賈艷秋+劉鳳志
2016年,黑龍江省勃利縣吉興鄉(xiāng)東村周寶軍在自家稻田選用“魚—鴨—稻”共作模式,同時養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨、種植水稻,魚、鴨、稻喜獲豐收。養(yǎng)魚畝均增收55.00元,養(yǎng)鴨畝均增收82.00元, 水稻畝均增收822.00元, 畝均增收959.00元。現(xiàn)將具體做法總結(jié)如下,供參考。
一、具體做法
(一)稻田的基本條件
面積:100畝。田塊平整,面積較大,且與周邊連片,輻射面積可達萬畝以上。
水源:系井水,水質(zhì)優(yōu)良,水量充足,能保證隨時灌溉。
土質(zhì):系黑色壤土,保肥、保水性好。
電力交通:電力設(shè)施齊全,三相電架設(shè)到稻田邊;稻田位于勃利縣大四站鎮(zhèn)—吉興鄉(xiāng)公路邊,交通十分方便。
(二)田間工程
養(yǎng)殖模式選用魚溝魚坑式,魚、鴨可由魚坑自由通往田塊各處。
開挖魚溝:泡田整地后開始挖魚溝。魚溝挖成“口”字形,與田角處魚坑相連。魚溝寬50厘米,深40厘米 ,斷面呈梯形。魚溝外邊距離田埂1米左右,目的是增加溝邊密植面積,充分發(fā)揮邊際優(yōu)勢。田埂加高加寬加固,內(nèi)埂高40厘米 、頂寬30厘米、底寬50厘米;外埂比內(nèi)埂分別加高加寬10厘米。
(三)設(shè)置防逃網(wǎng)
進排水口設(shè)置防逃網(wǎng),防止鯉、鯽魚逃跑。進水口埋置直徑13厘米以上硬塑管并在稻田端捆綁大眼過濾網(wǎng)袋,既可防止魚類頂水逃跑,野雜魚也可進入稻田內(nèi),增加鴨子天然餌料;排水口埋置聚乙烯網(wǎng)片即可。另外,在稻田邊界設(shè)置攔鴨網(wǎng),確保鴨子在自家稻田內(nèi)自由活動。
(四)水稻種植
水稻種植品種選用龍慶稻3號。插秧時間:5月15 ~ 20日。插秧方式:用小型水稻插秧機插秧,行距30厘米、株距13厘米(如選用寬窄行的插秧方式,寬行間距40厘米、窄行間距20厘米,給鯉魚、鯽魚和鴨子提供便利通道,效果會更好)。插秧完成后,清理修整魚溝損壞部位。
(五)投放春片魚種
投放時間:5月末,稻苗返青,開始投放鯉魚、鯽魚春片魚種。投放規(guī)格:鯉魚平均125克/尾,即8尾/千克;鯽魚平均50克/尾,即20尾/千克。投放密度:鯉魚48尾/畝,共計投放4800尾,600千克;鯽魚100尾/畝,共計投放10 000尾,500千克。
(六)放養(yǎng)鴨苗
在田邊空地建簡易鴨舍60米2。6月5日,投放鴨苗300只,每日天亮后放入稻田,喂魚時間和晚間趕回鴨舍。喂鴨、喂魚可同時進行,也可先喂鴨再喂魚,避免鴨子干擾鯉魚、鯽魚吃食。晚間將鴨子趕回鴨舍,便于管理,提高鴨子成活率。喂鴨時和晚上呼喚鴨子回鴨舍時,要給鴨子固定信號,如敲擊水桶、吹哨等,3天后鴨子即可形成條件反射,時間一到鴨子會自動離開稻田回到鴨舍。
(七)日常管理
1. 飼料投喂
①魚。投喂時間:6月3日開始。投喂混料,其中豆餅占50%,玉米面、麥麩、米糠等占50%。每日投喂次數(shù):投喂2次,上午8時、下午4時各投喂一次。投喂量:檢查鯉魚、鯽魚吃食情況,以2小時內(nèi)吃完為宜,隨后將鴨子放入稻田內(nèi)。
②鴨。每日投喂次數(shù):投喂2次,上午8時、下午4時各投喂一次。投喂飼料:以玉米糠為主。
2. 巡田
魚鴨稻共作,要經(jīng)常巡田,每日最少3次。一是檢查進排水口防逃網(wǎng)是否有損壞,防止鯉魚、鯽魚頂水或順水逃跑。二是雨水天氣檢查稻田排水情況,防止水漫田埂,造成不必要損失。三是檢查水質(zhì)及魚類活動情況,防止因缺氧浮頭發(fā)生死魚現(xiàn)象。四是觀察鴨子活動是否正常。
3. 適時調(diào)節(jié)水位
隨著水稻的長高、魚類和鴨子的長大,要適時調(diào)節(jié)稻田水位。前期魚體、鴨體較小,且水淺能促使稻苗扎根,水位保持在10厘米以內(nèi);中期水溫較高,且是水稻孕穗期,水位保持在15厘米以上;后期是水稻抽穗灌漿期,水位保持在10厘米左右。
4. 圈養(yǎng)鴨子、起捕鯉鯽魚
