水肥一體化技術(shù)在柬埔寨西瓜生產(chǎn)中的應(yīng)用探討

楊有興+文國榮+蔣志成+高業(yè)恒

摘 要：柬埔寨由于有著明顯的熱帶季風(fēng)氣候，一年的季節(jié)只分旱季和雨季，因而非常適合西瓜的種植。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，西瓜的品種和種植技術(shù)得到進(jìn)一步的優(yōu)化和改良。柬埔寨西瓜除了自給之外還銷售到周邊國家，并且受到了國內(nèi)外大眾的歡迎。因此，本文就水肥一體化在柬埔寨西瓜種植中的應(yīng)用展開討論，并針對其中存在的問題提出科學(xué)可行的解決措施。

關(guān)鍵詞：水肥一體化技術(shù)；柬埔寨西瓜生產(chǎn)；現(xiàn)狀分析；應(yīng)用

有著明顯的熱帶季風(fēng)氣候并地處熱帶邊緣的東南亞國家——柬埔寨，溫度常年處于20℃以上。由于位處東南半島，因而平均的日照時(shí)間較長，且年降水量較多，正因如此，柬埔寨非常適合各種農(nóng)作物的生長，很多農(nóng)作物可以達(dá)到一年兩熟、三熟，有些甚至可一年多熟和周年生產(chǎn)。同時(shí)，隨著柬國的對外開放，外國先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的引進(jìn)，各種外國新品種的推廣，種植技術(shù)的改良使得西瓜的生產(chǎn)和消費(fèi)大受柬埔寨國民的歡迎。

一、柬埔寨西瓜的生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.西瓜的主要品種。柬埔寨西瓜的品種種植從普通的本地的品種向優(yōu)質(zhì)的外來的品種，從有籽西瓜逐漸向無籽西瓜方向發(fā)展著。種植的主要品種代表是黑美人類型，少部分是圓型瓜。品種來源多來自國外，如越南、泰國和中國等進(jìn)口的西瓜種子。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，當(dāng)?shù)厝艘查_始推廣種植無籽西瓜，特別是近幾年中國推出的新一代無籽黑美人西瓜等也在柬埔寨成功推廣種植。

2.西瓜的主要培育地區(qū)。柬埔寨西瓜的種植區(qū)域主要分布在金邊市及其郊區(qū)、磅通省、實(shí)居省、磅清揚(yáng)等沿湄公河流域的地區(qū)，馬德望和暹粒等地區(qū)也有種植。由于有雨季旱季之分，各地區(qū)的西瓜栽培還沒有成規(guī)模大片種植，都是根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃礂l件來部分和零星種植。

二、柬埔寨西瓜水肥一體化技術(shù)

1.滴灌技術(shù)。第一，滴灌技術(shù)是利用塑料管將水運(yùn)輸?shù)街参锏母渴褂茫且环N簡單、節(jié)約的灌溉技術(shù)，這種灌溉方式提高了水的利用率，因而非常適合旱季少雨時(shí)使用。滴灌系統(tǒng)由樞紐、管道、滴頭三部分組成。首部樞紐包括：水泵、施肥裝置、過濾裝置、測量儀表等，主要用于抽水、施肥、過濾、運(yùn)輸?shù)?，水進(jìn)入管道內(nèi)時(shí)，通過一定的壓力，將其運(yùn)輸?shù)街参锏母浚夜艿酪话阈枰獪\埋保護(hù)以減小損失。當(dāng)水到達(dá)滴頭部位時(shí)，以點(diǎn)滴的形式進(jìn)入植物根部。柬埔寨西瓜的灌溉正是采用了這一方法。另有滴箭式灌溉，但是這種方式要求較高，適合在管理技術(shù)水平較高、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)使用。

第二，微灌技術(shù)是將微灌系統(tǒng)直接鋪在塑料大棚的地面上，并通過多管孔出水的形式形成細(xì)雨噴水的效果，是一種較為經(jīng)濟(jì)、簡單的滴灌技術(shù)。這種方式出水均勻，但是當(dāng)管道內(nèi)出現(xiàn)雜質(zhì)（例如：肥料、有機(jī)雜質(zhì)等）造成堵塞時(shí)，就會(huì)影響出水效果。因此，這一技術(shù)對肥料和灌溉的水質(zhì)要求較高，且在管道內(nèi)部需要設(shè)置過濾網(wǎng)，過濾掉多余的砂、土、水垢等雜質(zhì)。當(dāng)管道內(nèi)存在有機(jī)物質(zhì)時(shí)，會(huì)腐蝕掉部分過濾網(wǎng)，從而起不到過濾的效果，因此，做好定期的檢查和維修工作是極為重要的。

2.灌溉系統(tǒng)的布置。灌溉系統(tǒng)應(yīng)該布置在整潔的地面上，且周圍不能存在任何電纜、電路裝置等，不平整的土地會(huì)折斷灌溉管道，若周圍存在電路裝置會(huì)造成漏電，并對人身安全造成威脅。柬埔寨西瓜管道鋪設(shè)地方的平整度不能高于0.1m。主管帶和滴管帶通過旁通閥連接，滴管帶縱向布置時(shí)需要設(shè)置固定的間距。在管帶鋪設(shè)之后再覆蓋上薄膜。其中主管中間供水是由于鋪設(shè)的管道較長。

