余濤
摘 要:對(duì)四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑火災(zāi)危險(xiǎn)性、火災(zāi)防控難點(diǎn)等具體情況進(jìn)行了分析,介紹簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的工作原理,與其他滅火設(shè)施、設(shè)備、器材相比較所具備的優(yōu)缺點(diǎn),對(duì)其在四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑中應(yīng)用的可行性以及適用范圍、系統(tǒng)選配、設(shè)計(jì)安裝、注意問(wèn)題等進(jìn)行了闡述,為提高改善四川少數(shù)民族地區(qū)涉旅場(chǎng)所基礎(chǔ)建設(shè)提供參考。
關(guān)鍵詞:簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng) 民宿建筑 應(yīng)用
中圖分類號(hào):X924.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-3791(2017)05(b)-0061-03
四川是全國(guó)唯一的羌族聚居區(qū)、最大的彝族聚居區(qū)和全國(guó)第二大藏區(qū),少數(shù)民族主要聚居在甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州、涼山彝族自治州及臨近3個(gè)少數(shù)民族自治州的北川羌族縣、馬邊彝族自治縣、峨邊彝族自治縣等地,上述區(qū)域幅員遼闊,占四川省總面積的6成以上,九寨溝、黃龍、海螺溝、稻城亞丁、瀘沽湖、邛海等神奇自然景觀與獨(dú)特的民俗風(fēng)情交相輝映。隨著全域旅游熱潮的興起和交通條件的日益改善,越來(lái)越多的海內(nèi)外游客爭(zhēng)相走進(jìn)這里旅游、觀光、康養(yǎng),以民宅改建旅店、休閑中心、提供住宿農(nóng)牧家樂(lè)、農(nóng)莊、牧場(chǎng)、自駕游接待站等形式為主的民宿為游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、餐飲住宿提供了更多的選擇和便捷,如雨后春筍大量涌現(xiàn)。此類場(chǎng)所多建在旅游景區(qū)周邊農(nóng)村,且連片修建,受地理位置、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平等因素的綜合影響和制約,消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)滯后。民宿主要由當(dāng)?shù)厝罕娝阶孕?、改、擴(kuò)建而成,“自建自營(yíng)”是最普遍的經(jīng)營(yíng)模式,與正規(guī)的高檔酒店、連鎖酒店相比消防安全基礎(chǔ)硬件條件差,內(nèi)部管理隨意性強(qiáng),存在很多漏洞。為吸引游客,招攬生意,民宿建筑大多強(qiáng)調(diào)保持民族特色,石木、土木結(jié)構(gòu)作為房屋主體仍然大量使用,內(nèi)部裝修陳設(shè)的民風(fēng)民俗感強(qiáng),易可燃裝修材料使用多,火災(zāi)致災(zāi)因素多、荷載大。近年來(lái)該區(qū)域內(nèi)一些私人旅店、農(nóng)牧家樂(lè)等民宿相繼發(fā)生火災(zāi),由于缺少快速有效的消防設(shè)施、設(shè)備,火災(zāi)蔓延速度快,損失慘痛。實(shí)踐證明,強(qiáng)化消防基礎(chǔ)硬件設(shè)施建設(shè),提升自防自救能力是四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑有效預(yù)防和及時(shí)撲救火災(zāi)的重要措施。
在消防設(shè)施設(shè)備中,自動(dòng)噴水系統(tǒng)因其特有的主動(dòng)性和穩(wěn)定性被公認(rèn)為最有效的滅火設(shè)施,在高層、地下建筑和中大型人員密集場(chǎng)所被廣泛推廣使用,但四川少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑很多分布在距離中心城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)的村鎮(zhèn),有的位于高半山區(qū)和邊遠(yuǎn)牧場(chǎng),消防給水、供電保障困難,同時(shí)受交通、資金、環(huán)境、技術(shù)條件等限制,大多數(shù)無(wú)法按照要求安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),經(jīng)實(shí)地考察調(diào)研,筆者認(rèn)為可以結(jié)合實(shí)際,在不降低噴水效果情況下,合理降低成本,采用簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng),達(dá)到控制、撲救初期火災(zāi)的目的。
