工作時(shí)，中食協(xié)品牌戰(zhàn)略工作委員會會長、加多寶集團(tuán)黨委書記龐振國表示，委員會通過近一年的工作實(shí)踐，明確了工作思路、確定了工作重心及方向。委員會將組織整合行業(yè)品牌管理及運(yùn)營專家、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)專家、資本運(yùn)營專家隊(duì)伍，加強(qiáng)專業(yè)力量和服務(wù)水平；組織開展各項(xiàng)傳播活動；探索完善平臺建設(shè)的各項(xiàng)功能，開展消費(fèi)者大數(shù)據(jù)調(diào)查；創(chuàng)建食品產(chǎn)業(yè)培優(yōu)孵化扶持項(xiàng)目；加強(qiáng)國際合作，搭建互通共贏高效和開放的交流平臺。通過各項(xiàng)活動的實(shí)施，總結(jié)推廣標(biāo)桿企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，提升食品行業(yè)品牌影響力于競爭力。

企業(yè)代表紛紛表示，品牌是為企業(yè)帶來溢價(jià)、產(chǎn)生增值的一種無形資產(chǎn)。在品牌戰(zhàn)略工作委員會的指導(dǎo)下，品牌傳播聯(lián)盟所涵蓋的媒介資源及專家團(tuán)隊(duì)將為企業(yè)提供權(quán)威發(fā)聲渠道，系列活動為跨地區(qū)、跨領(lǐng)域的企業(yè)間交流提供了機(jī)會，通過資源共享實(shí)現(xiàn)品牌共榮。