曬田前,將鴨子趕入鴨舍,暫養(yǎng)育肥至10月末銷售。曬田后,鴨子不能進入稻田。將鴨子圈入鴨舍后,開始清理疏通魚溝,緩慢排水,讓鯉魚、鯽魚隨水撤至魚溝內(nèi),再撤至魚坑里,用抄網(wǎng)撈起即可,也可使用小拉網(wǎng)起捕。可直接上市,也可暫養(yǎng),根據(jù)實際情況而定。
二、增收情況
(一)魚收入
起捕時間:8月26日。
起捕規(guī)格:鯉魚平均0.8千克/尾,回捕率為50%,畝產(chǎn)19.2千克,總產(chǎn)1920千克;鯽魚平均150克/尾,回捕率為30%,畝產(chǎn)4.5千克,總產(chǎn)450千克。
每畝鯉魚收入:19.2千克 ×14.00元/千克=269.00元;每畝鯽魚收入:4.5千克×20.00元/千克=90.00元。每畝鯉魚、鯽魚合計收入:359.00元。
每畝養(yǎng)殖成本:鯉魚春片魚種6千克×13.00元/千克=78.00元,鯽魚春片魚種5千克×14.00元/千克=70.00元;飼料,畝產(chǎn)鯉魚、鯽魚計23.7千克(19.2千克+4.5千克)×1.0(餌料系數(shù))×2.80元/千克=66.00元;人工費50.00元;水電費40.00元。合計304.00元。
此項畝均增收:359.00元-304.00元=55.00元。
養(yǎng)殖鯉魚、鯽魚,表面看畝均增收數(shù)額不是很大,其實作用非常突出。養(yǎng)魚可增肥減藥,更主要的目的是作為鴨子的誘餌,可引誘鴨子增加進入稻田活動的次數(shù)、延長活動時間、擴大活動范圍,達到大幅減少化肥農(nóng)藥使用量的目的。
(二)水稻增收
與對照田相比每畝水稻可增產(chǎn)3.5%,即每畝增產(chǎn)23千克。
此項畝均增收:23千克×4.00元/千克 =92.00元。
(三)化肥農(nóng)藥減少投入
統(tǒng)計生產(chǎn)記錄并與對照田相比,農(nóng)藥使用量減少了51%,每畝節(jié)約農(nóng)藥投入32.00元;每畝化肥施用量減少了45%,節(jié)約化肥投入31.00元。
此項畝均節(jié)約投入:32.00元+31.00元=63.00元。
(四)鴨子收入
鴨子收入:成活280只×75元/只=21 000.00元。
養(yǎng)鴨成本:鴨苗300只×8.00元/只=2400.00元;飼料3700千克×2.00元/千克=7400.00元;人工費3000.00元。成本合計12 800.00元。
此項畝均增收:(21 000.00元-12 800.00元)/100畝=82.00元。
(五)提高水稻銷售價格,從而實現(xiàn)增收
周寶軍創(chuàng)新銷售方式,曬田前組織客戶召開魚鴨稻現(xiàn)場觀摩訂貨會,當(dāng)場便預(yù)售一空,且與上年及對照田相比,水稻銷售價格提高幅度較大,每千克水稻售價4.00元,提高1.00元。上年和今年對照田每千克水稻售價持平,均為每千克3.00元。
此項畝均增收:667千克[系養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨前水稻畝產(chǎn)量,不含(二)中的增產(chǎn)23千克]×1.00元=667.00元。
(六)合計畝均增收
以上五項合計畝均增收959.00元,增收數(shù)額十分喜人。
嘗到甜頭后,周寶軍對魚—鴨—稻發(fā)展前景充滿信心。2017年,他打算以自家農(nóng)場為中心,輻射帶動周邊水稻種植戶,共同發(fā)展“魚—鴨—稻”共作模式,生產(chǎn)上實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù),努力提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量;銷售上利用自己創(chuàng)建的品牌,實行統(tǒng)一銷售,并充分利用互聯(lián)網(wǎng)+,拓寬銷售渠道,增加銷售數(shù)量和提高銷售價格,逐步形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化。