1 系統(tǒng)設(shè)置的可行性論證
1.1 基本工作原理
標(biāo)準(zhǔn)濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)由消防水池、消防水箱、噴淋泵、濕式報(bào)警閥、噴頭等組成,管道內(nèi)始終充滿水并保持一定的壓力,系統(tǒng)一直處于警戒狀態(tài),一旦發(fā)生火災(zāi),室內(nèi)溫度上升,導(dǎo)致噴頭自動(dòng)打開(kāi),管道內(nèi)壓力水噴出滅火,同時(shí),由于噴水引起濕式報(bào)警閥前后水壓差異,通過(guò)壓力開(kāi)關(guān)啟動(dòng)噴淋泵向系統(tǒng)供水。簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的原理是充分利用城市自來(lái)水、高位消防水箱、高位水池和室內(nèi)消火栓系統(tǒng)來(lái)保證系統(tǒng)自動(dòng)噴水滅火,它主要由供水管網(wǎng)、控制組件、快速響應(yīng)噴頭等組成,管道內(nèi)始終充滿水并保持一定的壓力,系統(tǒng)一直處于警戒狀態(tài),一旦發(fā)生火災(zāi),室內(nèi)溫度上升,導(dǎo)致噴頭自動(dòng)打開(kāi),管道內(nèi)壓力水噴出滅火,與標(biāo)準(zhǔn)濕式自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)相比,減少了低位消防水池、消防水泵組、濕式報(bào)警閥組等組件。
1.2 對(duì)設(shè)置場(chǎng)所的分析評(píng)估
四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑分布比較廣,在火災(zāi)防控中的難點(diǎn)首先是其先天硬件條件差,距離中心城鎮(zhèn)有一定距離,很多建于高半山區(qū)和偏僻牧場(chǎng),交通極為不便;地處高寒地區(qū),氣候條件惡劣,冰凍期長(zhǎng);遠(yuǎn)離城區(qū),嚴(yán)重缺乏市政供水、供電支持;建筑主體多以當(dāng)?shù)孛褡逄厣氖净蛲聊窘Y(jié)構(gòu)為主,木梁、木櫞等結(jié)構(gòu)多,建筑耐火等級(jí)低;個(gè)別傳統(tǒng)風(fēng)格的民宿建筑單體規(guī)模較大,內(nèi)部裝修、家具、陳設(shè)、擺件多使用易可燃材料,火災(zāi)荷載大;邊遠(yuǎn)農(nóng)村、牧區(qū)電壓不穩(wěn)、電氣線路老化及敷設(shè)不規(guī)范等問(wèn)題突出。其次是后天軟件水平低,很多民宿為增加賣點(diǎn)、招攬游客,逐漸向集餐飲、住宿、演藝、游樂(lè)為一體發(fā)展,利用建筑內(nèi)部的大廳、大堂表演歌舞,或在內(nèi)院開(kāi)展篝火晚會(huì)等活動(dòng)非常普遍,火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)值長(zhǎng)期偏高;內(nèi)部消防安全管理組織松散,普遍存在安全責(zé)任不明晰,電源、火源、易可燃物管理混亂情況;經(jīng)營(yíng)者、管理人員“重經(jīng)濟(jì)效益,輕安全生產(chǎn)”的錯(cuò)誤思想未根本扭轉(zhuǎn),消防安全知識(shí)匱乏,缺少基本的安全用火、用電、用油、用氣常識(shí),消防安全“四個(gè)能力”普遍缺失。
1.3 簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)
1.3.1 與傳統(tǒng)的設(shè)施、器材比較
現(xiàn)階段,四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑用于火災(zāi)自防自救的設(shè)施、器材主要以當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村志愿消防隊(duì)伍配置的手抬機(jī)動(dòng)消防泵以及民宿內(nèi)部自身配置的手提式干粉滅火器為主。手抬機(jī)動(dòng)消防泵具有結(jié)構(gòu)緊湊,輕巧便攜的特點(diǎn),但其品牌、種類繁多,功率大小不一,日常維護(hù)保養(yǎng)要求高,操作相對(duì)比較復(fù)雜,若要快速熟練地使用,需要操作者平時(shí)大量的訓(xùn)練,滅火器具有體積小,重量輕的特點(diǎn),在撲救初期火災(zāi)時(shí)具有簡(jiǎn)便快捷的優(yōu)勢(shì),但是控制范圍小,對(duì)已形成蔓延的火災(zāi)作用不大。最關(guān)鍵的是,上述滅火設(shè)備器材都必須進(jìn)行人為控制和操作,不具備“自動(dòng)滅火”屬性,從發(fā)現(xiàn)火災(zāi),到實(shí)施滅火,有一個(gè)時(shí)間段,若火災(zāi)發(fā)現(xiàn)較晚,將貽誤撲救初起火災(zāi)的最好時(shí)機(jī)。簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)使用閉式快速響應(yīng)灑水噴頭作為感應(yīng)元件,響應(yīng)指數(shù)快,能極大提升噴頭的響應(yīng)速度,非常有利于初期的火勢(shì)控制,此外低壓噴頭的流量系數(shù)為115,加上其特制的濺水盤(pán),大大降低了供水壓力的要求,從技術(shù)層面來(lái)講,簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)在水源供給正常的情況下,能夠滿足1 000 m2左右的民宿建筑滅火需要。
