樹恩施生態(tài)品牌走永續(xù)發(fā)展之路
——淺談湖北恩施州少數(shù)民族特色村寨與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)

文／孫萬(wàn)心

樹恩施生態(tài)品牌走永續(xù)發(fā)展之路
——淺談湖北恩施州少數(shù)民族特色村寨與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)

文／孫萬(wàn)心

按照國(guó)家民委的統(tǒng)一部署和安排，“少數(shù)民族特色村寨保護(hù)與發(fā)展”項(xiàng)目在湖北省恩施土家族苗族自治州（簡(jiǎn)稱“恩施州”）實(shí)施以來，全州8個(gè)縣（市）分期分批打造和建設(shè)了近百個(gè)具有恩施地域民族風(fēng)情的特色村寨，其中20個(gè)被國(guó)家民委授予“中國(guó)少數(shù)民族特色村寨”，成為恩施州新農(nóng)村和特色村寨建設(shè)中的民族窗口和示范亮點(diǎn)。

少數(shù)民族特色村寨以保護(hù)為先，落腳點(diǎn)是促其發(fā)展。當(dāng)前，隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的興起，給少數(shù)民族特色村寨的可持續(xù)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇和開發(fā)平臺(tái)。本文擬從恩施州少數(shù)民族特色村寨與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的視角，分析其開發(fā)建設(shè)的價(jià)值、方法和措施，探索如何更好地推動(dòng)其保護(hù)與發(fā)展，形成符合地方實(shí)際并具有恩施風(fēng)情的鄉(xiāng)村旅游特色村寨。

恩施州少數(shù)民族特色村寨共有資源

得天獨(dú)厚的地理、氣候、生態(tài)。恩施州位于湖北省西南部，地處鄂、湘、渝三省（市）交界處，神秘的北緯30°線上。西連重慶市黔江區(qū)，北鄰重慶市萬(wàn)州區(qū)，南面與湖南省湘西土家族苗族自治州接壤，東北端與神農(nóng)架林區(qū)相連，東面與湖北省宜昌市為鄰。恩施州屬亞熱帶季風(fēng)和季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，冬少嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明，降水充沛，雨熱同期，是最適宜人類居住的地區(qū)之一。恩施州是由北部大巴山脈的南緣分支——巫山山脈，東南部和中部屬苗嶺分支——武陵山脈，西部大婁山山脈的北延部分——齊躍山脈等三大主要山脈組成的山地。全州地勢(shì)是三山鼎立，呈現(xiàn)北部，西北部和東南部高，逐漸向中、南傾斜而相對(duì)低下的狀態(tài)，因而有北四縣和南四縣之說。恩施州全境森林覆蓋率近70%。全州流域面積大于100平方公里的河流45條；大于1000平方公里的河流有清江、酉水、沿渡河、溇水、唐巖河、郁江、忠建河（又名貢水河）、馬水河、野三河，這些河流千百年來滋潤(rùn)和養(yǎng)育著恩施的山林、田土、村寨和民眾。全州近百個(gè)已經(jīng)授牌或正在建設(shè)的少數(shù)民族特色村寨，就分布在恩施這塊最適宜人類居住的土地上，雖然北面和南面因地理氣候小的差異外，這些特色村寨都共同享?yè)碇募痉置鞯臍夂?，自然原始的生態(tài)，優(yōu)美舒適的環(huán)境和民族多彩的文化，且都具備著鄂西南不可多得的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)資源和條件。

特色濃郁的人文歷史。恩施州歷史悠久，文化厚重，八百里清江流淌和傳誦著恩施千百年的人文故事。在全州境內(nèi)的每個(gè)少數(shù)民族特色村寨都有著各具特色的歷史、人物和文化；一個(gè)村名或地名都蘊(yùn)含有傳說或故事，如巴東的神龍溪；利川的大水井、魚木寨；恩施的大龍?zhí)丁⑺蟛紙?；宣恩的慶陽(yáng)壩、清水塘；咸豐的唐崖、黃金洞等等。走進(jìn)恩施每一個(gè)少數(shù)民族特色村寨都會(huì)被那里的人文歷史深深吸引。