3.水肥耦合。肥料需要定量的投放田頭蓄水池中，經(jīng)過溶解入田，或者先將其溶解制成罐頭，接著將罐頭連接到施肥器中隨著系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)流入田中。在植物的生育期需要對植物的根部施肥4次，以保障西瓜的優(yōu)良品質(zhì)。一般液態(tài)肥料中包含的物質(zhì)有：氨基酸、水分、氨水、尿素、碳酸氫銨、硫酸銨等植物生長所需的物質(zhì)。若采用固態(tài)肥料之前，需要提前浸泡并充分?jǐn)嚢柚钡饺咳芙庵蟛拍芡ㄈ牍艿?，但是由于其中還會(huì)存在很多有機(jī)雜質(zhì)，還需要在設(shè)備中放入過濾網(wǎng)，避免雜質(zhì)堵塞管道。施肥過后還需要澆一次水，且澆水量還需根據(jù)植物的生長階段做出調(diào)整。

三、灌溉系統(tǒng)的管理

灌溉設(shè)備能夠節(jié)約大量的水資源，并增加果實(shí)的產(chǎn)量。但是由于日常使用中的不注意會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)易遭到破壞而無法正常使用，因此，在使用之前做好必要的清理是必不可少的工作。首先，使用所需的水源必須是清潔干凈的。其次，在設(shè)備內(nèi)部需要安裝過濾裝置，用于過濾多余的雜質(zhì)等。最后，根據(jù)實(shí)際的要求科學(xué)合理的設(shè)置壓力泵的壓力和流量。另外，根據(jù)西瓜種植適合的氣候、溫度、濕度、地形等設(shè)置合理的施肥和灌水的時(shí)間。在每次灌水過后需要對設(shè)備中的過濾網(wǎng)進(jìn)行清理，對于管道彎折的地方需要加以疏通，在管道連接的地方需要加以檢查，防止漏水等。

四、效益分析

水肥一體化技術(shù)在柬埔寨西瓜的生產(chǎn)中的應(yīng)用，使得其產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟(jì)效益。這一先進(jìn)的技術(shù)節(jié)約用水和肥料、省時(shí)省力且便于控制，是一項(xiàng)極其簡單的施工技術(shù)。據(jù)不完全數(shù)據(jù)顯示，這一技術(shù)應(yīng)用之后與往年相比，產(chǎn)量增長了20-30%，節(jié)約了30-50%的時(shí)間，在用水方面的損失也是大大的降低了很多，利用率甚至達(dá)到了95%，這一改變也使得種植西瓜帶來了極大的經(jīng)濟(jì)利益，也促使農(nóng)民得到了更好的收入，生活品質(zhì)也得到極大的改善，對實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的富裕有著莫大的幫助。

五、問題與建議

農(nóng)場、農(nóng)業(yè)公司在種植的過程中需要注意對設(shè)備的維修和保養(yǎng)，部分損耗的材料需要及時(shí)更換，以防對日后的使用產(chǎn)生影響。對于柬埔寨農(nóng)民來說，有相當(dāng)部分人文化水平不高，對這一技術(shù)理解和認(rèn)識不到位，在使用時(shí)總會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，因此，加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)，讓其加強(qiáng)對這方面的認(rèn)識是極為重要的。例如：在使用灌溉施肥后需要對滴肥頭清洗，防止造成污染而造成滴頭的堵塞。還要加強(qiáng)農(nóng)民對種植作物的認(rèn)識，準(zhǔn)確掌握作物生長、成熟的規(guī)律。在施用肥料時(shí)要注意適量，切不可過多或過少，從而出現(xiàn)植物過氧化、根部燒毀等情況。

六、結(jié)語

綜上，我們對柬埔寨西瓜在生產(chǎn)中的現(xiàn)狀及水肥一體化技術(shù)在種植方面的優(yōu)勢做出了分析，并針對其中存在的問題提出了合理的意見和建議。水肥一體化技術(shù)是一項(xiàng)應(yīng)用前景廣泛的技術(shù)，相關(guān)農(nóng)業(yè)公司等必須做好相應(yīng)的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作，將技術(shù)傳授給員工和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，使理論緊緊聯(lián)系著實(shí)際。但是在實(shí)際中我們還是發(fā)現(xiàn)會(huì)存在或多或少亟待解決的問題，但是希望隨著時(shí)間的推移，農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和相關(guān)人員的不懈努力，柬埔寨的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)會(huì)得到更進(jìn)一步的發(fā)展。

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作者簡介：楊有興（1966—），男，廣西橫縣人，漢族，廣西農(nóng)學(xué)院本科畢業(yè)，農(nóng)藝師，現(xiàn)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測、農(nóng)作物（經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜）栽培，新品種技術(shù)推廣等。