1.3.2 與標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)比較
目前我國(guó)安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的價(jià)格較高,少則十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)元,多則幾百萬(wàn)、上千萬(wàn)元,對(duì)于本來(lái)就缺少市政消防水源和穩(wěn)定供電源的少數(shù)民族地區(qū)民宿而言,嚴(yán)格按照《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》設(shè)計(jì)施工,改造難度極大,成本投入更高,日常維保非常困難,實(shí)際的使用效果可能也不盡如人意,民宿經(jīng)營(yíng)者改造意愿不強(qiáng),而簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)因?yàn)闇p少了消防水池、消防水泵組、濕式報(bào)警閥組等組件,至少節(jié)約一半以上的成本,且安裝方便,維護(hù)保養(yǎng)也很簡(jiǎn)單便捷。相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的施工安裝簡(jiǎn)單,噴水響應(yīng)速度快,使用成本比較低,壽命比較長(zhǎng),維修方便,性價(jià)比較高。根據(jù)測(cè)算,在一個(gè)面積為500 m2的建筑內(nèi),安裝一套簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)只需要5萬(wàn)元左右,價(jià)格較為容易接受。
2 系統(tǒng)適用范圍
2.1 一般情況下的適用范圍
簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)雖然具有施工方便、投資少、維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì),但與標(biāo)準(zhǔn)濕自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)相比,仍有供水壓力、流量可靠性不強(qiáng)的缺點(diǎn)。因此,在其適用范圍上是有一定的限制,四川省地方標(biāo)準(zhǔn)《簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》在這方面也做出了一些具體規(guī)定,總體要求是安裝簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)場(chǎng)所的最大凈空高度不應(yīng)大于8 m,系統(tǒng)保護(hù)區(qū)域面積不得大于1 000 m2,持續(xù)噴水時(shí)間為30 min。
2.2 擴(kuò)大適用范圍的可行性分析
相較于以往民宅改造的旅店、客棧和農(nóng)牧家樂(lè)等民宿以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為主,規(guī)模較小(客房數(shù)量大多在15間以內(nèi))、功能相對(duì)單一,現(xiàn)階段在四川少數(shù)民族地區(qū)的民宿建筑已呈現(xiàn)出規(guī)模不斷擴(kuò)大、功能日趨多樣的特點(diǎn),一些地區(qū)民宿經(jīng)營(yíng)已經(jīng)由原來(lái)的“單打獨(dú)斗”發(fā)展為“聯(lián)合經(jīng)營(yíng)”,數(shù)個(gè)、甚至是幾十家民宿共同聯(lián)合成立公司,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。很多民宿內(nèi)部設(shè)置有供游客休閑娛樂(lè)的中庭和售賣民俗商品的展堂,其建筑單體面積超過(guò)1 000 m2,但又達(dá)不到《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》(GB50016-2014)第8.3.4條第2款(任意一層建筑面積大于1 500 m2或總建筑面積大于3 000 m2的展覽、商店、餐飲和旅館建筑以及醫(yī)院中同樣建筑規(guī)模的病房樓、門(mén)診樓和手術(shù)部)中規(guī)定的應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于此類民宿建筑若按規(guī)范要求無(wú)需安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng),又超出了《簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定的“系統(tǒng)保護(hù)區(qū)域面積不得大于1 000 m2”的范圍。