氮素形態(tài)對甘薯塊根分化建成的影響

周利華 （上海海豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司，江蘇省鹽城市 224100）

氮素形態(tài)對甘薯塊根分化建成的影響

周利華 （上海海豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司，江蘇省鹽城市 224100）

為給甘薯栽培中合理施用氮肥提供理論依據(jù)，通過施用銨態(tài)氮素硫酸銨和酰胺態(tài)氮素尿素2個(gè)形態(tài)氮素，進(jìn)行了氮素形態(tài)對甘薯塊根分化建成的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，與不施用氮素和施用酰胺態(tài)氮素相比，施用銨態(tài)氮素更有利于甘薯生長前期根系的生長發(fā)育，形成更為協(xié)調(diào)的地上部和根系生長關(guān)系，且更有利于提高甘薯封壟期的單株有效薯塊數(shù)。

甘薯；氮素形態(tài)；塊根；分化建成

為給甘薯栽培中合理施用氮肥提供理論依據(jù)，筆者通過施用銨態(tài)氮素硫酸銨和酰胺態(tài)氮素尿素2個(gè)形態(tài)氮素，研究了氮素形態(tài)對甘薯塊根分化建成的影響，主要對甘薯生長前期根系生長發(fā)育情況、根系蔗糖及氮元素含量、封壟期單株有效薯塊數(shù)等進(jìn)行了系統(tǒng)分析，以期闡明并建立適應(yīng)甘薯自身特點(diǎn)的氮素應(yīng)用理論。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用甘薯為單株結(jié)薯數(shù)差異顯著的淀粉型甘薯品種“商薯19”和“濟(jì)徐23”。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用2因素裂區(qū)設(shè)計(jì)：以供試品種為主區(qū)，設(shè)甘薯品種“濟(jì)徐23”（J23）、“商薯19”（S19）2個(gè)水平；以氮素形態(tài)為裂區(qū)，設(shè)銨態(tài)氮素硫酸銨（AN，NH4+-N）、酰胺態(tài)氮素尿素（XN，CONH2-N）、不施氮肥（N0）3個(gè)水平。試驗(yàn)以不施氮肥（N0）為對照，施用氮素處理的氮肥均采用基施。每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)面積16 m2。甘薯種植行距0.8 m、株距0.25 m，栽植密度為50000株/h m2。

1.3 檢測項(xiàng)目

甘薯生長前期調(diào)查根系生長發(fā)育情況，同時(shí)測定根系蔗糖及氮元素含量；封壟期調(diào)查單株有效薯塊數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 甘薯生長前期根系生長發(fā)育情況

由表1可看出，與不施用氮素處理相比，2個(gè)氮素施用處理均增加了2個(gè)甘薯品種整個(gè)生長前期的根尖數(shù)，且AN處理的增加效果較為顯著；XN處理顯著降低了2個(gè)甘薯品種秧苗栽后15 d、30 d的不定根條數(shù)，AN處理與對照間不定根條數(shù)差異不顯著。不定根根長密度，秧苗栽后15 d，2個(gè)甘薯品種均表現(xiàn)為AN＞XN＞N0，秧苗栽后30 d，2個(gè)甘薯品種均表現(xiàn)為N0＞XN＞AN。

表1 甘薯秧苗栽后15 d、30 d根系的根尖數(shù)、不定根條數(shù)及其根長密度

2.2 甘薯生長前期根系的蔗糖含量

由表2可看出，秧苗栽后15 d、30 d和45 d，與不施用氮素處理相比，AN處理均顯著降低了2個(gè)甘薯品種根系的蔗糖含量；而XN處理顯著提高了秧苗栽后15d時(shí)“商薯19”和秧苗栽后45 d時(shí)“濟(jì)徐23”的根系蔗糖含量。

表2 甘薯秧苗栽后15 d、30 d和45 d根系的蔗糖含量 （單位：mg/g）

2.3 甘薯生長前期根系的氮元素含量

圖1 甘薯秧苗栽后15 d、30 d和45 d根系的氮元素含量

由圖1可看出，秧苗栽后15 d、30 d和45 d，與不施用氮素處理相比，AN處理不同程度地提高了2個(gè)甘薯品種整個(gè)生長前期根系的含氮量，而XN處理在提高2個(gè)甘薯品種生長前期根系的含氮量上效果并不顯著。

2.4 甘薯封壟期單株有效薯塊數(shù)

與不施用氮素處理相比，AN處理均顯著提高了2個(gè)甘薯品種封壟期的單株有效薯塊數(shù)，而XN處理均顯著降低了2個(gè)甘薯品種封壟期（秧苗栽后45 d）的單株有效薯塊數(shù)。

3 結(jié)論與討論

3.1 氮素形態(tài)對甘薯生長前期根系生長發(fā)育情況和物質(zhì)生產(chǎn)特性的影響

與不施用氮素處理相比，銨態(tài)氮素處理增加了甘薯生長前期的根尖數(shù)，即促進(jìn)了側(cè)根的發(fā)生和吸收根系的生長，而酰胺態(tài)氮素處理抑制了甘薯塊根分化建成前（秧苗栽后15 d、30 d）不定根的生長發(fā)育。相較于不施氮素和酰胺態(tài)氮素處理，銨態(tài)氮素處理能促進(jìn)甘薯生長前期根系的生長發(fā)育及塊根的分化建成，且具有更為協(xié)調(diào)的地上部和根系生長關(guān)系[1]。

3.2 氮素形態(tài)對甘薯生長前期根系中蔗糖和氮元素含量的影響

在甘薯整個(gè)生長前期，銨態(tài)氮素處理顯著降低了根系的蔗糖含量[2]，提高了根系的氮元素含量。相較于不施氮素和酰胺態(tài)氮素處理，銨態(tài)氮素處理的甘薯根系中蔗糖和氮元素含量均有較為顯著的變化[3]。

3.3 氮素形態(tài)對甘薯封壟期單株有效薯塊數(shù)的影響

與不施用氮素相比，銨態(tài)氮素處理顯著提高了2個(gè)甘薯品種封壟期的單株有效薯塊數(shù)，而酰胺態(tài)氮素處理均顯著降低了2個(gè)甘薯品種封壟期（秧苗栽后45 d）的單株有效薯塊數(shù)。

[1] 史春余,張曉冬,張超,等.甘薯對不同形態(tài)氮素的吸收與利用[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2010,16(2)：389-394.

[2] 陳曉光,李洪民,張愛君,等.不同氮水平下多效唑?qū)κ秤眯透适砉夂虾偷矸鄯e累的影響[J].作物學(xué)報(bào),2012,38(9)：1728-1733.

[3] 唐忠厚,李洪民,張愛君,等.甘薯葉光合特性與塊根主要性狀對氮素供應(yīng)形態(tài)的響應(yīng)[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2013(6)：1494-1501.

2016-11-29