少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化。恩施州是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州。少數(shù)民族特色村寨的主要特征就是以民族人口、傳統(tǒng)文化、村落特色等為條件申報(bào)和打造的，每個(gè)特色村寨都有深厚的傳統(tǒng)文化和民風(fēng)民俗，有相同的也有不相同的，如北四縣的民間歌舞主要以龍船調(diào)、黃四姐、女兒會(huì)、撒葉兒嗬等為代表；南四縣的民間歌舞主要以擺手舞、高腔山歌、耍耍、八寶銅鈴、板凳龍等為代表；民俗節(jié)慶活動(dòng)是大同小異，如社日、祝米酒、過月半、女兒會(huì)、過小年等；飲食菜肴上除有苗族、侗族、白族、羌族人集中居住的村寨有些不同外，其他均是以土家族生活飲食習(xí)慣為主，如臘肉、油茶湯、合渣、油豆腐、酸菜、炸廣椒等；居住房屋基本是以土家族的干欄式（木質(zhì)）吊腳樓、纖子樓、一字房等建筑為主，有上百幾十戶聚住的村寨或院落，更多的是十余戶或幾戶或單家獨(dú)戶分散式居住。

恩施州各民族的傳統(tǒng)文化是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的寶貴資源，要在保護(hù)為先的原則下有效利用和傳承發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的創(chuàng)新思路和方法措施

鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)前旅游發(fā)展新熱點(diǎn)，是最具潛力與活力的旅游板塊之一。當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游已超越農(nóng)家樂形式，向觀光、休閑、度假?gòu)?fù)合型轉(zhuǎn)變。個(gè)性化休閑時(shí)代到來，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品進(jìn)入創(chuàng)意化、精致化發(fā)展新階段。

尋找特色村寨與鄉(xiāng)村旅游的結(jié)合點(diǎn)。近年來，恩施州各縣市在打造和建設(shè)少數(shù)民族特色村寨中，基本做法是按照新農(nóng)村建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，主要在改善交通、居住環(huán)境、房屋改造、產(chǎn)業(yè)發(fā)展及通訊條件等著手規(guī)劃和建設(shè)，同時(shí)在對(duì)待傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承等方面，做了一些基礎(chǔ)性的努力，其中各縣市對(duì)有條件的少數(shù)民族特色村寨嘗試著鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的開發(fā)，并取得一定成果。如：巴東縣以峽谷山水、纖夫文化打造的神龍溪；利川市以土家傳奇、自然風(fēng)光打造的魚木寨；恩施市以侗族風(fēng)情、茶園風(fēng)光打造的楓香坡；建始縣以自然山水、原始生態(tài)打造的石門河；咸豐縣以自然村落、羌族文化打造的麻柳溪；宣恩縣以貢茶基地、歷史文化打造的伍家臺(tái)；鶴峰縣以原始生態(tài)山水打造的董家河；來鳳縣以古楊梅、土家村落打造的楊梅古寨等。然而，少數(shù)民族特色村寨要打造成為符合鄉(xiāng)村旅游標(biāo)準(zhǔn)、特色明顯且游客認(rèn)可的旅游景區(qū)或景點(diǎn)，還要在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、取得差異化優(yōu)勢(shì)等方面下功夫、做文章，更需要不斷尋求少數(shù)民族特色村寨與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的結(jié)合點(diǎn)，共同規(guī)劃、協(xié)調(diào)發(fā)展，以全村、全鎮(zhèn)、全縣范圍來做鄉(xiāng)村旅游。在推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的過程中，為避免各個(gè)村鎮(zhèn)實(shí)行諸如“一村一品”、“一戶一業(yè)態(tài)”的差異化發(fā)展策略，深挖潛力，精心設(shè)計(jì)，打造精品，使鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)出特色化、精品化的特點(diǎn)。