對(duì)于此類民宿建筑是否可以設(shè)置簡(jiǎn)易自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)來(lái)提高其消防能力的問(wèn)題,筆者認(rèn)為在滿足相應(yīng)條件的情況下,可以突破規(guī)范在適用面積方面的一些限制。首先,要明確民宿建筑安裝簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的目的,就是通過(guò)技防措施盡最大可能增強(qiáng)其抵御火災(zāi)的能力。簡(jiǎn)易系統(tǒng)與普通系統(tǒng)相比雖然存在很多先天的不足,但是優(yōu)點(diǎn)也多,該系統(tǒng)在撲救初期火災(zāi),控制火勢(shì)燃燒方面有很高的效能。一般的火災(zāi)(排除人為縱火、爆炸等因素)起火點(diǎn)絕大多數(shù)是在一個(gè)位置,系統(tǒng)最初的噴頭響應(yīng)打開(kāi)范圍也在該區(qū)域的1~2個(gè)點(diǎn)位,簡(jiǎn)易噴淋的噴水強(qiáng)度基本能夠達(dá)到每分鐘、每平方米噴出4 L水,水壓、水量、最大作用面積、持續(xù)噴水時(shí)間都能有效保證,一般的初期火災(zāi)能快速及時(shí)地?fù)錅?,?duì)發(fā)展迅猛的火災(zāi)也能先行抑制,為人員的安全疏散和火災(zāi)撲救爭(zhēng)取時(shí)間。其次,也可以通過(guò)優(yōu)化設(shè)計(jì),合理施工,如通過(guò)分區(qū)供水、增加水壓、水量,保證供水持續(xù)時(shí)間,改進(jìn)管網(wǎng)布置等方式確保系統(tǒng)能效,從而達(dá)到來(lái)擴(kuò)大適用范圍的目的。當(dāng)然,在建筑面積大于1 000 m2的民宿建筑中安裝簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng),作用可能會(huì)有所折扣,但總體來(lái)看,有肯定比沒(méi)有強(qiáng)。適當(dāng)跳出規(guī)范限制,擴(kuò)大適用范圍,在面積在1 000~3 000 m2之間的民宿建筑中推廣使用簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)完全值得嘗試。
3 系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝重點(diǎn)
3.1 系統(tǒng)供水
簡(jiǎn)易噴水系統(tǒng)要能正常使用,前提是設(shè)置場(chǎng)所要具備供水條件,最核心指標(biāo)還是水壓和水量能否達(dá)到要求。在系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安裝中,除了保證噴頭、管道這些硬件設(shè)備達(dá)標(biāo)外,保證系統(tǒng)的供水量和水壓最為關(guān)鍵。目前能夠利用的消防水源主要有天然水源、市政給水管網(wǎng)、消防水池3種,從四川省少數(shù)民族地區(qū)實(shí)際情況來(lái)看,市政給水管網(wǎng)、消防水池可以作為民宿建筑簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的供水源,這其中,市政給水管網(wǎng)無(wú)疑最便捷、最可靠??紤]水量、水壓和供水穩(wěn)定性應(yīng)依次選取高壓或臨時(shí)高壓消火栓給水系統(tǒng)、低壓消火栓給水系統(tǒng)、二次加壓供水的生活給水系統(tǒng)和市政管道直接供水的生活給水系統(tǒng),但四川省少數(shù)民族地區(qū)多數(shù)民宿都在距離中心城鎮(zhèn)較遠(yuǎn)的村鎮(zhèn),有的還在邊遠(yuǎn)農(nóng)牧區(qū)和高半山區(qū),市政消火栓管網(wǎng)普遍未接入,市政管道直接供水的生活給水系統(tǒng)供水能力和穩(wěn)定性也有折扣,冬季嚴(yán)寒氣溫下經(jīng)常處于冰凍停用狀態(tài),不能正常使用,為了確保系統(tǒng)供水充足,應(yīng)根據(jù)流量、水壓、氣候等實(shí)際情況和供水需求選用不同的供水方式,具備市政生活給水管網(wǎng)、且水壓相對(duì)穩(wěn)定的可采取“噴頭+管道+自來(lái)水管”的形式解決供水問(wèn)題;未接入市政管網(wǎng)的應(yīng)依靠高位消防水箱、高位水池供水,可利用該地區(qū)民宿建筑多依山而建,呈階梯層分布的特點(diǎn),選取建筑周邊山坡、山頭等相對(duì)高點(diǎn)作為高位水箱、水池的位置,利用自然形成的高差增大勢(shì)能,達(dá)到增加水壓的目的,并采用適當(dāng)增大水池容積或相鄰數(shù)個(gè)水箱、水池相互串聯(lián)的方式保證消防用水量。
