• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      涼拌麻醬西葫蘆

      2017-06-14 12:40:54文怡
      食品與健康 2017年6期
      關(guān)鍵詞:麻醬干辣椒蒜末

      文怡拿手菜

      原料:西葫蘆1根,干辣椒2個(gè),蒜2瓣,食用油1湯匙(15毫升)

      調(diào)料:麻醬2湯匙(約25克),生抽2/3湯匙(10毫升),醋1湯匙(15毫升),糖1茶匙(3克),蜂蜜1/2茶匙(2毫升),香油1/2茶匙(3毫升),芥末油幾滴

      做 法

      1.準(zhǔn)備西葫蘆、麻醬、蒜瓣等食材。

      2.西葫蘆洗凈,切掉頭尾,擦成細(xì)絲。蒜切末,干辣椒剪成小段。

      3.麻醬中分次加入醋、生抽,澥開后加入糖、蜂蜜、香油和芥末油攪勻。

      4.把蒜末和干辣椒段放到西葫蘆絲上,澆上燒熱的油,吃之前放調(diào)好的麻醬拌勻就可以了。

      超級啰嗦

      西葫蘆是可以生吃的。在夏天生著吃很清爽。生吃時(shí)最好選擇嫩一點(diǎn)兒的,不用去皮,直接擦絲就可以。別擦太細(xì),不然影響口感。

      蒜末和干辣椒要用燒到微微冒煙的熱油澆一下,才能激發(fā)出香味。

      往麻醬里加醋和醬油時(shí),不要一次都加進(jìn)去,要一勺一勺地放。每次放完,都順著一個(gè)方向攪勻后,再加下一次。

      麻醬和西葫蘆要等開吃前再拌勻,不然西葫蘆會出很多水,就不好吃了。

      這個(gè)麻醬料汁,拌其他菜或者拌涼面都很好吃。建議提前半小時(shí)做好,放冰箱里讓各種味道融合一下,那樣會更好吃。

      猜你喜歡
      麻醬干辣椒蒜末
      印度干辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對中國市場的影響
      中國蔬菜(2022年11期)2022-12-14 02:32:02
      曇 花
      上海故事(2022年12期)2022-03-07 06:53:38
      吃 魚
      來不及
      意林(2020年19期)2020-11-06 04:05:35
      吃魚
      麻醬的故事
      醬醋汁做火鍋蘸料
      保健與生活(2019年3期)2019-08-01 06:33:08
      肉末炒扁豆
      食品與健康(2017年8期)2017-08-16 07:47:30
      錯誤百出的生活小常識
      新疆干辣椒源源出國門
      顺昌县| 萍乡市| 新密市| 滕州市| 卢湾区| 驻马店市| 沂南县| 大兴区| 西和县| 固原市| 金塔县| 沧源| 彩票| 盐源县| 北安市| 彰化市| 阿拉善左旗| 丹巴县| 瓦房店市| 鹤岗市| 冷水江市| 东丽区| 麟游县| 义马市| 揭东县| 诸城市| 福州市| 磐石市| 武强县| 北川| 若尔盖县| 绥宁县| 宁武县| 沁源县| 青铜峡市| 海南省| 达拉特旗| 靖远县| 平塘县| 尤溪县| 石嘴山市|