因地制宜打磨優(yōu)勢(shì)旅游資源。恩施州的自然人文條件，很適應(yīng)當(dāng)下“全域旅游”之新理念和戰(zhàn)略，少數(shù)民族特色村寨從鄉(xiāng)村旅游的視覺上看，都具備著一定的旅游資源，有的以自然山水見長(zhǎng)，有的以傳統(tǒng)民居見長(zhǎng)，有的以特色產(chǎn)業(yè)見長(zhǎng)，有的以田園風(fēng)光見長(zhǎng)，開發(fā)鄉(xiāng)村旅游前景看好。但是，如果從外來游客的眼光來看，走進(jìn)恩施州感覺自然環(huán)境、山水生態(tài)、人文氛圍都差別不大。從旅游的標(biāo)準(zhǔn)來看，交通通暢、吃住條件、游樂項(xiàng)目、景區(qū)檔次、旅游服務(wù)等各方面都還有較大差距?？梢娨虻刂埔巳麓蚰?yōu)勢(shì)旅游資源勢(shì)在必行。

根據(jù)少數(shù)民族特色村寨自身?xiàng)l件規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游。俗話講：“靠山吃山、靠水吃水”，依據(jù)村寨地理、生態(tài)、文化的實(shí)際情況，以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃和打造。特別需要著重從與別處不同的地方入手，做大、做強(qiáng)、做精。如:山美就大做山的文章；水好就以水來謀劃景色；產(chǎn)業(yè)突出就圍繞產(chǎn)業(yè)打造看點(diǎn)；文化厚重就創(chuàng)立文化品牌等等。

樹立鄉(xiāng)村旅游到鄉(xiāng)村生活的新理念。恩施州這塊最適宜人類生活的地域，又地處武漢、宜昌和重慶這些大中城市之間，做大做好能吸引城市人到恩施來鄉(xiāng)村生活的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，商機(jī)是很大的也是可行的，其中重要的是做好鄉(xiāng)村民宿的文章，在完備吃住必要的硬件設(shè)施外，主要讓城市來的游客能體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情、文化和民宿主人的熱情。

培養(yǎng)、引進(jìn)、健全鄉(xiāng)村旅游服務(wù)隊(duì)伍。鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在少數(shù)民族特色村寨有了可看、可玩、可游的景區(qū)或景點(diǎn)之外，還需一支鄉(xiāng)村旅游服務(wù)隊(duì)伍。旅游業(yè)對(duì)于村寨的干部和群眾是陌生的事物，游客來了怎么接待？如何為他們服務(wù)？這些都需要有相應(yīng)的培訓(xùn)，也需要引進(jìn)旅游內(nèi)行人員來帶領(lǐng)和引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕娮雎糜畏?wù)，同時(shí)配套建立健全鄉(xiāng)村旅游服務(wù)管理機(jī)構(gòu)、服務(wù)隊(duì)伍、旅游公約、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等。

實(shí)現(xiàn)少數(shù)民族特色村寨與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)雙贏發(fā)展

近年來，恩施州先后在條件較成熟的少數(shù)民族特色村寨開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，成功打造建設(shè)了“建始石門河”“宣恩伍家臺(tái)”“來鳳楊梅古寨”等國(guó)家4A級(jí)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，取得了初步成果和經(jīng)驗(yàn)，從中得出結(jié)論：恩施州少數(shù)民族特色村寨走鄉(xiāng)村旅游之路可行且前景看好。但其中也存在一些開發(fā)思路、發(fā)展定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)和政策保障等問題，需要在下一步的保護(hù)與發(fā)展和開發(fā)建設(shè)中認(rèn)真對(duì)待并加以完善。