3.2 管網(wǎng)及噴頭布置
四川省少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑在選址、布局上有很多相似的地方,但鑒于民族習(xí)慣風(fēng)俗、地域風(fēng)格等不同,在建筑內(nèi)部構(gòu)造、物品陳設(shè)等方面還是有很多不同之處,在管網(wǎng)及噴頭的布置中,應(yīng)根據(jù)不同建筑物的實(shí)際情況來(lái)合理布置,既要遵照規(guī)范要求,又要靈活變通,因地制宜,特別是要與周圍整體風(fēng)格協(xié)調(diào),要兼顧美觀,不顯突兀。在材料的選用方面,系統(tǒng)管材選用要經(jīng)濟(jì)耐用,其材質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家或行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求,熱鍍鋅鋼管結(jié)構(gòu)強(qiáng)、防腐防銹,易于安裝和更換,“熱鍍鋅鋼管+快速響應(yīng)噴頭”是目前最普遍適用的管網(wǎng)組成形式,其中快速響應(yīng)噴頭應(yīng)采用響應(yīng)指數(shù)RTI≤50(m·s)0.5,其最低工作壓力不小于0.025 MPa的快速響應(yīng)低壓噴頭。在安裝布置方面要綜合考慮宗教活動(dòng)常隨建筑結(jié)構(gòu)、內(nèi)部裝飾、室內(nèi)物品擺放等因素,將噴頭布置在易于接觸到火災(zāi)熱氣流,利于持續(xù)均勻噴水且不易被碰撞的位置,并根據(jù)場(chǎng)所是否吊頂、吊頂形式、易可燃物位置等實(shí)際情況選用噴頭。一些結(jié)構(gòu)特殊的民宿建筑,在采用直立性、下垂型噴頭時(shí),可能出現(xiàn)管網(wǎng)安裝難度大、穩(wěn)定性差、影響美觀等問(wèn)題,此類情況可結(jié)合實(shí)際選用邊墻型噴頭。
4 系統(tǒng)選用注意事項(xiàng)
4.1 設(shè)計(jì)參數(shù)確定
民宿建筑利用市政供水、高位水池、高位水箱供水的水壓、水量,需能夠基本滿足簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的基本要求,管道材質(zhì)、管徑等組件均應(yīng)符合國(guó)家消防技術(shù)規(guī)范要求,且系統(tǒng)應(yīng)由專業(yè)人員設(shè)計(jì)。
4.2 系統(tǒng)施工安裝
民宿建筑敷設(shè)管網(wǎng)的方式、管徑、噴頭安裝、排水設(shè)施位置,可根據(jù)建筑實(shí)際進(jìn)行局部?jī)?yōu)化、調(diào)整,但應(yīng)基本符合相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),高寒地區(qū)的民宿建筑,為防止冬季管道結(jié)冰,管道應(yīng)進(jìn)行防凍處理,系統(tǒng)安裝應(yīng)由專業(yè)隊(duì)伍實(shí)施,
4.3 系統(tǒng)保養(yǎng)維護(hù)
為確保系統(tǒng)正常有效,安裝有簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)的民宿建筑應(yīng)有專人定期通過(guò)防水試驗(yàn)等對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行測(cè)試,發(fā)現(xiàn)管網(wǎng)漏水、噴頭損壞等問(wèn)題后,應(yīng)及時(shí)予以修護(hù),必要時(shí)可聘用專業(yè)隊(duì)伍定期開(kāi)展維保。
5 結(jié)語(yǔ)
伴隨著第二輪西部大開(kāi)發(fā)提供的機(jī)遇,四川省少數(shù)民族地區(qū)旅游資源得到進(jìn)一步挖掘,鄉(xiāng)村旅店、休閑農(nóng)莊、自駕游接待站等民宿發(fā)展很快,扎實(shí)抓好上述場(chǎng)所的消防安全工作,提升其火災(zāi)防控能力,對(duì)促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、民族團(tuán)結(jié)的重要性不言而喻。受諸多因素影響和制約,目前該地區(qū)民宿在消防安全管理,特別是消防基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面都還存在很多不足,需要進(jìn)一步強(qiáng)化物防、技防等具體措施,簡(jiǎn)易噴水滅火系統(tǒng)具備獨(dú)有的優(yōu)勢(shì),可廣泛在四川少數(shù)民族地區(qū)民宿建筑中推廣使用。
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