用“全域旅游”理念統(tǒng)籌規(guī)劃。全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)行區(qū)域旅游等綜合資源有機(jī)整合，帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念和模式。恩施州少數(shù)民族特色村寨共同擁有著天藍(lán)、山綠、水清的旅游資源，在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中，需要一個(gè)統(tǒng)籌規(guī)劃和設(shè)計(jì)。一是以全州、縣市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行全局式規(guī)劃，有重點(diǎn)的布局鄉(xiāng)村旅游景區(qū)，不可一擁而上，都來做鄉(xiāng)村旅游，避免造成景觀雷同和資源破壞；二是對(duì)確定開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的特色村寨，運(yùn)用“全域旅游”之理念，全村居民共同參與，充分利用目的地最具特色的山水、生態(tài)、文化、食宿、產(chǎn)品等吸引物要素，為前來旅游的游客提供全過程、全時(shí)空的體驗(yàn)產(chǎn)品，從而全面地滿足游客的全方位體驗(yàn)需求。三是不斷對(duì)旅游質(zhì)量的提升，村民旅游意識(shí)、服務(wù)素質(zhì)的提升，追求旅游在人們新財(cái)富創(chuàng)造中的價(jià)值，努力把少數(shù)民族特色村寨打造建設(shè)成一個(gè)旅游相關(guān)要素配置完備、能夠全面滿足游客體驗(yàn)需求的綜合性旅游目的地、開放式旅游目的地，是一個(gè)能夠全面動(dòng)員資源、立足全面創(chuàng)新產(chǎn)品、可以全面滿足需求的旅游目的地。

樹“恩施生態(tài)”品牌打造精品。黨的十八大報(bào)告指出：“建設(shè)生態(tài)文明，是關(guān)系人民福址，關(guān)乎民族未來的長(zhǎng)遠(yuǎn)大計(jì)?！倍魇┲莸淖匀簧鷳B(tài)是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的優(yōu)勢(shì)資源，少數(shù)民族特色村寨更是生態(tài)優(yōu)勢(shì)突出，在進(jìn)行旅游開發(fā)中，需要樹立“恩施生態(tài)”品牌意識(shí)，一要保護(hù)好自然良好生態(tài)環(huán)境，確保山林植被、水源河流、村莊形態(tài)等不被人為的損壞和改變。二要在農(nóng)業(yè)或工業(yè)項(xiàng)目的實(shí)施中，服從鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃而開展，如實(shí)施小河流域治理項(xiàng)目，修筑河堤時(shí)要與村寨環(huán)境相協(xié)調(diào)，不能建高堤改河道。三要在旅游項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)中，需要有精品意識(shí)和理念，如民居改造、旅游道路、人文景觀、服務(wù)設(shè)施等。

走“永續(xù)發(fā)展”之路實(shí)現(xiàn)雙贏?！氨仨殬淞⒆鹬刈匀弧⒈Ｗo(hù)自然的生態(tài)文明理念，把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過程，努力建設(shè)美麗中國(guó)，實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展?！弊裱h的十八大指明的發(fā)展方向，在少數(shù)民族特色村寨保護(hù)與發(fā)展和鄉(xiāng)旅游開發(fā)中，必須按照這個(gè)要求和理念，去規(guī)劃設(shè)計(jì)和開發(fā)建設(shè)，把“尊重自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念”貫穿到整個(gè)項(xiàng)目開發(fā)和建設(shè)打造的實(shí)踐中。一是對(duì)少數(shù)特色村寨的保護(hù)有可操作性的法律保障和政策規(guī)定及村規(guī)民約；二是對(duì)鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)——有中長(zhǎng)期的科學(xué)規(guī)劃，有可操作性強(qiáng)的建設(shè)藍(lán)本，有一定保障的資金投入；三是對(duì)參與其中的干部群眾有職業(yè)道德、綜合素質(zhì)、旅游服務(wù)、言行儀表等多方面的要求和培訓(xùn)及引導(dǎo)。

總之，對(duì)少數(shù)民族特色村寨的保護(hù)是一種手段和形式，最終目的是要通過結(jié)合鄉(xiāng)村旅游開發(fā)等多種渠道，建成美麗鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)雙贏，走向“永續(xù)發(fā)展”之路，讓恩施州各族群眾奔向共同致富、幸福美滿的小康社會(huì)。

（作者單位：湖北宣恩縣民宗局）

責(zé)任編輯：祥子